Mittagskarte - Abant Restaurant

Mittagskarte
Mercimek Corbasi – Türkische Linsensuppe
4,00 €
Rigatoni Al Forno
mit Kichererbsen in Tomatensoße, käse Überbacken, dazu Salat
6,90 €
Linguini Al Olio mit Tomatenwürfeln in Knoblauch Olivenöl und frische Rucola
6,20 €
Ispanakli Kabak (Vegetarisch)
6,90 €
Gefüllte Zucchini mit Spinat und Gemüse in Tomatensoße, aus dem Ofen, mit Schafskäse
überbacken, dazu reis und Joghurtsoße
Türlü (vegetarisch)
6,90 €
Gemüseeintopf mit verschiedenen frischen Gemüsesorten, in eigener soße, aus dem Ofen,
dazu Reis
Patlican Musakka (Nach Türkischer Art)
7,90 €
Auberginen würfeln mit Hackfleisch vom (Lamm und Kalbsfleisch) Aus dem Ofen, in eigener
soße, dazu Reis und Joghurt
Tavuk Kaygana (Chefs Empfehlung)
Hausgemachter Crêpe gefüllt mit Gemüse und Hähnchenbruststreifen, in
Tomatenrahmsoße, Käse überbacken, dazu Salat
7,90 €
Lahana Sarma (Wirsing- Wickerl)
7,80 €
Wirsingblätter gefüllt mit Hackfleisch, Reis und frischen Kräutern in eigener Soße, dazu
Reis und Joghurtsoße
Kasimpasa Kebab
Marinierte Hähnchen Brust vom Grill auf gerösteten Kräuterbrötchen und Gebratene
Auberginen, Zucchini, in Tomaten und Knoblauchjoghurt, im Ofen gebacken
7,90 €
Dana Güvec (Türkische Art)
7,90 €
Jungbullenwürfel mit grünen Bohnen, Sellerie, Kartoffeln, Zucchini, Karotten und Auberginen
in eigener Soße, dazu Reis
Ördek Sis
9,50 €
Marinierte Entenbrustspieß vom Lavasteingrill (Rosa Gegrillt) dazu Reis, Gemsüe und SüßSauersoße zum Dippen
Dana Bon File ( Chefs Empfehlung )
12,50 €
Marinierte Rinde File vom Lavastein Grill (Rosa Gegrillt) dazu Bratkartoffeln, Cacik und
Kräuterbutter
Hindi Sis,
Marinierter Putenbrustspieß vom Lavasteingrill, dazu Reis, Gemüse und Cacik
7,90 €
Ispanakli Köfte
Hackfleischtasche gefüllt mit Blattspinat und geriebenem Käse,
vom Grill, dazu gebratene Auberginen, Zucchini, Reis und Joghurtsauce
7,90 €
Norwegischer Lachs,
vom Grill mit gegrillten Babykartoffeln und Spinat, dazu Salat
7,90 €
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