LITERATUR – MUSIK – KUNST - KULINARIUM VON SARAJEWO NACH DUBROVNIK Auf den Spuren von Literatur, Musik und Wein mit Elisabeth-Joe Harriet Bosnien – Herzegowina – Dalmatien Sarajewo – Mostar – Trebinje – Dubrovnik 26. April – 2. Mai 2016 ©ELISABETH-JOE HARRIET Tel: +43/ 664/ 301 16 74 A-3400 Klosterneuburg, Martinstraße 143 www.elisabeth-joe-harriet.com LITERATUR – MUSIK – KUNST - KULINARIUM Bosnien-Herzegowina ist für die meisten Menschen ein weißer Fleck auf der Landkarte. Nur eine Flugstunde von Wien entfernt und Sie befinden sich mitten im Orient, der einst zur österreichischen Monarchie gehörte. In Sarajevo, dem „Jerusalem Europas“ und den anderen Städten finden Sie auf engstem Raum die Gotteshäuser der vier monotheistischen Glaubensrichtungen. Ökumene wird hier seit Jahrhunderten gelebt. Nach zwei Tagen in Sarajevo, das im bosnischen Teil des Landes liegt, begeben wir uns in die mediterrane Herzegowina, die mit berühmten Weinsorten aufzuwarten hat. Weine, die auf Wunsch von Kaiser Franz Joseph für die offiziele österreichisch-ungarische Weinliste des Kaiserhofs eingeführt worden waren. Ein besonderes Phänomen der Herzegowina ist der Steinwein. Die Reben wachsen direkt aus den sonnengebrannten Steinplantagen mit geringer Erdbeimischung. Auf diese Weise zieht diese besonders ausdauernde Rebe Tropfen für Tropfen Wasser aus dem Stein. ©ELISABETH-JOE HARRIET Tel: +43/ 664/ 301 16 74 A-3400 Klosterneuburg, Martinstraße 143 www.elisabeth-joe-harriet.com LITERATUR – MUSIK – KUNST - KULINARIUM In Süddalmatien nahe Dubrovnik befindet sich auf einer Halbinsel die Weinregion Peljesac, aus deren Reben „Dingac“, „Palavac“ und „Rukatac“ gekeltert werden. Bedingt durch die Mündung der kalten Neretva in die Meeresbucht gedeihen in dieser Region sogar Austern, die Sie im Rahmen einer Schifffahrt direkt an der Austernbank verkosten werden. Die Genüsse des Rebensaftes werden täglich mit beeindruckenden kulturellen, historischen, literarischen, musikalischen, landschaftlichen und kulinarischen Highlights ergänzt. Begleitet werden Sie auf dieser Spezialreise von der Schauspielerin Elisabeth-Joe Harriet, die zu den diversen Themen erzählen und rezitieren wird. ©ELISABETH-JOE HARRIET Tel: +43/ 664/ 301 16 74 A-3400 Klosterneuburg, Martinstraße 143 www.elisabeth-joe-harriet.com LITERATUR – MUSIK – KUNST - KULINARIUM Dienstag, 26. April 2016 Flug von Wien nach Sarajewo und Transfer ins Hotel im Altstadtzentrum, literarisch-musikalischer Pfad „Vom Serail zu Sarajevo“ durch den ältesten Teil der Stadt am linken Flussufer und durch zwei der vielen Wohnbezirke (Mahalla) von Sarajewo. Abendessen im historischen Restaurant „Inat Kuca“ am Fluss Miljacka gelegen, Gang durch die nächtliche Altstadt, Übernachtung in Sarajewo. Inat Kuca und Rathaus Baščaršija-Platz in der Altstadt Mittwoch, 27. April 2016 Der heutige Tag steht unter dem Motto „Brunnen-Wohnen-Religionen“. Seit Jahrhunderten befinden sich auf engstem Raum die Gotteshäuser von vier Glaubensrichtungen. Auch das restaurierte historische Rathaus ist endlich wieder zu besichtigen. In der ältesten erhaltenen Karawanserei genießen Sie einen bosnischen Kaffee und erkunden ein bosnisches Wohnhaus aus dem 18. Jahrhundert. Abends gemeinsames Essen mit deutschsprachigen Zeitzeugen. Übernachtung in Sarajewo. Baščaršija-Moschee Bosanska Kahva Straße in einer Mahalla ©ELISABETH-JOE HARRIET Tel: +43/ 664/ 301 16 74 A-3400 Klosterneuburg, Martinstraße 143 www.elisabeth-joe-harriet.com LITERATUR – MUSIK – KUNST - KULINARIUM Donnerstag, 28. April 2016 Morgens Besuch des Tunnelmuseums Sarajevo und auf der Fahrt nach Mostar traditionelles Lammessen im Restaurant Maksumic in Jablanica in der Nordherzegowina. Nachmittags literarisch-musikalischer Gang durch Mostar und über die Brücke, Brückenmuseum, Tanzvorführung und Film im herzegowinischen Museum. Abendessen in einem Restaurant mit Blick auf die berühmte Brücke. Übernachtung in Mostar. Die neue-alte Brücke in Mostar Herzegowinische Tänze Freitag, 29. April 2016 Morgens Fahrt nach Blagaj zum Derwischkloster (Tekieh) an der Quelle der Buna, die mit 43.000 Litern in der Sekunde eine der stärksten Karstquellen Europas ist. Auf dem Weg nach Trebinje Besuch des mehrfach ausgezeichneten Weingutes Domanovici mit Weinverkostung/Imbiss und Besuch der größten Bogumilen-Nekropole in Radumlja. Abendessen im auf einem Hügel gelegenen Spezialitätenrestaurant Vukoje, bei dem Sie ein Sänger mit den typischen Liedern des Landes begleiten wird. Übernachtung in Trebinje. Tekieh an der Buna-Quelle Trebinje Bogumilen-Steine ©ELISABETH-JOE HARRIET Tel: +43/ 664/ 301 16 74 A-3400 Klosterneuburg, Martinstraße 143 www.elisabeth-joe-harriet.com LITERATUR – MUSIK – KUNST - KULINARIUM Samstag, 30. April 2016 Nach einem morgendlichen Gang durch die Altstadt von Trebinje besuchen Sie den serbisch-orthodoxen Klosterweinkeller von Tvrdoš und dort Weinverkostung/Imbiss. Anschließend Fahrt nach Dubrovnik, Privatkonzert und Abendessen im Spitzenrestaurant Pucic Palace und Übernachtung in Dubrovnik. Kloster Trvdos Sonntag, 1. Mai 2016 Tagesfahrt auf die Halbinsel Peljesac, Besuch dreier Weingüter mit Verkostung, Bootsfahrt zu den Austernbänken samt Austern, Muscheln und Weinverkostung, Mittagessen im Fischrestaurant in Ston, Gang durch die mittelalterliche befestigte Stadt. Abends Zeit zur freien Verfügung, Übernachtung in Dubrovnik. Ston Die berühmten Austern ©ELISABETH-JOE HARRIET Tel: +43/ 664/ 301 16 74 A-3400 Klosterneuburg, Martinstraße 143 www.elisabeth-joe-harriet.com LITERATUR – MUSIK – KUNST - KULINARIUM Montag, 2. Mai 2016 Historisch-literarische Stadtführung in Dubrovnik, der „Perle der Adria“ samt Mittagsimbiss und einem Glas Wein zum Abschied. Rückflug nach Wien. Dubrovnik Altstadt Dubrovnik Leistungen: (bei mindestens 20 Personen) - Linienflug mit Austrian nach Sarajewo und von Dubrovnik - Komfortbus - 6 Nächte/Frühstück in ****Stern Hotels - Welcome Imbiss - Dinner im Inat Kuca in Sarajewo - Cevapcici-Lunch in Sarajewo - Zeitzeugendinner in Sarajevo - Lammessen in Jablanica - Dinner mit Weinbegleitung in Mostar - Kaffee an der Bunaquelle - Weinverkostung und Imbiss im Weingut Domanovici - Dinner mit Weinbegleitung und Musik in Trebinje - Weinverkostung und Imbiss im Klosterweingut Trvdos - Abendessen mit Weinbegleitung im Pucic Palace Dubrovnik - Tagesfahrt Halbinsel Peljesac mit 2 Weinverkostungen, Bootsfahrt mit Austernessen und Weinverkostung, Fischessen in Ston - Abschieds-Imbiss mit Glas Wein in Dubrovnik - Alle antialkoholischen Getränke inkludiert - Tanzvorführung in Mostar - Konzert in Dubrovnik - Eintritte und deutschsprachiger Führer - Welcome und Farewell Geschenk - Ständige Begleitung samt Rezitation von Elisabeth-Joe Harriet Kosten pro Person im Doppelzimmer: € 1995,Einbettzimmerzuschlag: € 210,- ©ELISABETH-JOE HARRIET Tel: +43/ 664/ 301 16 74 A-3400 Klosterneuburg, Martinstraße 143 www.elisabeth-joe-harriet.com
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