- Faire Woche

Faire Woche 2015
Vorschlag zur Schaufenstergestaltung
zum Motto „Fairer Handel schafft Transparenz“
Von Steffi Hübschmann, Weltladen Sonthofen
Transparenz ist ein Grundprinzip des Fairen Handels und unterscheidet diesen von weiten
Teilen des konventionellen Handels. Eine transparente Zusammenarbeit aller Beteiligter
entlang der Lieferkette – angefangen bei den Produzent/innen über deren
Vermarktungsorganisationen, den Importeuren, den weiterverarbeitenden Betrieben über die
Wiederverkäufer bis hin zum Auftreten gegenüber den Kund/innen – ist die Basis für die
Glaubwürdigkeit des Fairen Handels. Klare Informationen darüber, wie und von wem die
Produkte unseres täglichen Bedarfs hergestellt wurden und welche Inhaltsstoffe sie
enthalten, bedienen das wachsende Bedürfnis von Verbraucherinnen und Verbrauchern,
mehr über die Hintergründe ihres Konsums zu erfahren. Aus diesem Grund steht das Thema
Transparenz im Mittelpunkt der Fairen Woche 2015. In den umfangreichen
Begleitmaterialien zur Fairen Woche, die Sie unter www.fairewoche.de kostenfrei bestellen
können, finden Sie weitere Informationen zum Thema.
Der Weltladen-Dachverband hat einen Vorschlag ausarbeiten lassen, wie das Thema der
Transparenz in der Lieferkette in einer Schaufenstergestaltung umgesetzt werden kann.
Damit haben vor allem Weltläden die Möglichkeit, zahlreiche Menschen darauf aufmerksam
zu machen, dass Transparenz ein Grundprinzip ihres Handelns ist.
Der Vorschlag greift das Thema Transparenz am Beispiel der Lieferkette von Kaffee auf – aus
mehreren Gründen. Erstens ist Kaffee nach wie vor das Lieblingsgetränk der Deutschen und
bietet damit für viele Verbraucherinnen und Verbraucher einen direkten Anknüpfungspunkt.
Zweitens ist Kaffee das umsatzstärkste Produkt des Fairen Handels und wird von vielen
Menschen mit dem Fairen Handel in Verbindung gebracht. Und drittens enthalten die
Plakate zur Fairen Woche, die für den Schaufenstervorschlag eingesetzt werden, einen
direkten Bezug zum Thema Kaffee.
Bitte verstehen Sie unseren Schaufenstervorschlag nur als Anregung – selbstverständlich
steht es Ihnen frei, den Vorschlag in der einen oder anderen Weise abzuwandeln oder das
Thema mit eigenen Ideen kreativ umzusetzen. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und eine
breite und positive Resonanz Ihrer Kund/innen. Wir freuen uns über Ihre Rückmeldungen
und Erfahrungen und selbstverständlich auch über Fotos Ihrer Schaufenster, die Sie gerne
per E-Mail an [email protected] schicken können. Herzlichen Dank!
Schaufenster zur Fairen Woche 2015 - Gesamtansicht
Unser Schaufenster besteht aus verschiedenen Elementen und kann von links nach rechts
„gelesen“ werden.
Die oftmals intransparenten Lieferketten im konventionellen Handel haben wir versucht,
durch einen grauen Schleier darzustellen. Im Fairen Handel wird dieser Schleier
weggezogen, das heißt, der Faire Handel ermöglicht einen klaren und freien Blick auf die
Produkte und die Menschen dahinter. Der graue Schleier – z. B. eine Gardine oder eine Stück
halbtransparenter Stoff – ist in unserem Vorschlag ganz rechts so aufgehängt, dass es so
aussieht, als würde er weggezogen und den Blick auf die Produkte freigeben. So können Sie
das Motto der Fairen Woche – Fairer Handel schafft Transparenz – bildlich umsetzen.
Wenn Sie mit einem Stück Stoff arbeiten, bietet es sich dann, das Plakat mit der
Kaffeebäuerin Marlene del Carmen Gonzales Jarquim der Kaffeekooperative Soppexcca in
Nicaragua zu verwenden, das keinen Grauschleier enthält. Wenn Sie ohne eigenen Stoff
arbeiten, verwenden Sie bitte das Plakat, das bereits einen angedeuteten grauen Schleier
enthält. Das Plakat mit Schleier ist in den Formaten DIN A 1, 2 und 3 erhältlich, das Plakat
ohne Schleier in den Formaten DIN A 1 und 2.
Ganz links wird mit Hilfe eines Plakates der Fairen Woche die Frage aufgeworfen, was man
selber über den Kaffee weiß, den man täglich trinkt. Das oftmals diffuse Wissen darüber wird
durch die Glasbausteine symbolisiert, die keinen klaren Blick auf das Päckchen Kaffee
dahinter zulassen.
In der Mitte folgt dann die Aussage „Fairer Handel schafft Transparenz“ auf dem großen
Plakat. Passend dazu werden Kaffeebohnen auf einer transparenten Glasplatte präsentiert.
Ganz rechts ermöglicht eine Infografik der GEPA maximale Transparenz im Hinblick auf die
Preiskalkulation für ein Päckchen Kaffee Orgánico, illustriert durch ein paar Löffel
Kaffeepulver und eine Kaffeepackung.
Alternativer Gestaltungsvorschlag:
Schaufenster zur Fairen Woche 2015 – benötigte Materialien
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Poster „Marlene“, ohne Schleier Format A2
Poster „Was weißt Du über Deinen Kaffee?“, Format A3
Kaffeekalkulation Orgánico von GEPA, herunterzuladen unter:
http://www.gepa-wug.de/wug/download/150623_GEPA_musterkal_kaffeeFINopti_01.pdf
2-3 Glasbausteine aus dem Baumarkt
2 Päckchen GEPA Orgánico Kaffee, gemahlen, 250 g
3 Warenträger, z. B. hier alte Fichtenbalkenstücke mit Glasplatten
1 Kaffeegedeck „Weltladen“
Ca. 150 g Rohkaffeebohnen
Ca. 150 g Kaffeebohnen geröstet
Ca. 3-4 El Kaffeepulver
1 Serviette
1 Stück halbdurchsichtigen Stoff
3 Tischaufsteller zur Fairen Woche
4 Rezepthefte zur Fairen Woche

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