Symposium Milch 27

Symposium
„Der freie Markt“
Samstag, 16. Januar 2016 13.00 – 18.00
Halle 15.2 neben dem ICC Berlin / City Cube Berlin
Veranstalter: Bundesverband Deutscher Milchviehhalter BDM e.V.
Schirmherrschaft Minister Christian Meyer
13.00 Uhr
Eröffnung durch BDM-Bundesvorsitzenden Romuald Schaber
13.10 Uhr
Rede des Schirmherren Christian Meyer, Niedersächsischer Minister für Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
„Für Milchbauern intervenieren statt durch Nichtstun ruinieren – Faire Preise brauchen
einen fairen Markt“.
Moderation: Hans Foldenauer, Sprecher des BDM e.V.
13.30 Uhr
Referenten:
 Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen
Ernährungsindustrie e.V.
„Einfluss der Ernährungsindustrie auf die Rohstoffpreise“
 Stephanie Stöver, Marktanalystin Kaack Terminhandel
„Methoden der Preisabsicherung“
 Prof. Dr. Holger D. Thiele, Professor für Agrarökonomie an der Fachhochschule Kiel
und Direktor des Instituts für Ernährungswirtschaft Kiel e. V. (ife)
„Nachhaltige Wertschöpfung in der Milchproduktion“
 Prof. Dr. Thomas Roeb, Professor für Handelsbetriebslehre und Marketing,
Hochschule Bonn-Rhein-Sieg
„Entwicklungen im Einzelhandel und die Auswirkungen auf die Landwirtschaft“
 Gunter Berger, Leiter der 1. Abteilung im BEZ
15.30 Uhr
Diskussion
16.30 Uhr
Resümee
16.40 Uhr
Verleihung des Journalistenpreises zur „Fairen Milch“
2013 hat der BDM e.V. erstmals einen Journalistenpreis zur „Fairen Milch“ ausgeschrieben.
Die Jury hatte auch in diesem Jahr die Qual der Wahl.
17:30 Uhr
Schlusswort und Ausblick
17.45 Uhr
Ende
Von 18.00 bis 23.00 Uhr Abendveranstaltung mit Buffet und Live-Musik in Halle 14.2