Gastronomie Das Beste – sonst nichts!

Gastronomie
Das Beste – sonst nichts!
Steckerlfisch 'Forelle'
Fischeinwaage 1350 g
Forelle mit Kopf, ausgenommen, mit Haut
und Gräten, auf einem Holzspieß, mit
Barbecue-Marinade, aromaschutzverpackt
Schale 1,5 kg (= 3 Spieße)
Art.-Nr. 821681
kg
8.49
Premium Norweger
Räucherlachs
geschnitten, ohne Haut, aus frischer
norwegischer Superior Rohware,
handgesalzen, über Buchen- und
Rebenholz geräuchert
Seite 1,2 kg
Art.-Nr. 86493
kg
18.99
Räuchermatjesfilets in Öl
Steckerlfisch 'Dorade'
Grill-Fischfrikadelle 'Small' paniert
Abtropfgewicht 2000 g
ca. 40 Stück à ca. 50 g, milde Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer Art
gereift, mit feiner Rauchnote, eingelegt in Pflanzenöl, mit einer Zuckerart
und Süßungsmittel
Schale 2,5 kg
Art.-Nr. 764957
Fischeinwaage 1350 g
Dorade mit Kopf, ausgenommen, mit Haut
und Gräten, auf einem Holzspieß, mit
Barbecue-Marinade, aromaschutzverpackt
Schale 1,5 kg (= 3 Spieße)
Art.-Nr. 821827
vorgegart, Frikadelle aus Heringsfilet, Seelachs und Kabeljau, mit Zwiebeln verfeinert,
ideal zum Grillen, aromaschutzverpackt
MAP-Schale 18 Stück à 70–75 g
Art.-Nr. 821711
Schale
16.99
kg 6,796
16
kg
9.99
Schale
10.99
Stück 0,612
Pulled Salmon 'Barbecue'
Pulled Salmon 'Natur'
Pulled Salmon ‚Pfeffer‘
heißgeräucherte Stremellachsflocken, mit
pikanter Barbecue-Sauce verfeinert, eine
kulinarische Delikatesse, die sich vielseitig
und raffiniert einsetzen lässt – ideal als
Begleiter für Salat, Pasta und Suppen,
hervorragend auf Flammkuchen, Burger,
Pizza, Sandwich und als Brötchenbelag,
aromaschutzverpackt
Schale 500 g
Schale
Art.-Nr. 770262
heißgeräucherte Stremellachsflocken, naturbelassen, eine kulinarische Delikatesse, die
sich vielseitig und raffiniert einsetzen lässt
– ideal als Begleiter für Salat, Pasta und
Suppen, hervorragend auf Flammkuchen,
Burger, Pizza, Sandwich und als Brötchenbelag, aromaschutzverpackt
Schale 500 g
Art.-Nr. 770286
heißgeräucherte Stremellachsflocken, mit
Pfeffer verfeinert, eine kulinarische
Delikatesse, die sich vielseitig und raffiniert
einsetzen lässt – ideal als Begleiter für
Salat, Pasta und Suppen, hervorragend auf
Flammkuchen, Burger, Pizza, Sandwich und
als Brötchenbelag, aromaschutzverpackt
Schale 500 g
Art.-Nr. 770316
Bratheringsfilets
Kap-Seehechtfilet Natur
'Leckerfisch'
7.99
Abtropfgewicht 1500 g
ca. 25 Stück à ca. 60 g, Heringsfilets mit
Haut und ohne Gräten, in kräftigem Bratmehl handpaniert und goldgelb gebraten,
in würzigem Aufguss, garniert mit Zwiebeln und Gewürzen, mit Süßungsmittel
Schale 2,5 kg
Art.-Nr. 120173
Schale
Schale
7.99
Beutel
7.99
Lachsfilet-Portionen
roh, ohne Haut, tiefenenthäutet, einzeln
vakuumverpackt
Karton 5 kg (= ca. 25 Stück à ca. 200 g)
Art.-Nr. 80729
Abtropfgewicht 900 g
roh, mit Haut, praktisch grätenfrei,
mit 10 % Glasur, einzeln entnehmbar,
Filet 170–230 g
Karton 5 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 668040
15.99
Schale
kg
15.99
7.99
kg 6,396
Atlantik-Rotzungenfilet Natur
Räucherlachskonfekt
Konfekt Schwarzwälder Schinken
Abtropfgewicht 900 g
roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei, mit
10 % Glasur, einzeln entnehmbar,
Filet 80–120 g
Karton 5 Beutel à 1 kg
Beutel
Art.-Nr. 83645
feiner Räucherlachs, abwechselnd geschichtet
mit Frischkäse mit leichter Meerrettichnote
auf herzhaftem Pumpernickel, geschmacklich
abgerundet mit frischem Dill, geröstetem
Sesam und Blaumohn, einzeln entnehmbar,
vakuumverpackt
Karton 4 Tray à 24 Stück à 10 g
Art.-Nr. 579445
feiner Schwarzwälder Schinken, abwechselnd
geschichtet mit Frischkäse mit leichter Meerrettichnote auf herzhaftem Pumpernickel,
geschmacklich abgerundet mit Pistazien,
Paprikagranulat und Ananasgelee, einzeln
entnehmbar, vakuumverpackt
Karton 4 Tray à 24 Stück à 10 g
Art.-Nr. 579636
8.99
TNC-COC-44 297 101706
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