6 weine über 90 punkte 2 x best buy

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6 WEINE ÜBER 90 PUNKTE
2 X BEST BUY
sehr ungewöhnlich langen Zeit werden die Trauben gepresst, um danach
im kleinen Eichenfass bis zur späteren Flaschenfüllung zur Ruhe und
Reife zu gelangen. Die Sorten, die für
diese Art der Vinifikation herangezogen wurden sind Zweigelt, Shiraz und
Cabernet Sauvignon. Alle drei Weine
konnten bei der Verkostung die Falstaff-Jury überzeugen und wurden
auf Anhieb in den Falstaff Rotweinguide aufgenommen und mit Spitzenplatzierungen bedacht. Mit dem
Jahrgang 2013 kommt nun auch ein
Merlot »100 Days« neu dazu und
wird das Sortiment ergänzen.
In der Vergangenheit hat das Weingut aus dem malerischen Seewinkel
auch schon bei vielen anderen Trophies und Prämierungen Preise und
hohe Auszeichnungen eingeheimst.
Allein bei der Berliner Weintrophy
wurde Robert Keringer bereits dreimal mit dem Sonderpreis »Bester
DAS SIND DIE JÜNGSTEN FALSTAFF-BEWERTUNGEN
AUS DEM ROTWEINGUIDE FÜR DIE WEINE DER QUEREINSTEIGER ROBERT UND MARIETTA KERINGER AUS
MÖNCHHOF, AUF DIE MAN ZU RECHT STOLZ IST.
R
obert Keringer ist ein Rotweinspezialist. Deshalb sind Zweigelt, St. Laurent und Blaufränkisch auch seine Hauptsorten, die das
Gros der Produktion ausmachen.
Trotzdem beschäftigt er sich bereits
seit mittlerweile fast 15 Jahren mit
der Kultivierung und dem Ausbau von
seltenen und ungewöhnlichen Sorten,
wie etwa dem Rathay, einer österreichischen Neuzüchtung aus den 70iger
Jahren, die in Klosterneuburg herangezogen und erst 2000 als Qualitätssorte zugelassen wurde. Den Rathay
gibt es bis jetzt nur in geringen Mengen. Der dynamische Winzer verwendet diese seltene Sorte in zwei seiner
Cuvées: der »Grande Cuvée«, die bereits zweimal Salonsieger und mehrfach falstaffprämiert wurde und der
Top Cuvée des Hauses »Massiv«, dem
internationalen Sortensieger der AWC
und ebenfalls oftmals falstaffprämiert. Robert Keringer ist sich sicher,
daß außergewöhnliche Weine auch
außergewöhnliche Methoden sowohl
im Anbau wie auch in der Vinifikation
erfordern. Dies beginnt schon im
Weingarten bei der Pflanzung und
setzt sich über die Art der Vinifikation
bis hin zur Füllung und Lagerung der
Flaschen nahtlos fort.
Marietta und
Robert Keringer
sind auf Erfolgskurs
Produzent Österreichs« (2011, 2010
& 2008) bedacht. Ebenso zählen drei
Landessiegertitel, die er alle mit seinem St. Laurent gemacht hat, zwei
Salonsiege mit seiner »Cuvée Rot«
sowie sechs AWC-Sortensieger und
zuletzt sogar der Titel »Best National Producer - Österreich 2013« zu
den bereits erreichten Erfolgen. Besonders gute Wertungen erhielt Familie Keringer aber auch beim erstmals von Falstaff durchgeführten
Neusiedlersee DAC Cup: der Zweigelt Neusiedlersee DAC 2012 erzielte den dritten Platz. Die aktuellsten
Beschreibungen und Bewertungen
der Rotweine findet man im aktuellen Falstaff Rotweinguide oder auf
der Falstaff-Homepage.
STARKES TEAM
Top-Bewertungen
für die Rotweine von
Robert Keringer
174
falstaff 01 / 13
Aus dieser Überzeugung heraus
schuf er auch im letzten Jahr eine
neue Weinserie: die »100 Days«-Linie. Bei den Weinen dieser Serie verbleiben die besten Trauben der jeweiligen Sorten für etwa 100 Tage auf
der Maische, also zusammen mit
Kernen und Schalen im Gärtank, um
so das volle Potential der Traube
auszunützen und auf natürliche Art
und Weise nahezu alle Inhaltsstoffe
zu extrahieren. Erst nach dieser eher
Fotos: Franz Helmreich, www.franzhelmreich.at
100 DAYS
Die beiden
»Commander«
sind Aushängeschilder des
Weinguts
Allzu lange gibt es seine guten Rebensäfte aber noch nicht auf dem
Markt, da sich Robert Keringer erst
im Jahr 2004 dazu entschlossen hat,
sich ganz dem eigenen Weinanbau zu
widmen und in den Nebenerwerbsbetrieb seines Vaters zu investieren. Es
dauerte dann noch vier Jahre, bis er
gemeinsam mit seiner Frau Marietta
voll in den Betrieb eingestiegen ist. Zu
tun gibt es genug, denn mittlerweile
bewirtschaftet er knapp 15 Hektar
und aus einem ebenso großen Bereich gibt es mit Winzern und Kolle-
gen aus dem Ort Kooperationen und
Verträge, die nach seinen Vorstellungen für ihn Trauben produzieren und
diese zur Verarbeitung anliefern.
Robert Keringer versteht sein
Handwerk aber auch bei der Bereitung von Weißwein. Die jüngste Kreation der »White Commander 2013«,
der seit kurzem auf dem Markt ist,
verspricht ein absoluter Renner zu
werden. Er ist sozusagen das weiße
Gegenstück zu seinem äußerst erfolgreichen St.Laurent Commander.
Momentan ist bei den Weißweinen der
klassische Chardonnay und der Chardonnay »Herrschaftswein« seine
Nummer 1, wie er betont, gefolgt vom
Welschriesling, mit dem er bei der
AWC-Verkostung bereits dreimal internationaler Sortensieger wurde.
Aber der neue »White Commander«
ist, wie es zur Zeit aussieht, drauf und
dran seinen anderen Weißen den
Rang abzulaufen. Freilich ist es jetzt
noch zu früh, weil auch die Weißweine
noch etwas Zeit zur Reife benötigen,
aber man darf gespannt sein! Alle Bezugsquellen unter: www.keringer.at
WEINGUT KERINGER,
MASSIV WINE GMBH
Wienerstraße 22a
A-7123 Mönchhof
T: +43/(0)2173/80380, F: DW 40
[email protected]
www.keringer.at

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