Aktuelles: Der trockene und warme Frühling und Sommer hat zu einen frühen Austrieb und ebenfalls früher Blüte geführt. Die geringen Niederschläge der letzten Wochen haben unsere alten, tiefwurzelnden Reben sehr gut vertragen und zeigen sich kerngesund. Wenn der Spätsommer und Herbst sich auch so positiv entwickeln und wir nicht noch längere Phasen mit vielen Niederschlägen bekommen, können wir uns auf eine tolle Traubenqualität zur Weinlese freuen. Den Lesestart erwarten wir derzeit ca. Mitte September. Selbstverständlich nehmen wir Ihre Weinbestellung gerne per Email, Telefon und Fax entgegen, am liebsten aber weiterhin persönlich. Bitte vereinbaren Sie mit uns einen Termin für Ihre individuelle Weinprobe bzw. Ihren Weineinkauf. Am besten erreichen Sie uns in den Abendstunden und am Wochenende. Wenn Sie aktuelle Informationen von uns per Email wünschen, dann senden Sie uns eine solche. Wir werden Sie dann ab und an über Neuigkeiten aus unserem Weingut informieren. Dann werden wir auch zum ersten Mal Silvanertrauben aus unserem neu gepachteten Weinberg lesen. Geschäftsbedingungen: Nach nur 3 Monaten ist unsere Erstauflage PORTEAUX, unser Portwein, bereits ausverkauft! Eigentlich war das nur als kleines Experiment geplant, aber aufgrund der tollen Resonanz werden wir in 2015 die Zweitauflage produzieren. Alle Preise verstehen sich per Flasche einschließlich Glas und Verpackung, Sekt- und Mehrwertsteuer, ab Hof. Die Bezahlung erfolgt bar oder innerhalb von 14 Tagen ohne jeglichen Abzug. Weinpreisliste Gerichtsstand ist Bingen am Rhein. An den gelieferten Waren behalten wir uns bis zur völligen Bezahlung des Kaufpreises, einschließlich etwaiger Kosten für Zinsen, das Eigentumsrecht vor. 2 / 2015 (Stand August 2015) Ganz aktuell haben wir zwei Goldmedaillen bei der Berliner Wein Trophy 2015 für unseren 2011 PALADIUM R sowie den 2012 PINOT Sekt Brut erhalten. Rotwein und Sekt sind nur in recht geringen Menge verfügbar! Das Angebot ist freibleibend. Mit dieser Preisliste verlieren alle vorherigen Preislisten ihre Gültigkeit. Weitere Informationen über unser Weingut sowie „Aktuelles“ finden Sie auf unserer Homepage sowie auf unserer Seite bei Facebook. Weinkristalle im Wein sind eine natürliche Erscheinung und kein Grund für Beanstandung. Steillagenweinbau in Bingen: Gerne versenden wir unsere Produkte auch direkt an Sie. Die Versandkosten, incl. Verpackung, berechnen wir bei Versand mit DHL wie folgt: Wussten Sie eigentlich, dass die beiden steilsten Binger Weinberge von „Nebenerwerbswinzern“ bewirtschaftet werden? bis max. 6 Flaschen (mit DHL): bis max. 18 Flaschen (mit DHL): Wann haben Sie eigentlich zuletzt Menschen anstatt Traubenvollernter bei der Weinlese in den Binger Weinbergen gesehen? Für Magnumflaschen gelten abweichende Versandkosten. Obwohl der Weinliebhaber mit Steillagenwein primär „gute Qualität“ verbindet, sind diese Flächen für den Ertragsweinbau unattraktiv geworden: Die maschinelle Bewirtschaftung von Steillagen ist meist nur mit speziellen Gerätschaften möglich und der Anteil an Handarbeit in der Steillage ist deutlich höher und zeitaufwendiger als in flachen Lagen. Handlese ist in der Steillage obligatorisch. Hinzu kommt, dass die Erträge deutlich unter denen der flacheren Lagen bleiben. D.h. Steillagenweinbau ist in der heutigen Zeit primär zu einer Frage der Wirtschaftlichkeit geworden und nicht der erzielbaren Weinqualitäten. Um zum Thema zurück zu kommen: Eine dieser Steillagen befindet sich in der mittleren Eisel und wird von uns bewirtschaftet. Qualität geht vor! Weinprobe und Weinverkauf: Sie können unsere Weine inzwischen bei www.euvino.eu auch bequem online bestellen, einen entsprechenden Link finden Sie auf unserer Homepage. Versand und Rechnungsstellung erfolgen direkt durch uns. € 7,50 € 14,00 Ab einem Bestellwert in Höhe von € 150 versenden wir unsere Weine versandkostenfrei. Größere Mengen versenden wir versandkostenfrei per Spedition. Bankverbindung: Sparkasse Rhein-Nahe BLZ: 560 501 80 - Konto: 17034489 IBAN: DE32560501800017034489 - BIC: MALADE51KRE Wein- und Sekthaus Schloßberghof GbR Schloßbergstraße 39, 55411 Bingen am Rhein Inh. M. Auner-Fellenzer & T. Übelhör Tel. 06721-707538 – Fax 06721-909260 [email protected] – www.schlossberghof-bingen.de Weißwein: Brutto (0,75 ltr) 2014 WEISSBURGUNDER, trocken € 5,80 Binger Schloßberg Schwätzerchen, QbA (Alk: 12,5%vol) Unser Klassiker. Jedes Jahr etwas anders, aber immer wieder gut! 2014 RIESLING Classic € 5,80 Binger Schwarzenberg, QbA Secco: Brutto (0,75 ltr) 2014 ROSÉ SECCO, trocken Deutscher Qualitätsperlwein, trocken 2014 RIESLING vom Schiefer, trocken Binger Schloßberg Schwätzerchen, QbA € 6,50 (Alk: 12,0%vol) Frisch mineralisch mit angenehmen Fruchtaromen. Wein aus zugekauften Trauben vom Weinberg rund um die Burg Klopp. Unser feinperliger Klassiker in Rosé! Bereits pur ein Vergnügen, alternativ kann er aber auch die perfekte Grundlage für z.B. einen Spritz Aperol sein – Nicht nur im Sommer! Brutto (0,75 ltr) 2014 BLANC DE TROIS, trocken € 6,00 Deutscher Wein, Pinot Cuvée (Alk: 11,5%vol) Drei sind keiner zuviel – Die Binger Dreifaltigkeit aus unseren Pinottrauben! Ein perfektes Cuvée aus unserem Weißburgunder sowie Spätburgunder und Schwarzriesling Blanc de Noir, also der Grundwein für unseren PINOT Sekt. 2014 Spätburgunder BLANC DE NOIR, halbtrocken € 6,20 Binger Schloßberg Schwätzerchen, Spätlese (Alk: 12,0%vol) Ein Wein aus vollreifen Spätburgundertrauben als Blanc de Noir gekeltert. Feine Fruchtaromen einer Spätlese. 2013 Schwarzriesling ROSÉ, halbtrocken € 5,80 ken QbA n Binger Schloßberg Schwätzerchen, (Alk: 12,0%vol) u r t e g s Schwarzriesling von seiner schönsten Seite: Zunge und Gaumen werden mit au den typischen Fruchtaromen verwöhnt, gepaart mit einer dezenten Restsüße. Rotwein: 2011 SCHWARZRIESLING Rotwein, trocken Deutscher Qualitätswein – Im Holzfass gereift Brutto (0,5 ltr) h ltlic Binger Schloßberg Schwätzerchen, erhä Auslese t erbs H b a € 10,00 (Alk: 7,5%vol) Unser erster edelsüßer Wein. Spannendes Süße-Säure Spiel. Wein aus zugekauften Trauben vom Weinberg rund um die Burg Klopp. 2012 PORTEAUX, süß € 10,00 n Deutscher Qualitätslikörwein nkeaus Spätburgunder (Alk: 19%vol) u r t e 100% aus restsüßer Spätburgunder Rotweinmaische Unsere Antwort s auf Portwein: au g und Spätburgunder Tresterbrand. Für 2 Jahre in einem kleinen Holzfass gereift, also fast ein echter Ruby Port. Brutto (0,75 ltr) € 7,00 (Alk: 12,0%vol) Leichter, harmonischer und fruchtbetonter Rotwein. Deutscher Qualitätswein – Im Holzfass gereift € 10,50 (Alk: 12,0%vol) Winzersekt - Traditionelle Flaschengärung Rosé Sekt aus Spätburgunder und Schwarzriesling. Die edle Version unseres ROSÉ SECCO. 2012 PINOT Sekt, Brut Winzersekt - Traditionelle Flaschengärung € 8,00 (Alk: 12,5%vol) € 10,50 (Alk: 12,5%vol) € 12,50 (Alk: 12,5%vol) Ein Blanc de Noir Cuvée aus Spätburgunder, Schwarzriesling und Weißburgunder. Also fast wie ein Champagner und doch ganz anders! In limitierter Menge auch als Magnumflasche (1,5 ltr) erhältlich. Fruchtig, Geschmack nach roten Beeren, dezente Holznote Perfekter Wein zu leichten Grillgerichten. 2012 PALADIUM Rotweincuvée, trocken Deutscher Qualitätswein – Im Holzfass gereift € 8,50 (Alk: 12,0%vol) Rotweincuvée aus Spätburgunder, Schwarzriesling und Palas. Für die Freunde von kräftigen und dunklen Rotweinen. In limitierter Menge bald auch als Magnumflasche (1,5 ltr) erhältlich. 2011 PALADIUM R Rotweincuvée, trocken Deutscher Qualitätswein – Im Barrique gereift € 14,00 (Alk: 12,0%vol) Unser „Grand Reserva“ des bereits vergriffenen 2011er PALADIUM. Nach mehr als 3 Jahren Holzfass- und Barriquelager haben wir dieses Fass jetzt gefüllt. Ein Cuvée aus Spätburgunder, Palas und Schwarzriesling. Komplex und tanninlastig. Dieser Wein benötigt Entwicklungszeit, sowohl in der Flasche als auch im Glas. In limitierter Menge auch als Magnumflasche (1,5 ltr) erhältlich. 2011 BINGIUM Rotwein, trocken Edelsüßes und Likörwein: Winzersekt - Traditionelle Flaschengärung 2012 ROSÉ Sekt, Extra Trocken 2012 SPÄTBURGUNDER Rotwein, trocken Blanc de Noir und Rosé: 2011 WEISSBURGUNDER Sekt, Brut Brutto (0,75 ltr) Nachdem die erste Tranche innerhalb weniger Monate ausverkauft war haben wir inzw. bereits die zweite Tranche mit mehr als 18 Monaten Feinhefelager abgerufen. In limitierter Menge auch als Magnumflasche (1,5 ltr) erhältlich. (Alk: 11,5%vol) Dieser Riesling ist auf einem Löss-Lehm Boden in Ockenheim gewachsen. Aromen von Aprikose und Pfirsich; leicht im Alkohol. 2014 RIESLING, edelsüß € 5,80 Jahrgangssekt: Deutscher Qualitätswein – Im Barrique gereift € 12,50 (Alk: 13,0%vol) Unsere beste Partie Spätburgunder nach über 24 Monate Reife im neuen Barrique. Kräftig, voll und rauchig. Aromen von getrockneten roten Früchten, In limitierter Menge auch als Magnumflasche (1,5 ltr) erhältlich. 2012 BINGIUM Rotwein, trocken Deutscher Qualitätswein – Im Barrique gereift € 14,00 (Alk: 13,0%vol) Selbiges vom Jahrgang 2012. In limitierter Menge bald auch als Magnumflasche (1,5 ltr) erhältlich. Literpreise errechnen sich wie folgt: 0,75 ltr: x 4 / 3 = € / ltr; 0,5 ltr: x 2 = € / ltr; 1,5 ltr: /3*2 = € Alle in dieser Preisliste aufgeführten Weine enthalten Sulfite. Big Bottles: Brutto (1,5 ltr) 2011 PALADIUM Rotweincuvée, trocken € 20,00 2011 PALADIUM R Rotweincuvée, trocken € 28,00 2011 BINGIUM Rotwein, trocken € 28,00 2011 WEISSBURGUNDER Sekt, Brut € 24,00 2012 PINOT Sekt, Brut € 28,00 Eine Magnumflasche Wein oder Sekt - Das besondere Geschenk für besondere Menschen und besondere Anlässe. Probierpakete: GRILLPAKET Brutto 6 Fl. - € 36,00 Je zwei Flaschen 2014 ROSE SECCO (Aperitif), 2014 RIELSING CLASSIC (Vorspeisen) und 2012 PALADIUM Rotweincuvée (gegrillter Hauptgang) Kleines SOMMERPAKET 6 Fl. - € 33,00 Je eine Flasche 2014 WEISSBURGUNDER, RIESLING Classic, RIESLING vom Schiefer, BLANC DE TROIS, BLANC DE NOIR und ROSÉ SECCO Großes SOMMERPAKET 12 Fl. - € 80,00 Wie das Kleine SOMMERPAKET, aber zusätzlich: Je eine Flasche 2012 SPÄTBURGUNDER und PALADIUM sowie 2011 WEISSBURGUNDER Sekt und 2012 ROSÉ Sekt sowie je eine weitere Flasche 2014 WEISSBURGUNDER und RIESLING vom Schiefer.
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