Hauswirtschaft – Kochen _______________________________________ Bei den Koch- und Backkursen werden die Regionalität, die Saisonalität und die Qualität bei der Auswahl der Lebensmittel berücksichtigt. Bei allen Kochkursen sind auch Männer und „Kocheinsteiger“ herzlich willkommen. Kochkurs für Männer „Liaba meh esse, als z´wenig trinke“ - Schwäbisches für Leib und Seele Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:30 Uhr Ort: Küche Realschule am Karlsberg Leitung: Matthias Strasser, Realschullehrer i. R., Hobbykoch Gebühr: € 12,--, + € 11,-- für Lebensmittel Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch Gemeinsam Plätzchen backen Plätzchen werden traditionell ab Beginn der Adventszeit gebacken. Wir backen an diesem Abend zehn verschiedene Sorten Plätzchen von klassisch, wie Zimtstern bis neu wie Schoko-Brownies. Alle helfen zusammen und so können Sie um ca. 22.00 Uhr mit gefüllten Dosen nach Hause gehen. Ein kleines selbstgebackenes Geschenk, liebevoll verpackt ist auch dabei. Kurs 908 Montag, 23.11.2015, 18:00 Uhr Kurs 909 Mittwoch, 25.11.2015, 18:00 Uhr Kurs 910 Donnerstag, 26.11.2015, 18:00 Uhr Kurs 911 Montag, 30.11.2015, 18:00 Uhr Kurs 912 Mittwoch, 02.12.2015, 18:00 Uhr Kurs 913 Donnerstag, 03.12.2015, 18:00 Uhr Ort: Leitung: Gebühr: Eugen-Grimminger-Schule Christina Eberlein Euro 15,-- (+ Euro 12,-- für Backzutaten), Die Lebensmittelkosten werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet! Bitte mitbringen: Mehrere Dosen für Plätzchen Neu! Die Lebensmittelkosten werden in den jeweiligen Kursen direkt mit der Kursleiterin abgerechnet! Eine Geburtstagsparty vorbereiten und feiern Einladungen basten, schnelle Snacks und leckere Salate zubereiten. Kurs 914 Freitag, 25.09.2015, 18:00 Uhr Ort: Johannesgemeindehaus Leitung: Gerlinde Mack Gebühr: € 8,00 (+ € 6,00 Lebensmittel) Bitte mitbringen: Behältnisse für Reste, Schürze und Geschirrtuch Kein Stress zum Fest Wollen sie zu Weihnachten auch etwas Besonderes auf den Tisch zaubern, aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Wir bereiten gemeinsam zwei unkomplizierte gut vorzubereitende Menüs (ein vegetarisches) zu, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen können. Kurs 915 Montag, 14.12.2015, 18:00 Uhr Ort: Johannesgemeindehaus Leitung: Christina Eberlein Gebühr: € 6,00 (+ € 9,00 Lebensmittel) Bitte mitbringen: Behältnisse für Reste, Schürze und Geschirrtuch Vorschau 2016 Schnelles und Gesundes für Berufstätige Raus aus dem Büro und rein in die Küche. Gut kochen kann ganz schnell und einfach sein. Lernen Sie neue Lieblingsrezepte kennen, die der ganzen Familie schmecken werden: z. B. Gemüsepfannen, Nudelgerichte und vieles mehr. Sie erfahren Tricks und Tipps rund ums zeitsparende Kochen, so dass sie mehr Zeit für gemeinsamen Genuss haben. Mittwoch, 20.01.2016, 18:00 Uhr Ort: Johannesgemeindehaus Leitung: Christina Eberlein Gebühr: € 6,00 (+ € 8,00 Lebensmittel) Bitte mitbringen: Behältnisse für Reste, Schürze und Geschirrtuch Verwenden statt Verschwenden Kreative Kochideen für Übriggebliebenes In fas jeder Küche bleiben Reste. Frische Zutaten, altbackenes Brot, gekochte Beilagen oder Festtags-Essen vom Vortag haben wir oft im Überfluss. Mit ein bisschen Kreativität lassen sich aus Resten tolle Mahlzeiten bereiten. Mittwoch, 03.02.2016, 18:00 Uhr Ort: Johannesgemeindehaus Leitung: Christina Eberlein Gebühr: € 6,00 (+ € 8,00 Lebensmittel) Bitte mitbringen: Behältnisse für Reste, Schürze und Geschirrtuch
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