Diese Kaffees werden mit einem After-Dinner-Likör

Dame Blanche
Mit Schokoladensauce
Ananas Carpaccio
Mit einer Kugel Kokoseis
Coupe Preston Palace
Frisches Obst mit 3 Sorten Sorbet
Parfait de Heerlijkheid
Hausgemachtes Parfait aus saisonalen Zutaten
Rote Beerensuppe
Mit Vanille-Mascarpone-Creme
Grand Dessert „Preston Palace“
Verschiedene Leckereien aus der eigenen Patisserie
(ab 2 Personen möglich)
Verschiedene Kaffeesorten
Mit einem Digestif serviert
Kaffee Crème
Espresso
Cappuccino
Milchkaffee
Koffeinfreier Kaffee
Diese Kaffees werden mit einem After-Dinner-Likör
oder Likör eigener Wahl serviert
Irish Coffee
Mexican Coffee
Kaffee mit irischem Whisky
Kaffee mit Kalua
French Coffee
Rüdesheimer Kaffee
Kaffee mit Grand Manier
Kaffee mit Asbach Uralt
Italian Coffee
Gänseblümchen-Kaffee
Kaffee mit Amaretto
Kaffee mit Manderin Napoléon
und Remy Martin
Spanish Coffee
Kaffee mit Tia Maria
Eiskaffee
Jamaica Coffee
Kaffee mit einer
Kugel Vanilleeis
Kaffee mit Rum
Black as the devil, Hot as hell,
Pure as an angel, Sweet as love
Flusskrebs-Cocktail
Lachs en Croute
Frisches Cocktail aus Flusskrebsfleisch mit Gurke
und hausgemachter Cocktailsauce
Lachs aus dem Ofen mit einer Croute aus Gremolata
Carpaccio
Auf der Haut gebraten mit einer sahnigen Krebssauce
Seebarschfilet
Carpaccio aus Rind mit Pinienkernen, sonnengetrockneten
Tomaten, Parmesankäse und Pesto-Dressing
Kabeljau à la Maison
*Salat Caprese
Kabeljau in Weißwein, mit Gemüse
in Aluminiumfolie verpackt
Salat aus Paprika, roter Zwiebel, Ziegenkäse, Schnittsalat
und Honig-Thymian-Dressing
Schinken mit Melone
Serano-Schinken mit frischem Salat und frischer Melone
Tomatensuppe (1/2 Tasse)
Kein großer Esser? Möchten Sie lieber eine
weitere Vorspeise statt eines Hauptgerichts?
Das geht! Wir servieren Ihnen die gewünschte
Vorspeise in der richtigen Reihenfolge!
Fischplatte
Hühnersuppe (1/2 Tasse)
Cocktail mit frischen Obststücken
Salat mit Mini-Garnelen
Kreation aus verschiedenen Räucherfischarten
Zwei Knackwürstchen
Gambas
In sahniger Knoblauchsauce
Gebratene Rindfleischstreifen
Mit asiatischem Gemüse, abgeschmeckt mit Austernsauce
*Gebratene Champignons
Mit Zwiebel und Speck, serviert mit Toast
(auch vegetarisch möglich)
Mit Pommes Frites und Apfelmus
Gebratene Hausentenbrust
Mit japanischer Sesamsauce
Schweinefilet vom Grill
Mit einer Waldpilzsauce
Gegrilltes Putenfilet
Mit Tomaten-Pestosauce und Couscous
Diätwünsche oder Lebenseinstellung?
Lassen Sie sich beraten
Frikandel
Mit Pommes Frites und Apfelmus
Pasta
Mit einer Sauce aus Hackfleisch und Tomaten
Hähnchen-Nuggets
Mit Pommes Frites und Apfelmus
Gegrilltes Rib-Eye-Steak aus Rindfleisch
Mit hausgemachter Kräuterbutter
Kalbsmedaillon vom Grill
Mit Sauce Béarnaise
Kinder-Eis
In einem Becher, der kostenlos mitgenommen
werden darf! Sammeln Sie alle!
Senfsuppe
Gebratenes Gemüse der Saison
Leicht gebunden mit kross gebratenem Speck
Mit Pesto und Käse in einer Krokant-Kruste
(auch vegetarisch möglich)
Bouillabaise
Reich gefüllte Fischsuppe mit Safran
Portobellos aus dem Ofen
Gefüllt mit Saisongemüse, Tofu und
mit Käse überbacken
*Zucchinisuppe
Vegetarische Suppe aus frischen Zucchini und grünen Kräutern
Rinderbouillon
Bouillon mit grünen Kräutern und Pfannkuchenstreifen
*Diese Gerichte sind vegetarisch
* Alle Hauptgerichte werden mit zwei Sorten
Kartoffeln und Saisongemüse serviert
* Auf Wunsch servieren wir auch frischen Salat oder warmes Gemüse
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