Speisekarte Tag 1 Vollkost 2 Vegetarisch 3 leichte Vollkost/Diabetes Montag Strassburger Gemüsecreme Strassburger Gemüsecreme Strassburger Gemüsecreme 11.4.16 1.Kcal 835 2.Kcal 736 3.Kcal 664 Schweineschnitzel "Chasseur" in Spargel-Pilz-Ragout Hühnerfricasse "Prinzeß" Waldpilzsoße, Schwenkkartoffeln mit mit Pilzen und Spargel und gemischtes Gemüse Gemüserreis Butterreis Buttermilch Erbeercreme Buttermilch Erbeercreme Diabetiker Dessert 11 . 12 Dienstag Tomatencremesuppe Tomatencremesuppe Tomatencremesuppe 12.4.16 1.Kcal 756 2.Kcal 746 3.Kcal 824 Bratwurst auf Milchreis mit Zucker und Zimt Rinderschmorbraten in Jus Sauerkraut Kompott mit Salzkartoffeln mit Kartoffelstampf Pudding " Latte Macchiato" Mittwoch und Delikateßbohnen Pudding " Latte Macchiato" Diabetiker Dessert 11 . 12 Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe 13.4.16 1.Kcal 831 2.Kcal 715 3.Kcal 693 Bohnen-Tomaten-Kartoffeleintopf Gefüllte Kartoffeltaschen Hähnchenkeule in Bratenjus Donnerstag mit mit Kräuterquark, mit Kräuterreis Rindfleisch Salat Erbsengemüse Obst Obst "Chakalaka "fruchtige Gemüsesuppe Diabetiker Dessert 11 . 12 Frühlingssuppe Frühlingssuppe Frühlingssuppe Bandnudeln Gebratener Fleischkäse mit Paprika und Limette auf Möhren in Rahm 14.4.16 Putengeschnetzeltes "MEXIKO" 1.Kcal 755 mit Kidneybohnen,Mais,Paprika 2.kcal 667 und Backkartoffeln 3.kcal 631 Tomatencremesuppe Pfirsich-Quarkspeise gebr. Seelachs "Lemon Pepper", Freitag Karottencremesuppe 15.4.16 Scholle 1.kcal 670 " Finkenwerder Art" 2.kcal 756 Kartoffelsalat 3.kcal 670 mit Pudding " Waldfrucht" Einlage Samstag Salat mit Salzkartoffeln Pfirsich-Quarkspeise Diabetiker Dessert 11 . 12 Karottencremesuppe Karottencremesuppe Tortellini Pochiertes Seelachsfilet in Käsesauce mit mit Schnittlauchsauce, Salat Broccoli und Salzkartoffeln Pudding " Waldfrucht" Diabetiker Dessert 11 . 12 Serbisches Reisfleisch Kohlrabisuppe Kohlrabisuppe mit mit mit Legierte Suppe 16.4.16 1.kcal 799 2.kcal 618 3.kcal 646 Eis Salat vegtarischen Klößen Mettbällchen Fruchtjoghurt Fruchtjoghurt Diabetiker Dessert 11 . 12 Sonntag Kraftbrühe mit Einlage Kraftbrühe mit Einlage Kraftbrühe mit Einlage 17.4.16 1.kcal 720 2.kcal 658 3.kcal 720 Rinderroulade "Hausfrauen Art" Gefüllte Reisbällchen Rinderroulade "Hausfrauen Art" mit Petersilienkartoffeln und "Arancini" auf Tomatenreis mit Petersilienkartoffeln und Leipziger Allerlei und Salat Leipziger Allerlei Dessertbecher Vanille Dessertbecher Vanille Diabetiker Dessert 11 . 12 Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoffen 2. mit Konservierungstoffen 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker 5. mit Schwefeldiaxid 6. mit Schwärzungsmittel 7. mit Phosphat 8. mit Milcheiweiß 9. koffeinhaltig 10. chininhaltig 11. mit Süßungsmittel 12. enthält eine Phenylalaminquelle /Aspartam) 13. gewachst 14. mit Taurin Generell werden in unserer Küche deklarationsfreie Lebensmittel verwendet Sonderkostformen und Unverträglichkeiten werden, soweit nicht anders möglich, immer von M3 abgeleitet.
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