MyCatalog 2016 13.-15.03.2016 Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen International Trade Fair for Wines and Spirits Düsseldorf, Germany www.prowein.com Messe Düsseldorf GmbH Postfach 10 10 06 _ 40001 Düsseldorf _ Germany Tel. + 49(0)2 11/ 45 60-01 _ Fax + 49(0)2 11/ 45 60-6 68 www.messe-duesseldorf.de ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Persönlicher Messeplan für: EMail: Produktkategorie: 03 - SPIRITUOSEN Auswahlkriterien: • • • • • • • • Aussteller mit Adresse und Standort Firmenportrait Hallenplan pro Aussteller Kontaktpersonen News / Produktneuheiten Produktgruppen mit Beschreibungen und Illustrationen Unternehmensdaten main_prod_no Messe Düsseldorf GmbH Postfach 101006 40001 Düsseldorf Germany Tel. +49 (0)221 / 45 60-01 Fax +49 (0)221 / 45 60-668 www.messe-duesseldorf.de © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 3 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 4 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Inhaltsverzeichnis 1 Ausstellerübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1 Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH 1.2 Alte Hausbrennerei Penninger GmbH . . . . . . . . . . . . 1.3 ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC . . . . . . . . . . . . . 1.4 Aniland GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.5 Appenzeller Alpenbitter AG . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.6 Armagnac Castarede . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.7 ARMAGNAC DARTIGALONGUE . . . . . . . . . . . . . . . 1.8 Armagnac J. Goudoulin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.9 Avondhu Liqueur Company Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . 1.10 Azienda Agricola Marco Benvenuti . . . . . . . . . . . . . . 1.11 Bardinet S.A.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.12 Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. . . . . . . . . . . . . . . . . 1.13 Beveland, S. A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.14 Bodegas Williams & Humbert, S.A.U. . . . . . . . . . . . . . 1.15 Bottega S.p.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.16 Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG . . . . . . . 1.17 Briottet SARL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.18 Broker’s Gin Limited . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.19 BURLINGTON DRINKS C/o Hayman Limited . . . . . . . . 1.20 CAMUS WINES & SPIRITS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.21 CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA . 1.22 Chateau du Tariquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.23 CJSC Tiraspol Winery & Distillery KVINT . . . . . . . . . . . 1.24 Cognac Dobbé SARL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.25 Cognac Francois Voyer Sarl. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.26 Cognac Godet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.27 Cognac Pierre Lecat SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.28 Compagnie de Guyenne SA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.29 Compagnie française des spiritueux . . . . . . . . . . . . . 1.30 Corporativo Destileria Santa Lucia S.A. DE C.V. . . . . . . . 1.31 CROIZET SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.32 Deheck Destillerie & Likörmanufaktur . . . . . . . . . . . . . 1.33 DESA Deutschland Sommelier Association . . . . . . . . . 1.34 Destilerias MG, S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.35 Destille Kaltenthaler Inh. Hermann Kaltenthaler . . . . . . . 1.36 Destillerie Franz Bauer GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.37 Dictador Europe sp. z o.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.38 Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C. Snc . . . . . © 2016 Messe Düsseldorf GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 9 11 13 15 17 20 21 24 27 28 29 31 34 35 39 40 46 48 50 51 54 56 57 59 63 65 66 68 70 71 73 74 78 80 82 83 84 90 5 1.39 1.40 1.41 1.42 1.43 1.44 1.45 1.46 1.47 1.48 1.49 1.50 1.51 1.52 1.53 1.54 1.55 1.56 1.57 1.58 1.59 1.60 1.61 1.62 1.63 1.64 1.65 1.66 1.67 1.68 1.69 1.70 1.71 1.72 1.73 1.74 1.75 1.76 1.77 1.78 1.79 Distilleria F.lli Caffo Caffo Deutschland GmbH . . . . . . . . . Distillerie Combier SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Distillerie Manguin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DISTILLERIE MERLET & FILS . . . . . . . . . . . . . . . . . Distillerie Tessendier & Fils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Distilleries et Domaines de Provence SA . . . . . . . . . . . . Distillery Gatsios Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ditta Bortolo Nardini S.p.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Domaine de Laballe Famille Laudet EURL . . . . . . . . . . . Domaine de Laguille SCEA La Treille . . . . . . . . . . . . . . Domaine de Ménard Sarl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . EFAG GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elztalbrennerei Georg Weis GmbH . . . . . . . . . . . . . . . Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH . . . . . . . . . F.T.D Cognac Maxime Trijol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fastnet Brands Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Felix Rauter GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ferrand Deutschland GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . finch® Whiskydestillerie Hans-Gerhard Fink . . . . . . . . . . Fraternity Spirits World . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . G.D.C - Grandes Distilleries de Charleroi s.a. . . . . . . . . . Galicia Distillery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Henkell & Co. Sektkellerei KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hijos de Rivera S.A.U. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HirschRudel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co. KG . . J.S.C. ”Chateau Mukhrani” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kreuzritter GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kruger Wines & Spirits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LA MARTINIQUAISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Latvijas balzams JSC AS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Le Club des Marques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LEJAY LAGOUTE SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited . . . . Maison A.E.Dor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marder Edelbrände Stefan Marder . . . . . . . . . . . . . . . Mascaró (Antonio Mascaró S.L.) . . . . . . . . . . . . . . . . Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Molinari Italia SpA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Na Cuana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 94 96 98 100 103 106 107 111 114 116 118 119 121 122 124 127 129 130 137 142 144 147 148 153 159 161 162 164 166 169 170 173 175 177 179 180 181 183 186 188 192 6 1.80 1.81 1.82 1.83 1.84 1.85 1.86 1.87 1.88 1.89 1.90 1.91 1.92 1.93 1.94 1.95 1.96 1.97 1.98 1.99 1.100 1.101 1.102 1.103 1.104 1.105 1.106 1.107 1.108 1.109 1.110 1.111 1.112 1.113 1.114 1.115 1.116 1.117 1.118 1.119 1.120 1.121 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Nannerl GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . NORMANDIN-MERCIER COGNAC . . . . . . . . . . Old St. Andrews Limited . . . . . . . . . . . . . . . . . Pages Vedrenne S.A.S . . . . . . . . . . . . . . . . . . PAZO PONDAL S.L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Perez Barquero, S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Perola GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PHP Wieslaw Wawrzyniak . . . . . . . . . . . . . . . . Pilavas Distilery S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek . . Qonzern GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . QUADIGEX srl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Quintessential Brands Company Ltd. . . . . . . . . . . S. Kechri & Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SAKE KONTOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salco Import-Export AG . . . . . . . . . . . . . . . . . SARL HAWKINS DISTRIBUTION . . . . . . . . . . . . SAS Calvados Christian Drouin . . . . . . . . . . . . . SAS Lestapis & Cie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SAS SDU Distribution du Domaine Uby . . . . . . . . Savio srl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Shaman Spirits Oy Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . SHATLER’s Getränke GmbH . . . . . . . . . . . . . . Societe des Produits d’Armagnac . . . . . . . . . . . . Spiritsland, S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Team Products B.V. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teeling Whiskey Co. Limited . . . . . . . . . . . . . . . Terra Ltd. Spirits & Liqueurs . . . . . . . . . . . . . . . TerrePURE® Spirits Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . The Shed Distillery of PJ Rigney . . . . . . . . . . . . THS BACHE-GABRIELSEN SAS . . . . . . . . . . . . Tullibardine Limited Tullibardine Distillery . . . . . . . UENO GOURMET GmbH Sake & Shochu from Japan Upsynth GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . van der Linde & nijhof Dranken . . . . . . . . . . . . . Venturi Brands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vignobles Fontan EARL . . . . . . . . . . . . . . . . . Vina Dos Andes S.A. Vina Porta . . . . . . . . . . . . Vina Santa Alicia S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Walsh Whiskey Distillery . . . . . . . . . . . . . . . . . Warner Edwards Distillery Ltd . . . . . . . . . . . . . . Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt e.K. . . . . © 2016 Messe Düsseldorf GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195 197 200 202 206 208 210 211 213 214 218 219 224 226 228 229 231 233 234 236 238 239 241 246 248 251 253 256 258 259 261 262 264 269 270 274 276 277 283 286 288 291 7 1.122 Wemyss Vintage Malts Ltd 1.123 Wenneker Distilleries BV . 1.124 Whyte and Mackay . . . . 1.125 Wilhelm Kisker GmbH . . 2 Geländeplan . . . . . . . . . . . 3 Hallenpläne . . . . . . . . . . . . 3.1 Halle 09 . . . . . . . . . . 3.2 Halle 10 . . . . . . . . . . 3.3 Halle 11 . . . . . . . . . . 3.4 Halle 12 . . . . . . . . . . 3.5 Halle 13 . . . . . . . . . . 3.6 Halle 14 . . . . . . . . . . 3.7 Halle 15 . . . . . . . . . . 3.8 Halle 16 . . . . . . . . . . 3.9 Halle 17 . . . . . . . . . . © 2016 Messe Düsseldorf GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292 294 296 297 302 304 304 306 308 310 316 318 320 322 324 8 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Traubenbrand vom Gewürztraminer Ausstellerübersicht 42 % vol 0,5 l Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH Von spät geernteten Trauben, ausschließlich der Sorte Gewürztraminer, werden die vollen Früchte eingemaischt und kontrolliert vergoren. Die daraus gewonnene, reintönige Maische wird nach handwerklicher Tradition gekonnt auf kupfernen Brennblasen destilliert. In kleinen Glasballons reift der Traubenbrand mindestens 5 Jahre bis zu seiner harmonischen Vollendung und Trinkreife. Adresse Alfred-Schladerer-Platz 1 79219 Staufen im Breisgau Deutschland Telefon +49 7633 832-0 Fax +49 7633 832-88 Internet Adresse www.schladerer.de Mirabell E-Mail [email protected] Destillat (Brand) aus vollreifen Mirabellen mit einer Reifezeit von mindestens 2 Jahren Stand Halle 12, C52 (Seite 310) 42 % vol 0,7 l / 0,35 l / 0,03 l Produktübersicht Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder... 03.08.04 Sonstige Liköre 03.09 Obstbrände Produktdetails 03.08.04 03.09 Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder... Sonstige Liköre Obstbrände Mirabellen aus dem Markgräflerland. Mirabellen werden meist in der Höhenlage unterhalb der Brennkirschen angebaut, weil deren frühe Fruchtblüte frostanfälliger ist. Die Reifezeit dauert mit 5 Monaten fast doppelt so lange wie die der Kirschen. Falls die Erntemenge nicht ausreicht, werden Mirabellen aus dem benachbarten Lothringen zugekauft: Die auf der Sonnenseite rot verfärbten Nancy Mirabellen besitzen einen hohen Saftgehalt und ein ausgeprägtes Aroma. Die Sorte Metz Mirabelle verfärbt sich gleichmäßig gelb und ist im Geschmack nicht ganz so aromastark. Geschmack: Elegant und feinfruchtig im Bukett. Der fruchttypische, intensive Mirabellenduft wird begleitet von raffinierten Marzipantönen. Schlehengeist Frühlings-Liqueur 25% vol 0,5l 42 % vol 0,7 l Den Frühling genießen: Wenn’s endlich wieder blüht, grünt und sprießt, wächst auch die Lust auf Fruchtiges. Da kommt unser neuer Frühlings-Liqueur gerade recht. Eine außergewöhnliche Komposition aus Holunder und Rhabarber verfeinert mit bestem SCHLADERER Holundergeist verleiht ihm eine besonders fruchtige Note. Auch wenn ihre Dornen es nicht vermuten lassen, so gehört die Schlehe doch zur Familie der Steinobstsorten, deren kleine blauschwarze Früchte nach dem erstem Frost im Herbst ihre volle Süße und ein herbes Aroma entfalten. Extrahierung des feinen Fruchtaromas mit hochprozentigem Alkohol. Destillation auf kleinen kupfernen Brennblasen. Mindestens 2 Jahre Reifezeit in Edelstahl- und Glas-/Tongebinden, die we- © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 9 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 10 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de der Farbe noch Geruch des reinen, klaren Destillats beeinträchtigen. Geschmack: Markant im Duft und kräftig im Aroma, besticht der Schlehengeist durch eine charaktervolle Marzipannote. Wald Himbeergeist Produktübersicht 03.04 Gin 03.08.03 Kräuterliköre Destillat aus vollreifen Wald Himbeeren mit vorhergehender Mazeration Produktdetails 42 % vol 0,7 l / 0,35 l / 0,03 l 03.04 Wald Himbeeren aus den Höhenlagen der Karpaten. Die Sammelgebiete liegen in den Wäldern nahe den Grenzen zur Republik Moldau und zur Ukraine. Die winzigen, aromatischen Früchte werden von Hand geerntet, sofort darauf eingekühlt und in diesem Zustand innerhalb von 2 Tagen nach Staufen transportiert. Aufgrund von Bodenbeschaffenheit, Klima und des Verhältnisses von Fruchtfleisch zu Aroma und Zucker ist das Aroma dieser Waldhimbeeren einzigartig. Genussempfehlung: Als klassischer Digestif passt der Himbeergeist hervorragend zu einem Espresso nach dem Essen. Industriestr. 18 94051 Hauzenberg Deutschland Telefon +49 8586 9611-0 Fax +49 8586 9611-22 Internet Adresse www.penninger.de E-Mail [email protected] Stand Halle 13, A44 (Seite 316) Alte Hausbrennerei Penninger GmbH Gin Haselnuss Edel-Spirituose Der einzigartige Geschmack der Haselnuss wurde nun auch erstmals von der Alten Hausbrennerei Penninger in die Flasche gebannt. Naturgereifte Haselnüsse werden zerkleinert und gleichmäßig bei mittleren Temperaturen in kleinen Öfen angeröstet. Frisch aus dem Ofen kommend, werden die Nüsse dann in hochprozentigem Alkohol eingelegt und nach einer gewissen Mazerationszeit langsam und schonend destilliert. Eine perfekte Mischung, die in Designer-Flasche abgefüllt auch ein Highlight für das Auge darstellt. Penninger’s Raritäten Edler Williams-Birnen-Brand Alte Hausbrennerei Penninger GmbH Adresse Alte Hausbrennerei Penninger GmbH Williamsbirnen Brand aus sonnengereiften, handverlesenen Früchten. Der Klassiker unter den Edelobstbränden. Elegant und betörend fruchtig, einfach verführerisch. Wilde Schlehe Edel-Likör Unsere neue Edel-Likör-Serie ist da! Ein fruchtiger Schlehenlikör aus besten Zutaten, mit feiner Zimtnote – einfach ein Genuß! Abgefüllt in der formschönen Designerflasche – ein Schmankerl für Gaumen und Augen. Alkohol 20% vol Größen 0,5l © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 11 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 12 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 03.08.03 ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC Kräuterliköre GRANIT Bavarian Gin Im Charakter dieses Gins zeigt sich die Erfahrung von über 100 Jahren Brenntradition der Hausbrennerei Penninger. Traditionelle Gin-Gewürze kombiniert mit augewählten bayerischen Kräutern und Pflanzen ergeben seinen erstklassigen Geschmack. Das kristallklare Wasser aus den Bergen des Bayerischen Waldes schafft eine besondere Milde. Die Filtration über eine Säule von Granitsteinen verschiedener Größe und Körnung verleiht unserem handwerklich hergestellten GRANIT den letzten Schliff – und gibt ihm seinen Namen. Jede Flasche des GRANIT Bavarian Gin hat als Beigabe einen handgeschlagenen Hauzenberger Granitstein. Adresse 20-21 Cato Street W1H 5JQ London Großbritannien / Nordirland Telefon +44 207 569-2000 Fax +44 207 569-2512 Internet Adresse www.angusdundee.co.uk E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C74 (Seite 310) Penninger Bärwurz Dieser Klare aus der Bärwurz-Pflanze ist ein absolutes Muss für jeden, der die urwüchsige Spezialität noch nicht kennt: Unverkennbar und etwas eigenwillig im Geschmack. Der Waidler bezeichnet den Bärwurz als „seine Medizin“ und rechtfertigt damit das „gesunde Stamperl“ nach einer kräftigen Mahlzeit. Produktübersicht Alkohol 40% vol 03.14 Whisky 03.04 Gin Produktdetails Penninger Blutwurz 03.14 Blutwurz ist der Star unter den Penninger-Spezialitäten und seine Popularität geht bereits weit über Bayerns Grenzen hinaus. Hat der hochprozentige Kräuterlikör erst Feuer gefangen, leuchtet er in kräftigem Rot und erobert dabei auch gerne Frauenherzen, die vor allem seinen harmonischen Geschmack besonders schätzen. ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC Whisky Angus Dundee Distillers Plc Blutwurz, Alkohol, Kräuter… Fein zerhackte Wurzeln geben dem Spitzenprodukt die rötliche Farbe. Die ausgewogene Verbindung mit anderen wertvollen Kräutern sorgen für seinen charaktervollen Geschmack. Angus Dundee Distillers is one of the few remaining independent family owned companies in the Scotch Whisky business. With origins dating back more than 60 years, the company currently owns two distilleries; Tomintoul located in the prestigious Speyside Glenlivet Region and Glencadam situated in the Eastern Highlands of Scotland. The company also offers a wide selection of Blended Scotch Whiskies along with an array of single cask bottlings and private labels. Alkohol 50% vol. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC 13 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 14 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky Aniland GmbH Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky Adresse Glencadam first opened in 1825, in the ancient city of Brechin. This was the year that the first horse-drawn omnibuses were established in London, the world’s first modern railway opened, with the first public train pulled by steam engine, Cox’s Orange Pippin apples were first grown and London became the largest city in the world, over-taking Beijing. It was little more than one year after the Excise Act of 1823 legalised distilling. Grenzgrabenstr. 5 13053 Berlin Deutschland Telefon +49 30 2067876-10 Fax +49 30 2067876-29 Internet Adresse www.aniland-shop.de E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B66 (Seite 310) Glencadam is now the only distillery in the county of Angus, an area of the Highlands region of Scotland. The first owner was a “Mr Cooper”, who sold the distillery in 1827. The name “Glencadam” comes from the area known as “The Tenements of Caldhame”. These were plots of ground given to the burghs of Brechin for food production. They were situated to the north and south east of the Den Burn where the distillery stands. All Glencadam expressions are bottled at 46% vol. and are unchillfiltered whilst also having no added colouring to ensure that the flavour components of the whisky are preserved and the naturalness of the whisky from the cask can be enjoyed to the full. Produktübersicht 01.07.01 Fruchtweine Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 03.13 Weinbrand Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky Produktdetails Tomintoul Distillery is located inside the picturesque Glenlivet estate, within the whisky producing region of Speyside. The distillery is named after the nearby village of Tomintoul, the highest village in the Highlands of Scotland. Aniland GmbH 03.13 Aniland GmbH Weinbrand Ararat 5* - 0,7 L Armenian Brandy Ararat Reifezeit: 5 Jahre Inhalt: 0,70 l Alkoholgehalt: 42 % Grundpreis: 34,99 EUR / Liter Der Name Ararat stammt von dem berühmten Berg Ararat, wo Noahs Arche nach der biblischen Flut landete. Dieser mystische Berg ist Armeniens meist geachtetes Symbol von nationaler © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 15 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 16 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Kultur und Identität, ein Quell von Vitalität und Stolz. Das Ararat-Tal ist eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt.Der Ararat 5* - 5 Jahre Reifen in bester Eiche. Appenzeller Alpenbitter AG Adresse Weissbadstr. 27 9050 Appenzell Schweiz Telefon +41 71 7883788 Fax +41 71 7883789 Internet Adresse www.appenzeller.com E-Mail [email protected] Stand Halle 14, B79 (Seite 318) Farbe: herrlich goldene Bernsteinfarbe. Aroma: das frische Aroma wird verstärkt durch den Duft von Früchten und dem gediegenen Einfluss des Holzes der Eichenfässer. Es entwickelt sich ein sanfter Übergang in Noten von Vanille und Zimt. Geschmack: Ein Hauch von Karamell, Pflaumen und Birnen vermischt sich harmonisch zu dem kräftigen Geschmack. Er hat einen dezent herben Abgang, der in einen leicht säuerlichen Nachgeschmack mündet. Ararat Dvin - 0,70 L Ararat Dvin - 0,70 L Armenian Brandy Ararat Reifezeit: 10-40 Jahre Inhalt: 0,70 l Produktübersicht Alkoholgehalt: 50% Appenzeller Alpenbitter AG 03.08.04 Sonstige Liköre 130,00 EUR 03.08.03 Kräuterliköre Dieser herrliche Brandy ist das erste Meisterwerk aus der ArArAt ExklusivKollektion und wurde im Jahre 1945 kreiert. Im Laufe seiner Geschichte erhielt der Dvin zahlreiche internationale Auszeichnungen, darunter 13 Goldmedaillen. Produktdetails Grundpreis: 185,71 EUR / Liter Der 50%-ige DVIN ist ein Getränk für echte Brandy-Kenner, die seine prachtvollen Eigenschaften richtig zu schätzen wissen. 03.08.04 Appenzeller Alpenbitter AG Sonstige Liköre Geschenkpackung (ohne Inhalt) Der einzigartige Verschnitt wurde nach der legendären mittelalterlichen Hauptstadt Armeniens benannt. Das Kulturerbe und der Reichtum dieser mittelalterlichen Stadt lassen sich in der Pracht und Komplexität dieses einzigartigen Brandy wiederspiegeln. Farbe: Intensiver Bernstein mit Nuancen des Mahagoniholzes, durch eine lange Nachreifung in Eichenfässern. Aroma: Die feinen Nelken werden durch die Schattierung der getrockneten Früchte ausgewogen und mit Nussnuancen ergänzt. Schöne und stilvolle Geschenkpackung (ohne Inhalt), passend für alle drei Appenzeller Alpenbitter RundflaschenFormate (100 cl, 70 cl oder 50 cl). Mit Banderole nach Wahl, in verschiedenen Textvarianten: Herzliche Gratulation * Viel Glück * Happy Birthday * Vielen Dank * Alles Gute * Gute Besserung * Frohe Weihnachten * Merci. Bitte den gewünschten Appenzeller Alpenbitter (100cl, 70cl oder 50cl) separat dazu bestellen. Geschmack: Anspruchsvoll und komplex mit einem angenehm lang anhaltendem Nachgeschmack. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 17 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 18 03.08.03 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Grossflasche Appenzeller Alpenbitter Kräuterliköre Die echte Schweizerspezialität aus 42 Kräutern in der Grossflasche. Rundflasche Appenzeller Alpenbitter Ein rundum unverwechselbares Geschmackserlebnis. Minis Appenzeller Alpenbitter Haben Sie kurz Zeit für das Besondere. Klassiker Appenzeller Alpenbitter Das Original mit 42 Kräutern für 100% Geschmack. Geschenkpackung Stengeli Armagnac Castarede Süsse Geschenksidee - exklusive Kartonpackung, gefüllt mit einer 50cl Appenzeller Alpenbitter Rundflasche und den beliebten Appenzeller Stengeli (13 Stück). Nicht nur für Naschkatzen! Reiseflacon Reiseflacon Ohne wenn und aber, aber mit Stil. Adresse Pont de Bordes 47230 Lavardac Frankreich Telefon +33 1 44051581 Fax +33 1 44051708 Internet Adresse www.armagnac-castarede.fr E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B69 (Seite 310) Produktübersicht 03.02 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 19 Armagnac Castarede Armagnac / Cognac © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 20 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails Armagnac Castarede ARMAGNAC DARTIGALONGUE Adresse Bp 9 32110 Nogaro Frankreich GUSTAVE EIFFEL Armagnac is a tribute to Gustave Eiffel for his passion for Gascony. Telefon +33 5 62090301 This Vieille Réserve , minimum 25 years old matured in oak barrel, presents a wide range of aromas dominated by fruit and flowers with a hint of exotic fruits, toasts and brioche. Fax +33 5 62090178 Internet Adresse www.dartigalongue.com Carafe ” La Favorite” E-Mail [email protected] Armagnac Castarède the oldest trading house of Armagnac, established in 1832 lauches a brand new carafe “50 years old”, this carafe with gorgeous curves named “Favorite”comes with a luxury gift box in 70cl and will be available soon in Castarède’s show-room in the 8th district of Paris, 140 boulevard Haussmann. Stand Halle 12, A28 (Seite 310) 03.02 Armagnac / Cognac Armagnac Gustave Eiffel New ! Firmennachrichten 01/05/2016 This cuvée of 50 years old, cask strength 44.5% Alc.Vol, from Cask A1 will be released in a limited edition of 480 copies, numbered from 001/480 to 480/480. ARMAGNAC DARTIGALONGUE New product We added a new decanter to our range : the ”YOGI” carafe 50cl. Elegant, simple, with a good value-for-price. Extract of tasting note : Beautiful amber color, rich and warmful nose with prune and nuts aromas, a light touch of candied orange peel. The mouth rests on a base of roasting aiming towards the rancio, which gives a big length in mouth and a very beautiful amplitude The wooden boxes are produced by a local craftman, and all the packaging are made in France. Come to discover it on our stand ! Vintages Produktübersicht Armagnac Castarède, the oldest trading House of Armagnac possesses an amazing collection of vintages, discover its rare collection from fruity Armagnacs to woody. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 03.02 21 ARMAGNAC DARTIGALONGUE Armagnac / Cognac © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 22 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.02 ARMAGNAC DARTIGALONGUE carefully aged in our cellars from 15 years to 50 years in oak barrels. They are then stored in demijohns to preserve their aromas and their alcohol degree. Armagnac / Cognac Each vintage is unique and has its proper personality. Bas Armagnac BLENDS Bas Armagnac SINGLE CASKS We propose a range of 4 blends : VSOP, XO, Hors d’âge, Extra . We also propose some limited edition casks : bottles numbered, perfect degree from 42% to 48%, special design. The blends are created by our cellarmaster, whith the participation of the Dartigalongue family. These series fit especially to whisky lovers that appreciate concentrated spirits. The grapes used are mainly Ugni Blanc, Baco 22A, and Folle Blanche. The distillation is a typical single distillation at 55-60° of alcohol. The ageing is made in Gasconic/black oaks, and the eau-de-vie is aded in different cellars, with different humidity rates. These cellars built in the XIXth century, the frequent aerations, the slow reduction of the alcohol degree, and the know-how of the cellar master acquired for 20 years make the ”Dartigalongue” style : elegant, round, fresh, with a very long aftertaste. Bas Armagnac DECANTERS We propose a wide range of elegant Decanters. They are all bottle by hand, the labels are also stuck by hand. Armagnac J. Goudoulin Adresse Le Clos Du Presbytere 32330 Courrensan Frankreich Telefon +33 5 62063502 Fax +33 5 62065946 Internet Adresse www.armagnac-goudoulin.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B27 (Seite 310) It is craft products, we call it ”haute couture”. According to a minimum quantity, the importers can create their own range of decanters with 4 different blends inside. Bas Armagnac MILLESIMES Produktübersicht We propose more than 50 Vintages, from 1999 to... 1848 , the oldest Vintage of the appellation. 03.02 The vintage is the year of harvesting the grapes. Armagnac J. Goudoulin Armagnac / Cognac Our vintage Armagnacs come from the best area, the BasArmagnac. They are selected from our very old collection of eau-de-vie © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 23 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 24 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.02 Armagnac J. Goudoulin great flexibility and a wealth of tannins, the finish is on liquorice and liquorice. BAS ARMAGNAC GOUDOULIN 1985 Armagnac / Cognac ARMAGNAC CABARET XO Grand Gold Medal ISW 2010 (Germany) Gold Medal ISW 2013 (Germany) Bas Armagnac, amber supported, bright and clear. The nose, greedy and complex, offers almond chocolate vanilla and caramel, the greediest also find the apricot tart. Round and full mouth will be grilled with also a slight leather, warm finish is parked by cooked prune. Armagnac rich aromas with complex notes, water old gold elegant nose between the sweet spices, vanilla, hazelnut fresh candied fruit and ripe life. The palate is soft and round with light woody flavors. Enjoy it neat or on ice. BAS ARMAGNAC GOUDOULIN 1986 Bas Armagnac, light topaz. A pretty floral and complex nose with a small bouquet of violets and lilac, there will also be some toasted and vanilla notes. The palate is round and balanced, rather fruity with a fresh and tangy finish such a humbug. BAS ARMAGNAC GOUDOULIN 1963 Bas Armagnac, mahogany hue, reflecting both orange and green, nose you can find wood, boiled sweets and a key animal. In the mouth water spirits is frank, soft, flexible, nonaggressive, animal and oxidative notes like apple give this much vintage character. BAS ARMAGNAC GOUDOULIN 1988 Here is a Bas Armagnac amber color to saffron and iodine nose, it also reveals the prune. On the palate, the attack is slightly more flexible marked by wood, a beautiful freshness remains until the final with a touch sweet with hints of licorice. BAS ARMAGNAC GOUDOULIN 1965 Gold Medal Vinalies Internationales 2015 Bas Armagnac, and a very bright amber color for this wellaged Armagnac. On the nose we find fruity notes of orange and coconut subsequently come woodlands and spicy notes. The mouth of a beautiful roundness is marked by licorice and a handful of humus. The finish is on sugar. BAS ARMAGNAC GOUDOULIN 2000 Gold Medal Vinalies Internationales 2015 BAS ARMAGNAC GOUDOULIN 1973 Beautiful water or old life with green highlights, bright and clear. The nose of beautiful elegance remains with aromas of hazelnut and cinnamon due to his breeding with a score of chocolaty coffee. The palate is fresh with a nice roundness always on coffee while keeping power. The finish is rather sweet liquorice. Grand Gold Medal ISW 2010 (Germany) Tasting notes by Philip Campa and notified in Terre de Vins, September 2010 Quoted in ”The Spirit of Armagnac,” Frederic Lebel, 2010 Edition Bas Armagnac, amber with beautiful green and bright highlights, notes of prunes and the appearance of rancid with a beautiful cocoa, everything blends perfectly. On the palate is fresh all curvy with © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 25 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 26 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de BAS ARMAGNAC GOUDOULIN NAPOLEON Silver Medal Vinalies Internationales 2015 Produktübersicht A nice armagnac, the old gold color tinged with orange highlights. The nose, the gourmand vanilla pastry notes reveals some toasted brioche and a touch of floral iris. On the palate is soft and round, the woodland is present but delicate it brings a slight bitterness, the finish is pleasantly cocoa. Perfect with chocolate. 03.08.04 Avondhu Liqueur Company Ltd. Sonstige Liköre Produktdetails 03.08.04 Avondhu Liqueur Company Ltd. Sonstige Liköre Irish Cream BAS ARMAGNAC GOUDOULIN VSOP Glanmore is an authentic Irish Cream produced according to the EU PGI requirments for an Irish Cream Liqueur. IWSC Gold Medal 2013 (London) It is available in an extensive range of Bottle formats and flavour varieties. Silver medal ISW 2011 (Germany) Note 88/100 Gilbert & Gaillard 2011 Azienda Agricola Marco Benvenuti Quoted in ”The Spirit of Armagnac,” Frederic Lebel, 2010 Edition A very sweet and fruity armagnac with a good balance. Appearance: Bright amber. The nose reveals notes of fruit and spice bring freshness: plum, vanilla and nuts. On the palate the texture is round and fresh with notes of woods and spices. Armagnac perfect to be enjoyed neat, on ice, long drink or cocktail. Avondhu Liqueur Company Ltd. Adresse Dublin Road Fermoy Irland Telefon +353 253 1466 Fax +353 253 2126 Internet Adresse www.silverpail.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A74 (Seite 310) Adresse Strada Della Carlina 43 58051 Magliano in Toscana (GR) Italien Telefon +39 0331 1132404 Fax +39 0564 592440 Internet Adresse www.mbagricolturabiologica.it E-Mail [email protected] Stand Halle 13, E100-02 (Seite 316) Produktübersicht © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 27 Azienda Agricola Marco Benvenuti 03.12 Tresterbrand 01.01.09.18 Toscana © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 28 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails Azienda Agricola Marco Benvenuti Produktübersicht 03.12 Grappa Paraggio di Maremma Toscana Biologica 01.01.05.04 Bordeaux 01.04.04.06 Valle de Curicó 03.10 Rum 03.13 Weinbrand 03.14 Whisky Produktdetails Bardinet S.A.S. Adresse Bardinet S.A.S. Tresterbrand 03.10 Domaine de Fleurenne 33291 Blanquefort Cedex Frankreich Bardinet S.A.S. Rum NEGRITA Rum MEMBER OF THE MILLIONAIRES CLUB Telefon +33 5 56358485 Fax +33 5 56359583 Internet Adresse www.bardinet.fr E-Mail [email protected] With NEGRITA GOLD, NEGRITA SPICED and NEGRITA WHITE, the brand offers a large range of rums to enhance classic and modern cocktails. Stand Halle 12, A71 (Seite 310) NEGRITA: more than 1 million cases of 9L in 120 countries, part of the Millionaire Brands. Since its creation in 1886 by a visionary man called Paul Bardinet, NEGRITA has built its reputation on unchallenged know-how in the art of blending the finest rums coming from the best locations in the Caribbean, and selected by our Master Blender for their unique and exquisite flavours. 03.13 Weinbrand BRANDY BARDINET BORN IN FRANCE, INTERNATIONALLY ACCLAIMED BARDINET FRENCH BRANDY results from a treasured art held by the prestigious BARDINET House established in 1857. Its historic “savoir-faire” in the selection © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 29 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 30 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de of the best double-distilled eaux-de-vie, the traditional ageing in small oak casks, and the perfect blending of the cellar master, makes BARDINET FRENCH BRANDY a product of an outstanding quality. With a well-balanced nose and aromatic persistence, it is available in different expressions, VSOP, XO and XO slowly finished in the finest Bordeaux Grand Cru Wine casks coming from SaintJulien (Medoc). Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. Adresse Paproc 111 64-300 Nowy Tomysl Polen BARDINET BRANDY is 1 of the 3 major brands of French Brandy in the world. Telefon +48 61 4426100 03.14 Fax +48 61 4426141 GLEN MORAY Single Malt Scotch Whisky Internet Adresse export.vodka.pl A UNIQUE COLLECTION OF SINGLE MALT FROM SPEYSIDE E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D80 (Seite 310) Whisky Originally founded as a brewery in the 19th century, GLEN MORAY has been producing the finest Single Malt Scotch Whisky in Elgin, Speyside. With over 100 years of experimenting maturation with a wide range of wine casks, GLEN MORAY got a great insight into how the characteristics of single malt interacts with the different styles of wine from different regions of the world. Today GLEN MORAY is proud to offer an exceptional portfolio including Port Cask finish, Chardonnay cask finish as well as Peated and aged variants. Produktübersicht Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. 02.04 Schaumwein 03.15 Wodka GLEN MORAY - N°5 Malt Whisky brand in the UK in 2014 Produktdetails SIR EDWARD’S Scotch Whisky 03.15 Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. Wodka THE PUREST SCOTTISH TRADITION Kłosówka with spikes Born in the heart of Scotland surrounded by peat bogs and springs of pure, cool water, SIR EDWARD’S is distilled and then matured in oak barrels in Scotland, according to the pure tradition of the Scottish master blenders. SIR EDWARDS rare blend has a high level of malt whisky that clearly makes the difference to whisky lovers. 0,5 L and 0,7 L; 40 % alc. Available in a wide range covering all consumer needs, from 5 cl to 450 cl in glass or PET bottles. Kłosówka with spikes is made from best quality fourthly distilled neutral cereal spirit. Selected spikes are macerationed in spirit and put in every bottle. Maximum purified spirit and spikes give this vodka original light-pale color and smooth, organic fragrance of ripe cereal. Best tastes when frozen to 0-4 oC. When shaken it is natural to observe single parts of spikes inside the bottle. SIR EDWARD’S: N°5 fastest growing Scotch whisky brand worldwide. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 31 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 32 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de TUR Vodka Cristal sensations without the consequence of headache and feeling unwell next day. Tastes best when very well chilled. The idea for the product came from European Football Championship 2012 co-organized by Poland. The original bottle in the shape of the map of Poland with marked stadiums is a perfect gift not only for football fans. TUR Vodka Cristal 0,7L Beveland, S. A. Vodka.PL Finest Premium 0,7 L Adresse C/ Pladevall, 13 17857 Beguda (St. Joan Les Fonts) Spanien Telefon +34 972 290404 Fax +34 972 293077 Available also in capacities: 0,2 L and 0,5 L. Internet Adresse www.beveland.com Vodka.PL Premium Gold Quality 0,7L E-Mail [email protected] 0,7 L 40% alc. Stand Halle 12, D56 (Seite 310) Vodka.PL Premium Gold Quality is produced from specially selected fourthly distilled rye-based spirits. Further lengthy purification called silver filtration makes it possible to get crystal clear, undisturbed, noble taste esteemed by connoisseurs of alcohol . Consuming this vodka brings unforgettable sensations uncomparable with anything else. Serve very chilled. Produktübersicht 03.10 Rum Available also in the box with original 2 glasses. 03.11 Tequila White & Red 03.14 Whisky 0,7 L; 40% alc. Vodka.PL Finest Premium is made from best quality, fourthly distilled neutral cereal spirit which gives this vodka crystal clear, undisturbed and noble taste. Consumption of this traditional Polish vodka gives us unforgettable, sensuous impression incomparable with other experiences. Serve very chilled. Beveland, S. A. 0,5 L; 40% vol. It Is produced from the finest rectified neutral spirit made from Polish rye. Careful selection of grains, crystal clear water from artesian wells, unhurried and diligent production as well as active fourfold filtration made it possible to get a gentle smell and subtle, harmonious taste. Consuming this traditional Polish vodka brings unusual © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 33 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 34 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.11 Beveland, S. A. Tequila Bodegas Williams & Humbert, S.A.U. Adresse Carretera Nacional IV, Km 641,75 11408 Jerez de la Frontera Spanien Telefon +34 956 353400 Fax +34 956 353408 Internet Adresse www.williams-humbert.com E-Mail [email protected] Stand Halle 10, A182 (Seite 306) TEQUILA TRES SOMBREROS The 100% Agave line It is the Mexican regional alcoholic drink obtained by distilling musts, prepared 100% from the tips extracted from the Agave Tequilana Weber or Blue Agave (in the case of Tres Sombreros 100%) without the addition of other sugars that this variety of plant does not possess, later hydrolised or boiled, and subjected to alcoholic fermentation with yeasts. There are different lines. The most premium is 100% Puro Agave and there are three types: TEQUILA TRES SOMBREROS Produktübersicht The line of traditional spirit of Mexico Bodegas Williams & Humbert, S.A.U. Beveland will be in Prowein with one of the most important brand of the Company, the range of Tres Sombreros Tequila, 100% Mexico. 01.01.24.24 Jerez Tres Sombreros Silver won Silver Medal, from the Bruxelles World in 2007, the Commended from the Latin American Challenge in 2007 and the Bronze Medal from the Tequila Challenge in 2008. 01.01.24.34 Manzanilla San Lúcar de Barrameda 01.01.24.47 Ribera del Duero 03.04 Gin 03.08.04 Sonstige Liköre 03.10 Rum 03.13 Weinbrand 03.15 Wodka Tres Sombreros Gold, won the Silver Medal from Tequila Challenge 2008 and the Bronze Medal from Tequila Challenge 2008 (Design category). © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 35 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 36 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.04 Bodegas Williams & Humbert, S.A.U. Gin Definition: Kräuterlikör. Herstellung: Likör, verarbeitet auf traditionelle Art auf der Grundlage einer sorgfältigen Auswahl an natürlichen Kräutern, mazeriert in galicischem Branntwein von erster Qualität. Botanic Ultra Premium Definition: Gin Ultra Premium vom Typ London Dry Gin.Alkoholgehalt: 45 % vol. Feststellungen aus der Weinprobe: auffällig ist seine schöne gelbe Farbe mit leicht grünlichem Touch. Der Geschmack ist von köstlicher Süße und sehr ausgewogen, mit einem raffinierten Nachklang, der uns an die hohe Qualität des für seine Verarbeitung verwendeten Branntweins erinnert. Herstellung: Der Gin wird vier Destillationsverfahren in Jahrunderte alten Destillierkolben unterzogen, unter Befolgung des traditionellen englischen Systems. Unter der Auswahl an verwendeten Pflanzen sind u.a. chinesischer Taro, Mandarine, Zitrone, Orange oder Mandel zu erwähnen. Feststellungen aus der Weinprobe: intensive und delikate Aromen überwiegen, wobei die Zitrusnoten nach chinesischem Taro und Orange vorherrschen, mit würzigen und erdigen Noten nach Samen, besonders nach Wacholder und Kardamom, mit einem blumigen Abgang nach Orangenblüte. Konsumempfehlung: als Hauptdarsteller des klassischen Gin Tonic ist dies ein exquisiter, feiner Gin, bei dem die delikaten aromatischen Pflanzennoten, vor allem nach Zitrusfrüchten, deutlich zu spüren sind. Besonders empfehlenswert ist es, einige Raspeln von chinesischem Taro hinzuzufügen. Er erweist sich auch als köstlicher Gin für die neuen Versionen des Gin Tonic, zu denen zum Beispiel Gurke, Wacholderkörner oder Lakritze gehören. 03.08.04 O Bruxo Konsumempfehlung: es empfiehlt sich, ihn nur sehr kalt im kleinen Glas oder mit Eis im Ballonglas zu trinken. Ideal als Begleitung zu Desserts und für ein gemütliches Beisammensein mit Freunden. Why & Mel Definition: Likör, verarbeitet auf der Grundlage einer sorgfältigen Auswahl von Malt Whiskies mit natürlichem Karamell.Produkttyp: Whisky-Likör mit Karamell. Herstellung: Auswahl an Malt Whiskies von hoher Qualität, gealtert in amerikanischen Eichenfässern mit einem delikaten Hauch von Karamell. Feststellungen aus der Weinprobe: Farbe Bernstein leuchtend, glänzend und kristallklar. Why&Mel hüllt den Gaumen mit milden Nuancen und nachhaltigen Aromen ein. Delikat, süß im richtigen Maße und mit der Nachhaltigkeit der besten Whiskies. Sonstige Liköre Canasta rosso Konsumempfehlung: Getränk von angenehmem Geschmack, das sehr kalt serviert werden sollte, pur oder mit Eis, sowohl im breiten Glas als auch im klassischen Schnapsglas. Außerdem ist dies ein derart vielseitiges Produkt, dass man daraus die köstlichsten Cocktails mixen kann. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 37 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 38 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 03.13 Weinbrand Produktübersicht Bottega S.p.A. Brandy 177 Definition: Brandy hergestellt aus Branntweinen („aguardientes“) mittleren Alkoholgehaltes und in Eichenfässern gelagert („criado“).Alkoholgehalt: 36% y 38% Alc. /VolProdukttyp: Brandy de Jerez Solera ReservaZuckergehalt: 15 gr/l. 02.07.04 Prosecco Spumante 03.12 Tresterbrand Produktdetails Herstellung: Ausgewählte Branntweine (“Aguardientes”), Weindestillate auserlesener Weissweine auf Basis der “Palomino” und “Airen” Traubenarten. „Crianza” in amerikanischen Eichenfässern (“Botas”), wobei das traditionelle “Soleras” System genutzt wird, bis das für einen „Brandy Solera Reserva“ geforderte durchschnittliche Mindestalter von mehr als drei Jahren erreicht wird. Feststellungen aus der Weinprobe: Bernsteinfarbener Brandy mit goldenen Tönen. Sein Aroma ist komplex “esteroso” (esterhaltig), wie es sich für gute Destillate gehört. Aromen nach Trockenfrüchten und geröstetem Holz. Im Gaumen ausgeglichen und lang anhaltend. Schmackhaft, angenehm und mit einem leichten bitteren Abgang. 03.12 Bottega S.p.A. Tresterbrand Maestri Grappa invecchiata Bottega Maestri Grappa invecchiata Bottega is dedicated to the Masters of the Arts and Culture. It is a distillate obtained from the most aromatic and distinctive part of the Glera grapes skins. The grappa obtained from it is left to age for a long time in barriques that conveys its typical amber color to the distillate as well as a pleasant spicy scents. It is perfect after meals and a perfect ingredient for cocktails. It can accompany the tasting of dark chocolate. Bottega S.p.A. Adresse Vicolo Aldo Bottega 2 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano Italien Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG Adresse Hauptstr. 11 56829 Kail Deutschland Telefon +39 0438 4067 Fax +39 0438 401-006 Telefon +49 2672 913552 Internet Adresse www.bottegaspa.com Fax +49 2672 913554 E-Mail [email protected] Internet Adresse www.vallendar.de Stand Halle 16, E22 (Seite 322) E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B44 (Seite 310) © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 39 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 40 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Firmennachrichten 11.03.2015 Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG Kapstadt, Kloster, Kopenhagen - Edelbrenner Hubertus Vallendar lebt die Kunst des Destillierens – weltweit Hubertus Vallendar geht leidenschaftlich gerne auf Entdeckungsreise. Seit über 25 Jahren sucht der Edelbrenner aus Kail an der Mosel an den unterschiedlichsten Orten der Erde nach neuen Rohstoffen, Inspirationen, Ideen. An seine Produkte stellt er nur die höchsten Ansprüche und verblüfft zugleich immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die Kunst des Destillierens beherrscht Hubertus Vallendar bis zur Perfektion – hiermit hat er sich einen Platz unter den renommiertesten Destillateuren der Welt erobert. Nicht nur die zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen belegen die hohe Qualität der Edelbrände aus dem Hause Vallendar – auch die Zahlen: 60 Prozent seines Umsatzes erzielt das Unternehmen mit dem Fachgroßhandel. Weitere zehn Prozent entfallen auf rund 800 Gastronomen, die ihre Kunden mit den Edelbränden von der Mosel beliefern. Die verbleibenden 30 Prozent, aktuell knapp 6000 Privatkunden, kaufen im Online-Shop oder direkt in der Manufaktur. Im beschaulichen Eifeldörfchen Kail hält die hochmoderne Brennerei Hubertus Vallendar eine faszinierende Palette feinster Edelbrände, Geiste und authentischer Liköre bereit. Pro Jahr werden hier bis zu 400 Tonnen Obst verarbeitet, aus denen im Jahr 2014 rund 75.000 Flaschen Premium-Destillate hervorgingen. Das aufmerksame Studium alter Schriften des Klosters Lichtenthal in Baden Baden aus dem Jahre 1639 hat Hubertus Vallendar kürzlich zu weiteren neuen Kreationen inspiriert. Anhand dieser Überlieferungen hat er, im klösterlichen Auftrag, mit den traditionellen Ingredienzien wie Kräutern und erlesenen Ölen die berühmten Klosterliköre jener Zeit neu aufgelegt. Um die Vielzahl der noch unentdeckten Klosterrezepte zu studieren, wird Hubertus Vallendar in Zukunft sicherlich mehr Zeit „im Kloster“ verbringen. Mit unkonventionellen Ideen verblüfft der leidenschaftliche Rennfahrer und Hobbykoch immer wieder. Der kreative Austausch mit zahlreichen Ausnahmekönnern, Spitzenwinzern und Sterneköchen resultierte in einer neuen Produktlinie: Der Edelbrenner hat das Beste aus erlesenen Früchten und Exoten konzentriert und in hochwertigen Zerstäubern eingefangen. Per Knopfdruck verfeinern Vallendar Gourmet Sprays edle Gerichte, Desserts und innovatives Fingerfood. Durch das vaporisieren des Destillats öffnen sich die reichhaltigen Aromen der Frucht und lassen sie mit all ihren Facetten entdecken. Zugleich sind spannen- © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 41 de Rezeptideen entstanden, welche vielfältige Möglichkeiten aufzeigen und das unerschöpfliche Potential bereits erahnen lassen. 03.02.2015 Guter Geschmack auf Knopfruck Hubertus Vallendar hat die Aromen der Natur eingefangen und in seinem neuen Gourmet Spray nachhaltig konzentriert. Ob mit Spitzenwinzern oder Sterneköchen: Als Genussmensch kooperiert Hubertus Vallendar mit zahlreichen Ausnahmekönnern. Durch diesen kreativen Austausch und das ständige „Out of the box“-Denken von Hubertus Vallendar sind die neuen Gourmet Sprays und spannende Rezeptideen entstanden, welche vielfältige Möglichkeiten aufzeigen und das unerschöpfliche Potential bereits erahnen lassen. Hubertus Vallendar ist ein Perfektionist auf der Suche nach der Quintessenz von natürlichen Fruchtaromen. Er stellt an seine Produkte aller höchste Ansprüche in Bezug auf Geruch, Geschmack, Konsistenz und Optik. Dabei kommt es auf die Nase an, beim Brennen ebenso wie beim Kosten. Die Zunge kann lediglich fünf Geschmacksrichtungen unterscheiden, die ca. 400 Rezeptoren der Nase hingegen können bis zu 10.000 Aromenkombinationen ausmachen. Die Technik der Destillation war bereits in der Antike bekannt. Vor 2000 Jahren wurden vor allem ätherische Öle als Duftstoffe destilliert. Heute vereint Hubertus Vallendar modernste Destillationstechnik mit sensorischem Ausnahmekönnen. Mit Zeit, Liebe und Geduld und jede Menge handwerklicher Erfahrung hat der Edelbrenner das Beste aus erlesenen Früchten und Exoten konzentriert und in hochwertigen Zerstäubern eingefangen. Mit einem Druck auf den Zerstäuberkopf verfeinern die Gourmet Sprays edle Gerichte, Desserts und innovatives Fingerfood. Durch das vaporisieren des Destillats öffnen sich die reichhaltigen Aromen der Frucht und lassen sie mit all ihren Facetten erriechen. Der Geschmack bleibt auf der als Aromenträger verwendeten Speise haften und setzt so raffinierte Akzente. Auch an der Bar schafft das Vallendar Gourmet Spray neue Dimensionen für sensorisch anspruchsvolle Drinks. Es entstehen mit allen Sinnen erlebbare Genussmomente. Kontakt & Bezug: Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG Hauptstraße 11 56829 Kail Tel.: 02672-913552 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 42 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Fax: 02672-913554 03.09 E-Mail: [email protected] ”La Donna” – das Herzstück von Hubertus Vallendar www.vallendar.de Zeichen: 1.808/2.082 - Wörter: 280 – Absätze:8 Produktübersicht Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG 03.04 Gin 03.08.04 Sonstige Liköre 03.09 Obstbrände 03.12 Tresterbrand 03.13 Weinbrand 03.17 Sonstige Spirituosen Produktdetails 03.04 Obstbrände Der Geruch strömt in die Nase. Die ersten Tropfen berühren die Zungenspitze, fließen über die Zunge, eine breite Woge safttriefender Aromen rollen durch den Mund. Eine nie erlebte Frucht-Intensität erfüllen Mund und Nase. Kaum stellen sich beim Genießer die ersten Glücksmomente ein, beginnt ein unvergleichlich langer, wunderschön deutlicher Abgang sein kulinarisches Werk. Die Geheimnisse perfekter Destillierkunst sind vielfältig. Bei Hubertus Vallendar trifft Nase auf Herz, und auf seine Nase kann er sich verlassen. Sie erschnuppert das Wichtigste beim Brennen, das sogenannte „Herzstück“. Denn nur das „Herzstück“ wird verwendet. Die Qualität der rund zehn La Donna Vallendar Brände werden von vielen oft als Maßstab genommen. Denn Hubertus Vallendar gibt jedem Brand ein eigenes Geschmacksgeflecht, eine Aromenstruktur mit auf den Weg. Das deutliche, aber nuancenreiche und subtile Spiel an Gaumen und Nase bleibt jedem Genießer in Erinnerung. Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG Mit der Linie ”La Donna” definiert Hubertus Vallendar seine Auffassung eines modernen, perfekten Brandes. Und erreicht damit Nase und Gaumen der Genießer. Und deren Herzen. 03.13 Gin Weinbrand Pure Gin Weinbrand vom Riesling und Elbling Hubertus Vallendar hat sich schon lange dem Wacholder verschrieben. Schon sein Vater experimentierte mit dieser Frucht und Hubertus Vallendar erlebte schon als Kind diese Aromatik, die ihn immer an das grüne Stück einer Möhre erinnert, welches die Köche immer wegschneiden. Im Jahr 2002 hat Hubertus Vallendar eine Auswahl an Rieslingund Elbling-Weinen destilliert. Ca. 5.000 Liter Wein wurden gebrannt und danach in neue Fässer gelegt. Die Fässer waren überwiegend aus Eiche - mit den verschiedenen Toastings wollte Hubertus Vallendar später einen Blend kreieren. Tatsächlich besitzt jedes der Fässer so viel Charakter, dass er auf ein Cuvée verzichtet hat und jedes Fass einzeln in Flaschen abfüllt. Ein Gin, der sehr puristisch ist, deshalb auch der Name „Pure Gin“. Das Ergebnis ist eine Hommage an die Ursprünge des Gin’s. Das friesische Noorder Wasser unterstützt zudem durch seine hervorragenden Eigenschaften Weichheit und Filigranität. Genießen sie unseren Gin pur oder zusammen mit Ihrem lieblings Tonic Water. Sein Geschmack zeigt ein breit gefächertes Aroma-Spektrum; Fruchtig-traubig, hefig, getoastetes Holz, Karamell, viel Fruchtfrische, reife Orangen, nussig, zart kräuterig, feine Honig-Süße, dicht, leicht adstringierend, gute Länge am Gaumen. Himmlisch im Duft gefällt der Edelbrand mit einem sehr frisches Aroma-Spiel; © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 43 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 44 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Gelungene Wein-Hefe-Komposition, Orangenfrische, kräftige Holz-Röst-Noten, zart rauchig, Rum-Rosinen, Vanille, geröstete Haselnüsse, Kaffee, leicht tresterige Anklänge. Vallendar Gourmet Spray Lassen Sie sich verführen! Hubertus Vallendar hat die Aromen der Natur eingefangen und in seinem neuen Gourmet Spray nachhaltig konzentriert. 03.17 Ob mit Spitzenwinzern oder Sterneköchen: Als Genussmensch kooperiert Hubertus Vallendar mit zahlreichen Ausnahmekönnern. Durch diesen kreativen Austausch und das ständige „Out of the box“-Denken von Hubertus Vallendar sind die neuen Gourmet Sprays und spannende Rezeptideen entstanden, welche vielfältige Möglichkeiten aufzeigen und das unerschöpfliche Potential bereits erahnen lassen. Sonstige Spirituosen ”Gute Geiste” - Ideen für geistreiche Gesten Auf zu neuen Zielen, Geister seid willkommen, Probieren geht über Studieren und wir halten zusammen. Hinter diesen geistreichen Aufforderungen stehen vier neue Kreationen der Linie hv² Gute Geiste aus der Brennerei Hubertus Vallendar. Die aktuelle Range umfasst vier Geschmacksvariationen. Teamgeist , ein Orangen-Limonengeist mit klarer, üppiger Fruchtnote und spritziger Aromatik. Hausgeist , ein Kakaogeist mit cremig-sattem Schokoladenaroma aus gerösteten Kakaobohnen und Kakaomasse. Forschergeist , mit außergewöhnlich würziger Aromatik von frischem Spargel. Guter Geschmack auf Knopfruck! Mit einem Druck auf den Zerstäuberkopf verfeinern die Gourmet Sprays edle Gerichte, Desserts und innovatives Fingerfood. Durch das vaporisieren des Destillats öffnen sich die reichhaltigen Aromen der Frucht und lassen sie mit all ihren Facetten erriechen. Der Geschmack bleibt auf der als Aromenträger verwendeten Speise haften und setzt so raffinierte Akzente. Auch an der Bar schafft das Vallendar Gourmet Spray neue Dimensionen für sensorisch anspruchsvolle Drinks. Es entstehen mit allen Sinnen erlebbare Genussmomente. Unternehmergeist , ein Haselnussgeist mit intensiver, karamelliger Würze aus gerösteten Haselnüssen. Briottet SARL Vallendar - DAS ORIGINAL In der besten Tradition des Alchemisten, kennt Hubertus Vallendar keinerlei Berührungsängste mit ungewöhnlichen Ingredenzien. So stehen auf der Produktliste, die sich in Teilen liest wie ein Sommerspaziergang im Obstgarten, auch tropische und extravagante Vertreter der Brennkunst. Kreationen wie Bananenbrand, Limonen-, Spargel-, und Haselnussgeist ließen die Spitzengastronomen aufhorchen, die heute auf der spektakulären Kundenliste der Brennerei stehen. Um seine anspruchsvollen Kunden optimal befriedigen zu können, hat Hubertus Vallendar seine Produktpalette mit Bedacht zusammengestellt. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 45 Adresse 12, rue Berlier 21000 Dijon Frankreich Telefon +33 3 80661859 Fax +33 3 80652202 Internet Adresse www.briottet.fr E-Mail [email protected] Stand Halle 11, F123 (Seite 308) © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 46 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Firmennachrichten 12/15/2015 Briottet SARL 03.12 Tresterbrand Très Vieux Marc de Bourgogne N° 6 Best Selling Brand, DRINKS INTERNATIONAL Drinks International has made its 2015 brands report : Briottet’s Liqueurs are N°6 in best selling brands ! Très Vieux Marc de Bourgogne , 43%, Very Old Burgundy Marc Brandy Briottet’s Very Old Burgundy Marc Brandy is the result of distillation of brandies made from grape marc from the prestigious Côte de Nuits and Côte de Beaune wine-growing areas. In order to produce a very special Burgundian marc brandy, we age it for more than 10 years in oak barrels with capacities of 228 litres (Burgundy barrels). The result is extreme roundness and development of that incomparable taste of the local countryside. Produktübersicht Briottet SARL 03.09 Obstbrände 03.12 Tresterbrand Produktdetails 03.09 Broker’s Gin Limited Adresse Dial House TW17 8AG Shepperton, Surrey Großbritannien / Nordirland Telefon +44 1932 228800 Fax +44 1932 228801 Internet Adresse www.brokersgin.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C46 (Seite 310) Briottet SARL Obstbrände Liqueurs and Crèmes We produce crème de cassis de Dijon and 61 other fruit, flower or spice liquors. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 47 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 48 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Firmennachrichten 12/06/2013 Broker’s Gin Limited Platte Valley Fireshine McCormick Distilling at ProWein This year we will be joined again by a team from McCormick Distilling, which recently acquired Broker’s Gin. McCormick is the brand owner of Tequila Rose and Platte Valley Corn Whiskey, which have been shown at ProWein for many years by Broker’s Gin Ltd, on their behalf. McCormick Distilling Co Inc is the third largest, privately owned distiller and brand owner in the United States, with over 4 million cases in annual sales, annual revenues in excess of $200 million and 180 employees. McCormick markets its products in all 50 U.S. states and exports to some 60 countries worldwide on 5 continents. Produktübersicht Adresse Eastways Park CM8 3YE Witham Großbritannien / Nordirland Telefon +44 7824 542-099 Broker’s Gin Limited 03.04 Gin 03.08.04 Sonstige Liköre 03.14 Whisky Produktdetails 03.14 BURLINGTON DRINKS C/o Hayman Limited Fax Internet Adresse www.burlingtondrinks.co.uk E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D75 (Seite 310) Broker’s Gin Limited Whisky Produktübersicht BURLINGTON DRINKS C/o Hayman Limited Platte Valley Corn Whiskey Platte Valley is 100% Straight Corn Whiskey, the classic spirit of America. It is an award-winning whiskey packaged in a traditional ’moonshine’ ceramic judge. Aged in uncharred, previously used oak barrels, it is superior to standard corn whiskey. Platte Valley is distilled on a small batch basis in the oldest distillery in the US. Located on it’s original site in the US, the distillery is now a National Heritage site. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 49 03.17 Sonstige Spirituosen 03.04 Gin 03.14 Whisky © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 50 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.17 BURLINGTON DRINKS C/o Hayman Limited Sonstige Spirituosen CAMUS WINES & SPIRITS Adresse 29 rue Marguerite de Navarre 16100 Cognac Frankreich Telefon +33 5 45327861 Fax +33 5 45805965 Internet Adresse www.camus.fr E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A45 (Seite 310) Skorppio Vodka A 5 times distilled premium Vodka with an edible Scorpion. 37,5% abv 03.14 Whisky Aberdour Piper Scotch Whisky A subtle and distinctive blend of 3 year old Scotch Whisky. 40% abv Produktübersicht CAMUS WINES & SPIRITS 01.01.05.04 Bordeaux Scottish Piper Scotch Whisky 01.01.05.05 Bourgogne A fine blend of Scotch Whisky from the Highlands of Scotland. 40 % abv 01.01.05.08 Vallée du Rhône 01.01.05.10 Languedoc-Roussillon 01.01.05.15 Sud-Ouest 02.04 Schaumwein 03.02 Armagnac / Cognac 03.04 Gin 03.09 Obstbrände © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 51 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 52 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.02 CAMUS WINES & SPIRITS Masterpiece Collection Cuvée 5.150 5.150 is the story of one passion shared by one Family. Armagnac / Cognac In celebration of the 150th anniversary of the House of CAMUS, Cyril CAMUS -as fifth President in the Family line– has revisited the mythical Masterpiece Collection to commemorate this historical occasion and pay tribute to the five generations of the CAMUS legend using the number 5 as a symbol. Family Legacy A tribute to living tradition As Cyril CAMUS often says, a great Cognac is born of a father, a grandfather and a great-grandfather who were able to pass on an ancient culture of the art of distillation and aging, whilst each adding their own personal touch. XO Elegance Family Legacy is the latest addition to the CAMUS family. The most remarkable feature of this Cognac is the way its creators methodically, patiently and subtly adhered to the ancestral rules of perfect blending, a legacy of five generations of accumulated expertise, recorded for posterity in notebooks since the 19th century. 8 consecutive blends are required to produce Family Legacy and thus attain the perfect degree of 40.8% vol. Île de Ré Fine Island Like no other… Maison CAMUS has always drawn upon all of the Charente region’s diverse terroirs, with the aim of revealing the richness and flavors these different areas have to offer. In this constant quest, the discovery of the vineyards of the Ile de Ré was a genuine revelation. The age of harmony Creating CAMUS XO Elegance requires years of meticulous work. The process starts with the careful selection of different styles of hugely rich eaux-de-vie from all six of the Cognac crus (Borderies, Petite Champagne, Bons Bois, Grande Champagne, Fins Bois, Bois à Terroirs). The presence of the Borderies cru among these eaux-devie gives the Cognac a rounder flavor and greater aromatic length. Long aging in cool, damp cellars ensures that each barrel gains a perfect level of maturity. A meticulous blending process finally reveals the Cognac’s personality in all its glory: a myriad of complex, harmonious aromas. Best enjoyed in a tulip glass, either straight or mixed with a dash of mineral water. A serving temperature of 17-20°C is recommended to fully appreciate XO Elegance. Île de Ré is found off the west coast of France in the Charente-Maritime department. Situated in the Bois à Terroirs cru, the island is the most westerly region of the Cognac appellation. The island has its own unique climate, which gives its Cognacs their natural marine notes. Through aging, Maison CAMUS has worked to develop three different aromatic expressions of these extraordinary cognacs: Ile de Ré Fine Island, Ile de Ré Double Matured and Ile de Ré Cliffside Cellar. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 53 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 54 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de many details. From the unique bottle, exclusively designed with the embossing on glass of the symbol of the Venetian Lion, expression of strength and courage, to the modern dressing with recalls to tradition, to the aging in fine woods that allow, with time, to obtain a grappa which offers complexity of aroma and soft enveloping intense taste and that is able to confront with the best spirits in the world. CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA Adresse Via Bosco 43 31020 Visna Di Vazzola (TV) Italien Telefon +39 0438 793811 Fax +39 0438 794889 Internet Adresse www.robertocastagner.it E-Mail [email protected] Stand Halle 15, D67 (Seite 320) GRAPPANOVA Produktübersicht Barrique - Aglianico - Greco di Tufo - Chardonnay - Moscato - Nero d’Avola - Müller Thurgau - Pinot Grigio - Primitivo - Prosecco The Grappanova project is Castagner’s response to the growing demand for single variety grappas, following the trends for wine. CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA 03.12 Tresterbrand 03.15 Wodka The innovative packaging and small 35 cl bottle, make it ideal for an evening with friends and decreed the success of this line of local single variety grappas from north to south Italy. The collection has been enhanced with a barrel aged grappa, to offer consumers of aged spirits the quality and convenience of the Grappanova brand. - Characteristics: 37.5% vol., 35 cl. Produktdetails 03.12 - Store the single varieties in the fridge CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA - Serve Grappanova Barrique at room temperature - Glass: goblet for single varieties Tresterbrand - Glass: balloon for Grappanova Barrique FUORICLASSE LEON 03.15 Wodka Riserva 14 Anni - Riserva 7 Anni - Riserva 3 Anni - Amarone Riserva 18 Mesi - Cartizze Valdobbiadene Superiore Barrique - Gran Suite N° 5 VODKE In our distillery the best grappa is always the one that is yet to be made. It is thanks to this method of approach to quality, which knows no rest, that we have become a great reality. “Fuoriclasse Leon” is the epitome of this philosophy of production, of the desire and the passion to go beyond and add experience upon experience to increase our knowledge in the art of distillation. Distiller Roberto Castagner to take on a new great challenge: offer the consumer a unique, pure but recognisable spirit. 1G Vodka Prosecco - 5G Vodka Blend “Fuoriclasse Leon” is not only a top-notch selection of high range: it is the set of © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 55 The sharpness of the vodka meets the elegance of the most precious Veneto grapes for a refined sensorial experience, and a cocktail 100% Made in Italy. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 56 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Chateau du Tariquet CJSC Tiraspol Winery & Distillery KVINT Adresse Chateau du Tariquet 32800 Eauze Frankreich Adresse Lenin, 38 3300 Tiraspol Moldawien [Moldau] Telefon +33 5 62098782 Telefon +373 533 96577 Fax +33 5 62098949 Fax +373 533 961-25 Internet Adresse www.tariquet.com Internet Adresse www.kvint.md E-Mail [email protected] E-Mail [email protected] Stand Halle 11, J39 (Seite 308) Stand Halle 12, C54 (Seite 310) Produktübersicht Chateau du Tariquet Produktübersicht CJSC Tiraspol Winery & Distillery KVINT 01.01.05.15 Sud-Ouest 01.01.14 Moldawien 03.02 Armagnac / Cognac 03.13 Weinbrand Produktdetails 03.02 Chateau du Tariquet Armagnac / Cognac Produktdetails 03.13 Château du Tariquet Bas-Armagnacs A range of traditional blends of Ugni blanc and Baco VSOP and XO in bottles and decanters, a range of Folle Blanche 8/12/15 years old, a selection of cask strength... Château du Tariquet Blanche Armagnac AOC White Armagnac not aged in barrels, made exclusively from Folle Blanche grapes. CJSC Tiraspol Winery & Distillery KVINT Weinbrand Kvintoff Pepper Bitter infusion “KVINTOFF Pepper” is produced and bottled by the Tiraspol Winery & Distillery “KVINT” according to original recipe from the top-quality grain alcohol of the grade “Lux”, using exclusively natural raw materials. Featuring a light golden color, this infusion has a typical pepper, slightly spicy taste and aroma. Each bottle contains 2 red chili peppers, which give this infusion additional spiciness and piquancy. It is recommended to drink neat or to use as a basis for various cocktails. Alc. 40% vol. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 57 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 58 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Tiraspol Brandy “Tiraspol” was first produced in 1997 by as a dedication to the 100th anniversary of the Tiraspol Distillery KVINT. It is made from the top quality eaux-devie aged in oak barrels for at least 15 years. Harmony, well-developed bouquet and extraordinary mellowness emphasize the exquisiteness of this brandy. A Grand Prix Cup and 15 gold medals winner. Alcoholic strength: 40% vol. Sugar content: 15 g/dm3 Produktübersicht Cognac Dobbé SARL 03.02 Armagnac / Cognac 03.13 Weinbrand Produktdetails 03.02 Cognac Dobbé SARL Armagnac / Cognac Cognac Dobbé SARL 1- DOBBE Cognac HERITAGE Petite Champagne Adresse 16 Rue Turner 16100 Cognac Frankreich Telefon +33 5 45828254 Fax +33 9 70624032 Internet Adresse www.dobbecognac.com DOBBÉ Cognac Héritage Petite Champagne is the most noble in the range of cognacs produced by the house of DOBBÉ. Its perfect balance is the result of the decades of experience acquired by the cellar master. Composed of rare eaux-de-vie which give it a deep amber colour, its clear, subtle nose combines woody and fruity notes, complemented by the warm flavours of mocha and cocoa. The power and elegance of this exceptional eau-de-vie give way to delicate hints of dried fruits and candied prunes. This distinguished cognac generates the unique pleasure of an exceptionally long finish . Connoisseurs will enjoy this exceptional product, which will delight the most demanding palates. E-Mail Stand Halle 12, B24 (Seite 310) 3- DOBBE COGNAC 10 Year-old Petite Champagne Firmennachrichten 12/10/2015 Cognac Dobbé SARL DOBBÉ Cognac 10-year old Petite Champagne The choice of connoisseurs Cognac DOBBÉ - Trade fair programm 2016 Connoisseurs will enjoy DOBBÉ Cognac 10-year old, produced exclusively in Petite Champagne . Recognisable by its golden amber colour, this ” Brut de Fût ” cognac is well balanced, with fine nuances of leather and dried fruits (walnuts and hazelnuts). This full-bodied, well-rounded cognac has spicy tones, which are followed by subtle hints of flowers and black fruits. WSWA - Las Vegas , 18th to 21st April 2016 / Booth number 1013 VINEXPO - HONG KONG , 24th to 26th May 2016 TFWA - Cannes France , 02nd to 07th October 2016 This elegant cognac is exceptionally long and well-rounded on the palate. It can be enjoyed neat or on the rocks and is distinguished by a higher than average alcohol content (43%) . © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 59 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 60 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 4- DOBBE COGNAC VSOP Let all the flavours of this exceptional cognac come to the fore in a tasting glass, before you taste it neat. DOBBÉ Cognac VSOP Recent award : GOLD Medal , CHINA Wine & Spirits Awards 2015 A delicious pleasure 03.13 DOBBÉ Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) is aged in oak barrels and has developed intense, floral notes (violet and rose), as well as delicious hints of apricot jam and vanilla. Its golden yellow colour contains amber hues. This wonderful harmony reveals a delicate, well-balanced cognac which generates a feeling of warmth lasting for several minutes. Weinbrand 5- BOSSARD Brandy IMPERIAL XO 3L Elegant oval shape glass of 3 Liters • Color : bright and gold amber Thanks to its smooth, long-lasting finish, this delicious cognac can be enjoyed as an aperitif, neat or on the rocks, or in a cocktail. Recent award : DOUBLE GOLD Medal , CHINA Wine and Spirits Awards 2015 • Nose : intense notes of woody and vanilla well blended with subtle hints of honey • Body : blended harmoniously • Finish : elegant and long taste Cognac DOBBÉ - DUO PACK VS & VSOP Alcohol by volume : 39% volume Available volume : 3L Cognac DOBBÉ DUO PACK VS & VSOP, a special selection of 500ml VS and 500ml VSOP developed for the travel retail market. 6- DUO STAR - Finest French Brandy Dobbé Cognac VS :Its rich and golden hues reveal a well-developed character containing both floral and fruity notes. DUO STAR Modern and elegant - new design for this Brandy Dobbé Cognac VSOP :aged in oak barrels it developed intense, floral notes, as well as delicious hints of apricot jam and vanilla. Highly awarded ! Visit us ! Is a noble and elegant brandy crafted according to the longstanding traditional distillation of wine produced in the French’s prestigious vineyards, subsequently aged for many long years in Limousin oak barrels. Color : Amber Nose : Complex nose of woody and vanilla hints Cognac DOBBÉ - XO GRAND CENTURY Finish : Brandy of character, rounded on the palate DOBBÉ Cognac XO GRAND CENTURY Contents : 700ml The taste of excellence Recent award : GOLD Medal , CHINA Wine and Spirits Awards 2015 The DOBBÉ Cognac XO Grand Century strives for excellence. Its amber colour with its leather tones will delight those who love rare, exceptional cognacs. Its strong, fruity nose is accompanied by a rich, floral bouquet. Its wonderful smoothness is supported by intensely rich flavours of candied fruits, honey, almonds and a hint of grilled pistachio. This intense, indulgent Extra Old cognac is a perfect blend of subtle wooded notes and delicate vanilla, which provides an unforgettable balance of tastes. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 61 TOUZEAU Finest French Brandy - Collection VSOP & XO TOUZEAU Finest French NAPOLEON VSOP – The Collection Alcohol by volume : 40% volume © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 62 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails Available volume : 700ml, 1,5L and 3L 03.02 TOUZEAU BRANDY XO – The Collection Alcohol by volume : 40% volume Cognac Francois Voyer Sarl. Armagnac / Cognac Hors d‘age Francois VOYER 43%vol Available volume : 700ml, 1,5L and 3L (crystal decanter) 100% Grande Champagne Recent award : China Wine & Spirits Awards 2015 / CHINA – Silver Medal 1er cru de cognac This special cognac encapsulates the quintessential flavors of the Grand Champagne. It is a symphony, a musical score of refined notes: the major ones are coffee, chocolate, wax, leather, cloves and cinnamon, while the minor chords are flowers and dried fruits, truffles, wood berries, pepper and vanilla. This is a forceful cognac who’s complexity lies in the mists of your imagination, so that even after many minutes on the palate, new flavors are still being exposed and unearthed. The ‘Hors d’age’ has been selected by Alain Ducasse (holder of 19 Michelin Stars!) for ‘Le Jules Verne‘ restaurant on the first floor of the Eiffel Tower. Cognac Francois Voyer Sarl. Adresse Le Maine Verret 16130 Verrieres Frankreich Telefon +33 5 45830298 Fax +33 5 45830759 Internet Adresse www.cognac-voyer.fr E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A43 (Seite 310) Produktübersicht 03.02 Napoleon Francois VOYER 40%vol 100% Grande Champagne 1er cru cognac Cognac Francois Voyer Sarl. Armagnac / Cognac Voyer Napoleon is a cognac of elegance and balance with a floral heart. The flavors of jasmine and carnation are mirrored by the beguiling fruity aromas of peaches and plums, and the softer high notes of vanilla and wood. This cognac has the beginnings of a sophisticated bouquet; characteristic of a high quality cognac and is the perfect accompaniment for a cigar. Voyer Napoleon is the cognac of choice of Alain Ducasse (holder of 19 Michelin Stars!) at ‘Le Jules Verne‘ restaurant on the first floor of the Eiffel Tower. XO 1er Cru de Cognac Francois VOYER 40%vol 100% Grande Champagne 1er cru cognac This XO is renowned for its elegance and delicacy and stands true to its Grand Champagne pedigree. The long ageing process has embossed upon it a affluent aroma full of vanilla, dried fruits, quince and the beginnings of © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 63 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 64 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de spices and wood that mark the emergence of veritable old cognac. Voyer XO is an affordable luxury and one of our best selling cognacs. A smooth and carefree creation that can be appreciated by first-time cognac drinkers and true aficionados. Produktdetails 03.02 Cognac Godet Armagnac / Cognac VS Cuvé Alcohol : 40% Tasting : Cognac Godet Powerful nose, fresh aromas of vanilla with notes of leather Adresse 34, Quai Louis Durand 17000 La Rochelle Frankreich Telefon +33 5 46411066 VSOP Special Fax +33 5 46505990 Alcohol : 40% Internet Adresse www.cognacgodet.com Tasting Note : Mellow and slightly woody with a touch of hazelnut, stewed peaches and red fruit. It has a good complexity in the glass and a great persistence in the mouth. E-Mail Awards : Stand Halle 12, A73 (Seite 310) Best in class: International Wine & Spirits, Londres 2011 Gold Medal: International Beverage Testing Institute, Chicago 2009 Produktübersicht Cognac Godet 03.13 Weinbrand 03.02 Armagnac / Cognac Silver Medal: International Wine & Spirits, Londres 2009 Silver Medal: International Wine & Spirits, Londres 2005 Gold Medal: Poznan International Fair Ltd, Pologne 2000 Silver Medal: Intervins, Canada 1999 Gold Medal: World Selection, Brussels 1998 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 65 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 66 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de VSOP Experience Cognac Pierre Lecat SAS Adresse Telefon Villeret 16140 Saint Fraigne Frankreich DESCRIPTION: Remarquable amber and golden colour. Brilliant hue. +33 54 5303171 Flowery scents: rose and violet. Fruity: apricot jam and orange marmelade. NOSE: Attractive sweet smell. Noticeable vanilla oak aroma. Delicate touches of port wine and hazel nut. Fax Liquorice in the finish. Internet Adresse www.cognac-lecat.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A23 (Seite 310) Produktübersicht PALATE: Very mellow on the palate. Good equilibrium between taste and aroma. Warm and long finish during several minutes. Already very matured XO Memoire Cognac Pierre Lecat SAS DESCRIPTION: Amber and mahogany colour. Perfect clarity, very brilliant. 03.02 Armagnac / Cognac Produktdetails 03.02 NOSE: Cognac Pierre Lecat SAS Very smooth aromas. Flowery like jasmine and honeysuckle. Delicate touches of porto wine and walnut. Armagnac / Cognac Vanilla oak, chocolate powder. VS Instinct Light spicy aromas like curry and saffron. DESCRIPTION: Beautiful golden color. Crystal like. Candied fruits: orange, pear, apricot. NOSE: Very pleasant sweet smell. Delicate vanilla oak touch from Limousin oak. Flowery scents of rose and vine flower. Fruity: pear and apricot. Candied ginger in the finish. PALATE: Mellow on the palate. Pleasant notes of fruit pastry. Velvety on the palate. Perfect harmony between taste and aroma. Lingering and warm. Great maturity and concentration. Warm on the palate. Enjoy neat or on the rocks The finish lasts 10 minutes. PALATE: Well-appreciated XO Cognac without being a connoisseur. Our XO “Mémoire” pays tribute to the art of subtlety and precision of our family watchmakers. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 67 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 68 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Meukow Icone Compagnie de Guyenne SA Adresse 26 rue Pascal Combeau 16101 Cognac Cedex Frankreich Telefon +33 5 45823210 Fax +33 5 45827931 Internet Adresse www.meukowcognac.com/ E-Mail [email protected] Stand Halle 12, E78 (Seite 310) Meukow Icone is the special and unique blend created in 2012 to celebrate the 150th Anniversary of the Meukow House. Its perfect balance between elegance and roundness will be particularly appreciated straight on the rocks. Compagnie française des spiritueux Adresse 12 Rue de la Gargousse 16100 Cognac Frankreich Telefon +33 545 810160 Fax +33 545 327979 Internet Adresse www.compagnie-francaise-spiritueux.fr E-Mail [email protected] Meukow 90 Stand Halle 12, B22 (Seite 310) Meukow 90 is the exclusive selection titrating 45% of alcohol. Ideal as a cocktail base or for a simple tasting, this complex and harmonious blend is characterised by its power and its aromatic persistence. Produktübersicht Produktübersicht 03.02 Compagnie de Guyenne SA Armagnac / Cognac Produktdetails 03.02 Compagnie de Guyenne SA Armagnac / Cognac © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 69 Compagnie française des spiritueux 03.02 Armagnac / Cognac 03.13 Weinbrand © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 70 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails Compagnie française des spiritueux Corporativo Destileria Santa Lucia S.A. DE C.V. Adresse Servidumbre de Paso a Las Agujas 450 45200 Zapopan, Jal. Mexiko A special edition of limited series, each unit is numbered. Telefon +52 333 8971620 The alliance of a crystal glassmaker, a jeweler, a cabinetmaker and a cellar master to create this timeless Art work intended to sublimate an exceptional Cognac. Fax 03.02 Armagnac / Cognac L’Oeuvre d’Art Internet Adresse A unique blending of 40 years old Grande Champagne Cognac elaborated by Richard Prulho as his personal contribution to the world of spirits. www.destileriasantalucia.com E-Mail A suave and powerfull nose of candied fruits, dried flowers, and ginger, followed by a full, intense and aromatic palate with a very long lasting finish and aromatic persistence. Stand Halle 12, D70 (Seite 310) Work Of Art Produktübersicht Prulho Voyage 03.11 Corporativo Destileria Santa Lucia S.A. DE C.V. Tequila Travel through time Produktdetails To keep the spirit of Cognac, this unique creation combines elements chosen for their rarity and originality. The bottle whose shape and link is reminiscent of the topete than the cellar mastes used for their sampling. 03.11 Tequila Cerro de Oro Made with young tequila, amber, crystal bright. It has sweet and alcoholic aromas (typical of tequila). This Cognac developed with the most concern is distinguished by its aromas and an exceptionally long finish. The setting of this original work, invites you to travel in order to meet a famous nectar. 03.13 Corporativo Destileria Santa Lucia S.A. DE C.V. Weinbrand Brandy RDPO VSOP A nice amber color reveals, to the nose, delicate scents of white flowers. To the palate, young and fresh tones sweetened by a delicious honey note. Elegant digestive and perfect for all your cocktails. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 71 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 72 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Las Chivas CROIZET SAS Liquor made with silver or young tequila. The young tequila liquor has a crystal bright amber color, and sweet-smelling alcohol (typical of tequila). The white tequila liquor has a bright crystallinecolor;it´s flavor is like cooked agave alcohol (typical of tequila). Los Corrales Great tequila made with the region’s best blue agave, its brilliant color is pleasant to behold. It has a delicious agave notes accompanied by oak notes, and a smooth flavor with wood and agave notes. It is full bodied with golden hues. The aged version is matured in white oak casks. We recommend drinking it straight or mixed. Adresse 9, rue du Dorland 16720 St Meme Les Carrieres Frankreich Telefon +33 54581901 1 Fax +33 54581986 6 Internet Adresse www.cognac-croizet.fr E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A46 (Seite 310) Tierra Azteca Premium tequila made with 100% pure blue agave, it has a bright color with intense highlights. Its nose is smooth, sweet, and very woody with notes of spices. It has an intense flavor of cooked agave notes while the extra-aged version has slight notes of toasted coffee. It is full bodied with golden hues and legs. The aged and extra-aged versions are matured in fine white oak casks. Ideal for drinking straight though it also mixes well with grapefruit soda. Produktübersicht CROIZET SAS 03.13 Weinbrand 03.02 Armagnac / Cognac Produktdetails 03.02 CROIZET SAS Armagnac / Cognac COGNAC CROIZET © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 73 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 74 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Deheck Destillerie & Likörmanufaktur Das Ausgangsprodukt sind edle Brände, die gesüßt und mit Fruchtaromen verschiedener heimischer Obstarten veredelt wurden. Das Resultat sind sinnliche Verführungen, denen zu widerstehen nahezu aussichtslos ist. Adresse Mainzer Str. 25 55239 Gau-Odernheim Deutschland Telefon +49 6733 961964 Fax +49 6733 916966 Internet Adresse www.deheck.de E-Mail [email protected] Stand Halle 14, B85 (Seite 318) Liköre - Sternenpflücker Sterne... Produktübersicht ... werden gerne zu Bildern zusammen gefügt und mit Namen aus der griechischen Mythologie versehen, manchmal auch nur gedeutet mit viel Fantasie. Im Märchen werden sie zu Talern, den heutigen Euro-Münzen. Einmal Glückstern, ein andermal Deinen Namen tragend. Königen weisen sie den Weg zur Krippe und Gourmets den Weg zu ihrem Tempel. Sie bezeichnen die Stunden denkwürdiger Ereignisse oder auch nur ein kurzlebiges Wochenblatt. Zum Zeichen des Ruhms werden sie in Straßen eingelassen. Deheck Destillerie & Likörmanufaktur 01.01.04.10 Rheinhessen 03.08.04 Sonstige Liköre 03.09 Obstbrände 03.17 Sonstige Spirituosen Und sie werden schon gerne mal vom Himmel geholt und zu Füßen gelegt. Dann werden sie zu Bonmots, Liebeserklärungen, in Worte gefasste Geniestreiche oder zu Aphorismen, zu unvergesslichen Zitaten, die uns den Sinn des Lebens oft besser erschließen als eine vielbändige Enzyklopädie. So wie uns die Sternenpflücker den Blick auf das Wesentliche schärfen und uns zu mehr Gelassenheit und Lebensfreude mahnen, so lädt die gleichnamige exklusive Serie von Deheck&Deheck dazu ein, die literarischen Appetithäppchen, die uns die Sternenpflücker servieren, mit dem Genuss eines sinnlichen Destillats zu garnieren. Stars, they come and go. Produktdetails 03.08.04 They come fast, they come slow. Deheck Destillerie & Likörmanufaktur They go like the last light of the sun, All in a blaze. Sonstige Liköre And all you see is glory. Liköre - edler Spaß im Glas Hey, but it gets lonely there, ”Es ist ein Brauch von alters her: Wer Sorgen hat, hat auch Likör!” – heißt es von der Frommen Helene bei Wilhelm Busch. Heute verbindet man mit Likör weniger Sorgen als vielmehr Spaß im Glas. Und während es mit der armen Helene bekanntermaßen kein gutes Ende nahm, versprechen die Liköre aus diesem Sortiment Genuss ohne Reue. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 75 When there’s no one here to share. We can shake it away, If you’ll hear a story. Janis Ian, Stars © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 76 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Liköre besondere Art - harmonische Geschmackserlebnisse allein der beste, der mittlere Teil des Destillats in seiner reinsten Form den Weg in die Flasche finden durfte. Wenn es gilt, die von der Natur den Früchten mitgegebenen Aromen zu verfeinern, besonders kompatible Ingredienzien zusammen zu führen und damit neue Geschmackserlebnisse zu schaffen, dann wird der Brenner zum Komponisten. Kreativität, innovative Kraft und der Mut sich über eingeschliffene Konventionen hinweg zu setzen lassen in Verbindung mit hoher Destillationskunst Liköre der besonderen Art entstehen, sensorische Symphonien als Gesamtkunstwerk, das auch gegensätzlich erscheinende Komponenten in vollkommener Harmonie vereint. Spezialitäten - traditionell bodenständig ursprünglich Ursprünglichkeit, Bodenständigkeit und eine eigene regionale Typizität ist das Kennzeichen dieser Produktlinie. Schnörkellos und allein der uralten Tradition des bäuerlichen Brennens heimischer Feld- und Gartenfrüchte verpflichtet versammelt sich unter den Spezialitäten das, was früher als Hausbrand griffbereit im Stubenschrank stand. Ein Schluck für’s Wohlbefinden, auf die Geselligkeit oder zur Bekräftigung eines Versprechens oder einer Vereinbarung. Dazu darf das edle Kristall ruhig in der Vitrine bleiben; hier überzeugen ehrliche, rustikale Charaktere. 03.09 Dank dieser edlen Destillierkunst erhielt die Familie Deheck 2013 bei der Landesprämierung für Edelbrände bereits zum zweiten Mal den Staatsehrenpreis und zählt laut der Destillata-Prämierung in Österreich zum ”Kreis der auserwählten Destillerien.” 03.17 Sonstige Spirituosen Spirituosen auf besondere Art - fein, lebendig, betörend Das Besondere an diesen Spirituosen ist das feine Aroma, das darin konzentriert wurde und im Glas zum Leben erwacht. Es betört den Geruchssinn und verspricht dem Genießer ein einzigartiges Geschmackserlebnis. So intensiv, so authentisch, so vital wurden Fruchtaromen noch nicht wahrgenommen. Was der Geruch verspricht, wird vom Geschmack bestätigt. Diese Spirituosen sind nichts für Fast-drink-Fans; sie verlangen den entspannten, stressfreien und qualitätsbewussten Genuss. DESA Deutschland Sommelier Association Adresse Birkenweg 4 30657 Hannover Deutschland Telefon +49 511 22061618 Fax +49 209 375066 Internet Adresse www.deutschlandsommelierassociation.de E-Mail [email protected] Stand Halle 15, A21 (Seite 320) Obstbrände Beste Brände - edel, konzentriert und konsequent In der Kategorie der Edelbrände noch einmal zu sondieren und die besten in einem kleinen erlauchten Kreis zusammen zu fassen, ist nur möglich bei Zugrundelegung höchster Ansprüche an die Qualität des Ausgangsprodukts, die Sorgfalt der Verarbeitung zur Maische und die Kunst der Destillation. Bei der Fruchtauswahl stand die Konzentration auf edle Früchte, wie Rubinette, Bauernpflaume, Bergkirsche oder Himbeere, im Mittelpunkt. Davon wurden ausschließlich die gesunden und vollreifen selektioniert, schonend verarbeitet und schließlich gebrannt, wobei unter konsequentem Verzicht auf Vor- und Nachlauf © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 77 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 78 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Firmennachrichten 25.01.2016 DESA Deutschland Sommelier Association L’ANTICA FORNACE di RIDOLFO Der Betrieb „L’Antica Fornace di Ridolfo“, ist ein junges Weingut, das durch seine Eleganz und Genauigkeit im Detail gekennzeichnet ist. Das Weingut produziert Chianti Classico DOCG und IGT Rosso, Rosato, Super-Toskaner, Vin Santo und Grappa. Das Projekt der Brüder Carlo und Daniele Cantalici wollte Tradition und Modernität verbinden, um eine hohe Qualität an Weinen zu produzieren, die der Spiegel unseres Gebietes und unserer Kultur sind. Das Unternehmen hat etwa 60 Hektar an Weinbergen, mitten im Herzen des Chianti Classico: Gaiole in Chianti, Radda in Chianti & Castelnuovo Berardenga. Diese Gebiete sind perfekt für die Reifung der Trauben und für die Produktion von Weinen mit großer Persönlichkeit und Eleganz. Außerdem werden auch etwa 5000 Olivenbäume für die Produktion von extra nativem Olivenöl von hoher Qualität angebaut. (kaltgepresstes) 01.01.09.07 Friuli Venezia-Giulia 01.01.09.10 Lombardia 01.01.09.11 Marche 01.01.09.13 Piemont 01.01.09.14 Puglia 01.01.09.15 Sardegna 01.01.09.16 Sicilia 01.01.09.18 Toscana 01.01.09.21 Veneto Liebe und Respekt gegenüber unserem Land und der Umwelt, führte das Unternehmen dazu sich für den biologischen Anbau zu entscheiden und seit September 2015 führen wir die Bio- Zertifizierung. 01.01.24.47 Ribera del Duero Diese Grundsätze können Kunden in jedem Glas Wein von Cantalici wiederfinden. 02.04 Schaumwein 03.17 Sonstige Spirituosen 08.01 Verbände 08.03 Schulen Produktübersicht DESA Deutschland Sommelier Association 01.01.09.01 Abruzzo 01.01.09.04 Calabria 01.01.09.05 Campania 01.01.09.06 Emilia-Romagna © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 79 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 80 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de by maceration with preselected citrics peels during more than one year and a last third distillation. Destilerias MG, S.L. Adresse Telefon C/Miquel Guanse, S/N 08800 Vilanova i la Geltrú Spanien Destille Kaltenthaler Inh. Hermann Kaltenthaler +34 93 8148000 Adresse An der Brennerei 14 67593 Westhofen Deutschland Fax Internet Adresse www.destileriasmg.com Telefon +49 6244 909440 E-Mail [email protected] Fax +49 6244 909498 Stand Halle 12, E77 (Seite 310) Internet Adresse www.kaltenthaler.de E-Mail [email protected] Stand Halle 14, B81 (Seite 318) Produktübersicht Destilerias MG, S.L. 03.09 Obstbrände 03.04 Gin Produktdetails 03.04 Produktübersicht Destilerias MG, S.L. Gin GIN CANTERBURY Destille Kaltenthaler Inh. Hermann Kaltenthaler 03.13 Weinbrand 03.08.03 Kräuterliköre Produktdetails Gin Distilled under the London Dry Gin Method. 03.08.03 Destille Kaltenthaler Inh. Hermann Kaltenthaler Kräuterliköre A classic DryGin with pronounced notes of juniper and bitter orange. Rheinhessen Whisk(e)y GIN MASTER’S Die Geburtsstunde des Rheinhessen Whisk(e)y war am 17.08.2013 im rheinhessischen Westhofen. It is a premium gin, aromatic and unique, excellent for any mixed drink. Manufactured after a first distillation process of ethyl alcohol of agricultural origin with a complete sorting of the best juniper, coriander and cardamom, a second distillation © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 81 Die Destillation begann um 12.00 Uhr und endete um 15.00 Uhr. Erzeugt wurden 41 Liter Destillat mit durchschnittlich 78 % vol. Alk. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 82 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Aromagebend war englisches Malz Lightly Peated (leicht getorft) von BAIRDS MALT. Produktdetails Gebettet wurde das Gerstenmalzdestillat in einem OLOROSO – Sherryfass (vorher 6 Jahre belegt). 03.17 Für das Gelingen des Endproduktes sind verantwortlich: Schill Malz, Osthofen für die Beschaffung Destillerie Franz Bauer GmbH Sonstige Spirituosen Bunnahabhain und somit Heimat des sanften Geschmacks von Islay. Bunnahabhain bedeutet »Mündung des Flusses« und ist eine der acht renommierten Destillerien auf Islay, einer Insel vor Schottlands Westküste in den südlichen Hebriden. Es ist die einzige Single Malt Destillerie der Insel, die reines, natürliches Quellwasser verwendet Landbrennerei Wilhelm Bühler, Einselthum für die Maischeverarbeitung Destille Kaltenthaler, Westhofen für die Destillation und Fertigstellung. Hier ruht er nun und reift seinem Genuss entgegen. DOORNKAAT Destillerie Franz Bauer GmbH Adresse Prankergasse 29-31 8020 Graz Österreich Telefon +43 316 770-0 Fax +43 316 770-130 Internet Adresse www.bauerspirits.at E-Mail [email protected] Stand Halle 17, A41 (Seite 324) Diese einzigartige Kornspezialität wird in einem aufwendigen Verfahren dreifach gebrannt und ist dadurch besonders rein, mild und klar im Geschmack. Charaktervolle und unverwechselbare Markenspirituose aus dem Norden Deutschlands in der markanten grünen Vierkantflasche. Pink 47 Pink 47 London Dry Gin ist seit der Einführung mit nicht weniger als 18 Auszeichnungen bedacht worden. Italienischer Wacholder, Zitrusfrüchte und Mandeln aus Spanien, zwei Arten von Angelika und Koriander und die westafrikanische Muskatnuss verleihen diesem Gin seinen Geschmack. Die dekorative Flasche erinnert an einen geschliffenen Diamanten. Stroganoff Produktübersicht Destillerie Franz Bauer GmbH 03.09 Obstbrände 03.17 Sonstige Spirituosen © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 83 Stroganoff steht für ein klar definiertes Geschmackserlebnis. Ob reines Getreidedestillat welches auf Trinkstärke herabgesetzt wurde, oder die beliebten Stroganoff-Mixes. Immer unverwechselbar klar und rein im Charakter. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 84 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de and round feel in the mouth with caramel, cocoa, and honey light coffee flavours. The finish has a light oakiness with complexity of lingering flavours,unique and secret to DICTADOR Rum. Dictador Europe sp. z o.o. Adresse Paderewskiego 32c str. 40-282 Katowice Polen Telefon +48 693 410363 Fax +48 32722093 Internet Adresse www.dictador.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B86 (Seite 310) NICELY BALANCED AND COMPLEX It’s a medium bodied, complex blend of premium aged rums with full, rich flavour. Dictador 20 Years Solera System Rum Produktübersicht DICTADOR 20 YEARS SOLERA SYSTEM RUM is made from the fermentation of virgin sugar cane honey, distilled partly in copper alembic and partly in steel continuous column, to achieve a medium body rum. It’s then aged in pre-used oak barrels using the solera method and finally bottled under the highest quality control to ensure all the secrets are contained in the liquid flavour. Dictador Europe sp. z o.o. 03.10 Rum 03.04 Gin Produktdetails 03.10 METHOD TASTING NOTES RIntense dark amber colour with red brown tones, big on the nose with soft caramel, vanilla, smoky honey, toffee, dry seeds, roasted coffee and a rich rounded oak sensation. In the mouth it is very soft and round, yet big and full flavoured, with caramel, vanilla, cocoa and roasted honey and a strong and rare texture, exceptional complexity unique to DICTADOR Rum, great finish. Dictador Europe sp. z o.o. THE WORLDS MOST AWARDED RUM To confirm it we received double gold at SFWSC & WSWA 2012. Rum Dictador Rum Cafe 100 Dictador 12 Years Solera System Rum Cafe 100 month aged rum, a perfect partner for the most discerning of drinkers who value their rum as much as their morning coffee. Using ex-bourbon oak barrels after distillation in a continuous column still, this rum is then filtered through Colombia’s most well known agricultural product – Arabica coffee beans. This provides a vast and deep flavour for those connoisseurs seeking a little something more in their rum. METHOD DICTADOR 12 YEARS SOLERA SYSTEM RUM is made from the fermentation of virgin sugar cane honey distilled partly in copper alembic and partly in steel continuous column, to achieve a medium body rum. Aged in pre-used oak barrels using the solera method and finally bottled under the highest quality control to ensure all the secrets are contained in the liquid flavour. TASTING NOTES Rich amber colour with reddish tones, the nose is intense with soft caramel, honey, dry seeds, lightly roasted coffee giving way to medium oak aromas. Soft © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 85 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 86 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Dictador XO Perpetual Solera System Rum Dictador Rum Orange 100 Orange 100 month aged rum is the ideal match for those looking for a fresh, zesty palate with their rum. Excellent for creating refreshing rum cocktails, ideal for brilliant summer days or dark winter evenings with hints of spice. After continuous column still distillation and ageing in ex-bourbon oak casks, this full flavoured rum is macerated with fresh Colombian orange peel, creating a subtle yet deep flavour. METHOD DICTADOR XO Pepretual SOLERA SYSTEM RUM made from the fermentation of unique virgin sugar cane honey, distilled in an antique alembic copper still, then is aged in the highest quality pre-used oak barrels from ex-bourbon. Finally we use our traditional family Solera System where the master blender conceives with all his senses and skills to produce the most exquisite blend, using only the finest barrels from each vintage year, approved for bottling under the highest quality control. Dictador XO Perpetual Solera System Rum METHOD DICTADOR XO Pepretual SOLERA SYSTEM RUM made from the fermentation of unique virgin sugar cane honey, distilled in an antique alembic copper still, then is aged in the highest quality pre-used oak barrels from ex-bourbon. Finally we use our traditional family Solera System where the master blender conceives with all his senses and skills to produce the most exquisite blend, using only the finest barrels from each vintage year, approved for bottling under the highest quality control. TASTING NOTES One of our premises is to maintain old time traditions in rum making, the heart of our ancestors are in the legacy of DICTADOR and the following notes: the rum has a deep and noble mahogany brown colour, incredibly dark and yet golden colours, supberb shine and richness in the glass. When the bottle is opened a hypnotic aroma, with intricate roasted honey, Colombian coffee, royal toffee, dark chocolate, mature oak and parfait roundness. The mouth feel is extremely smooth,with fudge, flavours of parfait sweet Colombian coffee, dark chocolate. The finish is long, complex, with light oak flavours coiming into play, giving you the sensation of extreme quality and balance between strength and softness. HYPNOTIC AROMA WITH COMPLEX FINISH It is aged in pre-used quality oak barrels from Jerez with using secret Solera system © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 87 TASTING NOTES One of our premises is to maintain old time traditions in rum making, the heart of our ancestors are in the legacy of DICTADOR and the following notes: the rum has a deep and noble mahogany brown colour, incredibly dark and yet golden colours, supberb shine and richness in the glass. When the bottle is opened a hypnotic aroma, with intricate roasted honey, Colombian coffee, royal toffee, dark chocolate, mature oak and parfait roundness. The mouth feel is extremely smooth,with fudge, flavours of parfait sweet Colombian coffee, dark chocolate. The finish is long, complex, with light oak flavours coiming into play, giving you the sensation of extreme quality and balance between strength and softness. HYPNOTIC AROMA WITH COMPLEX FINISH It is aged in pre-used quality oak barrels from Jerez with using secret Solera system. 03.04 Gin Premium Colombian Aged Gin Ortodoxy OUR COLOMBIAN ORTODOXY GIN is based on the formula of Dario Parra, former president of the company, and lover of gin. After his many extended visits to the UK and of course, enjoying what was for him God’s drink, he returned to Colombia determined to create a Colombian Gin. Back home he studied several formulas, based on his experience and nally create Ortodoxy Gin. For years the Ortodoxy was produced only for his own personal consumption, never dreaming that his invention could one day become an internationally sold gin. The formula of berries, botanicals, peels, roots and spices gives the Ortodoxy gin a unique taste profile. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 88 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de COLOUR In the glass, Ortodoxy Gin is full of light and body, proof of its quality and clarity. AROMA On the nose it displays a balance of the bitterness of the roots, the freshness of the botanicals, the sweet and sour of berries and peels, and the warmth of the spices. The initial aroma is of the juniper and the angelica combined with mint, lemon and pepper. The secondary aromas of cinnamon, blueberry and ginger merge to create a classic dry gin. The pleasant notes and roundness from the tangerine, lemon, mint and pepper, with the traditional flavours of gin enhanced by the time spent in oak barrels results in a truly unique gin. Colombian Treasure Gin. Enjoyed on the rocks. Garnished with a twist of tangerine peel. Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C. Snc Adresse In the mouth it is flavourful and smooth, along with the astringency, sweet and sour of classic gin. At 43% alcohol, this gin mixes well with a wide range of tonics. Tonic plus a slice of lemon and you can enjoy the best classic gin Ortodoxy! Via Alba, 5 14055 Costigliole d´Asti Italien Telefon +39 0141 968127 Premium Colombian Aged Gin Treasure Fax +39 0141 968676 OUR TREASURE GIN Internet Adresse www.distilleriabeccaris.it E-Mail [email protected] Stand Halle 15, B62 (Seite 320) PALATE is based on a unique Colombian fruit Limon Mandarino (TangerineLemon) which blends the exotic sweet taste of the tangerine and the acidity of the lemon to give fantastic balance. The base spirit for the Colombian Gin is made from a neutral spirit distilled up to five times from sugar cane. The berries, botanicals, spices and citrus peels when combined with the ageing process merge to create our unique Gin. Colombian Treasure Gin. To give an extraordinary smoothness to the Colombian Treasure Gin we place the spirit in oak barrels previously used to age our Dictador rums for 35 weeks. The combination of the balance of the exotic citrus peel and the time spent in barrels gives our ginthe freshness and smoothness necessary to be able to savour it with just a few ice cubes. COLOUR In the glass it has a slight amber colour reflective of the time spent in a barrel. Its clarity and brightness boasts of a truly revolutionary product. Firmennachrichten 12.03.2015 Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C.... Guten Geschmack für GRAPPA ERINNERN AN: Se volete assaggiare ottima grappa dovete camminare fino allo STAND B62 HALLE 15 Corner Stand! GRAPPA BECCARIS AROMA The initial aroma is of tangerine enhanced with lemon notes. The secondary aroma is of the botanicals that provide the freshness and balance. Mint, spearmint and pepper and a bit of sweetness from the wood and berries – this an intimate fusion of a marvelous new generation of gin for both beginners and connoisseurs. PALATE © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 89 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 90 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 21.02.2013 Hallenstandort Produktdetails Im Jahr 2015 können Sie alle Produkte der DISTILLERIA Beccaris in einem komfortablen Stand 15 B 62 (Corner Stand) probieren. 03.12 Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C.... Tresterbrand LINEA MONOVITIGNI Grappa aus verschiedenen Trauben: MOSCATO BARBERA 04.02.2013 NEBBIOLO DA BARBARESCO LINEA AROMATIZZATE GRIGNOLINO Die Distillery Beccaris wird in Düsseldorf zur pro-Wein Messe die neue Linie von Aromatisierten Likören präsentieren. Neue Verpackung, neues Label, Produckte sogar noch besser! 8 verschiedene Geschmacksrichtungen ... DOLCETTO ARNEIS CORTESE BRACHETTO LAMPONE, MIRTILLA, ARNIELLA, CAMOMILLA, GRANERA, LIMONE’, LIQUIRIZIA, ORANGE BRANDA NERO D’AVOLA GRILLO 04.02.2013 NUOVI PRODOTTI BECCARIS AL PROWEIN 2016 ROSSESE Die Distillery Beccaris ist immer auf der Suche nach neuen Produkten und auch die diesjährige ProWein verfügbar sein wird für die Besucher neue und leckere Grappa versuchen. VERMENTINO/PIGATO LINEA MONOVITIGNI +36 MESI Grappa im Alter von 36 Monaten in Eichenfässern Französisch: GRAPPA MOSCTAO +36 MESI GRAPPA NEBBIOLO DA BAROLO +36 MESI GRAPPA BARBERA +36 MESI Produktübersicht Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C.... LINEA MONOVITIGNI 36 MESI 03.12 Tresterbrand 03.13 Weinbrand - GRAPPA DI MOSCATO 36 MESI INVECCHIATA IN LEGNO DI ROVERE 700 ML 42% VOL. - GRAPPA DI NEBBIOLO DA BAROLO 36 MESI © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 91 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 92 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de INVECCHIATA IN LEGNO DI ROVERE 700 ML 42% VOL. LINEA NOVECENTO - GRAPPA DI BARBERA 36 MESI INVECCHIATA IN LEGNO DI ROVERE Grappa in Holz mehr als zehn Jahren: 700 ML 42% VOL. RIFO’ 1999 Riserva del Fondatore STRAVE’ 1997 Moscato - Nebbiolo - Barbera LINEA NOVECENTO BAROLO 2001 - RIFO’ 1999 - RISERVA DEL FONDATORE BARBERA 1999 Grappa di Moscato barrique di Allier MILLESIMO 1999 ANNIVERSARIO 1951-2011 - ANNIVERSARIO 1951-2011 - RISERVA Grappa di Barbera in 4 barrique MILLESIMO 2011 Distilleria F.lli Caffo Caffo Deutschland GmbH Adresse Robert-Koch-Str. 4 82152 Planegg Deutschland Obstbrände mit diskontinuierlichen Wasserbad destilliert: Telefon +49 89 89559105 PERE WILLIAMS Fax +49 89 89559106 Internet Adresse www.caffo.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D73 (Seite 310) 03.13 Weinbrand LINEA ACQUAVITI DI FRUTTA PESCHE NETTARINE PRUGNE RAMASSIN CILIEGIE ALBICOCCHE LINEA FRUTTA Früchte in Alkohol: Produktübersicht CILIEGIE AL LIQUORE ALBICOCCHE AL BRANDY UVETTA ALLA GRAPPA Distilleria F.lli Caffo Caffo Deutschland GmbH 03.07 Sonstige klare Spirituosen 03.08.03 Kräuterliköre MANDARINI AL BRANDY PRUGNE AL LIQUORE FICHI AL BRANDY © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 93 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 94 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.07 Distilleria F.lli Caffo Caffo Deutschland GmbH Sonstige klare Spirituosen ... Frucht eines alten Rezeptes, das durch die 100 jährige Erfahrung der Caffo in Likör- und Destillationskunst, mit Leidenschaft und Hingabe verfeinert und verbessert wurde. Er vereint in sich die Eigenschaften von vielen wohltuenden Kräutern, Blüten, Wurzeln und Früchten, die ihm seine warme bernstein Farbe sowie seinen lieblichen und aromatischen Geschmack verleihen und es zu einem reinen und unverfälschten Genuss machen. STRAVECCHIA SGNAPE DEL FOGOLÀR Der Sgnape der Fogolâr Stravecchia ist ein Grappa der seinen Ursprung in derAuswahl erlesener Tresterdestillate hat, die in Eichenfässern mehr als 18 Monate natürlich reifen. Der Alterungsprozess verleiht diesem edlen Destillat eine bernsteinfarbene Nuance und ein liebliches, aber betontes Aroma, ganz typisch für die friulanische Tradition. 03.08.03 VECCHIO AMARO DEL CAPO Es war der erste Bitter der bewusst gefrohren bei - 20 serviert wurde, damit die aromatischen und erfrischenden Eigenschaften, in einem Moment der Ruhe und Gelassenheit genossen werden konnten. Ganz nach unserem Motto ”Freeze your Moment” Kräuterliköre ELISIR S. MARZANO BORSCI In Zeiten politischer Wirren im Kaukasus entscheidet sich die Familie Borsci nach Albanien auszuwandern. Ein Teil der Familie folgt dem albanischen Nationalhelden Georg Skanderbeg und lässt sich im fernen Apulien nieder. In der kleinen Gemeinde San Marzano di San Giuseppe lässt sich der Schnapsbrenner Giuseppe Borsci von einem alten Familienrezept inspirieren, vervollkommnet es und beginnt 1840 mit der Produktion seines Elisirs. Schlussendlich setzt er auf das historische gelbe Etikett die Worte “Orientalische Spezialität“ und den doppelköpfigen Adler. Das Elisir San Marzano „Das sinnlichste aller Aromen“ ist geboren. Distillerie Combier SAS Adresse 48, rue Beaurepaire 49400 Saumur Frankreich Telefon +33 2 41402300 Fax +33 2 41402309 • Einzigartiger Likör mit einem unverkennbarem Aroma, einmalig vielseitig. Internet Adresse www.combier.fr • Man trinkt ihn pur als Digestif, im Sommer auf Eis und mit Soda oder in Cocktails. E-Mail [email protected] • kühleren Regionen eignet er sich hervorragend für die Zubereitung eines wärmenden Punsches. Stand Halle 12, B41 (Seite 310) • Köstlich zu Eis, vorzüglich zu Kaffee und Milch, himmlisch zu Gebäck. Produktübersicht © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 95 Distillerie Combier SAS 03.08.04 Sonstige Liköre 03.09 Obstbrände 03.17 Sonstige Spirituosen © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 96 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.08.04 Distillerie Combier SAS Sonstige Liköre Distillerie Manguin Adresse 784, Chemin des Poiriers 84000 Avignon Frankreich Telefon +33 4 90826229 Fax +33 4 90829449 Internet Adresse www.manguin.com E-Mail [email protected] Stand Halle 11, C159 (Seite 308) Rose syrup Made with natural flavor with organic rose extract, flavor and a pure sugar syrup. Only sugar and water, to make a handcrafted pure sugar syrup in our copper cauldron. A rigorous selection of ingredients. 03.09 Obstbrände L’Original Combier triple sec Harmonious blend of bitter and sweet orange peels, made from a triple distillation, this recipe was created in 1834. This is the first Triple sec. Manual zesting of orange peels, triple distillation in century-old stills. Produktübersicht Royal Combier Created in 1920, Royal Combier is a liqueur made with Elixir Combier (plants and spices infusion), Triple sec (bitter and sweet orange extract) and Cognac. The spice infusion is carefully prepared: The spices are put in a hessian bag, then we meticulously combine the different distillates. They macerate in alcohol for 3 weeks! Distillerie Manguin 03.09 Obstbrände 03.08.04 Sonstige Liköre Produktdetails 03.09 Distillerie Manguin Obstbrände Amber Elissir Caraxès 03.17 The combination of our Williams pear brandy and amber rum aged in oak casks in Antilles imparts a unique sensation of subtle balance : the spiced floral notes wafting the famous ”mouthfeel” of Manguin Pear. Sonstige Spirituosen Absinthe L’Entêté It is composed of green anise from Spain, fennel from Provence and grand wormwood cultivated at Baugeois, near by the distillery. Artisan distillation in our alembics. Natural coloring (infusion of plants). © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 97 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 98 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Golden Pear 03.08.04 Sonstige Liköre Clementine Provencal Liqueur A mouthfull of Manguin’s Mandarine and Clementine from Corsica liqueur leaves you with a voluptuour zestful fruity sensation. Excellent with Champagne to make a kir. Enlivens all your creatie cooking. Home-made Manguin Pastis Manguin created a unique pastis recipe. A dash of Williams Pear brandy smooths and enlivens this subtle blend of herbs and spices. A refined full-bodied compelling pastis. Lavender Provencal Liquor An essential sunny provençal flavour becoming more and more popular in modern cuisine, excellent with Champagne to make a kir or as a digestive liqueur. Imprisoned Pear brandy The famous mouthfeel of Manguin Pear. Bon-Chrétien Williams pears from provençal orchards on Barthelassse Island. Olive Liquor Enlivens foie gras, goat’s cheese, parmesan, tomato based dishes and all your creative cooking. Williams Pear brandy The Manguin Prestige Pear 45 % : intricate and subtle double distillation and presented in an original ”pear” bottle. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Provencal farigoule liqueur The traditional flavour of herbs from the foothills of Provence with a hint of thyme, ”farigoule” to the locals. 99 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 100 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de the ”Petite Champagne” region. Depending on the blends, other crus distilled by the Merlet family may come into the final product. DISTILLERIE MERLET & FILS Adresse 40, rue de Chevessac 17610 Saint Sauvant Frankreich - Merlet Cognac XO is round, warm and elegant. The Merlet Cognac XO is the quintessential classic for lovers of fine old eaux-devie. Produced by Gilles Merlet and his two sons, Pierre and Luc, fifth generation of Merlet distillers, it is a blend of very old cognacs distilled in the family’s stills and aged in their cellars. Telefon +33 5 46915036 Fax +33 5 46914021 Merlet Cognac XO is made with grapes from various growing areas of the appellation. Its fruity and complex aromatic range is distinctively Merlet. Internet Adresse www.distillerie-merlet.com - Merlet Liqueur Soeurs Cerises is the revival of a great classic fruit liqueur, the Cherry Brandy. E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C73 (Seite 310) Several specific cherry varieties, including Morello, have been selected by the Merlet family for their wide range of aromas. It is a combination of two craft production methods. The fruits are macerated in neutral alcohol and the resulting infusion is married to a distilled cherry spirit. A touch of a young family Cognac is then added to bring power and complexity. Firmennachrichten 12/23/2014 DISTILLERIE MERLET & FILS Produktübersicht New Products in 2015-2016 The Distillerie Merlet & Fils has launched four new products in the Merlet range of Cognacs and Liqueurs in 2015-2016 : - Merlet Cognac VS is the selection and blend from two to three years or older eaux-de-vie, from different regions of the Cognac appellation, ensuring the consistency of its quality. The blend for Merlet VS mostly includes crus from the ”Fins Bois” and ”Bons Bois” regions. These bring freshness ans lightness to the Cognac. A touch of ”Petite Champagne” brings complexity to the whole. Depending on the blends, other crus distilled by the Merlet family may come into the final product. - Merlet Cognac VSOP is the selection and blend from four to five years or older eaux-de-vie, from different regions of the Cognac appellation, ensuring the consistency of its quality. The blend for Merlet VSOP is mostly elaborated from Cognacs of the ”Fins Bois” region, famous for their fruity aromas and their ability to come to maturity quickly when aged in barrels. The complexity is brought by an addition of Cognacs of © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 101 DISTILLERIE MERLET & FILS 03.02 Armagnac / Cognac 03.09 Obstbrände 03.13 Weinbrand Produktdetails 03.02 DISTILLERIE MERLET & FILS Armagnac / Cognac Merlet Cognac The Distillerie Merlet & Fils has been producing Cognac for five generations. First for the big trading houses such as Hennessy and today for its own brand. Six Cognacs have been created under the Merlet name, Merlet Cognac VS, Merlet Cognac VSOP, Merlet Cognac XO (pictured), Merlet Cognac Brothers Blend, Merlet Cognac Sélection Saint Sauvant and L’Esprit de Guy. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 102 03.09 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Distillerie Tessendier & Fils Obstbrände SYMPA Adresse 94, rue Robert Daugas 16100 Cognac Frankreich A choice of four blends & tastes: Rosé & Grapefruit – 11,7% ABV; Sauvignon & Pear – 11.7% ABV; Merlot & Blackcurrant – 12.5% ABV; SAMBA White Wine, Passion Fruit, Lime and Pineapple 10.5% ABV. Telefon +33 5 45353634 Fax +33 5 45352694 Merlet Crèmes & Liqueurs Internet Adresse www.cognac-tessendier.com The production of high quality natural fruit liqueurs started in the 1970s when Gilles Merlet first planted blackcurrant in the Saintonge region, in the heart of Cognac territory. This was unique and unseen before and Gilles slowly but surely grew his range, while always looking for the highest quality. E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A44 (Seite 310) Merlet Crème de Cassis (Blackcurrant), Merlet Crème de Mûre Sauvage (Wild Blackberry), Merlet Crème de Framboise (Raspberry), Merlet Crème de Fraise des Bois (Wild Strawberry), Merlet Crème de Pêche de Vigne (Vineyard Peach), Merlet Crème de Poire William (William Pear), Lune d’Abricot (Apricot Brandy), Trois Citrus (Triple Sec) and the new one Soeurs Cerises (Cherry Brandy). Produktübersicht Sympa is the blend of a wine and a fruit. It is inherently French (wine & fruit infusions made in southwest France) and perfectly natural (only wine & fruit). A Genuine, refreshing and delicious drink. Distillerie Tessendier & Fils 01.01.05.15 Sud-Ouest 03.02 Armagnac / Cognac 03.10 Rum 03.13 Weinbrand 03.16 Bio-Spirituosen Produktdetails 03.02 Distillerie Tessendier & Fils Armagnac / Cognac Cognac CAMPAGNERE Cognac Campagnère is an artisan style cognac reminiscent of the true “terrior” of the Cognac region located in the Southwest of France. Its character and classic presentation are intended to communicate the luxury of © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 103 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 104 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de cognac yet the tradition and careful process of production and savoir-faire of cognac. This particular brand of cognac is unique in that it is smooth and easy to drink therefore satisfying both connoisseurs and those who are not yet familiar with cognac and its incomparable character. Using only the finest “eaux-de-vies” and distillation methods by the “maître de chai”, Campagnère is aged and blended to achieve the most ideal quality available. Tessendier family have been the producers of cognac PARK since its creation. The artisan and unadulterated style of Cognac PARK make it an exceptional and pure cognac. Cognac Park Organic Fins Bois cognac DOMAINE du BUISSON The cognacs of DOMAINE du BUISSON have unique characters having been produced from exceptional harvests and distilled and aged in oak barrels on the property of the Tessendier family which has existed since 1880. To preserve the typical nature of the Borderies cru, the distilled eaux-de-vies are matured in new oak barrels in a pure style. The result is the extraction of tannins occurring during the ageing process which brings out the richness of the terroir of the eaux-de-vie. Liquor GRAND BREUIL Poire au Cognac Cognac GRAND BREUIL The variability of the ways of consumption seems to be endless, neat it warms as cognac, on the rocks it refreshes, in a cocktail it is as light as summer breeze. GRAND BREUIL is a cognac of extraordinary high quality with an elegant and classic packaging. Selected from only the finest “eaux-de-vie”, its taste is remarkable and satisfying to the most knowledgeable of connoisseurs as well as those who are looking to expand their basic knowledge of cognac. With well-balanced and lingering aromas and a structured palette, this cognac gives pleasure to those consumers who appreciate well-made and highly exclusive but still accessible products. The magnificent cognac Grand Breuil makes with the splendid pear an irresistible union. A delicious taste of fine pear liqueur together with the dry undertone of high quality cognac Grand Breuil bring an unprecedented unique combination and delightful indulgence. Distilleries et Domaines de Provence SA Adresse DDP 04300 Forcalquier Frankreich Telefon +33 492 750058 Fax +33 492 751185 Internet Adresse www.distilleries-provence.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B29 (Seite 310) Cognac PARK This idyllic pocket of France and its growing areas are wellrepresented by the high quality of cognac PARK as it is made from grapes that have been carefully selected to ensure only the best “eaux-de-vie” destined for its fabrication. Free of pesticides, the growing process is kept as natural as possible. Every step of the process involved in the foundation of the Park cognacs is carried out with the utmost attention from the pressure applied to the grapes during pressing to the selection of the “eaux-de-vie” ready for distillation. Cognac Park is known for its elegant, delicate, and light character. Producers, growers, and distillers since 1880, the © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 105 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 106 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Distillery Gatsios Ltd. Produktübersicht Distilleries et Domaines de Provence SA 03.08.03 Kräuterliköre 01.07.08 Weinhaltige Getränke Produktdetails 03.08.03 Adresse 6th km Arta Neochoriou 47100 Anthotopos Arta Griechenland Telefon +30 26810 27594 Fax +30 26810 22839 Internet Adresse www.gatsios-distillery.com E-Mail [email protected] Stand Halle 09, A72 (Seite 304) Distilleries et Domaines de Provence SA Kräuterliköre ABSENTE, La Crème 18% ALC/VOL 70 CL The power of absinthe blended with the velvety smoothness of cream. ABSENTE La Crème, a gentle introduction to the mysterious and slightly sinful world of absinthe. Produktübersicht Following on from Absente and Grande Absente, discover the first absinthe cream liqueur. 03.06 Ouzo 03.08.04 Sonstige Liköre A genuine cream liqueur with less than 10 mg/liter of thujone. ABSENTE La Crème preserves the true spirit of the Absente (absinthe, mint, lemon balm and green anise) while adding a gentle, velvety touch. ABSENTE La Crème can be drunk at any time, neat, ice-cold or over ice cubes. Tips: Add a few ice cubes to ABSENTE La Crème and watch them take on an iridescent glow from the pistachio green color of the liqueur. - See more at: http://www .distiller ies-proven ce.com/en/ produits/a bsente-lacreme-18-a lcvol-70-c l#sthash.h OTwUDWp.dp uf Distillery Gatsios Ltd. Produktdetails 03.06 Distillery Gatsios Ltd. Ouzo Ouzo Ammos Alcohol by volume: 37,5% ——————————— A different offer of traditional distillate. Carefully selected seeds form a uniform composition with refined flavour and unique taste. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 107 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 108 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Ouzo Ammos - Packaging Ouzo Gatsios Red Packaging Alcohol by volume: 38% ————– ——————————- 40ml, 200ml, 700ml and 2lt From fine ingredients and fragrant anise, Ouzo Gatsios with the red label forms a mixture of tastes with strong character. Ouzo Gatsios Blue Ouzo Gatsios Red - Packaging Alcohol by volume: 40% Packaging ——————————– ————— Six different kinds of aromatic herbs and citrus fruits –anise, coriander, lemon, orange, mastic and angelica root– combine to produce this balanced distillate with the robust aftertaste of anise. Ouzo Gatsios with the blue label. From the recipe brought from Istanbul by the founder of the distillery. Try it neat or with ice, with or without water. - 50ml, 200ml (also in “flask” bottle), - 350ml (also in “flask” bottle), - 700ml, 1lt, 2lt και 5lt. Ouzo Meltemi Alcoholic Content 37,5% - 40% Ouzo Gatsios Blue - Packaging ————————————— Meltemi: island, sea, summer wind of the Aegean Sea. A total harmony of ingredients, and a hitherto unknown sea breeze from aromatic plants underline its properties. Packaging ————- 50ml, 200ml (also in “flask” bottle), - 700ml, 1lt, 2lt and 5lt Try Ouzo “Meltemi” as an aperitif, straight or with ice and water, or as a long drink with lots of ice and natural orange or lemon juice. - 50ml, 200ml (also in “flask” bottle), 350ml (also in “flask” bottle), 700ml, 1lt, 2lt and 5lt Ouzo Meltemi - Packaging - 350ml (also in “flask” bottle), Packaging ————- 50ml, 200ml (also in “flask” bottle), - 350ml (also in “flask” bottle), - 500ml, 700ml, 1lt, 2lt and 5lt © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 109 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 110 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Available in a “cylinder” packaging of 50ml, 200ml, 500ml, 700ml and 1lt and in a PET packaging of 500ml and 1lt. Ditta Bortolo Nardini S.p.A. Adresse Ponte Vecchio 2 36061 Bassano del Grappa (VI) Italien Telefon +39 0424 227741 Fax +39 0424 220477 Internet Adresse www.nardini.it E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C80 (Seite 310) Produktübersicht Sonstige Liköre 03.12 Tresterbrand Produktdetails 03.08.04 Mit seinen Anklängen an Orange, Lakritze und Minze verbindet der ”Amaro Nardini” die positiven digestifen Eigenschaften seiner Zutaten mit dem weichen Geschmack. Angenehm in jeder Gelegenheit, wird pur und kalt serviert oder gemixt über zerstoßenes Eis mit einer Orangenscheibe. NARDINI BITTER Klassischer italienischer Aperitif, der kalt mit Selterswasser serviert wir, um seinen Geschmack am besten zur Geltung zu bringen. Mit seiner Frische und seinen reichhaltigen Geschmacknoten nach Zitrusfrüchten und Gewürzen eignet er sich ideal für Cocktails und raffinierte Longdrinks. NARDINI GINEPRO DEL GRAPPA Ditta Bortolo Nardini S.p.A. 03.08.04 NARDINI AMARO Ein traditioneller Digestif, der aus dem Destillat der typisch durstlöschenden Wacholderbeeren gewonnen wird und dessen süßer und trockener, gleichzeitig aber auch durchdringender und stark alkoholischer Geschmack ihn zu einem ausgezeichneten nach dem Essen zu genießenden Getränk werden lässt. NARDINI MANDORLA Ditta Bortolo Nardini S.p.A. Sonstige Liköre NARDINI ACQUA DI CEDRO Die natürliche Infusion von Bittermandel mit Grappa, kombiniert mit Kirschdestillat macht den Likör ”Mandorla” Nardini ein ausgewogenes Produkt mit einem sehr angenehmen Geschmack. Ideale Annäherung an die Welt des Grappa, wunderbar mit Kaffe und Schokolade Kuchen, er ist auch sehr interessant in Cocktails und Longdrinks. “Der noble Cousin des Limoncello” ist der Ausdruck, der diesen traditionellen Likör auf der Basis von Zitronatzitronen mit ihrem Zitrusfruchtgeschmack und trockenen Nachgeschmack am besten definiert. Kalt serviert ist er ein perfektes Getränk, ideal auch als Zutat für Kuchen und Cocktails. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 111 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 112 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de NARDINI MEZZOEMEZZO 03.12 Der Aperitif des ”Ponte di Bassano” entstand aus der Mischung des Rosso Nardini mit Rabarbaro. Die angenehme Bitterkeit des Rosso und die aromatischen Noten des Rabarbaro machen dieses Getränk eine perfekte und einzigartige Aperitif. Er wird kalt, zu gleichen Teilen mit Selterswasser gemixt und mit einer Zitronenscheibe serviert. Tresterbrand NARDINI GRAPPA (BIANCA) Nardini Bianca, der traditionsreichste und beliebteste der Nardini Destillaten, ist der perfekte Grappa für alle Gelegenheiten; bei Raumtemperatur serviert ist er der traditionelle italienische Digestif, mit seinen reinen und frischen Tresterduft , intensiv und krautig. In der Kaffeetasse macht es die beste ”caffè corretto” gegossen. In Cocktails und Longdrinks gemischt, fügt es eine faszinierende und interessante Annehmlichkeit zu All-TimeKlassiker. NARDINI RABARBARO Das typisch für die Infusion von Rhabarber Rhizom charakteristischen aromatischen Profil, ergibt sich ein angenehm aber intensiven Geschmack. Mit dem Zusatz von Soda-Wasser und einer Zitronenschale ist er einer der typischen italienischen Aperitifs. Pur serviert ist er ein hervorragender Digestif. Jetzt in drei Intensitätsstufen, mit 40%, 50% oder 60% alc/vol zu Verfügung. NARDINI GRAPPA RISERVA Zusammen mit Bianca, der traditionsreichste und beliebteste der Nardini Destillaten ist Nardini Riserva, für einen Durchschnitt von 5 Jahren in Eichenfässern gereift, der perfekte Grappa für alle Gelegenheiten; serviert bei Raumtemperatur serviert,ist er der traditionelle italienische Digestif, mit duftigen Holznotenund einem weichen Geschmack. In der Kaffeetasse macht es die beste ”caffè corretto” gegossen. In Cocktails und Longdrinks gemischt, fügt es eine faszinierende und interessante Annehmlichkeit zu All-Time-Klassiker. Bestseller in Deutschland. NARDINI ROSSO Nach einem uralten Rezept auf der Basis von Kräutern und Zitrusfrüchten hergestellt, kalt serviert, zu gleichen Teilen mit Selterswasser gemixt und mit einer Zitronenscheibe verfeinert, präsentiert er sich als der klassische Aperitif von Bassano. Ideal für Cocktails und raffinierte Longdrinks. Jetzt in drei Intensitätsstufen, mit 40%, 50% oder 60% alc/vol zu Verfügung. NARDINI TAGLIATELLA “La Tagliatella”: Eingetragenes Markenzeichen Nardini für einen fruchtigen Likör auf Grappabasis. Das intensive und angenehme Bouquet hinterlässt einen ausgeprägten Nachgeschmack nach Marasca-Kirschen. Zu jeder Zeit angenehm zu trinkender Likör, wird bei Raumtemperatur serviert, oder in interessanten Cocktails gemixt. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 113 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 114 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de As aperitif, dry, on the rocks and in cocktails. Domaine de Laballe Famille Laudet EURL Adresse 40310 Parleboscq Frankreich Telefon +33 5 58817357 12-RICH , the ESSENTIAL (minimum 12 years of ageing. 44.2%): Soft, balanced and intense Armagnac, perfect balance between mellow woody notes and candied fruit aromas, the very essence of an Armagnac. Pure tasting or during a meal. 21-GOLD , the ORIGINAL (minimum 21 years of ageing. 41.6%): All the aromatic complexity and authenticity of an old Armagnac, powerful and elegant, subtle touches of exotic woods mingle with tobacco and cocoa aromas As after-dinner liqueur or pure tasting. Fax Internet Adresse www.laballe.fr E-Mail [email protected], [email protected] Stand Halle 11, C101 (Seite 308) Produktübersicht Domaine de Laballe Famille Laudet EURL 01.01.05.15 Sud-Ouest 03.02 Armagnac / Cognac Produktdetails 03.02 Domaine de Laguille SCEA La Treille Domaine de Laballe Famille Laudet EURL Adresse 32800 Eauze Frankreich Telefon +33 562 097705 Fax +33 562 098477 Internet Adresse www.laguille.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B26 (Seite 310) Armagnac / Cognac Armagnac 3-Ice, 12- Rich, 21-Gold A three-blends collection ; because the diversity of grape varieties and ageing that give Armagnac a rich and diversified personality make that there is definitely not just ONE Armagnac, but SEVERAL Armagnacs. Cyril & Julie Laudet therefore wished to offer several blends with evocative names: ICE / RICH / GOLD, to show the significance of ageing in Armagnac and to adapt their offer to various consumption patterns. Produktübersicht Domaine de Laguille SCEA La Treille 01.01.05.15 Sud-Ouest 03.02 Armagnac / Cognac 3-ICE , the ICONOCLAST (minimum 3 years of ageing. 47.3%): The youngest of the collection with freshness and fruit flavours, developed to break away from traditional codes © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 115 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 116 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.02 Domaine de Laguille SCEA La Treille Bas-Armagnac AOC XO - 10 jahr Armagnac / Cognac Bas-Armagnac AOC 3 sterne Domaine de Ménard Sarl Bas-Armagnac AOC 6 jahr Bas-Armagnac AOC Hors d’âge - 15 jahre Adresse Lieu-Dit Les Charpenties 32330 Gondrin Frankreich Telefon +33 5 62291333 Fax +33 5 62291071 Internet Adresse www.domaine-menard.fr E-Mail [email protected] Stand Halle 11, A120 (Seite 308) Firmennachrichten Domaine de Ménard Sarl Bas-Armagnac AOC jahrgangs 12/15/2015 Concours Mondial Sauvignon 2015 We got it ! Le Domaine de Ménard is proud to have won the Silver Medal awards by the Jury of the Concours Mondial du Sauvignon for ”Haut Marin Sauvignon Blanc 2014”. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 117 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 118 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails Produktübersicht Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd. Domaine de Ménard Sarl 03.04 01.01.05.15 Sud-Ouest 03.02 Armagnac / Cognac Gin Duncan Taylor Signature Gin The finest Gin Duncan Taylor has to offer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd. Adresse Telefon King Street AB54 8HP Huntly Großbritannien / Nordirland 03.14 +44 1466 794055 The Duncan Taylor Tantalus The Duncan Taylor Tantalus contains a unique collection of single malt and single grain whiskies matured to 40 years and above in the vaults of some of Scotland’s premium Distilleries where they were produced. The range encompasses full maturation in many differing oak casks which previously held Bourbon, Sherry or Port, and is bottled at natural cask strength and unfettered by chilled-filtration. Fax Internet Adresse www.duncantaylor.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, E74 (Seite 310) Whisky Categories: Single Malt Whisky, Whisky. Produktübersicht Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd. 03.04 Gin 03.14 Whisky The Rarest Collection With the passage of time, some distilleries have grown in stature whilst others have ceased trading due to vagaries of commerce. Many distilleries have come and gone since Duncan Taylor was established, the majority of which have subsequently been demolished, and now exist in name only. ‘Mystical’ distilleries such as Kinclaith, Banff and Glenugie unfortunately could not compete in the cut-throat world of modern business. Many of these legendary names have been resurrected thanks to the foresight of the early custodians of Duncan Taylor who invested in maturing casks from these distilleries many years ago. The Rarest of the Rare collection is testament to their vision. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 119 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 120 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Whisky from these distilleries has been matured and bottled in accordance with Duncan Taylor’s standard of excellence, as single casks at cask strength with no chillfiltration or colouring, thus the whisky is in its natural form. The Rarest of the Rare collection follows the well established Duncan Taylor concept of providing full information regarding the provenance of the casks and the product presentation reflects the rarity of this unique and exclusive collection. Category: Single Malt Whisky. Telefon +49 7392 96649-0 Fax +49 7392 96649-11 Internet Adresse www.partyschnaps.com E-Mail [email protected] Stand Halle 13, D46 (Seite 316) Produktübersicht Sonstige Liköre 03.17 Sonstige Spirituosen FICKEN Likör Elztalbrennerei Georg Weis GmbH EFAG GmbH & Co. KG 03.08.04 Sonstige Liköre Mit 15% Vol. gehört FICKEN eher zu den leichten Spirituosen und eignet sich sowohl zum puren Ausschenken als auch als Mischgetränk mit diversen Fruchtsäften und Softdrinks. EFAG GmbH & Co. KG Neue Welt 32 88471 Laupheim Deutschland 03.08.04 EFAG GmbH & Co. KG Der geheimnisvolle Partyschnaps ”FICKEN” wird aus der Jostabeere gewonnen, einer hauptsächlich in Deutschland gezüchteten Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere. Bottlings available: 700ml, 750ml Adresse Produktdetails Adresse Elzstr. 39-41 79261 Gutach im Breisgau Deutschland Telefon +49 7681 4718-0 Fax +49 7681 4718-26 Internet Adresse www.elztalbrennerei.de E-Mail [email protected] Stand Halle 14, B79 (Seite 318) Produktübersicht © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 121 Elztalbrennerei Georg Weis GmbH 03.09 Obstbrände 03.14 Whisky © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 122 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.09 Elztalbrennerei Georg Weis GmbH Schwarzwald Teufel 51%vol 1,0l Feiner Kräuter - Likör, auch zum Anzünden und Flambieren Obstbrände Advocaat 20%vol 1,0l Eierlikör mit Schwarzwälder Kirschwasser Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH Appenzeller Alpenbitter 29%vol 4,0l Adresse Grüner Winkel 32 77876 Kappelrodeck Deutschland Telefon +49 7842 9498-0 Fax +49 7842 9498-94 Internet Adresse www.scheibel-brennerei.de E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A72 (Seite 310) Kräuter - Likör. Das Original aus Appenzell mit 42 Kräutern Bio Zwetschge 40%vol 0,5l edles Destillat von ökologischen Zwetschgen aus dem Garten der Natur DE-ÖKO-007 EU-Landwirtschaft Produktübersicht 03.14 Whisky Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH 03.04 Gin 03.09 Obstbrände 03.15 Wodka ”Mein Freund Herbert” 32%vol 0,7l kräftig würziger Kräuterlikör © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 123 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 124 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.09 Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH Obstbrände ALTER KIRSCH 10-jähriger Kirsch Gutes braucht Zeit. Einen ganz besonders hohen Verwöhnwert hat unser 10-jähriger Kirsch. Dieses samtweiche Kirschwasser aus den süßen Schwarzkirschen darf zehn Jahre unter besten Bedingungen ruhen und erlangt so eine vollkommene Reife, das unwiderstehliche Aroma und seinen einzigartige Geschmack. Das vollmundige Kirscharoma wird von nussigen und schokoladigen Noten wunderbar getragen. Abgerundet wird dieses Geschmackserlebnis von einer leichten, hauchzarten Marzipannote. Der 10-jährige Kirsch ist die Essenz dessen, was erlesene Rohstoffe und die Kunst unserer Geistermacher zu erschaffen wissen. Wundervoll präsentiert wird dieses Destillat in der handgeschliffenen Kristallkaraffe mit der Nachtigall. 10-jähriges Schwarzwälder Kirschwasser in der exklusiven Kristallkaraffe und Geschenkhülle Die wohlschmeckenden Früchte der Sauerkirsche - Morellen-Feuer - sind dunkelrot - saftig und äußerst aromatisch. Wir haben sie im Odenwald baumreif geerntet. Der subtile Kirschbrand besticht durch seine elegante Struktur: kraftvolles, helles Aroma, voller Klarheit und Frucht, markant mandelig im langen milden Abgang. 2fach gebrannt im Roh-Feinbrandverfahren auf der Holz-FeuerBrennerei Alte Zeit. Ein Erlebnis-Brand BIRNEN-KARAFFE Das Original mit der eingewachsenen Williams-Birne. WIE KOMMT DIE BIRNE IN DIE FLASCHE? Wir verraten es Ihnen: Geschick und ein gutes Auge sind gefragt, wenn im Frühling die klassisch-schönen Karaffen über die empfindlichen Birnenknospen gestülpt und und mit Netzen an den Zweigen befestigt werden. Nun ist die Schaffenskraft der Natur gefragt, denn im Verlauf des Sommers reifen die Knospen zu stattlichen Williams-Birnen heran. Im Herbst kommt dann der große Auftritt der feinen Früchte - denn nur die schönsten Birnen machen Karriere und ihre Karaffen werden mit feinem Scheibel Williams-Christ Birnen-Brand befüllt. Empfehlung: Alte Zeit 56%iger Acher-Kirsch Eine kostbare Geschenk-Rarität. Füllen Sie die Karaffe immer wieder mit unserem Premium Williams-Christ Birnen-Brand auf. Der Geist der Birne wird Ihnen so über Jahre erhalten bleiben. Alte Zeit 56%iger Acher-Kirsch Frucht: Im Achertal wachsen diese kleinen Süßkirschen. Bis in den Hochsommer lassen wir sie am Baum, um auch die letzten Sonnenstrahlen noch auszunutzen und die Früchte zur Vollreife zu bringen. Mindestens zehn Jahre in Korbflaschen gelagert. Birnen-Karaffe Williams-Christ Birnen-Brand original mit eingewachsener Birne in der Geschenkverpackung. Sensorik: Ein kraftvolles, süßes Kirscharoma macht den Anfang, gefolgt von kleinen Tiraden von Vanille, Zimt und Nelken. Ein leichter Schleier von Marzipan und Herrenschokolade gibt dem Ganzen einen geheimnisvoll exotischen Touch. PREMIUM Schwarzwälder Kirschwasser Unsere Empfehlung: Trinken Sie ihn pur! Über Gold destilliert. Oldie but Goldie. Alles andere wäre ein Fehler. Fruchtherkunft: Achertal (Baden) Sensorik: Klares, transparentes Bukett. Pure Kirsche mit frischen Mineralnoten. Reintöniger und lang anhaltender Abgang, unterlegt von einer feinen Mandelnote. Fazit: Keine Schnörkel, alles da, wo es hingehört. Alte Zeit Morellen-Feuer Frucht: Bis zu 1.000 Dollenseppler-Kirschen aus der Ortenau je 0,7l. - Sauerkirsch - Empfehlung: Passt ausgezeichnet zur schicken Kaffeekultur mit Espressi, Pralinen und Trüffel. Herrlich aber auch zu Lammrücken oder Rehfilet. Königlicher Kirsch - elegant - edel - einmalig © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 125 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 126 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Woodka Produktdetails Gelebter Pioniergeist, Spass am Erfinden neuer, spannender Genusswelten. 03.10 Die ungewöhnliche Berührung des kristallklaren Wodkas mit dem edlen Holz der Fässer gibt dem “Woodka” seine ganz besondere Aura. Pineau Des Charentes BLANC Rum TASTING COMMENTS it´s woodka – one touch more® Fine, elegant, complex, fruity (apricot, honey, quince). Mellow and balanced attack. Flowing and round in the mouth. The aromas of candied fruit are well marked with peach, quince, plum and apricot. A harmonious aftertaste leaves a fruity note. F.T.D Cognac Maxime Trijol Adresse F.T.D Cognac Maxime Trijol 2 Impasse du Paradis 17520 Saint Martial sur Ne Frankreich TASTING SUGGESTIONS Telefon +33 5 46495331 - 5-8° as an aperitif Fax +33 5 46495615 Internet Adresse www.maxime-trijol.com Our Pineau can be served in a tulip glass at different temperatures, according to its consumption: - 10-12° with white meat or fish and - 15-17° with pineapple tart dessert Grape variety: Ugni blanc, Montils, Colombard Composition: At about ¾ grape juice and ¼ Cognac (at high strength) E-Mail Stand Ageing: minimum 18 months in french wood barrels Alcohol volume: 17%vol Halle 12, C24 (Seite 310) Bottle volume: 75cl 03.02 Produktübersicht Armagnac / Cognac F.T.D Cognac Maxime Trijol XO 03.10 Rum 03.02 Armagnac / Cognac TASTING COMMENTS Color: amber with flashes of mahogany Bouquet and flavor: the floral bouquet develops into spicy aromas on the palate with a lot of richness. Its aromatic harmony is the sign of a fully fledged cognac. TASTING SUGGESTIONS Neat after the meal. AWARDS © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 127 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 128 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails SILVER MEDAL 2006, IWSC, Shanghai Fastnet Brands Ltd. SILVER MEDAL 2007 & 2009, IWSC, London 03.09 SILVER MEDAL 2011, FWSA, Hong Kong HARDENBERG OBSTLER 38 % vol. Obstbrände Eine ausgewogene Komposition aus Äpfeln und Birnen verleiht unserem Hardenberg Obstler seinen einzigartig mildfruchtigen Geschmack. SILVER MEDAL 2011, IWSC Alcohol volume: 40%vol Bottle volumes: 70cl, 75cl Fastnet Brands Ltd. Adresse 03.10 25 The Mall, Beacon Court 18 Dublin Irland Telefon +353 1 5079171 Fax +353 1 2937978 Internet Adresse www.fastnetbrands.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, E72 (Seite 310) Rum Ron Cayo Grande Blanco A white Rum with a fresh and delicate Aroma. A slight sweetness is perceived in the palate as well as a slight taste of aged spirit due to six months reposing in Oak Vats. Especially recommended for preparing cocktails and to mix with juices or any other soft drinks. 03.14 Whisky The Irishman 70 – Superior Irish Whiskey The Irishman 70 – Superior Irish Whiskey Produktübersicht Fastnet Brands Ltd. 03.08.03 Kräuterliköre 03.09 Obstbrände 03.10 Rum 03.14 Whisky © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 70% Irish Malt Whiskey Unique old Irish Pot Still blend Triple Distilled Matured in Bourbon casks Distilled and blended in Ireland The casks are personally selected by Bernard Walsh Tasting Notes Colour: Autumn gold Aroma: Good nose with pepper & spice Taste: Extremely smooth with great balance Finish: A lingering finish with good length 129 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 130 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Althäuser Wacholder 32% Felix Rauter GmbH & Co. KG Adresse Brunnenstr. 15-23 45128 Essen Deutschland Telefon +49 201 82076-0 Fax +49 201 82076-60 Internet Adresse www.rauter.de E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C71 (Seite 310) Produktübersicht Felix Rauter GmbH & Co. KG 03.07 Sonstige klare Spirituosen 03.15 Wodka Produktdetails 03.07 Excellent Dry Gin La Mariba Pure 3 Anos 37,5% Felix Rauter GmbH & Co. KG La Mariba weißer Rum 37,5% Sonstige klare Spirituosen Althäuser Doppelwacholder 38% © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 131 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 132 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Rauter Doppelkorn 38% sinth werden eine Zuckerlösung und weitere, speziell ausgewählte Bestandteile beigemischt. Ein Sieg des Geschmacks. Dieser Absinth ist ein außergewöhnlicher Mix-Partner, ob für Longdrink-Einsteiger oder Bar-Profi, er inspiriert immer wieder zu neuen Kreationen. NASE Kräftiger Anis-Lakritzduft, leicht floral, Anleihen von Fenchel und Kandis, komplexe Würzigkeit. GESCHMACK Rauter Klarer 30% Kräftig und mit angenehmer Süße auf der Zunge liegend, Anis- und Lakritztöne dominieren. Feines Aroma von Ingwer, Fenchel und Kandis. Sehr sanft die Zunge sedierend, ein wenig wie Balsam elektrisierend – gepaart mit zarter Bitternis. TABU Absinth Classic Strong 73% AUSSCHLIESSLICH NATÜRLICHE INGREDIENZEN, PURE & SEC (ZUCKERGEHALT: 0,0 G/L), HÖCHSTMÖGLICHER THUJONGEHALT (35 MG/KG) ZULÄSSIG, UNVERWECHSELBARE STRONG & NATURAL QUALITY Rauter Korn 32% 500 ML 73% VOL. Ein Absinth mit Kultstatus unter den Absinth-Liebhabern. TABU Absinth Classic 55% Die Geschichte beginnt 1853, somit ist dieser Absinth nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern bewusste Entscheidung für elaborierten Genuss, Luxus und Sinn für Tradition. Für einen Stil, der die traditionellen Qualitäten der erlesenen Absinthefinesse durch sein Gleichgewicht von Sanftheit, enthusiastischem Temperament und vitalen Charakter unterstreicht. MIT AUSGESUCHTEN KRÄUTERN, INTENSIVER ANIS-GESCHMACK Für die beständige und hohe Qualität sorgen ausschließlich natürliche Ingredienzen, Verzicht auf Zuckerung und edles Weindestillat. 40 ML, 700 ML 55% VOL. Aus wertvollen Trauben werden einzigartige Eaux de Vie destilliert. Der entscheidende Faktor, welcher diesen Absinth ein bislang einmaliges Niveau erreichen lässt. Genuss in perfekter Balance. Als hätte man es bei der Namensgebung schon geahnt, er gilt als der Klassiker unter den Absinthen. Authentisch, außergewöhnlich, vielseitig. Sein ausdrucksstarkes Design definiert seinen markanten Auftritt: provokant, anspruchsvoll, souverän. Das Geheimnis verbirgt sich hinter den ausgewählten Zutaten wie Kräutern, Anis und artemisia absinthium, die in Alkohol eingelegt werden. Ihre Aromen werden bei optimierten Bedingungen schonend herausgelöst und nicht verändert. Nach einer gewissen Zeit wird der Ansatz einer schonenden Destillation unterzogen. Die flüchtigen Aromastoffe und der Alkohol werden von den Kräutern und Gewürzen getrennt. Dem auf diese Weise gewonnenen, konzentrierten Ab- © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 133 Ein nicht wegzudenkender Bestandteil der gehobenen internationalen Barkultur und einer Vielzahl von mixed drinks. Er eignet sich auch hervorragend für den zelebrierten Trinkgenuss. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 134 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de TABU Absinth Dry 55% 03.15 Wodka Blackout 37,5% OHNE ANIS, AUSSCHLIESSLICH NATÜRLICHE INGREDIENZEN, MIT EINEM HAUCH VON MANDEL 40 ML, 700 ML 55% VOL. Progressiv, ohne Anis. Seine herrliche Farbe erinnert an pures Gold. Seinen fein-süßen Geschmack verdankt er der Vermählung von ausgesuchten Kräutern mit einem besonderen Mandelaroma. Bei diesem Rezept dürfen keine Zusätze und Farbstoffe verwendet werden, sondern nur natürliche Zutaten bester Qualität. Seine Vielfalt an natürlichen Zutaten lässt die Verbundenheit an traditionellen Methoden feiner Destillation erahnen. Steinobst wird zusammen mit den Kernen gepresst, dadurch erhält er seine charakteristische Mandelnote. Die Rohmasse wird mit Alkohol angesetzt und geschmacklich durch eine ebenso erlesene wie geheime Kräutermischung verfeinert. Der aufwändigen Mazeration folgen die Destillation und Fertigstellung. Büffelsaft - Schwarzbeere mit Vodka 16% Die einzigartige Farbe erregt schon beim ersten Anblick Deine Sinne. Dann - beim Öffnen - bemerkst Du die feine und fruchtige Note des Schwarzbeer-Likörs - es folgt der erste Schluck, ein wahrer Hochgenuss und Du weißt ”Büffelsaft” gibt Dir Partykraft! Dieser Absinth ist ein Muss in jeder Bar, da er mit einer Vielzahl von Zutaten zu einer breiten Palette an Cocktails und Longdrinks kombiniert werden kann. Firestarter 40% TABU Absinth Red 55% Seinen einzigartigen Geschmack erhält dieser Vodka durch den Winterweizen, der auf den Hügeln der Moldau wächst und vom Wind des Schwarzen Meeres umweht wird. Es handelt sich um einen Premiumvodka aus Moldawien, der unter Verwendung einer aufwändigen 5-fach Platinfiltration und reinsten Quellwassers hergestellt wird. FRUCHTIG & WÜRZIG, ANGEREICHERT MIT ORANGEN 40 ML, 700 ML 55% VOL. Bewusst verwegen: Er trägt die rote Farbe stolz zur Schau und bekräftigt damit seine Kühnheit, aber auch seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Eine extravagante Harmonie, die nicht ahnen lässt, dass jede Einzelheit in geduldiger Arbeit ausgefeilt wurde. Aroma und Geschmack stammen von feinen Kräutern sowie den Schalen bitterer und süßer Orangen. Die Schalen der sonnengereiften Orangen werden aufgrund ihres hohen Gehalts an ätherischen Ölen ausgewählt. Bei der Destillierung werden Vor- und Nachlauf besonders sorgfältig abgeschieden, um nur das Herzstück – den Mittelbrand – zu behalten. Dieser wird anschließend sorgfältig weiterverarbeitet, um die endgültige Qualität zu erreichen. Die einem Feuerlöscher nachempfundene Präsentbox eignet sich besonders als überraschendes Geschenk zu jedem Anlass und avanciert bestimmt zum Hingucker bei vielen Veranstaltungen. Der Behälter steht nicht unter Druck! Gorroff Vodka 37,5% | 40% Auch als Likör auf Vodkabasis mit 15%, 16% oder 17% Alc. in vielen verschiedenen Sorten erhältlich (z.B. Waldmeister, Blue Ice, Birne, Lemon, Blutorange, Sauerkirsche, Sure). Dieser Absinth steht für ein frisches, aufregendes Genusserlebnis und trifft den Geschmack all derer, die auf ein etwas anderes Absinth-Erlebnis aus sind. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 135 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 136 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Imperial Collection Gold 40% Ferrand Deutschland GmbH In 70cl und 600cl (!) erhältlich. Die einzigartige Qualität und der unnachahmliche Geschmack haben den „Imperial Collection Gold“ zum offiziellen Vodka des G-8 Gipfels in St. Petersburg gemacht. Er verleiht jeder Festlichkeit den speziellen Glamour und jeder Veranstaltung einen exklusiven und luxuriösen Touch. Dieser Vodka wurde nach einem Originalrezept aus dem 16. Jahrhundert mit Honig und Lindenblüten gebrannt. Bei der Herstellung des Vodkas werden nur der beste Alkohol der „Lux“-Kategorie und das sauberste Wasser aus dem Ladoga-See, dem größten Trinkwassersee Europas, verwendet. Bei der Herstellung durchläuft der Vodka „Imperial Collection Gold“ 12 Filterstufen eines speziellen Membranensystems (Aktivkohle, Quarzsand), dessen Abschluss ein mit Gold durchsetzter Filter bildet, wodurch eine außergewöhnliche Reinheit erreicht wird. Die Flasche ist mit reinstem Gold (24 Karat) dekoriert und ist aus Apotheker-Glas hergestellt, das aufgrund seiner besonderen Beschaffenheit einen unverfälschten Geschmack über die Zeit der Lagerung garantiert. Das Porträt von Peter dem Großen mit Aussicht auf St. Petersburg, geschaffen von Karl Moor (1717), in einen goldenen Rahmen gefasst, verleiht der Flasche einen besonders hochwertigen Glanz und zeigt die Verbundenheit zur Tradition und der Stadt. Adresse Sundernallee 75 58636 Iserlohn Deutschland Telefon +49 2371 7786210 Fax +49 2371 7786229 Internet Adresse www.cognacferrand.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A27 (Seite 310) Produktübersicht Ferrand Deutschland GmbH 03.02 Armagnac / Cognac 03.04 Gin 03.10 Rum 03.14 Whisky X-tra Lime Erdbeer 15% 60% Fruchtmarkanteil Produktdetails 03.02 Ferrand Deutschland GmbH Armagnac / Cognac Cognac PIERRE FERRAND Ein außergewöhnlicher Weinberg, 100 % Grande Champagne – 1er Cru de Cognac Die Weinberge, die den Stil von PIERRE FERRAND Cognacs prägen, liegen im Gebiet Angeac/Champagne, im Herzen des Anbaugebietes Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, in dem berühmten Terroir, das die Kenner auch als das ”Goldene Drei- © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 137 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 138 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de eck” bezeichnen. In diesem Mikroklima gedeihen die Weinreben für die besten Weine der Grande Champagne. Der Kalksteinboden schenkt Reben und Trauben die Säure, die sie brauchen, um den Grundwein für einen wahrhaft großen Cognac zu erzeugen. 03.04 Gin Gin CITADELLE Die Destillation auf der Hefe – unser besonderes Können EIN NACH ALTER TRADITION HEGESTELLTER GIN : Auf Logis d’Angeac ist die 5. Generation Kellermeister tätig. Der schwierige Destillations-Prozess wird mit größter Sorgfalt vorgenommen: Der Wein für den PIERRE FERRAND Cognac wird langsam in kleinen Kupferbrennblasen von maximal 25 Hektolitern Fassungsvermögen destilliert, um so eine optimale Aromenkonzentration zu erhalten. Der zwiebelförmige Kesseldeckel unterstützt den maximalen Entzug von Aromen aus dem Wein. Das Haus FERRAND entdeckte bei seinen Nachforschungen in der alten Destillerie von Dünkirchen das Originalrezept von Carpeau und Stival, nach dem der Citadelle GIN heute hergestellt wird. Wir brennen ihn in der Region Cognac, auf unserer Domäne Logis d’Angeac. Der Destillateur von FERRAND, der sich die im Laufe der Jahrhunderte zusammengetragenen Kenntnisse der Cognac-Herstellung angeeignet hatte, konnte den so sehr feinen und eleganten Geschmack und das Aroma von Citadelle erneut zum Leben erwecken. Beste Ausgangsprodukte, wie Weizen aus der Region Picardie, wilder Wacholder aus Mazedonien und 18 ausgesuchte, handverlesene exotische Kräuter (diese werden 5 bis 7 Tage in überdimensionalen Teebeuteln in Alkohol eingelegt), bieten ihm hervorragende Voraussetzungen dafür. Dieser wird ungefiltert auf der Hefe „sur lie“ destilliert. Die in der Hefe verbliebenen reichen Aromen geben dem Brand Körper und Bouquet. Die Reife - Geduld zahlt sich aus Das junge Eau-de-Vie wird nun zur Reife in kleine Eichenholzfässer gelegt, die in den sieben Kellern von Logis d’Angeac lagern. Einige sind trocken – andere feucht, mit den traditionellen Böden aus gestampfter Erde, die eine stabile Luftfeuchtigkeit bewahren. Schattig, nach Norden ausgerichtet, mit dicken Kalkstein-Mauern, bleiben sie das ganze Jahr über kühl - selbst bei der Sommerhitze, die in der Region Cognac nicht selten herrscht. Während der Alterung reifen die Cognacs von PIERRE FERRAND in verschiedenen Fasstypen unterschiedlichen Alters und unterschiedlich mit heißem Dampf behandelt. Damit wird vermieden, dass PIERRE FERRAND Cognac durch übermäßigen Tanninauszug aus dem Holz Bitterstoffe entwickelt. Stattdessen hat jeder Fasstyp seinen ganz spezifischen Anteil an dem Zusammenspiel von Alkohol, Luft und Eichenholz. Zuerst wird der Weizen mit reinem Quellwasser aus Angeac/Cognac vermischt und mit Hilfe einer speziellen Hefe vergoren. Dann kommen die Charentaiser Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die in der Zeit von November bis Ende März für das Brennen von Cognac benutzt werden. Drei Mal brennt der Destillateur unseren Gin, um ihn so geschmeidig zu machen wie er ist. Danach gibt er zu diesem neutralen, sehr reinen Alkohol das Mazerat der aromatischen Kräuter und Gewürze hinzu und destilliert ein viertes Mal. Das sogenannte „Herz“ dieser letzten Destillation wird nun in Fässer und in Flaschen gefüllt. Der Citadelle GIN, ein London Dry Gin, hat ein feines Bukett mit einem Geschmack nach Wacholder und Zitrusaromen. Er ist elegant, voll und geschmeidig, außerordentlich aromatisch, mit einem komplexen Gaumen von Wacholder. Er hat einen frischen und aromatischen Abgang. Der Verschnitt – eine wahre Kunst Seine besondere Finesse verdankt PIERRE FERRAND Cognac nicht nur seiner Herkunft und seiner behutsamen Reife, sondern auch der kunstvollen, besonders feinsinnigen und vorsichtigen Komposition der Brände beim Verschnitt. Der Kellermeister auf Logis d’Angeac entstammt seit vielen Jahren der selben Familie, in der meisterliches Können und Erfahrung seit fünf Generationen von dem Vater auf den Sohn weitergegeben werden. Er weiß genau, welche Eauxde-Vie sich am besten einander ergänzen und das exzellente Renommee des PIERRE FERRAND Cognacs bewahrt werden. Höchstes Ziel ist es, den herausragenden, traditionellen Charakter der Grande Champagne voll zum Ausdruck zu bringen. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 139 03.10 Rum PLANTATION PLANTATION, die Entdeckung der Karibik COGNAC FERRAND pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die unsere benutzten Cognac-Fässer kaufen. Darin wird der Rum veredelt. Allen, die auf der Suche nach den Schätzen der Karibik sind, © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 140 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de präsentiert PLANTATION nun köstliche Rums, die eine wundervolle Einführung in die Traditionen und das große Potenzial der Karibik sind und einen unvergleichlichen aromatischen Ausdruck finden. Viele dieser seltenen Rums sind jahrgangsdatiert und deshalb nur in limitierten Mengen erhältlich. „Double-Ageing“ – eine einzigartige Art zu reifen Die Rums der Serie PLANTATION reifen zunächst viele Jahre in der Karibik unter einem heißen und feuchten Klima, meistens in jungen Bourbon-Fässern. Wenn sie trinkreif sind, werden sie nach Frankreich/Ars mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Unser Kellermeister legt die Brände dann noch einige Monate, manchmal auch etwas länger als ein Jahr, in kleine benutzte Cognac-Fässer aus Eichenholz um ihnen noch mehr Eleganz, Finesse und Charakter zu verleihen. Diese Reife-Technik, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet wurde, wird allerdings heute so gut wie gar nicht mehr eingesetzt. Unser Kellermeister, der auf die Erfahrung von mehreren Generationen bezüglich der Reife in Holzfässern zurückgreifen kann, perfektioniert die verschiedenen Rum-Sorten zu außergewöhnlichen Produkten. Das besonderen Merkmale von Rum PLANTATION PLANTATION Rums werden im Ursprungsland entweder im Pot-Still- oder im Column-Still-Verfahren destilliert Über 90% der PLANTATION Rums werden aus Melasse destilliert PLANTATION Jahrgangs-Rums wurden in dem Jahr destilliert, das auf dem Label steht und sind limitiert PLANTATION Rums unterscheiden sich durch die Vielfalt der Stile und Aromen, entstanden durch Destillation und Lagerung in den Rum-Destillerien verschiedener Länder und Inseln PLANTATION Rums reifen zunächst in gebrauchten Bourbon-, Sherry- oder Cognacfässern PLANTATION Rums liegen danach noch einmal in Frankreich bei COGNAC FERRAND in gebrauchten Cognac-Fässern zwischen 1 und mehreren Monaten => Double Finish oder Double Ageing Single-Cask-Rums werden dann noch zusätzlich in andere Fässer (Port, Sherry, Sauternes etc.) gelegt Unter dem PLANTATION-Label finden Sie eine Auswahl besonders hochwertiger Rum-Qualitäten, ausgewählt vom COGNAC FERRAND-Cellar-Master PLANTATION Rums können auch Blends von unterschiedlichen Destillerien sein. Damit garantiert der COGNAC FERRAND-Cellar-Master die Wahrung der hohen Qualitäts-Standards seiner PLANTATION Rums, die Rum-Liebhaber in aller Welt gefunden haben. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 141 03.14 Whisky Whisky FERRAND DEUTSCHLAND GMBH ist eine Filiale von MAISON FERRAND, Cognac/Frankreich, einem der weltweit führenden Hersteller von Premium-Spirituosen. Für den deutschen Markt bieten wir nun als Importeur noch verschiedene andere Spirituosen exklusiv an: Schottischen Whiskies der Marken GLEN KIRK, HAMILTONS, The TEN, MCCRAE’S, Mackillop’s, amerikanische Whiskies von DRY FLY und HELLYERS ROAD aus Tasmanien. finch® Whiskydestillerie Hans-Gerhard Fink Adresse Aicherstrasse 7/9 89191 Nellingen Deutschland Telefon +49 7337 9696-0 Fax +49 7337 9696-96 Internet Adresse www.finch-whisky.de E-Mail [email protected] Stand Halle 14, B62 (Seite 318) Produktübersicht finch® Whiskydestillerie Hans-Gerhard Fink 03.04 Gin 03.14 Whisky © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 142 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.04 finch® Whiskydestillerie Hans-Gerhard Fink 03.14 Whisky finch® Whisky - Sortiment & Raritäten Gin finch® Whiskydestillerie - die Marke Albfink® Die finch® Whiskydestillerie hat letztes Jahr die Marke Albfink® GIN,WODKA & MORE eingeführt. Kristallklares Wasser,frische,reine Albluft und herbe, unberührte Natur kennzeichnen das Biosphärengebiet Schwäbische Alb - die Heimat der Marke Albfink®. Hier gedeihen auf kargen, steinigen Böden besondere Getreidesorten, feinstes Obst, Wacholder und viele außergewöhnliche Pflanzen. In den Produkten der Marke Albfink® spiegelt sich die besondere Verbindung von besten Zutaten der Region, traditioneller Handwerkskunst und liebevoller Sorgfalt für jeden Produktionsschritt. Neben Produkten wie Wodka, besonderen Likören sowie einer Nuss-Spirituose gibt es mittlerweile 3 exquisite Albfink® GIN´s: * Albfink® GIN , 40 % Vol., 0,5 l, 27.-€ UVP - mit dem herb-feinen Aroma der Wacholderbeeren in Verbindung mit einer exklusiven Kräutermischung. London Dry GIN. * Albfink® aged GIN ,fassgelagert, 46 % Vol., 0,5 l, 35.-€ UVP - das Geheimnis des Holzes eines amerikanischen Bourbonfasses trifft erstmalig auf exklusive Kräuter, feine Wacholderbeeren und außergewöhnliche Zutaten der Schwäbischen Alb. London Dry GIN, Limited Edition. * Albfink® Master´s Cut GIN , 46 % Vol., 0,5 l, 39.-€ UVP - eine neue Dimension. Dieser GIN trägt in unvergleichlicher Weise den Duft und die Aromen frischer Zitrusfrüchte in sich. Ein speziell konzipiertes Destillationsverfahren machte dies erst möglich. Ergänzt wird diese exquisite Komposition durch 16 Kräuter und eine schöne, kräftige Wacholdernote. London Dry GIN, Limited Edition. finch® Schwäbischer Highland Whisky basiert bei seiner klassischen Variante auf Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. Der Classic ist ein fruchtig-milder Einstieg in die finch® Whisky-Welt. Daneben werden limitierte Auflagen mit ausgewählten Malzmischungen oder Holzfassraritäten, abgefüllt in nummerierten Flaschen, angeboten. Das finch® Label ”Destillers Edition” oder ”Black Label” - Raritäten, wie der Single Malt, sind absolute Geheimtipps unter den Whiskyliebhabern. Sie zeugen von der Innovationsstärke, Begeisterung und dem Wissen des Brennmeisters HansGerhard Fink sowie der einzigartigen Kombination von Getreideanbau und Veredelung in einer Hand - manifestiert im finch® Whisky. finch® Whisky kaufen finch® Schwäbischer Highland Whisky ist im authorisierten Fachhandel zu den derzeit gültigen, unverbindlichen Preisempfehlungen erhältlich (Stand Januar 2015): finch® Schwäbischer Highland Whisky 34,00 € Classic, Weizen, 40 % Vol., 0,5 l finch® Schwäbischer Highland Whisky 38,00 € Destillers Edition, Weizen, 42 % Vol., 0,5 l finch® Schwäbischer Highland Whisky 45,00 € Black Label Single Malt, Gerstenmalz, 42% Vol., 0,5 l finch® Schwäbischer Highland Whisky 59,00 € Barrel Proof, Weizen, 54 % Vol., 0,5 l finch® Schwäbischer Highland Whisky 28,00 € Whisky-Honig Likör , 26% Vol., 0,5 l Außerdem sind die finch® Schwäbischen Highland Whiskys direkt vom Erzeuger, der finch® Whiskydestillerie in Nellingen, im zugehörigen Destillerie Outlet zu erwerben. Ein Besuch lohnt sich! In deutscher Handwerkskunst hergestellt von der finch® Whiskydestillerie, Aicherstrasse 7/9, 89191 Nellingen © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 143 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 144 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de tiful artisan stained glasses where beautiful filtered lights make sunrays gently fall over our barrels, faithful guardians of our Tequila. Fraternity Spirits World Adresse Cofre De Perote 359-9 11000 Mexico City Mexiko Telefon +52 55 52028779 Hacienda Corralejo in Pénjamo, the land where Father Hidalgo was born is home to the Corralejo Distillery located in a beautiful Hacienda. 03.10 Rum EL RON PROHIBIDO Fax Internet Adresse El Ron Prohibido is now making an anticipated and unexpected return. It cames to the European continent from Mexico, crossing the frontiers of the most demanding countries to offer a spirit drink to the young ones that is going to broke chains in their minds. www.fraternityspirits.com E-Mail Stand Ron Prohibido Dares you to defy your frontiers to taste a mexican rum and to discover why the King Felipe V was forced to forbid it. Halle 12, D86 (Seite 310) Appearance: Dark brown with flares of red Produktübersicht Fraternity Spirits World Aroma: Sweet notes of timber and raisin 03.11 Tequila Finish: Long and silky dry fruit flavors with accents of vanilla chocolate, and coffee with a touch of caramel 03.10 Rum Exists to wake me up a sense of freedom and pleasure. Produktdetails 03.11 Fraternity Spirits World Rives Special Gin distilled three times to obtain an extraordinary and unique flavor from its elaborate distillation process, is distilled directly from Juniper Berries and ten other seeds and natural plants in the original stills and according to traditional methods. 40º alcohol content. Tequila TEQUILA CORRALEJO Our tequila is made using only blue agave and its cycle of maturation is of at least 8 years, in which the Mexican agriculturist takes care of it until the agave matures. It is the company’s most prestigious product and Its quality is recognized internationally. Only in the denominated area and certain climatologic conditions of height give us an agave of matchless quality, are used to produce our fine premium Tequila. Awards: Gold Medal in the International Wine & Spirits Competition of London (2010). The time is the Tequila´s spirit essence, which passes smoothly focused into a single mission, maturing and resting the distinguished flavor of the Corralejo´s Tequilas. When coming into our Hacienda a separate space is created, adorned by beau- © 2016 Messe Düsseldorf GmbH GIN RIVES 145 Best in Class Silver Medal in the San Francisco World Spirits Competition (2011&2013). Rives 1880 is a very special gin made from pure grain spirit distilled 3 times © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 146 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de in John Dore copper pot stills in accordance with the highest quality standard demanded for London Dry Gin; has a perfectly balanced and long lasting flavour thanks to the harmonious combination of botanicals selected for this gin. The nose is clean and delicate; on the palate the gin is smooth, light and dry. Fresh citrus notes make Rives 1880 a perfect choice for classic long drinks, 38,3º alcohol content. Produktdetails 03.07 G.D.C - Grandes Distilleries de Charleroi s.a. Sonstige klare Spirituosen Funny Cocktails ohne Alkohol Geschmäcke : Funny Pisang Funny Bitter G.D.C - Grandes Distilleries de Charleroi s.a. Funny Tropical Adresse Rue des Verreries 44a 6040 Jumet Belgien Funny Cranberry Peach Funny Blue Funny Coco-ananas Telefon +32 71 281170 Fax +32 71 420226 Internet Adresse www.gdc.be E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C47 (Seite 310) Funny Amaretto Funny Latino (Mojito) Vodka Molotoff Zusätzlich des 100% vollkorn Vodka Molokoff, die nachfolgenden Geschmäker gehören zu dem Sortiment : Orange Zitron Wassermelon Produktübersicht 03.07 03.03 G.D.C - Grandes Distilleries de Charleroi s.a. Sonstige klare Spirituosen Pfirsich 03.03 Genever Wambrechies Genever Das Wambrechies Sortiment wird in der in Frankreich denkmalgeschützte Brauerei von Wambrechies gebraut. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 147 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 148 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Greenwich Galicia Distillery Adresse Baryska, 8 48400 Buchach. Ternopil reg. Ukraine Telefon +380 3544 26498 Fax +380 3544 26498 Internet Adresse www.gdspirit.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C86 (Seite 310) 6 consecutive years this brandy is holding a leading position in the market of Ukraine, which evidences the love of the Ukrainians towards this full flavored and sophisticated beverage.After all, awarding yourself with a glass of Greenwich after work and dreaming of plans for future is so pleasant. Products range includes 3, 4 and 5 year old brandy sold in 0.5 l and 0.25 l bottles. Pineau De Buchach Well known French beverage was created in Ukraine for the first time ever. Pino De Buchach is an alcohol dessert beverage which was made by blending fresh grape juice (grape mash) with 3 year old brandy spirits. It has an unusual brandy-grape aroma and pleasantly sweet flavor. This beverage quickly wins the woman’s heart. Produktübersicht Galicia Distillery 03.13 Weinbrand 03.09 Obstbrände Limited addition – only 4 000 bottles. There are two types of Pino De Buchach in our assortment: Pino De Buchach red Produktdetails 03.13 After blending, Pino De Buchach goes to oak barrels for 3 year aging, whereupon the beverage receives richest aroma and amazing taste. Galicia Distillery Weinbrand Buchach Pino De Buchach white The beverage with the Galician soul named from the decent town of Buchach, where it is manufactured. It’s taste is a polychord aroma melody of flower notes. Subtle, soft, harmonic taste and delicious aftertaste are the properties Buchach brandy is chosen for. Awarded with silver medal at IWSC international contest held in London in 2011. Products range includes three items: Buchach Abdank, 5 years of, Buchach Herboviy, 4.5 years, and Buchach Pototskiy, 4 years of ageing. Bottle size 0.5 l. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Pino De Buchach red was made from Merlot Grape juice with an additional infusion on grape skins. Which is why this drink (after the barrel aging) received bright ruby color and velvety flavor. 149 After blending, Pino De Buchach goes to oak barrels for 3 year aging, whereupon the beverage receives richest aroma and amazing taste. Pino De Buchach red was made from Merlot Grape juice without additional infusion on grape skins. That’s why this drink (after the barrel aging) received its characteristic clear amber color. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 150 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Renuage The modern Vodka is made by rectification. As a result of this method the ethyl spirit is gained (not less than 96%), after which is mixed with water and diluted to 40 degrees and then - filtered. I.e. in fact, in this case raw materials don’t matter anything because aroma and taste of the basic materials are not saved. If there are special taste characteristics in vodka, then they were received by the addition of different flavoring agents. Renuage is the brandy boasting continuous compliance with the classical technology of brandy spirits distillation, specifically Charente Way or “alambic”. New product of the company; having gained the status of a beverage whose peculiarities are rumored. Awarded with two international awards at IWSC and ISC contests held in London in 2011, and acclaimed the best of its class. Products range includes two items: 4 and 5 years of ageing, bottle size 0,375. For more detail, please, look through our website. 03.09 Another thing is distillation (L. distillation, to drip), which saves the aroma and taste of raw materials. And only fruits and nothing more are used for this! What lies at the base? The base of our fruit distillates is Ukrainian fruits (autumn apple and pear varieties) . Obstbrände The production of fruit distillates is a labour-intensive process. 8 L of fruit cider are required to produce 1 L of 40 degrees drink. And it takes 12 kg of fresh fruits to produce 8 L of fruit cider. Traditional Ukrainian fruit distillates Galicia Distillery manufactures strong alcoholic beverages for more than 20 years in Ukraine. Our product is distilled from autumn apple and pear varieties of Precarpathian region and bottled by our enterprise. There are famous Ukrainian brandy brands in the product line – Greenwich, Buchach and Renuage. Region of production We constantly work on new projects and in the beginning of 2013 present the work result of several years – fruit distillates. Carpathian region is the most environmentally clean. And as to the soil fertility the legends are written. What are FRUIT DISTILLATES? The history of fruit distillation has started exactly in this region (Poland Pálinka, Serbian Rakia, Czech Slivovice – all of these beverages are manufactured in the Carpathian region (Tatra mountains). This product belongs to the category of most ancient alcoholic beverages. Since olden times, people have produced alcoholic beverages of that raw material which they had in abundance (usually it were fruits), in the region where they lived. Throughout the world this drink was called in different ways: o-de-vi, fruit Brandy, Schnapps, Okowita, Pálinka, Obstler, Rakia… All of the above beverages are grouped in accordance with a production process – distillation. The word “distillation” comes from the Latin word distillatio, meaning “to drip”. This is why the product obtained by distillation, is called the distillate. Our drinks are traditional for Slavic tableful, well-combined with meat and rich food. In distinction from Vodka, due to high aromaticity and taste characteristics, our fruit distillates can be consumed on their own as an aperitif, and can be served as a good end of the meal. In this case the piece of fruit (from which the drink was made) could be recommended as an addition to beverage. Temperature of consumption How was it made? Our product was made in the classic way – by distillation, i.e. using the traditional pot still, also known as alambic, with two-three distillation stages. The main distinction from Vodka The best consumption temperature is a room temperature, but you’d better warm up a drink in your hands. Assortment line Ukrainian Jablukovica Only fruits are used as raw materials and production method is distillation, but not a rectification (L. rectus, right, and facio, to make). © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Gastronomic value and combinability 151 Strength: 40 % © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 152 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produced from fresh, hand-selected, autumn apple varieties of the Carpathian region. Aroma: cutted ripe apple Produktübersicht Henkell & Co. Sektkellerei KG 01.01.04.08 Pfalz 02.02.02 Perlwein/Frizzante mit Herkunftsangabe Produced from fresh, hand-selected, yellow apple varieties of the Carpathian region 02.02.03 Prosecco Frizzante Aroma: intensive, multifaceted aroma of a fresh apple 02.04 Schaumwein 02.06.01 Qualitätsschaumwein/Sekt ohne engere Herkunftsangabe Produced from fresh, hand-selected, ripe autumn pear varieties of the Carpathian region 02.07.01 Champagner Aroma: of the autumn pear orchard 02.07.02 Cremant 02.07.04 Prosecco Spumante 02.07.07 Cava 02.07.08 Winzersekt 02.07.09 Qualitätsschaumwein/Sekt anderer Herkunft Light apple aftertaste Ukrainian Jablukovica Special Strength: 40 % Aftertaste is round, rich, apple Ukrainian Hrushovica Strength: 40 % Aftertaste: fresh pear, rich, very soft and long-playing Henkell & Co. Sektkellerei KG Adresse Biebricher Allee 142 65187 Wiesbaden Deutschland Telefon +49 611 63-0 03.04 Gin Fax +49 611 63-103 03.05 Korn Internet Adresse www.henkell-sektkellerei.de 03.10 Rum E-Mail [email protected] 03.13 Weinbrand Stand Halle 13, A50 (Seite 316) 03.15 Wodka © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 153 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 154 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.05 Henkell & Co. Sektkellerei KG Korn 54% vol Fürst Bismarck Sortiment: 0,7 l POTT SWEET & SPICY Doppelkorn in Premiumqualität Otto Fürst von Bismarck hat nicht nur deutsche Geschichte geschrieben, sondern auch die seit 1799 bestehende Kornbrennerei der Bismarck’schen Familie weitergeführt. Fürst Bismarck-Kornbrand ist der Inbegriff eines deutschen Kornbrands in Premium-Qualität. In ihm verbinden sich historischer Hintergrund und traditionelle Werte mit geselliger Lebensfreude und freundlichem Humor zu einem deutschen Premium-Kornbrand. Genießer schätzen die Klarheit von Fürst Bismarck und seinen unverwechselbaren reinen, milden Charakter. Die Ausstattung von Fürst Bismarck entspricht seinem fürstlichen Rang: Die dunkelgrüne, rechteckige Flasche mit dem stilvoll zeitlosen Etikett sticht mit ihrer klaren Silhouette ins Auge. Das Portrait von Otto Fürst von Bismarck, dem sog. Eisernen Kanzler, und das in die Flasche eingebrannte Familienwappen stehen für langjährige Tradition und Geschichte. 38 % vol POTT SWEET AND SPICY ist eine Spezialität mit dem feinen Geschmack von POTT Rum, afrikanischem Kakao und Vanille aus Madagaskar. Genießer schätzen sein erlesenes Aroma und seine reiche Duftfülle. Ob heiß in Tee oder Kakao, eiskalt mit Cola oder einfach pur. POTT SWEET AND SPICY ist immer ein Genuss. 35% vol Sortiment: 0,7 l 03.13 Weinbrand CARDENAL MENDOZA Wird im Hause Sanchez Romate nach Traditionellem Herstellungsverfahren produziert CARDENAL MENDOZA Sortiment: 0,1 l · 0,7 l 03.10 Veredelt den Rumtopf und eingelegte Früchte. Für romantischen Flammenzauber, Feuerzangenbowle und raffinierte Delikatessen. CARDENAL MENDOZA ist das Produkt einer mehr als zweihundertjährigen Firmentradition, die seit 1781 im Herzen des Sherry-Anbaugebietes der Kultivierung des Weines und seit 1887 der Herstellung exquisiten Brandys verbunden ist. Seinen Namen verdankt dieser einzigartige Weinbrand Don Pedro Gonzales de Mendoza (1428–1495), in Spanien bekannt wegen seines großen Einflusses auf das Königshaus und seiner beratenden Tätigkeit für Christoph Columbus, berühmt als „El Gran Cardenal de España“. Rum POTT Echter Übersee-Rum: Feiner, edler Rum. Goldfarben und echt wie die Sonne der Tropen. Mit erlesenem Aroma und reicher Duftfülle – ein ausgeprägtes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer. Seit 1848 ist der Name POTT eine Garantie für höchste Qualität und Reife. 40 % vol Sortiment: 0,7 l in Geschenkhülle POTT 40 % vol Echter Übersee-Rum: CARDENAL MENDOZA CARTA REAL Feurigheiß in Tee, Grog und Punsch. Eiskalt in Mixdrinks und tropischen Spezialitäten. Oder einfach: Genuss pur! CARDENAL MENDOZA CARTA REAL ist ein Brandy der Spitzenklasse. In amerikanischen Eichenfässern reift er mindestens 25 Jahre in einem langsamen und sorgfältigen Prozess nach dem traditionellen Solera Verfahren. Als besonderer Brandy wurde er erstmalig zum Millennium eingeführt. Die Anzahl der produzierten Flaschen ist streng limitiert und jede Flasche trägt ihre eigene Seriennummer. Sein außergewöhnliches Bouquet macht ihn einzigartig in seiner Klasse. 40% vol Sortiment: 0,04 l · 3 x 0,04 l · 0,35 l · 0,7 l POTT 54 % vol Echter Übersee-Rum: © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 155 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 156 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 40% vol WODKA GORBATSCHOW PLATINUM 44 Sortiment: 0,7 l in Metall-Geschenkhülle Seit jeher steht der Name WODKA GORBATSCHOW für einen Wodka von außergewöhnlicher Reinheit. Eine Tradition, der auch PLATINUM 44 verpflichtet ist. Dieser Premiumwodka aus dem Hause GORBATSCHOW durchläuft ein einzigartiges Herstellungsverfahren, denn gleich viermal wird er mit einem aufwendigen Verfahren kältegefiltert. JACOBI 1880 Alter Weinbrand V.S.O.P. Die Marke JACOBI 1880 verbindet Tradition und Geschichte mit einem besonderen Geschmackserlebnis. Der bernsteinfarbene Weinbrand steht von jeher für soliden und unverfälschten Genuss. Kenner schätzen den milden Geschmack des Premium- Weinbrands mit den Prädikaten Alter Weinbrand und V.S.O.P., die Ausdruck einer überdurchschnittlich langen Reifedauer in kleinen Limousin-Eichen-Fässern sind. Die elegante Flaschenform verleiht JACOBI 1880 das unverwechselbare Erscheinungsbild. Der Ursprung von JACOBI 1880 geht auf Jacob Jacobi zurück, der 1880 im schwäbischen Städtchen Weinstadt, mitten in der Weinlandschaft des Remstals, die Privat- Weinbrennerei Jacobi gründete. So entsteht ein Wodka von höchster Reinheit und Milde. Aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten gehört WODKA GORBATSCHOW PLATINUM 44 in jede Bar, da er für alle klassischen Cocktails die ideale Basis ist. Erleben Sie den reinsten Wodkagenuss – mit WODKA GORBATSCHOW PLATINUM 44. Sortiment 44% vol: 0,7 l · 3,0 l WODKA GORBATSCHOW Citron Seine hohe Qualität und außerordentliche Reinheit verdankt WODKA GORBATSCHOW der vierfachen Kältefiltration. 38 % vol Hochwertige und natürliche Aromen verleihen WODKA GORBATSCHOW Citron einen angenehm frischen Geschmack von Zitrone. Sortiment: 0,7 l Sortiment 37,5% vol: 0,7 l GORBATSCHOW & Lemon 03.15 Wodka GORBATSCHOW & LEMON ist ein raffiniertes Mixgetränk, das die hohe Qualität des Marktführers WODKA GORBATSCHOW mit der beliebten Geschmacksrichtung Lemon vereint. WODKA GORBATSCHOW WODKA GORBATSCHOW Mild, klar und rein – das sind die drei wesentlichen Attribute, die WODKA GORBATSCHOW charakterisieren und die Wodka-Kenner seit Jahrzehnten schätzen. Diese Eigenschaften sind das Ergebnis eines hohen Qualitätsanspruchs, der in innovativen Filterverfahren seinen Ausdruck findet. Natürlich und fruchtig im Geschmack, dabei angenehm prickelnd und erfrischend präsentiert sich GORBATSCHOW & LEMON trinkfertig in einer ansprechend gestalteten 0,33-l-Dose. Ein anregender Mix, ganz in der Tradition des berühmten Bar-Klassikers Wodka Lemon. 10 % vol Mit der vierfachen Kältefiltration setzt WODKA GORBATSCHOW Maßstäbe. Denn der Prozess des vierfachen Kältefilterns führt nicht nur zu außergewöhnlicher Reinheit und einem einzigartig milden Geschmack, er steht auch in der bewährten Tradition des Strebens nach höchster Produktqualität. Dies unterstreicht die Aktualität von WODKA GORBATSCHOW als absolute Nummer 1 im deutschen Wodkamarkt. Sortiment: 0,33 l, 6 x 0,33 l (6er-Träger) Sortiment 37,5% vol: 0,04 l · 0,1 l · 0,2 l · 0,7 l · 1,0 l · 3,0 l Das ansprechende Design der 0,33-l-Dose gefällt schon auf den ersten Blick. Und mit dem ersten Schluck begeistert GORBATSCHOW & ORANGE durch an- Sortiment 50% vol: 0,7 l · 1,0 l © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 157 GORBATSCHOW & Orange GORBATSCHOW & ORANGE ist eine perfekte Kombination, welche die hohe Qualität von WODKA GORBATSCHOW mit dem beliebten Geschmack von Orange vereint. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 158 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de genehm prickelnden, erfrischend-fruchtigen und ganz natürlichen Geschmack. So setzt man neue Akzente im Segment der trinkfertigen Mixgetränke. Produktdetails 10 % vol 03.17 Sortiment: 0,33 l, 6 x 0,33 l (6er-Träger) Estrella Galicia 0,0 Sonstige Spirituosen Developed through a interrupted fermentation process, Estrella Galicia 0.0, our exquisite beer without alcohol, is of a bright color reflecting typical pilsner beers. Its flavor is sweet but not cloying. Then you’ll be thrilled to enjoy the aromatic balance between malt and hops and THE characteristic bitterness of our beers. Hijos de Rivera S.A.U. Adresse Hijos de Rivera S.A.U. José Maria Rivera Corral 6 15008 La Coruna Spanien Estrella Galicia 0.0 has some real luxury sponsors: The two MotoGP riders, Dani Pedrosa and Marc Márquez and Team Estrella Galicia 0.0 of Moto3, formed by Alex Rins and Alex Márquez. After great titles last year- Marc Marquez conquered Moto2 World Championship and Alex Rins was awarded as rookie of the year in his category-, our drivers are in for a very promising 2013 season. Telefon +34 981 901906 Fax +34 981 901904 Internet Adresse portal.estrellagalicia.es E-Mail [email protected] Stand Halle 10, D191 (Seite 306) Aroma: Very cool. Citrus peel. Appearance: deep golden yellow color. Taste: Presented with a sharp point and strong bitterness, which gives this beer a very dry shade. Estrella Galicia Special Produktübersicht Hijos de Rivera S.A.U. 03.17 Sonstige Spirituosen 04 Mineralwasser Beer of shining golden colour that comes from a selection of especially bitter Maltas and hops and its process of baking, fermentation and maturation passes throughout 20 days. It causes that this beer tastes pleasant. Aroma: Pleasing, refreshing, where they emphasize the tones. Appearance: Of shining golden color . Flavor: In mouth it appears neutral and light, with a shade very marked of hops flavor. Alcoholic content: 5,5° Ideal temperature: 5° C © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 159 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 160 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de SHANDY Estrella Galicia Produktdetails It is lager beer perfumed, with an alcoholic content less to 1% in volume (v/v). 03.08.03 HirschRudel GmbH Kräuterliköre HirschRudel Expertise Balanced between the refreshing character of the shandy with the hybrid characteristic of beer flavors and a touch of lemon between acid and candy harnessing bouquet (bitter flavor and aroma) of hops. Warm und angenehm in der Nase entdeckt man Spuren von Kaffee, dunkler Schokolade, Anis und Karamell. Am Gaumen entfalten sich wunderbar kräftige, runde Noten von Vanille, Schokolade und Anis, die in einer malzigen Süße enden, die von Gewürzspuren perfekt abgerundet wird. Atemberaubender Abgang mit Aroma nach süßem Karamell-Dessert und gerösteten Nüssen.Name: HirschRudel Kräuterlikör Very refreshing and smooth, creamy to the tasting. Luminous shining color. HirschRudel GmbH Land: Deutschland Königswinterer Str. 552 53227 Bonn Deutschland Erzeuger: HirschRudel GmbH Telefon +49 228 969588-770 Alkoholgehalt: 35.00 % Fax +49 228 969588-777 Herstellung: Aus 31 Wildkräutern in limitierter Auflage. Es werden nur 3000 Stück von einer Produktion abgefüllt. Jede Flasche ist mit einer Nummerierung versehen. Internet Adresse www.hirschrudel.com Adresse Farbe: Dunkel glänzendes Bernstein Serviervorschlag: Gekühlt on the rocks oder pur genießen E-Mail Stand Halle 12, B60 (Seite 310) Produktübersicht 03.08.03 HirschRudel GmbH Kräuterliköre © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 161 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 162 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co. KG Adresse 03.16 Bio-Spirituosen Bio Gravensteiner Steinäcker 12 78359 Orsingen-Nenzingen Deutschland Es lohnt sich nur bei wenigen Apfelsorten, sortenrein zu destillieren, zu verhalten ist ihre Aromatik. Anders beim Gravensteiner: Im Schnaps akzentuiert sich der frische und kühle Duft des Apfels, der auch an Wachs erinnert, im Gaumen zeigt er zusätzlich seine pfeffrige und würzige Seite. Telefon +49 7774 9313-880 Fax +49 7774 9313-810 Internet Adresse www.humbel.ch Bio Obstbrand E-Mail [email protected] Stand Halle 13, C70 (Seite 316) Eine delikate Mischung von Äpfeln und Birnen aus Hochstammanlagen. In der Nase fruchtig, an Bienenwachs erinnernd, im Gaumen kräftig und doch geschmeidig. Ein herzhaft schmeckender Schnaps. Pur oder für den perfekten «Kafi-fertig». Produktübersicht Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co.... Bio Obstbrand 03.09 Obstbrände 03.16 Bio-Spirituosen Produktdetails 03.09 Eine delikate Mischung von Äpfeln und Birnen aus Hochstammanlagen. In der Nase fruchtig, an Bienenwachs erinnernd, im Gaumen kräftig und doch geschmeidig. Ein herzhaft schmeckender Schnaps. Pur oder für den perfekten «Kafi-fertig». Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co.... Obstbrände Nr. 8 Gelbmöstler Birnenbrand Nr. 20 Roter Gravensteiner Apfelbrand Die Ernte der Gelbmöstler-Birnbäume wird üblicherweise in die Mosterei gebracht. Es lässt sich daraus aber auch ein aromatisches, charaktervolles Destillat von komplexer Aromatik brennen. Was als Nr. 8 auf die Flasche gezogen wird, stammt aus biologischem Anbau. Nur wenige Apfelsorten sind für die Destillation als sortenreinen Brand geeignet, da sie meist aromaschwach sind. Anders der rote Gravensteiner: Nr. 20 überzeugt durch ein frisches, fruchtiges Bouquet und vermittelt das Gefühl, in einen kühlen, knackigen und saftigen Apfel zu beissen © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 163 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 164 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Chacha is just excellent on its own. In the hands of creative cocktail lovers, it is a perfect base or a complement to many tropical, berry or other fruit flavors. J.S.C. ”Chateau Mukhrani” Adresse City Mtskheta, V.Mukhrani, Mtskheta Georgien Muscat Type: Dessert Wine; Volume: 700 ml; Best enjoyed at: 12°C - 14°C or cooler temperatures; Alcohol: 18% Telefon +995 32 2201878 Fax +995 32 514341 Internet Adresse www.Chateaumukhrani.com E-Mail [email protected] This rich and luscious Muscat dessert wine reveals its deep amber colour with golden tints. The wine extracts an aroma of dried fruit, figs, prunes and a deep flavour of chocolate with rounded, well balanced spicy notes, providing a long and smooth finish on the palate from its maturation in oak barrels. As it ages in the bottle, it may develop some noble diamondcrystal deposits, proving its genuine origin and rich upbringing. Stand Halle 15, H01 (Seite 320) This Muscat Bianco variety is from Italy, planted at our vineyards, giving an unforgettable flavoured dessert wine. Produktübersicht J.S.C. ”Chateau Mukhrani” 03.17 Sonstige Spirituosen 01.01.06 Georgien This wine shows itself as unforgettable dessert complement, maybe with fruits or even on its own. Kreuzritter GmbH & Co. KG Produktdetails 03.17 Adresse Am Hövel 12 49439 Mühlen Deutschland Telefon +49 5492 970900 Fax +49 5492 970888 Internet Adresse www.kreuzritter.net E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B73 (Seite 310) J.S.C. ”Chateau Mukhrani” Sonstige Spirituosen Chacha Type: Grape Spirit; Volume: 700 ml; Best enjoyed at: room temperature; Alcohol: 43% Crystal clear in colour. This fine drink has a strong character, delicate tones of white mulberry flowers, hints of toasted almonds and yellow pears providing a unique tasting experience. The structure of this fine Chacha, a Georgian speciality, gives a sweet warm taste with a long finish on the palate. Varietal composition: Tavkveri, Saperavi, Shavkapito, Syrah, Petit Verdot, Goruli Mtsvane, Rkatsiteli, Chardonnay, Sauvignon Blanc. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 165 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 166 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktübersicht Kreuzritter GmbH & Co. KG 03.08.03 Kräuterliköre 03.04 Gin 03.05 Korn Die scharfe Note des Ingwers gepaart mit der Frische von Zitronengras ergibt einen wunderbar fruchtig-aromatischen Likör. Wir verwenden dazu Mazerate der Pflanzen, die wir um frischen Ingwersaft ergänzen, der auch für die Trübung des Likörs sorgt. Basilico - Elixirum Aperitivum Produktdetails 03.08.03 Ein Aperitif-Likör aus würzigem Basilikum und der Frische der Zitrone. Wir mazerieren getrockneten Basilikum, da frisches Basilikum sowohl Aroma als auch Farbe sehr schnell einbüßt. Dieses Mazerat ergänzen wir mit frischem Zitronensaft. Enthält die Zusatzstoffe E 104 und E 133. Kreuzritter GmbH & Co. KG 03.04 Gin Madame Geneva Kräuterliköre Premiumspirituosen Kreuzritter - Elixirium Digestivum Ein feiner und wohlschmeckender Digestif aus 47 Extrakten und 11 geheimen Kräutern. Die somit insgesamt 58 Kräuter vereinigen sich im KREUZRITTER mit 30% vol. Alkohol und einer angenehmen Süße zu einem wohlschmeckenden Elixir von allerhöchster Qualität. Dreiling - Aqua Vitae Ein Aquavit aus edlem Kümmel, feinem Anis, Nelken und Dill. Seine komplexe Rezeptur aus Koriander, Ingwer, Zitronengras, Fenchel, Iriswurzel, Kamille und Macisblüte verleiht ihm ein einzigartiges, vielschichtiges Aroma. Er wird aus drei Kornarten gebrannt: Weizen, Roggen und Dinkel. Herzdame - Elixir de Plaisir Ein Fruchtbranntlikör aus Brombeeren, Holunderbeeren und Schlehen, der durch feine Fruchtdestillate aus Himbeeren und Zwetschgen ein vielschichtiges Aroma schafft. Ein Hauch von Minze und Zitrone gibt eine leichte Frische. Auszüge aus der Galgant-Wurzel bekräftigen den Geschmack. Madame Geneva Gin Blanc: Dieser Gin geht zurück zu den Wurzeln und ist konzentriert auf das Wesentliche: Wacholder! Die Seele des Gins war immer Wacholder - er machte Gin berühmt. Madame Geneva Gin Blanc steht ganz in dieser Tradition des klassi¬schen Gins. Coriander und Ingwer bilden einen schönen und leicht fruchtigen Gegenpart zum herben Wacholder und balancieren diesen Gin elegant aus. Alkoholgehalt: 44,4% Madame Geneva Gin Rouge: Ein Gin mit einer ungewöhnlichen Rezeptur aus 46 aro¬matischen Botanicals und einer harmonischen Infusion aus Rotwein. Ein milder, feiner Gin, getragen vom Wacholder¬fundament, aber mit einem komplexen Aro¬mengebäude. Herbe, bittere und frische Noten des Gins gepaart mit der kräftigen Fruchtigkeit eines Spitzenrotweins der autochthonen Traube Primitivo von sehr alten apulischen Rebstöcken. Die charakteristische Färbung von Madame Geneva Gin Rouge gibt klassischen Gin-Cocktails einen eigenen Auftritt. Alkoholgehalt: 41,9% 03.05 Korn Der blanke Hans Goldengel - Elixirum Aperitivum Der Extrakt der Holunderblüten vom Schwarzen Holunder - Sambucus nigra - ist aromatisch und wohlschmeckend. Der angenehme Duft und die leichte Würzigkeit von Salbei - Salvia officinalis - als ideale Ergänzung zur floralen Duftigkeit des Holunders ergibt ein spannendes Zusammenspiel. Zingiba - Elixirum Aperitivum © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 167 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 168 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails Kruger Wines & Spirits Der Blanke Hans… 03.14 …ist ein Blend hergestellt aus Masterdestillaten von sorgsam ausgewählten Rohstoffen - Ein „Cuvée“ der Getreidesorten Weizen, Roggen und Malz. Zur geschmacklichen Abrundung wird er verfeinert mit einem Barrique gelagerten Weizenfeindestillat. Diese Limousin-Holzfassveredelung gibt ihm die leicht kernige gehaltvolle Note unter Beibehaltung seiner charakteristischen Milde. Whisky Global Whisky Category Spirits Color Amber Nature Whisky Um eine Flasche dieses Spitzenerzeugnisses herzustellen, bedarf es ca. 13.000 Getreidekörner, viel Erfahrung und Liebe zum Detail! - kein Scherz! Format 1.75 L Producer / Supplier Kruger Vins et Spiritueux Country Kruger Wines & Spirits Adresse of Origin Canada Alcoholic 1250, Nobel Street # 275 J4B5H1 Boucherville Kanada Strength 40.0% 03.17 Telefon Sonstige Spirituosen +1 450 6459777 City Dry Gin Fax Category Spirits Internet Adresse www.krugervs.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B76 (Seite 310) Color White Nature Dry Gin Format 1.14 L Producer / Supplier Mondia Alliance Country Produktübersicht Kruger Wines & Spirits 01.07.08 Weinhaltige Getränke 03.14 Whisky 03.17 Sonstige Spirituosen of Origin United States region Floride Alcoholic © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Strength 40.0% 169 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 170 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails LA MARTINIQUAISE 03.02 Adresse 18, rue de L’Entrepôt 94227 Charenton le Pont Frankreich Telefon +33 1 43538181 Fax +33 1 43538149 Internet Adresse www.la-martiniquaise.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A71 (Seite 310) LA MARTINIQUAISE Armagnac / Cognac SAINT-VIVANT Armagnac The legend of SAINT-VIVANT Armagnac dates back to 1559. SAINT-VIVANT DE LA SALLE, a noble lord who owned vineyards in Gascony, created a new spirit by accident and was delighted with the result. He named it after its region, Armagnac, and it was to become one of the most prestigious brandies in France. Presented in exclusive bottles with a slanted neck, decorated with a wax seal and a parchment label, SAINT-VIVANT Armagnac are among the leading Armagnac brands. 03.04 Gin GIBSON’S Gin Produktübersicht LA MARTINIQUAISE 01.07.06 Portwein 03.02 Armagnac / Cognac 03.04 Gin Proud of its English origins, GIBSON’S is an authentic London Dry Gin, with delicate aromas of citrus fruits, juniper berries, angelica and coriander, whose quality is recognized and largely awarded at competitions. Internationally distributed in more than 40 countries, GIBSON’S Gin is a leading brand in France and Sweden. 03.10 Rum 03.10 Rum SAINT JAMES Rum 03.14 Whisky N°1 WORLDWIDE PURE CANE CARIBBEAN RUM 03.15 Wodka © 2016 Messe Düsseldorf GmbH SAINT JAMES history and craftmanship date back to 1765 on the French Caribbean Island of Martinique. Always seeking the best, SAINT JAMES in constantly passing on its Rum expertise through the development of harmonious and aromatic Rums, blended and aged with the greatest care on our cellars. SAINT JAMES offers a wide and awarded Rum collection distributed in more than 50 countries. 171 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 172 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 03.14 Latvijas balzams JSC AS Whisky LABEL 5 Scotch Whisky Adresse 160, A. Caka Str. 1012 Riga Lettland Telefon +371 6 7081213 Fax +371 6 7315265 Internet Adresse www.lb.lv E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C77 (Seite 310) 10th best selling Scotch Whisky Brand Worldwide Leading Scotch Whisky brand, LABEL 5 is carefully distilled, matured and bottled in our distilleries in Scotland. Established in more than 100 countries, LABEL 5 is renowned for its high quality and appreciated for its smoothness. With 2.6M 9-L cases sold in 2014, LABEL 5 is and has become a key player in the Scotch Whisky category. 03.15 Wodka POLIAKOV Vodka THE EXTREME VODKA Produktübersicht POLIAKOV, the Millionaire brand with sales up to 1.3 million nine-litre cases, pursues its success story. The international brand, sold in over 50 countries, is today in the Top 20 international Vodka brands - Source: Drinks International 2014. POLIAKOV owes this achievement to its unique quality, often rewarded in international competitions and to a powerful advertising universe focusing on extreme cold and infinite space. Latvijas balzams JSC AS 02.04 Schaumwein 03.15 Wodka Produktdetails 03.15 Latvijas balzams JSC AS Wodka Amber Gold Amber Gold™ extraordinarily smooth vodka due to our unique and ground breaking real amber filtration process. We craft Amber Gold™ using water from our artesian wells married with superior quality grain spirit and purified using our exclusive and innovative amber process. Enjoy Amber Gold™ ice cold and naked. Riga Black Balsam Deliciously different, exceptionally smooth and velvety on the palate, Riga Black Balsam opens a whole world © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 173 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 174 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de of sensations with its 24 ingredients. Subtle hints of linden blossom, birch bud, valerian root, raspberry, bilberry, and ginger as well as touches of nutmeg and black peppercorn tease the palate and come alive in the glass. Riga Black Balsamis carefully prepared in oak barrels, which allow its characteristic strength and the slightly bitter-sweet taste to develop. You will feel elixir’s fruity aroma and its special taste with every sip. Enjoy it straight up, on the rocks, or mixed in a variety of cocktails. Riga Black Balsam is available in different souvenir packaging- boxes and metal tubes. Stolichnaya® Premium vodka Stolichnaya® Premium Vodka has its origins in the Tambov region of Russia. Here, amidst its own wheat farms, the ultra-modern distillery Talvis produces the highest quality of Alpha Spirit by carefully removing all of the volatile “heads” and oily “tails”. This means just three distillations are all that are required to preserve the subtle flavour of wheat, characteristic of Stoli®. Then, at the magnificent Latvijas Balzams distillery in Riga, the spirit is filtered through Russian birch charcoal and quartz sand to create vodka of unsurpassed smoothness.Stolichnaya® can trace its origins back to the dawn of the 20th Century, becoming the brand we know in 1940s Soviet Russia. Since then, it has journeyed into space on board Soyuz 19, pioneered a new world of flavoured vodka in the 1970s and mixed in cocktails for the finest actors and the greatest Presidents. It created and defined the super-premium vodka category with Stolichnaya® Gold, launched in 1989 as Stolichnaya® Cristall. Then in 2003 Stolichnaya® created a new reference quality, ultra-luxury vodka, with the introduction of elit™ by Stolichnaya® - the highest rated vodka in the world*. Stolichnaya® is celebrated by the finest bartenders for the smooth character it brings to every drink. It is the original premium vodka and its place is with the most original people. Le Club des Marques Adresse 1334, avenue Aquitaine 40190 Villeneuve de Marsan Frankreich Telefon +33 5 58452176 Fax +33 5 58458192 Internet Adresse www.armagnac-cdm.fr E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A25 (Seite 310) Produktübersicht Le Club des Marques 03.02 Armagnac / Cognac 03.09 Obstbrände 03.17 Sonstige Spirituosen Produktdetails 03.02 Le Club des Marques Armagnac / Cognac Young Armagnacs Armagnac FINE or VS Between 2 and 4 years old Slightly copper coloured, fresh and floral nose, intense and powerful mouth. To be served as a cocktail or on the rocks. Also ideal for recipes and as an ingredient. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 175 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 176 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 03.09 Obstbrände LEJAY LAGOUTE SAS Fruit with Armagnac Adresse 5-9, rue Etienne Dolet 21070 Dijon Cedex Frankreich Telefon +33 3 80784314 Fruit: Fax +33 3 80784300 Agen prunes: sorted by hand on the production siteReine Claude prunes: harvested by handMorello cherries: collected in June then stonedBouquet of fruit: mixture of cherries, Agen prunes and apricots Internet Adresse www.lejay-lagoute.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B43 (Seite 310) Fruit with Armagnac For our cordials, we use a precise recipe which enables our fruit to melt their aromas with those of Armagnac. Ideal served with ice cream or an iced dessert. 03.17 Sonstige Spirituosen Coup de Foudre liqueur A subtle alliance between natural orange aromas and a two year old armagnac. Produktübersicht This liqueur (24% alcohol) is a traditional recipe. 01.07.08 Weinhaltige Getränke It can be used to make Gascon ‘‘kir’’: 2 cl liqueur and 8cl Champagne or other dry sparkling wines. 02.01 Fruchtschaumwein It can also be served alone or as a cocktail according to your imagination. 03.08.04 Sonstige Liköre LEJAY LAGOUTE SAS Produktdetails 03.08.04 LEJAY LAGOUTE SAS Sonstige Liköre LEJAY® brand LEJAY® Cassis is an iconic product, the pride of the LEJAY House. The collection includes two products: the LEJAY Cassis 18% and a special cuvée Cassis Noir de Bourgogne 20% (made with 100% Noir de Bourgogne variety). Both are renowned for their exceptional flavours, so much so that the Crème de Cassis Noir de Bourgogne won the 2015 International Spirits Competition Supreme Champion Award, its highest honor. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 177 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 178 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de In addition to the Original Cassis, LEJAY offers a large liqueur range from the rich and the creamy to the tangy and refreshing or intense flavor. 25 flavours are available. ************* 2015 LEJAY AWARDS ************* Produktdetails 03.14 Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited Whisky Jewels of Scotland - Single Cask, Single Malt ISC London 2015, the LEJAY Original Cassis Noir de Bourgogne elected BEST SPIRIT IN THE WORLD. The LEJAY Original Cassis elected GOLD MEDAL in San Francisco and 94/ 100 note at the Ultimate Spirits Challenge in New York. Lombard Gold Label Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited Adresse Bourne House, College Street IM8 2 TD Ramsey, Isle of Man Großbritannien / Nordirland Telefon +44 7624 240338 Fax +44 1624 816356 Internet Adresse www.lombardscotchwhisky.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A24 (Seite 310) Produktübersicht 03.14 Lombard Gold Label was the original brand to be released from Lombard, as it diversified into the cased goods market during the late 1970s. Developed as a premium blend, Lombard Gold Label was a good reflection of the company’s mood to produce a whisky that aimed to re-create the pre-war image of whisky and to re-establish traditional whisky values. It has particular focus on the malts within, being from the sought after distilleries of Speyside and the Highlands. The quality of its single malt content, is why Lombard Gold Label has such a fullbodied character. The definite notes of malt and peat are evident on the nose, the palate, and its rewarding, long finish. Since its launch, Lombard Gold Label, has and continues to receive awards and critical acclaim. Storm Blended Malt Scotch Whisky Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited Whisky © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 179 Storm is a spectacular, vibrant Malt Whisky, with wide appeal. Specially selected COASTAL Single Malt Scotch Whisky casks, influenced by the salt air and the sea, are blended together for a more intense flavour. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 180 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Maison A.E.Dor Marder Edelbrände Stefan Marder Adresse Z.I. De Souillac 16200 Jarnac Frankreich Adresse Fichtenweg 5 79774 Albbruck-Unteralpfen Deutschland Telefon +33 5 45368868 Telefon +49 7755 238 Fax +33 5 45368866 Fax +49 7755 919950 Internet Adresse www.aedor.com Internet Adresse marder-edelbraende.de E-Mail [email protected] E-Mail [email protected] Stand Halle 12, E38 (Seite 310) Stand Halle 12, A70 (Seite 310) Produktübersicht Maison A.E.Dor Produktübersicht Marder Edelbrände Stefan Marder 03.13 Weinbrand 03.09 Obstbrände 03.02 Armagnac / Cognac 03.14 Whisky Produktdetails 03.02 Maison A.E.Dor Armagnac / Cognac Produktdetails 03.09 Marder Edelbrände Stefan Marder Obstbrände A.E.DOR, ALBERT JARRAUD Gravensteiner Apfelbrand Cognacs Albert Jarraud Deutliche Apfelaromen, leicht grün grasige Frucht mit viel Druck am Gaumen, braucht im Glas etwas Zeit (was allen Bränden gut tut, ca.5-10 Min.) Etwas für Liebhaber der feingliedrigen Aromen. Früchte kommen von alten Hochstammanlagen bzw. Streuobstwiesen mit den alten Fruchttypen und Tiefgründenden Wurzeln. Tresterbrand © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 181 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 182 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Mascaró (Antonio Mascaró S.L.) Der Trester ist der Rest, der aus der Traubenpresse kommt, also die Traubenhülle mit Strunk und Stiel. Da in der Traubenhülle noch ganz wenig Saft und Zuckeranteile enthalten sind, wird das ausgepresste Gut vergoren, und anschließend destilliert. Der Brand hat ganz typische grün grasige und erdige Töne mit einer wuchtigen Frucht von Muskat, bzw. die würzigen Aromen vom Gewürztraminer. Er ist sehr rustikal, so wie der Trester sein muss, eine ausgezeichnete Antwort auf einen italienischen Grappa. Williams Verschiedene Williamstypen werden jährlich zu einem Cuvee zusammengemischt und gewährleisten so eine immer kontinuierliche Qualität. Er hat feingliedrige Birnenaromen wir achten auf die frische Frucht mit leichtem Zitrus, ohne fette und buttrige Aromen ist er am Gaumen sehr mild und ausgeprägt mit schöner Süße. 4 Casal, 9 08720 Vilafranca de Penedès Spanien Telefon +34 938 901628 Fax +34 938 901358 Internet Adresse www.mascaro.es E-Mail [email protected] Stand Halle 10, F132 (Seite 306) Produktübersicht Nach wie vor der am meisten verkaufte und beliebteste Edelbrand. 03.14 Adresse Whisky 02.07.07 Cava 03.13 Weinbrand Marder Whisky First Edition Produktdetails In der Nase sehr süße Noten von Obst, Waldhonig, etwas Schokolade, Nelke, nussig. 03.13 Mascaró (Antonio Mascaró S.L.) Weinbrand BRANDY NARCISO Am Gaumen kräftig und nussig mit leichten Mandelaromen, schön eingebundene Tannine in Verbindung mit Honig und Weihnachtsgebäck. BRANDY NARCISO Dezente Tabak- und leichte Ledernoten sind zu finden. Sehr füllig, unheimlich ausgewogen und mild. Im Abgang würzig mit leicht trockenem Holzanteil. Insgesamt eine unheimliche Kraft und frische würzige Aromen für diesen doch noch recht jungen Whisky. Bestellung ab sofort möglich.. Unusual Blend Since 1946 Mascaró family has taken care of controlling the quality of its products throughout all the production process. In our distillery located in Vilafranca del Penedès (Spain) we distill wines made from local varieties from our estates using the double distillation technique. The wine distillate is called “holland”. The wines of different varieties are distilled separately and they age also separately in French oak barrels of 300 liters. Whisky First Edition 43 % © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Mascaró (Antonio Mascaró S.L.) 183 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 184 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Then the master distiller performs different types of mixed “hollands” (wine distillate), mainly Ugni Blanc variety from the Cognac region, that will result in this excellent brandy. Between 16 and 18ºC TASTING Fine Marivaux Amber color with golden hues. Since 1946 Mascaró family has taken care of controlling the quality of its products throughout all the production process, from the vineyards to the bottle. This is why we make wines specially designed for distillation. Delicate vanilla and hazelnut aroma with soft background distillate. Spicy with hints of wood when you taste it. Long and pleasant presence in mouth. Fine Marivaux In our distillery located in Vilafranca del Penedès (Spain) we distill wines made from local varieties from our estates using the double distillation technique. The wine distillate is called “holland”. SERVICE Between 16ºC and 18ºC CONSUMPTION It is the ideal company for chocolate. They melt together in harmony showing all its glory. Surprising for its finesse and versatility in high cocktail preparations. The wines of different varieties are distilled separately and they age also separately in French oak barrels of 300 liters. Then the master distiller performs different types of mixed “hollands” (wine distillate), that will result in this personal brandy. TASTING BRANDY X.O. EGO Amber color with golden hues. BRANDY X.O. EGO Intense aromas dominated by aging notes (cocoa and candied fruit). Since 1946 Mascaró family has taken care of controlling the quality of its products throughout all the production process. Firm and dry when you taste it, with good balance and persistence. In our distillery located in Vilafranca del Penedès (Spain) we distill wines made from local varieties from our estates using the double distillation technique. The wine distillate is called “holland”. SERVICE Between 16ºC and 18ºC. The wines of different varieties are distilled separately and they age also separately in French oak barrels of 300 liters. Then the master distiller performs different types of mixed “hollands” (wine distillate) that will result in this excellent brandy. TASTING Old gold color with hints of mahogany. Powerful aroma, rich and smooth with hints of vanilla, spice and fine wood. Structured and interesting complexity. Is powerful when you taste it, wiht creamy notes of roasted nuts and spicy background. The finish is soft and elegant, with excellent balance and great persistence. SERVICE © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 185 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 186 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Meissener Haselnussspirituose Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG Adresse OT Reichenbach Nr. 5 01665 Klipphausen Deutschland Telefon +49 3521 452096 Fax +49 3521 404171 Internet Adresse www.schloss-proschwitz.de E-Mail [email protected] Stand Halle 14, F80 (Seite 318) Inhalt: 0.50 l, 0.35 l Alkohol: 40 %vol. Meissener Himbeergeist Dunkelrote Himbeeren aus dem Süden Deutschlands wurden mit feinem Neutralalkohol überzogen, langsam destilliert und mindestens 6 Monate gelagert. Üppige Himbeernote mit kräftigem, feingliedrigem Alkohol. 03.09 Produktübersicht Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe... 03.07 Sonstige klare Spirituosen 03.09 Obstbrände Produktdetails 03.07 Obstbrände Meissener Birnenbrand Inhalt: 0.35 l Alkohol: 40 %vol. Preis pro Liter: 62,86 € Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe... Sonstige klare Spirituosen Meissener Tresterbrand (limitierte Auflage von 470 Flaschen) Meissener German Porter Bierbrand ”Traminer Eiswein 2002”, Etikett graviert, Kork mit Zinnauflage, in feiner Holzkiste Inhalt: 0.50 l, 0.20 l Alkohol: 43 %vol. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 187 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 188 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails Molinari Italia SpA 03.08.04 Adresse Telefon Via Aurelia Nord Km. 75.300 00053 Civitavecchia (Roma) Italien When in the 70’s a new cocktail made with a mixture of VOV, coffee and a dry aged spirit such as rum, brandy or whisky with cream on top started to become famous, the Pezziol House decided to create the BOMBARDINO, the ready to drink cocktail so perfect that it immediately became a best seller. Fax www.molinari.it E-Mail [email protected] Sonstige Liköre VOV 1845: Bombardino +39 0766 5830222 Internet Adresse Molinari Italia SpA The name Bombardino describes the energy that this cocktail gives thanks to the eggs and the aged Sicilian Marsala mixed together with the coffee and cream. Bombardino is still a cult in all the Alps area. Stand Halle 12, C84 (Seite 310) 03.12 Tresterbrand Ceschia Grappa Nemas Produktübersicht Molinari Italia SpA 01.07.06 Portwein 03.08.04 Sonstige Liköre 03.12 Tresterbrand 03.17 Sonstige Spirituosen The Ceschia Distillery is the oldest producer of Grappa in the Friuli region of northeastern Italy. Their grappas are still produced according the traditional recipes of Giacomo Ceschia that go back to 1886. Nemas is a refined grappa with lighter and clearer taste. A new modern flavour, ideal to enjoy all the tradition of Ceschia in a glass or with coffee. ABV 40 Ceschia Grappa Nemas Barrique © 2016 Messe Düsseldorf GmbH It is a superior grappa aged for 18 months in French oak casks. It has an extraordinary hint of vanilla and cocoa typical of mature woods together with the floreal hints typical of the grappa Nemas which gives to this great product complexity and sweetness. 189 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 190 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Ceschia Grappa: Classica Enjoy Limoncello di Capri in cocktails or on its own, chilled or served over ice. Perfect mixed with Champagne or Tonic water. The Ceschia Distillery is the oldest producer of Grappa in the Friuli region of northeastern Italy. Their grappas are still produced according the traditional recipes of Giacomo Ceschia that go back to 1886. MOLINARI CAFFE’ Molinari Caffè is a perfect blend of Arabica and Robusta coffee beans and a hint of Molinari Sambuca Extra, with no artificial colours or flavours. It’s the perfect way to savour the worldrenowned ”Caffè Corretto” tradition, a combination of Sambuca Extra and coffee. The Ceschia Grappa Classica is aged for at least three years. Full bodied distillate, dry flavour with fruit notes. ABV 50 03.17 Sonstige Spirituosen ELISIR GAMBRINUS MOLINARI EXTRA A historic liqueur made following the traditional family recipe using natural ingredients such as Raboso wine, “buongusto”, alcohol, cane sugar, Veneto grappa and natural aromas, all of which undergo a particularly long ageing period. Created in Italy in 1945 by Angelo Molinari, Molinari Extra is a sweet and strong liquor, anise-flavoured, made from star anise seeds, sugar, herbs and spices. Molinari is deeply dedicated to the tradition of superior quality that has made Molinari, the first Sambuca Extra, the best-selling liqueur in Italy and the most cherished Sambuca in the world. Enjoy Elisir Gambrinus in long drinks, cocktails or on its own, chilled or served over ice. Elisir Gambrinus: Gold Edition A historic liqueur made following the traditional family recipe using natural ingredients such as Raboso wine, “buongusto”, alcohol, cane sugar, Veneto grappa and natural aromas, all of which undergo a particularly long ageing period. Na Cuana Enjoy Elisir Gambrinus in long drinks, cocktails or on its own, chilled or served over ice. Adresse Lagavooren A92X593 Drogheda - County Meath Irland Telefon +353 41 9878078 Gold Edition Fax LIMONCELLO DI CAPRI Internet Adresse Since 1897, the family Canale crafts in the Island of Capri this 100% natural lemon liqueur, free of colorants, preservatives and flavorings. Limoncello di Capri is a certified product that use only lemons of the EU Protected Geografical Indication “Limone di Sorrento”, which are known for being particularly reach of essential oils that give body and aroma. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 191 E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A74 (Seite 310) © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 192 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Firmennachrichten Na Cuana Produktübersicht 01/18/2016 Ireland’s New Distillery, Brewery, Cidery & Cream Liqueury in One Na Cuana 01.07.04.01 Cider Na Cuana Ireland, Craft Beers, Ciders, Whiskey, Irish Creams 03.04 Gin Building on over 40 years’ experience as one of Ireland’s leading drinks manufacturing and exporting companies, the newly formed Na Cuana Group is an independent family-owned group specialising in premium craft beverages productions for the export market. 03.08.04 Sonstige Liköre 03.14 Whisky Produktdetails The Group comprises: Robert A. Merry & Co., (Clonmel, Co. Tipperary), producer of the mulit-award winning Merrys Irish Cream Liqueur and the new naturally-flavoured Irish Cream Range made in Ireland’s Golden Vale Region and exported to 30+ countries worldwide. Services also include own-label Irish cream liqueurs manufacturing, bespoke new product development and contract bottling services; Adams Cider Company (Borrisoleigh, Co. Tipperary): Produced from own orchard apples are award-winning natural and gluten free Devil’s Bit Traditional Irish Mountain Cider, along with the new Cooneys On-Trade Cider and soon-tolaunch Four Keepers Irish Craft Cider; Boyne Brewhouse: The exciting new Irish craft beer brewery’s launch range includes an APA, Dortmunder Export and Irish Sparkling Copper Ale available in bottle, can and keg formats. Boann Distillery: New distillery nestled in Ireland’s ancient East and the former stronghold of Irish whiskey-making - the Boyne Valley River Region. New! The Whistler Irish Whiskey and soon-to-launch Silkes Irish Hedgerow Gin. Full ’grain-to-glass’ and ’bee-to-bottle’ production and award-winning products using local, quality Irish ingredients and crafted with care from a friendly bunch of talented folk in Ireland. 03.04 Na Cuana Gin Silks Smooth Irish Gin NEW! Silks Smooth Irish Gin will be launching very soon from our brand new Boann Distillery in Ireland. A smooth gin crafted in our state-of-the-art Bennet Still, it will embody eleven of the finest Irish hedgerow and garden meadow botanicals, discerningly chosen to give a refined and natural small batch gin. A gin of quality playing homage to the sport of kings and our renowned Irish horseriding heritage - it offers rich rewards for those who explore! 03.08.04 Sonstige Liköre Merrys Irish Cream Liqueurs; Robert A. Merry & Co. Our mulit-award winning Merrys Irish Cream Liqueur and our new naturally-flavoured Irish Cream Liqueur Range is hand crafted in Co. Tipperary, Ireland and exported to 20+ countries worldwide. Made in small batches, it is prepared from the freshest Irish dairy cream from grass-fed cows in Ireland’s lush Golden Vale region, the finest aged Irish whiskey and a dash of Irish spirit. Merrys Irish Cream Liqueur Taste Profile: It embodies a rich chocolate and vanilla creaminess followed by a lingering sweet firey heat. Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur: A light and elegant cream liqueur made with fresh dairy Irish cream with decadent white chocolate, a touch of smooth vanilla bean velvetiness and the finest aged Irish whiskey with for a subtle heated finish. New! Naturally Flavoured Range : Let your palate explore the exciting flavour © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 193 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 194 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de adventures of our new flavoured Irish Cream liqueur range including: Nannerl GmbH & Co. KG Toffee Buttermint Sea Salted Caramel Adresse Gewerbestr. 7 5102 Anthering bei Salzburg Österreich Telefon +43 662 661046 Fax +43 662 661046-896 Internet Adresse www.nannerl.at E-Mail [email protected] Stand Halle 17, A47 (Seite 324) Strawberry Pumpkin Spice R obert A. Merry & Co . (Clonmel, Co. Tipperary) - Leaders in premium Irish spirit creations since 1994. Offering bespoke and tailor-made Irish cream liqueurs and spirit blends for ownlabel production and clients worldwide including leading global retail chains. Specialising in a wide choice of Irish Country Cream Liqueurs and Irish Cream Liqueurs of various ABV’s and spirit bases with award-winning results. We also bottle spirits for customers and have in-house product development and laboratory teams. •45,000 hL Annual Output •4.5 million litres of Irish Cream Liqueurs produced annually Produktübersicht •15,500 bottles per hour manufacturing capacity. 03.14 Whisky The Whistler, Boann Cask Society & Cask Collection Nannerl GmbH & Co. KG 03.07 Sonstige klare Spirituosen 03.08.04 Sonstige Liköre Produktdetails A trade pre-view of our first Irish whiskey blend from our new Boann Distillery, located in the Boyne Valley Region of Ireland. 03.07 Nannerl GmbH & Co. KG Sonstige klare Spirituosen A velvety blend of fine Irish grain and malt whiskey aged in American oak Bourbon casks giving a fruity, full-bodied and well-rounded drop with soft undertones of honey and herbs and long lingering sweet notes. Edelbrand-Spezialitäten Nose: Fruity, Honey(ish) Sweet. Genuss für besondere Momente Palate: Very velvety, slight trace of herbs, full- bodied, well-rounded, very good balance, great mouth feel. Unsere Brände und Geiste sind ein exquisites Erlebnis für Genießer in limitierter Auflage. Nur ausgesuchte und aromatische Früchte sind die Grundlage für diese Edelbrand-Spezialitäten. Finish: Long satisfying and very pleasing – lingers and lingers. Markenspirituosen Also launching our new Boann Distillery Cask Society and the Boann Cask Collection where one can own exclusive bottlings and choice casks handselected by our head distiller. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 195 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 196 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 03.08.04 Sonstige Liköre Produktdetails Geigen 03.02 NORMANDIN-MERCIER COGNAC Armagnac / Cognac GRANDE CHAMPAGNE “La Péraudière” 50 CL 44%Vol Souvenirs Limited series of 1000 bottles. Klassische Geigen Einzigartige Flaschenform, exquisiter Inhalt. Diese einfache Formel macht unsere markengeschützten Geigenflaschen zu einem exquisiten Präsent. Ob Schnaps oder Liqueur, die Füllung macht unsere Geigen nicht nur zu einem Hingucker, sondern auch zu einem Geschmackserlebnis. From our cellars, we have selected this ’Grande Champagne’ Premier Cru of 1992 to celebrate the 140th anniversary of our business, founded in 1872. Its uniqueness lies in the fact that it has been aged in authentic casks, made by the best Cognac coopers; using hundred-year-old oak trees from our estate ‘La Péraudière’ which were chosen in 1989 for the exceptional subtlety of their grain. The staves were left to dry in the open-air for three whole years, and from these wonderful casks ‘La Péraudière’ cognac was born. GRANDE CHAMPAGNE X.O. 70 CL 40% Vol NORMANDIN-MERCIER COGNAC First Vineyard of Cognac. Adresse Château de la Péraudière 17139 Dompierre Frankreich Telefon +33 5 46680065 Fax +33 5 46681076 Nose: dominants fruity (dried fruits among which hazelnut and almonds, candied fruits, citrus fruits), spiced (cinnamon, vanilla), sweetened (honey, toffee fair). Internet Adresse WWW.COGNACNM.FR Notes rancio (Porto), empyreumatique (smoked, chocolate-brown), cereal (brioche), vegetable (dry spices, light tobacco), Woody. E-Mail [email protected] Mouth: ample and round. Fruity (dried fruits), spicy, woody, empyreumatique, long. Synthesis: give a complex, ample, elegant. To sample quietly. Stand Halle 12, A28 (Seite 310) NORMANDIN-MERCIER Full and soft spirit although having preserved a certain ardour thanks to its ageing in red barrels (trunks). Eye: gold supported with amber reflections. Produktübersicht NORMANDIN-MERCIER COGNAC 03.10 Rum 03.02 Armagnac / Cognac © 2016 Messe Düsseldorf GmbH All our cognacs are made with the most care, without any additionnal subtances as caramel neither wood extract, we follow the heritage of the past and we are being patient. The tan is coming from our french oak casks, made of fine grain in order to delivered the finest aromas of wood and not overtaken the natural fruity and flowery smells of Grande and Petite Champagne cognac. 197 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 198 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de PETITE CHAMPAGNE EXTRA 70 CL 44%Vol Adapted well to the apéritif or to the Long drink: cognac freezes, Cognac Tonic, cocktails (Summit, Pinklove, etc...) 100% Petite Champagne, Endowed with a length and with an outstanding concentration, this Raw (Gross) cognac of Barrel (unreduced) reserved for connoisseurs, lost its degree in the course of time. (Cask Strength) TRÈS VIEILLE GRANDE CHAMPAGNE : 70Cl 40%Vol Eye: magnificent very thoroughbred spirit in the amber dress and in the reflections slightly orangy. Summun of legacy, antic Cognac from the past century, concentrate of perfection… Nose: bewitching of a rare complexity of aromas which come to light, become blurred and are unlimitedly renewed. Eye: copper-colored mahogany with reddish copper-colored reflections. Grande Champagne, First vineyard of Cognac. PETITE CHAMPAGNE MILLÉSIME 1976 : 70 CL 43%Vol SINGLE VINEYARD SINGLE VINTAGE. Our Petite Champagne 1976 was raised in the respect for a tradition the purest, raised first of all in new barrels of the forest of Tronçais during 18 months, these barrels were slightly burnt so that the wooden grip is slowly made with a homogeneity of the aromas, then this cognac continued are ageing in red barrels during 8 years, to finish then their route in old barrels selected until our days. Every intervention was made under the control of the BNIC (Interprofessional National Office of the Cognac). Well-balanced fine and supple in nose as in mouth, aroma of lily and bark of orange. very natural spirit, bottling in the demand under the control of the BNIC. PETITE CHAMPAGNE VSOP : 70 CL 40%Vol Nose: dominants fruity (candied fruits, dried fruits), empyreumatique (chocolate, burned (blown) out, smoked coffee(cafe)), rancio (Porto, wine storehouse of spirit), wooden (old barrel, limps in cigar), spiced (cinnamon, vanilla, licorice, saffron). Notes: floral (pink)((rose)), vegetable (tobacco, lime tree), sweetened (honey). Mouth: ample, powerful, aromatic. Fruity (dried fruits), rancio, empyreumatique, spiced (vanilla), wooden, very long. Synthesis: very complex, subtle, harmonious, thoroughbred. Very old spirit of charm to be religiously sampled. VIEILLE FINE CHAMPAGNE 70 CL 40%Vol Assembly of two first Vineyards of Cognac. Grande Champagne which brings the sharpness, the length and the distinction and Petite Champagne which gives the subtlety, the delicacy and the sweetness. Tasting spirit 15 years of age, raised at first 12 in 14 months in oak barrel new of 350 L then it tierçons of 550 or 600 L. Slightly amber dress fruity Nose in the notes of almond and plum Petite Champagne, the second vineyard of Cognac. Brilliant, net spirit. Clear, golden amber dress. Subtle floral nose sometimes honeysuckle, sometimes violet. Good attack, Cognac to be sampled at the end of meal. Straw dominant dries very slightly spiced with a touch of liquorice. Good attack, lively, where we find the hay and the violet. Fat but net mouth. Final maid without aggressiveness nor édulcoration. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 199 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 200 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Old St. Andrews Limited Adresse Produktdetails Unit E1, Chaucer Business Park TN15 6YP Kemsing nr. Sevenoaks Großbritannien / Nordirland 03.04 Old St. Andrews Limited Gin Pink 47 Telefon +44 1732 761106 Pink 47 is a highly distinctive London Dry Gin offered in a unique diamond shaped bottle. Fax +44 1732 761107 A delicious recipe carefully crafted in small batches with a mix of ten different botanicals. Internet Adresse www.osawhisky.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C44 (Seite 310) Highly acclaimed and internationally prize winning. 03.14 Whisky Old St. Andrews Scotck Whiskies Firmennachrichten 01/20/2016 The result is a full and complex flavour. Four times distilled and at 47% alcohol by volume, it is perfect for cocktails: strong and smooth, with a crisp and compelling finish. Old St. Andrews Limited Clubhouse Blended Scotch Whisky is our signature brand. An exceptional blend of rich fruit flavours balanced with an undertone of sweet spiciness that leaves a fresh, mouth-watering finish. Old St. Andrews Introduces Blue 42 Vodka Blue 42 is a highly distinctive, smooth, luxury vodka offered in our unique diamond shaped bottle. It is the perfect accompaniment to an evening with friends. We set our expert distillers the challenge of producing a vodka that would equal our renowned Pink 47 in excellence! Our Blended Malt Scotch Whiskies are each very different: carefully balanced with between 12 to 18 single malts to give the widest appeal to those interested in well aged whiskies. Explore the nuances of flavour from our well aged fine Blended Malt Scotch Whiskies… Twilight 10yo, Fireside 12yo and Nightcap 15yo The result is a beautifully smooth and luxuriously flavoured vodka that speaks of the care taken in its production. Made from English wheat, three times distilled, triple filtered and at 42% alcohol it is strong and smooth, without a trace of harshness. It is perfect for cocktails, with mixers, or sipping neat on the most elegant of occasions. Produktübersicht Old St. Andrews Limited 03.04 Gin 03.14 Whisky © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 201 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 202 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Please visit our website to choose and enjoy them ! Pages Vedrenne S.A.S Adresse www.vedrenne.fr ZI - 6 passage Montgolfier 21700 Nuits St. Georges Frankreich Telefon +33 3 80624814 Fax +33 3 80610264 Internet Adresse www.vedrenne.fr E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A25 (Seite 310) 02/18/2014 ”Vedrenne & Cocktails International” on Facebook ! Follow every news about our products and discover original fruity cocktails ! https://www.facebook.com/VedrenneCocktailsInternational 5000 likes already on our FB page, why not you ? Produktübersicht Firmennachrichten 02/18/2014 Pages Vedrenne S.A.S “THE MOST AWARDED LIQUEURS COMPANY IN THE WORLD” 03.08.04 Sonstige Liköre 03.08.03 Kräuterliköre Produktdetails 03.08.04 These medals enrich an exceptional winner’s list obtained over these last years in the most prestigious national and international competitions. More than 150 gold and silver medals during the ten last years in international and professional tasting competition. Pages Vedrenne S.A.S Pages Vedrenne S.A.S Sonstige Liköre ALOE / LEMON LIME SOUR / LIQUEURS VEDRENNE offers today more than 45 flavours of premium liquors, also attractive thanks to a modern and an ergonomic packaging. They attest to VEDRENNE’s unique expertise and to their constant ability to produce liqueurs at the highest international level year after year. A range which enriched with two new flavours at the end of 2014, (here are some tasting notes in mouth) : An outstanding track record making VEDRENNE liqueurs ”the most awarded liqueurs Company in the world”. - ALOE LIQUEUR (18%) : Full and mellow, with floral notes of AROMATIC marshmallow and exotic blossoms. Ideal for creative and invigorating cocktails. 02/18/2014 - LEMON LIME SOUR LIQUEUR (18%) : Ample and tangy, fresh and powerful, with lemon and lime savours perfectly combined. Ideal for Sours, with Whiskey, Vodka, Gin, Rum, Brandy, Pisco ... Great with soda or orange, grapefruit or exotic fruits juices. New fruity entertainment ! Films showing how Vedrenne makes Liqueurs and Syrups and Vedrenne mixology Worskshop with Stephen Martin, one of the best french international mixologists. (Best french mixologist 2009). Founder of the ”Bar à la Française”, Paris.. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 203 Only the best ingredients are used for the VEDRENNE Fruit and Cocktail Liqueurs : druits, berries, juice, bark, stones, roots, plants... gently infused or di- © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 204 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de stilled in premium spirit. FRUIT SYRUPS 25 CL (ALCOHOL-FREE) A must have ingredient for the most genuine premium classic cocktails, as well as for the most creative drinks. Since 1923 VEDRENNE elaborates premium fruit syrups in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy. Over more than 55 countries in the world, the best mixologists blend Vedrenne liqueurs every day ! A fragrant and colorful range of over 40 syrups, fresh and intense. BIRLOU NEW : the 25cl range. An attractive bottle, ideal for hampers gifts, and for discovering original flavors, delicious for cocktails and barista. Le Birlou combines deliciously the green apple’s crispy flavor and the chestnut’s mysterious savor ! GIN 1&9 This Gin is a pure premium London Dry Gin distilled and handcrafted in our own cellars with a unique and incredible bouquet of worldwide selected botanicals. The mouth is generous, with first a fruity savor of green apple, then enrobed by a warm roundness of chesnut, with a very pleasant finish of caramelised apple pie. Le Birlou won many gold medals in lot of prestigious spirits competitions in France, Belgium, Germany, United Kingdom,... MYTHE ABSINTHE DOLFI STRAWBERRY LIQUEUR Mythe is an authentic Absinthe, a faithful reprodution of the original drink based on recipes from the 1900s, using macerations and distillations of ”Artemesia Absinthium” (wormwood) and numerous other plants which were traditionally included in its composition. Famous since 1919 for its delicate flavour composed of several different strawberry varieties, DOLFI Fraise des Bois has proved a tremendous success with barmen all over the world. Discover the Myth... We are proud to say that Dolfi Fraise des Bois does not contain any added flavour. FLAVOURED-WINES VEDRENNE In the trend of new modes of consumption, VEDRENNE sign a range of crispy flavoured wines cocktails. A rich and fruity range of 11,5% alc. flavoured wines, based on natural ingredients, with a fresh design and a french signature. To be enjoyed chilled, nature or blended with tonic. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 205 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 206 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de HERBAL LIQUEUR PAZO PONDAL S.L Adresse Coto S/N, Cabeiras 36436 Arbo, PONTEVEDRA Spanien Telefon +34 986 665551 Fax +34 986 665949 Internet Adresse www.pazopondal.com E-Mail [email protected] Stand Halle 10, G170 (Seite 306) Produktübersicht Perez Barquero, S.A. Adresse Avda. Andalucia, 27 14550 Montilla Spanien Telefon +34 957 650500 Fax +34 957 650208 Internet Adresse www.perezbarquero.com E-Mail [email protected] Stand Halle 10, B213 (Seite 306) PAZO PONDAL S.L 01.01.24.47 Ribera del Duero 03.15 Wodka Produktdetails 03.15 Traditionally made from orujo spirits macerated in barrels with a selection of at least 10 medicinal herbs from Galicia. PAZO PONDAL S.L Wodka COFFEE LIQUEUR Produktübersicht This combines spirit, the “water of life”, and coffee, the symbol of vitality. Two gifts of the Celtic gods in the land of paradise: Galicia. Our coffee liqueur brings back memories of its sky and the pleasures of water, soil and sun. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 207 Perez Barquero, S.A. 03.13 Weinbrand 01.01.24.38 Montilla-Moriles © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 208 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.13 Perez Barquero, S.A. Perfecto acompañante del café tras la comida. Weinbrand Perola GmbH Monte Cristo Adresse Schnieglinger Str. 245 90427 Nürnberg Deutschland 40% Vol. Telefon +49 911 32244584 Este brandy viejísimo es el resultado de un largo proceso de reposo en botas de roble seleccionadas, que previamente habían contenido vinos Amontillados y Pedro Ximénez. Fax +49 3212 1323623 Internet Adresse www.perola.eu E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D47 (Seite 310) TIPO Brandy Gran Reserva Selección.GRADO ALCOHOLICO Este hecho le confiere un carácter diferenciado por su suavidad aterciopelada, recordándonos aromas a ciruelas, nueces y un dulzor agradable que nos remite a los Pedro Ximénez, genuinos de la zona Montilla-Moriles. De color caoba oscuro, con tonalidades ambarinas. “Auténtico y de gran calidad. Monte Cristo Gran Reserva TIPO Produktübersicht Brandy Gran ReservaGRADO ALCOHOLICO 40% Vol. CRIANZA Perola GmbH 03.13 Weinbrand 03.10 Rum 03.11 Tequila Oxidativa en barricas de roble americano. ASPECTO Color oro viejo con tonalidades ambarinas. Brillante y transparente. AROMA Produktdetails Intenso. Madera tostada. Vainilla. 03.13 SABOR BARSOL Ataque en boca seco que se compensa con una evolución posterior que lo redondea. TEMPERATURA DE SERVICIO Ambiente o con hielo. GASTRONOMíA © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 209 Perola GmbH Weinbrand BARSOL ist der eine der führenden Exportmarken peruanischen Piscos und einer der Marktführer in den USA. Die herausragende Qualität wird durch höchste internationale Auszeichnungen belegt, wie z.B. bester Pisco und Doppelgold bei der San Francisco World Spi- © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 210 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de rits Competition 2007. PHP Wieslaw Wawrzyniak Pisco ist ein Traubenbrand aus Südamerika, der erstmals in Peru im 16. Jh. hergestellt wurde. Das Wort Pisco entstammt der Sprache der Ureinwohner und bedeutet ”fliegender Vogel”. BARSOL ist in 6 verschiedenen Sorten erhältlich, die die ganze Vielfalt peruanischen Piscos abdecken: BARSOL Primero Quebranta: Der Pisco-Klassiker für fruchtig-milde Pisco Sours. BARSOL Selecto Acholado: Aromatischer Pisco aus den 3 Traubensorten Quebranta, Italia und Torontel. Für kraftvolle Pisco Sours, außerdem bestens geeignet für den Chilcano de Pisco sowie den El Capitán BARSOL Selecto Italia: Fruchtiger, aromatischer Pisco, ideal für den Pisco Punch. BARSOL Selecto Torontel: Kerniger, aromatischer Pisco aus der Toronteltraube (Gelber Muskateller), für besonders leckere Pisco Sours und den Purgenuss. BARSOL Supremo Mosto Verde Quebranta: Der vielleicht edelste Quebranta-Pisco überhaupt. Feine, nussige Noten paaren sich mit erfrischenden Zitrusnoten. Für feine Drinks und zum Purgenuss. BARSOL Supremo Mosto Verde Italia: Die Top-Qualität aus dem Hause BARSOL, hergestellt aus partiell fermentierten Italia-Trauben. Feiner, blumiger Geschmack mit fruchtig-leichten Noten. Für feine Drinks und pur als Digestif. Adresse Niedzwiady 45 62-800 Kalisz Polen Telefon +48 62 7603413 Fax +48 62 7601900 Internet Adresse www.aww.com.pl E-Mail Stand Produktübersicht 03.15 Cachaca Magnifica In Handarbeit hergestellter und in Holzfässern ausgebauter Premium-Cachaça aus Rio de Janeiro, Brasilien. Produktdetails In 2009 als Top 5 Cachaça Brasiliens gewählt, bei den Mixology Bar Awards 2012 als Spirituose des Jahres nominiert. 03.15 03.11 Halle 12, E76 (Seite 310) PHP Wieslaw Wawrzyniak Wodka PHP Wieslaw Wawrzyniak Wodka Alaska Alaska Vodka Premium 40% is first-rate vodka which is produced of luxury spirit and crystal-clear water subject to repeated filtration Tequila Topanito 100% Agave Our vodka differs from other products of this type thanks to the production process and a careful selection of components. Grains used to produce spirit come from our own fields, are processed at our distilleries into agricultural distillate, which is then processed into top quality rectified spirit at our production plant. Klassischer 100% Agave Tequila aus der Stadt Tequila, Mexiko. Fantastisches Preis-Leistungsverhältnis, optimal für die Gastronomie Thanks to supervision over and control of particular production stages, we have created vodka of unusually mild and delicate taste. Proof: 40% © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 211 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 212 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Eskimo Gold Produktübersicht Eskimo is vodka from the economic sector which is offered in two proof versions: 38% and 40%. Distinctive features of this group of vodkas in the sales market of the economy sector are top quality and high assessments of its organoleptic and aesthetic characteristics. Pilavas Distilery S.A. 03.06 Ouzo 03.08.04 Sonstige Liköre Proof: 38% / 40% Produktdetails Jarzębiak 03.06 Jarzębiak is top quality vodka produced in two variants: as clear vodka and flavoured vodka. Jarzębiak Czysty Luksus contains distillate of rowanberry which has a refining function and creates delicate and mild taste in combination with first-rate spirit. Pilavas Distilery S.A. Ouzo OUZO Ouzo has always been–and still is–our main distilled product. Strictly adhering to Nikos Pilavas’ secret recipe from the 1940’s, our ouzo remains in stainless steel vats for 2-3 months after distillation. This process bestows our ouzo with a smooth, sweet taste that makes it particularly easy to enjoy. The winner of a gold medal at ”Clear Vodka Tasting” in 2013. Proof: 40% 03.08.04 Sonstige Liköre TENTURA Pilavas Distilery S.A. Adresse 31, Old Nat. Road Patras - Athens 26500 Patra Griechenland Telefon +30 2610 994425 Fax +30 2610 994426 Internet Adresse www.pilavas.com E-Mail [email protected] Stand Halle 09, C84 (Seite 304) © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Tentura has been the traditional liqueur of Patra for well over a century. It combines the aromas of carnation, cinnamon and nutmeg with extracts of Mavrodafni, Patra’s famous sweet red wine. It is perfect as a digestif after a meal, as a cocktail mixer, or straight up in a shot glass. 213 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 214 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Pavone Liqueur- herbal vodka 700 ml 40% vol. Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek Adresse Product Features: ul. Libelta 6 63-000 Sroda Wielkopolska Polen Telefon +48 61 2853441 Fax +48 61 2854167 Internet Adresse www.polanin.com.pl E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C48 (Seite 310) Alcohol: herbal vodka, 40% vol. Volume: 700 ml The taste: characteristic, typical of this type of product Color: dark brown Whisky James Morgan 700 ml 40% vol. Whisky James Morgan 700 ml 40% vol. Produktübersicht Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek 03.15 Wodka Black Diamond Vodka 700 ml 40% vol. 03.17 Sonstige Spirituosen 03.15 Wodka Product Features: Alcohol: quality vodka, 40% vol. Volume: 700 ml Produktdetails 03.17 Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek Sonstige Spirituosen The taste: typical of this type of product, characteristic of the southernwood and centaury extracts Color: black Napoleon Miravel 700 ml 36% vol. Dwór Polski Vodka 700 ml 40% vol. Product Features: Product Features: Alcohol: brandy, 36% vol. Alcohol: pure vodka, 40% vol. Volume: 700 ml Volume: 700 ml The taste: typical of this type of product, mild Taste: typical of this type of product, mild Color: orange, light brown Color: a colorless product © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 215 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 216 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Poniatowski Vodka 700 ml 40% vol. Taste: typical of this type of product, mild Product Features: Color: a colorless product Alcohol: pure vodka, 40% vol. Volume: 700 ml Taste: typical of this type of product, mild Qonzern GmbH & Co. KG Color: a colorless product Pure Diamond Vodka 500 ml 40% vol. Adresse Ronsdorfer Str. 75 40233 Düsseldorf Deutschland Telefon +49 211 87575757 Fax +49 211 69990889 Internet Adresse www.wodqa.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B42 (Seite 310) Product Features: Alcohol: pure vodka, 40% vol. Volume: 500 ml Taste: typical of this type of product, mild Color: a colorless product Silver Globe Vodka 700 ml 40% vol. Product Features: Alcohol: pure vodka, 40% vol. Volume: 700 ml Taste: typical of this type of product, mild Color: a colorless product Produktübersicht Wedding Vodka version 15 03.15 It comes in a very subtle and fine bottle, showing a sketch of a rose on matte glass. Properly selected elements produce a delightful effect, showing the beauty in all its simplicity. Produktdetails 03.15 The content consists of vodka produced from the crystalline water and grain spirits. Devoid of an excessively strong taste by duplicated processes of filtration, the vodka is undoubtedly an ideal complement to wedding parties. Wodka Qonzern GmbH & Co. KG Wodka Wodqa 1.000ml Die große Dose Wodqa® wird in hochwertiger Verpackung inklusive Broschüre geliefert. The bottle has a satin coating. It comes with a filling limiter. Wodqa® wird siebenfach destilliert und nullfach(!) gefiltert. Product Features: Alcohol: pure vodka, 40% vol. Der Weizen stammt aus Österreich und wurde in einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb mit Respekt vor der Volume: 500 ml © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Qonzern GmbH & Co. KG 217 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 218 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Natur geerntet. Das extrem weiche Wasser wird frisch aus der Quelle eines Naturschutzgebietes geschöpft. Es ist dank des Urgesteins reich an Mineralien und wird innerhalb von 24 Stunden verarbeitet. QUADIGEX srl Adresse s.l. Via Durini, 27 20122 Milano Italien Telefon +39 02 56566149 Fax +39 02 87153435 Internet Adresse www.quadigex.it E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C76 (Seite 310) Durch beste Grundelemente, größte Sorgfalt in der Destillation und keinerlei Filterung bleiben die feinen Getreidearomen in unserem Destillat erhalten – eine extrem weiche und aromatische Spirituose ist das Resultat. Dieses elementare Verständnis von Qualität haben wir zum Markenzeichen unseres Wodqa® gemacht. »W« – flavored by nature. Wodqa-Set Das Wodqa®-Set besteht aus zwei kleinen Dosen (je 100 ml) und wird in hochwertiger Verpackung und mit Broschüre geliefert. Wodqa® wird siebenfach destilliert und nullfach(!) gefiltert. Der Weizen stammt aus Österreich und wurde in einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb mit Respekt vor der Natur geerntet. Das extrem weiche Wasser wird frisch aus der Quelle eines Naturschutzgebietes geschöpft. Es ist dank des Urgesteins reich an Mineralien und wird innerhalb von 24 Stunden verarbeitet. Durch beste Grundelemente, größte Sorgfalt in der Destillation und keinerlei Filterung bleiben die feinen Getreidearomen in unserem Destillat erhalten – eine extrem weiche und aromatische Spirituose ist das Resultat. Dieses elementare Verständnis von Qualität haben wir zum Markenzeichen unseres Wodqa® gemacht. »W« – flavored by nature. Firmennachrichten 01/10/2016 QUADIGEX srl Trademarks - Melogranello trademark registered in Russia On November 27 2015 the OMPI has communicated the definitive trademark registration of MELOGRANELLO for classes #32 (beers) and #33 (alcoholic beverages except beers) in Russia. This is another important step that follows our trademark registration strategy, executed in previous years in Italy, European Community, Switzerland, USA and China as well. Trademarks are considered by Quadigex as key elements to execute local sales plans in accordance with distributors. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 219 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 220 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 11/24/2015 Award - Gourmarte - Explorer of Taste 2015 “ITALY THAT COMMUNICATES FOR THE FIRST TIME” April 2015 www.unicomitalia.org GourmArte assigns the award ”Explorer of Taste 2015” to Quadigex for its Melogranello liqueur, and is called to represent Lombardy excellence spirtis during the fall exhibition/fair. 11/24/2015 Press - Corriere della Sera - a new liqueur born for friendships June 2013 Corriere della Sera Cucina writes about Melogranello saying: ”Melogranello. story of a new liqueur born thanks to friendship”. 11/24/2015 Press - L’Eco di Bergamo - Melogranello born on a roof garden in Milan April 2013 ”From a pomegranede tree on a roof garden in downtown Milan to a new trademark”. ”Created as a CHristmas gift for friends, now Melogranello’s tag-line is: Celebrate Your Friendships”. First press article about Melogranello. 11/24/2015 L’Eco di Bergamo journal narrate about Melogranello curious origins. October 2013. Melogranello was born in 2012 on a roofgarden downtown Milan inspired by the limoncello. 11/24/2015 Press - Arte in Cucina - presents Melogranello to the italian chefs “L’Arte in Cucina”, the house organ of the ’Professional Association of Italian Chefs’ presents Melogranello® remembering its genesis is from Milan … Press - L’Eco di Bergamo - The new Tintorello aperitif launched August 2013 L’Eco di Bergamo cited the launch of the new aperitif ” Tintorello ” that took place at the Ricoh Golden Gala 2014 at the Asolo Golf Club , where before the gala dinner, numerous golf winners were awarded by Gilberto Benetton with Melogranello. Among them the Formula 1 driver Luca Badoer. 11/24/2015 June-July 2013 Arte Navale - the sailing magazine declares Melogranello can be a rival of the french Cassis . Melogranello mixed with bry spumante is associated to tjìhe famous Kir Royale. Tintorello aperitif: 1/6 Melogranello and 5/6 of Prosecco 11/24/2015 Press - Arte Navale - Melogranello the new italian rival of the french Cassis Award - UNICOMM Italian - Design Creativo 2014 December 2014 Melogranello® package , realized by THE-INDUSTRY wins the price “DIREZIONE CREATIVA” assigned by Unicom (the ITALIAN MARKETING AGENCIES ASSOCIATION) for the award category: © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 221 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 222 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 11/24/2015 Award - Gourmarte - Explorer of Taste 2014 Produktübersicht September 2013 QUADIGEX receives its first award thanks to Melogranello, assigned by GourmArte (www.gourmarte.it) Dear QUADIGEX , we are pleased to inform you that the Commission , chaired by Elio Ghisalberti , responsible for the selection of products called to represent the Lombardy in the third edition of agrifood GourmArte , indicated your MELOGRANELLO as Witness for Excellence . Attached to this email we send you the recognition of 03.09 Obstbrände 03.08.04 Sonstige Liköre Produktdetails 03.09 QUADIGEX srl Obstbrände MELOGRANELLO L’ORIGINALE ( Übersetzung in Kürze verfügbar sein - sorry für die Unannehmlichkeiten ) Explorer of Taste for the year 2014 11/24/2015 QUADIGEX srl (translation to be available soon - sorry for the inconvenience) Press - June 2013 - Corriere della Sera - A new Taste ! Corriere della Sera daily journal writes about our innovations. 03.08.04 ”Pomegranate liqueur; a social experience”. MELOGRANELLO L’ORIGINALE ”From a small production to a new trademark”. ( Übersetzung in Kürze verfügbar sein - sorry für die Unannehmlichkeiten ) ”A new taste” ”Innovative usage of QR Codes to enable instant consumer surveys” Sonstige Liköre (translation to be available soon - sorry for the inconvenience) 11/24/2015 Press - Arte Navale - Melogranello and ”bubbles”: love blossomed ! August-September 2013 Arte Navale - sailing and ships magazine - highlight the great mix result when adding MElogranello to spaarkling brut wines and says: ”Love Blossomed”. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 223 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 224 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de THOMAS DAKIN GIN Quintessential Brands Company Ltd. 3 / 4 a Little Portland Street W1W 7JB London Großbritannien / Nordirland BRAND +44 2074 943138 It is handcrafted using the finest, carefully selected botanicals, which are added by hand to our grain-neutral spirit with demineralised water inside our baby copper pot still. Internet Adresse www.quintessentialbrands.com 03.14 E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D74 (Seite 310) Adresse Telefon Thomas Dakin is a classic-style, juniper-led, single London dry gin, made the traditional way, not from essence, as that’s how Dakin made his original gin back in 1761. Fax Whisky O’MARA’S IRISH COUNTRY CREAM Produktübersicht Quintessential Brands Company Ltd. 03.04 Gin 03.14 Whisky Produktdetails 03.04 O’Mara’s is an award-winning Irish Cream from the heart of Ireland made from fresh cream from farms near the distillery in Abbeyleix. O’Mara’s is a soft luscious drink, enjoyed over ice, in an Irish coffee or in desserts. O’Mara’s is the No. 1 Irish Country Cream in the US. THE DUBLINER IRISH WHISKEY LIQUEUR Quintessential Brands Company Ltd. The Dubliner Whiskey and Honeycomb liqueur is a smooth blend of honeycomb and caramel flavours married with triple distilled Irish Whiskey to create the spirit of Dublin. The award winning Dubliner captures the essence of the city, bringing the ‘craic’ to all those who try it and a soft liquid welcome. Gin GREENALL’S ORIGINAL LONDON DRY GIN Greenall’s The Original London Dry Gin is the product of 250 years of tradition, quality and innovation. Greenall’s has been distilled to the original family recipe since 1761 and is one of the UK’s fastest growing gins. Greenall’s is the Official Gin of the Jockey Club, which owns 15 of the UK’s leading racecourses. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 225 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 226 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Doriki - Green Walnut S. Kechri & Co. Adresse 33 Olympou Street 57009 Kalohori, Thessaloniki Griechenland Telefon +30 2310 751-283 Fax +30 2310 751-372 Internet Adresse www.kechri.gr E-Mail [email protected] Stand Halle 09, A70 (Seite 304) Produktübersicht Adresse Markgrafendamm 34 10245 Berlin Deutschland Telefon +49 30 21237601 Fax +49 30 21237601 Internet Adresse www.sake-kontor.de E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D82 (Seite 310) S. Kechri & Co. 01.01.07.07 Makedonien-Thrakien 03.08.04 Sonstige Liköre Produktdetails 03.08.04 SAKE KONTOR S. Kechri & Co. Sonstige Liköre Doriki - Cornelian Cherry Produktübersicht 03.07 SAKE KONTOR Sonstige klare Spirituosen Produktdetails 03.07 SAKE KONTOR Sonstige klare Spirituosen Premium Sake aus Japan Japanischer Premium Sake wird mittels Hefe aus Wasser und Reis gebraut. Er gehört somit in dieselbe Getränkegruppe wie Wein und Bier und ist kein Destillat. Premium Sake zeichnet sich durch außerordentliche Reinheit und Natürlichkeit © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 227 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 228 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de aus. Aus den beiden Ausgangsstoffen werden in Japan von derzeit ca. 1.300 Sake-Brauereien Sakes in sechs verschiedenen Premium-Qualitätsstufen hergestellt. Produktübersicht Salco Import-Export AG 03.02 Armagnac / Cognac 03.09 Obstbrände Daiginjo und Junmai Daiginjo 03.13 Weinbrand Premium Sake wird mit größtmöglicher Präzision aus speziellen Reissorten und meist in Handarbeit oder mit hochspezialisierten Maschinen gebraut. Seine Herstellung ist der von Bier ähnlich. 03.14 Whisky 03.15 Wodka 03.17 Sonstige Spirituosen Sie nennen sich von unten nach oben: Honjozo und Junmai Ginjo und Junmai Ginjo Die Trinkkultur von Premium Sake jedoch ähnelt der von Wein. Sake ist ein langsames Schlürfgetränk und ein hervorragender Essensbegleiter zu japanischer und weltweiter Küche. Produktdetails Salco Import-Export AG 03.02 Adresse Seestrasse 72 8703 Erlenbach Schweiz Telefon +41 44 9143300 Fax +41 44 9143390 Internet Adresse www.salco.ch E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B42 (Seite 310) Salco Import-Export AG Armagnac / Cognac Cognac, Brandy und hochwertige Weindestillate In enger Kooperation mit unserer Schwesterfirma Distillerie de la Tour, dem größten markenunabhängigen Produzenten der weltberühmten Cognac-Region, führt SALCO Cognac und hochwertige Weindestillate sowie Brandy als „lose Ware“ in allen Altersstufen. Mit langjährigen Partnern in den wichtigen Weinbauländern Europas und der neuen Welt sind wir in der Lage, exakte und maßgeschneiderte Mischungen herzustellen. Im Prinzip sind (fast) alle Rezepturen möglich – fordern Sie uns! „Eine der größten Lagerbestände in Holzfässern, Bottichen und Tanks in Europa sichert eine fachgerechte Reifung von Destillaten aller Alters- und Qualitätsstufen.” Produktion und Lagerung aller Alters- und Qualitätsstufen Eine der größten Lagerbestände in Holzfässern, Bottichen und Tanks in Europa sichert eine fachgerechte Reifung von Destillaten aller Alters- und Qualitätsstufen. Unser europäisches Netz von Lagerstandorten ermöglicht kundenspezifische und wettbewerbsfähige Rezepturen. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 229 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 230 03.14 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de SARL HAWKINS DISTRIBUTION Whisky Aus Schottland und dem Rest der Welt Adresse Unser Portfolio umfasst Scotch (Malt, Grain, Blended), Bourbon, europäische Whiskys sowie weitere Whiskys aus aller Welt. 5 Chemin du Maine Gallard 16200 Bourg Charente Frankreich Telefon +33 5 45354090 Fax +33 5 45354091 Scotch ist unser Premium-Produkt: Erfahrene, renommierte Brennereien destillieren für SALCO hochwertige Scotch-Whiskydestillate, wovon wir mittlerweile mehrere Millionen Liter in den schottischen High- und Lowlands lagern. Internet Adresse www.hawkinsdistribution.com „Vom Preiseinstiegssegment bis zum Single Malt: SALCO realisiert nicht nur lupenreine Scotch-Whiskys, sondern auch ausgefallene Blends und kostengünstigere Scotch-Alternativen.“ E-Mail [email protected] Grösster Warenbestand an Deutschem Whisky Stand Halle 12, B25 (Seite 310) Als eine der Ersten haben wir in Deutschland Whisky produziert und verfügen über die mit Abstand grössten Bestände. Damit werden wir der wachsenden Liebhaber-Gemeinde Deutscher Whiskys gerecht. Die für edle Whisky-Sorten typische Reifung und Lagerung in unseren Depots bleibt dabei unter ständiger, fachlicher Kontrolle der Brenn- und Lagermeister. Produktübersicht 03.02 Armagnac / Cognac 03.17 03.08 Liköre Sonstige Spirituosen Breit gefächertes Portfolio SARL HAWKINS DISTRIBUTION Produktdetails Unser weltweites Produktions- und Vertriebsnetzwerk ermöglicht SALCO raschen Zugriff auf gängige, aber auch ausgefallene, regionale Spirituosen und alkoholische Spezialitäten. Ob Wodka aus Frankreich, Polen, Russland, ob italienischer Vermouth, französischer Calavados oder andere Spezialitäten: jeder Kundenwunsch spornt uns an. 03.02 SARL HAWKINS DISTRIBUTION Armagnac / Cognac COGNAC CLUB CIGARE „Als Komplettanbieter für die Spirituosenindustrie verfügen wir über die gesamte Palette von Spirituosen und Spezialitäten.” Gesamte Palette an Spirituosen Wodka, Rum, Calvados, Obstdestillate (Kirsch, Pflaume, Williams, Apfel, etc…) oder auch Vermouth und weinhaltige Getränke. Der ständig wachsende und immer anspruchsvollere Markt verlangt individuelle und maßgeschneiderte Lösungen – ein Terrain, auf dem sich SALCO zuhause fühlt. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 231 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 232 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 03.08 Liköre Produktdetails IZARRA 03.07 SAS Calvados Christian Drouin Sonstige klare Spirituosen GIN SAS Calvados Christian Drouin 03.17 Adresse 1895, route de Trouville (RD677) 14130 COUDRAY-RABUT Frankreich Telefon +33 2 31644235 Fax +33 2 31643562 Internet Adresse www.calvados-drouin.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B69 (Seite 310) Produktübersicht Sonstige Spirituosen Calvados Millésimé Calvados, Pommeau de Normandie, Cider SAS Calvados Christian Drouin 03.04 Gin 03.07 Sonstige klare Spirituosen 03.17 Sonstige Spirituosen © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 233 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 234 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Chateau de Hontambère VSOP SAS Lestapis & Cie A spectrum of fresh fruit notes rounded by smooth warm wood from the extensive ageing in large oak barrels in Hontambère’s cellars. Adresse 27 quai des Chartons 33000 Bordeaux Frankreich Telefon +33 5 57977505 Fax +33 5 57977506 Rare Armagnac Collection Internet Adresse www.lestapis.com Armagnacs from our collection are sourced from small local producers, whose brandies we choose for their quality, not their quantity. E-Mail [email protected] XO, XO Premium, vintage 1980, 1990, 1995 Stand Halle 11, B92 (Seite 308) Produktübersicht SAS Lestapis & Cie SAS SDU Distribution du Domaine Uby 01.01.05.04 Bordeaux 03.02 Armagnac / Cognac Adresse Domaine Uby 32150 Cazaubon Frankreich Telefon +33 5 62095193 Fax +33 5 62095894 1990 and 1979 Internet Adresse www.dom-uby.com Located in the Tenareze subregion of Armagnac, Hontambère expresses the subtle, smooth and perfumed style that is the hallmark of the best Armagnacs of this region. E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A23 (Seite 310) Produktdetails 03.02 SAS Lestapis & Cie Armagnac / Cognac Château de Hontambère Vintage © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 235 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 236 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de UBY Armagnac S - 3 years old Produktübersicht SAS SDU Distribution du Domaine Uby 01.01.05.15 Sud-Ouest 03.02 Armagnac / Cognac Produktdetails 03.02 Smooth & Refreshing Beautiful straw-yellow color with elegant oraneg highlights. Light and complex, the nose opens with pleasant notes of vanilla and relases aromas of delicately toasted gingerbread and fresh apricot. SAS SDU Distribution du Domaine Uby Armagnac / Cognac The palate, fresh and sensuous, reveals soft menthol notes with a finish full of fineness and subtle vanilla. Decanter 70cl - 40% vol UBY Armagnac L - 12 years old UBY Armagnac XL - 20 years old LONG & ONCTUOUS beautiful amber colour with mahogany highlights. RICH & COMPLEX The fine and delicate nose releases extraordinary aromas of candied orange and mandarin, then develops towards notes of lightly stewed plum. Attractive amber colour with copper highlights. A rich and elegant nose that gives off sumptuous fragrance of prunes, dried raisin and toasted almond, and delicate vanilla wood notes. Ample and smooth, the palate seduces us with notes of fig, orange and cinnamon. The finish is long and nice with a very polished woodiness and an end in the mouth of toasted hazelnuts. Plenty of roundness and fineness and fluidity on the palate, where flavours of walnut and beeswax mix harmoniously, then coat the palate is a long and sweet softly chocolate finish. Decanter 70cl - 40% vol To be savoured after sweet dessert, a black coffee or with a cigar. Decanter 70cl - 40% vol UBY Armagnac M - 5 years old UBY Armagnac XO SUPPLE & HARMONIOUS Attractive orange colour, bright, with light amber highlights. LONG & ONCTUOUS Plenty of elegance in the nose, where delicate citrus aromas mix in a perfect harmony of light smoky notes. Suppleness and delicacy on the palate, where extraordinary aromas of candied fruit open out with a long delicately spiced finish. Beautiful amber colour with mahogany highlights. Decanter 70cl - 40% vol Ample and smooth, the palate seduces us with notes of fig, orange and cinnamon. The finish is long and nice with a very polished woodiness and an end in the mouth of toasted hazelnuts. The fine and delicate nose releases extraordinary aromas of candied orange and mandarin, then develops towards notes of lightly stewed plum. Decanter 50cl - 40% vol © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 237 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 238 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Savio srl Shaman Spirits Oy Ltd. Adresse rue de la Gare 47 11024 Chatillon Italien Adresse Tehtaantie 5 91800 Tyrnävä Finnland Telefon +39 166 560311 Telefon +358 40 1514444 Fax +39 166 560369 Fax Internet Adresse www.saviotrading.it Internet Adresse www.laplandiavodka.com E-Mail [email protected] E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C75 (Seite 310) Stand Halle 12, D50 (Seite 310) Produktübersicht Savio srl Produktübersicht Shaman Spirits Oy Ltd. 03.17 Sonstige Spirituosen 03.15 Wodka 03.10 Rum 03.17 Sonstige Spirituosen 03.12 Tresterbrand Produktdetails Produktdetails Savio srl 03.15 Shaman Spirits Oy Ltd. Wodka Laplandia Açai Shot 03.17 Sonstige Spirituosen combining the best attributes of the Açai berries and the essence of Laplandia Vodka, bringing you a unique mix, both in taste and texture. Génépi Fior d’Acqua Alpina Grappa & Génépi 03.10 Rum Malecon Malteco © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 239 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 240 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Laplandia Eclipse SHATLER’s Getränke GmbH As its name suggests, this product is a rare phenomenon that is witnessed only by the most privileged enthusiasts among us. Darkened by the Eclipse, this black coated bottle together with its 24 Karat Gold decoration is a demonstration of glass art at its finest. Adresse Winterhuder Weg 29 22085 Hamburg Deutschland In order to ensure the content of this phenomenon to be unique as well, we infused it with one of nature’s own sweeteners, found deep in the forests of Lapland, Xylitol. This vodka holds all of Laplandia’s well-known pure attributes, along with an additional smoothness and mild sweetness. Telefon +49 40 357169613 Fax +49 40 357169629 Internet Adresse www.shatlers.de E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D79 (Seite 310) Laplandia Super Premium Vodka Subtle, delicious and pure, Laplandia vodka is a super premium product both inside with its award winning smoothness, and outside expressing its delicate snow white Lappish appearance. In Laplandia, experience the authentic taste of the north and deep winter chill. Firmennachrichten 08.01.2016 Laplandia Ultra Premium ”Special White Spirit” Drink SHATLER’s Getränke GmbH DLG Gold für SHATLER’s Der B52-Shot von SHATLER’s Cocktails hat bereits kurz nach seiner Einführung einen Preis abgeräumt: Der leckere Kurze erhält DLG Gold. Damit erhält nach dem Sex on the Beach und dem Mai Tai bereits das dritte Mal in Folge ein Produkt der SHATLER’s Getränke GmbH den begehrten Goldstatus. Recipe 50.5% alc. by vol. pure grain spirit Lappish birch sap Natural birch xylitol Special mixing technique and lots of patience due to long downtime Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Diese Qualitätsprüfungen werde jährlich durchgeführt. Alle ausgezeichneten Produkte müssen die Labortests sowie Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen bestehen. Über eine Prämierung in Gold, Silber und Bronze entscheidet diesensorische Qualität des Produkts, also Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack. Oder kurz: Der B52 von SHATLER’s schmeckt einfach gut! Den DLG Gewinner gibt es unter www.shatlers.de © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 241 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 242 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktübersicht SHATLER’s Getränke GmbH 03.04 Gin 03.17 Sonstige Spirituosen zeichnete Spirituosen, abgestimmte Säfte und Markensirup. Durch die Verwendung bester Rohstoffe in ausgewogenen Rezepten sind die Cocktails in blindverkostungen nicht von herkömmlich gemixten Produkten zu unterscheiden. In nur 3 Schritten zum perfekten Cocktail: 1. CartoCan für die optimale Schaumkrone gut schütteln 2. Cocktail in ein Glas (0,4l) gefüllt mit ca. 200g Crushed Ice füllen Produktdetails 03.17 SHATLER’s Getränke GmbH 3. Cocktail umrühren und nach Wunsch dekorieren 10 alkoholische Cocktailklassiker: Sonstige Spirituosen Mai Tai 12.7 % vol. Ready2Serve Cocktails in Barqualität Goldgelber, fruchtig-saurer Cocktail mit Rum, Mandel und erfrischender Zitrone Sex on the Beach 12.1 % vol. Die Idee: Produktion und Vertrieb trinkfertig gemixter Cocktails (mit und ohne Alkohol), abgefüllt in Einzelportionen, die sich weder in Geschmack noch Qualität von traditionell gemixten Cocktails unterscheiden und in Sekundenschnelle unkompliziert auf Crushed Ice zu servieren sind Erfrischender Wodka-Cocktail mit süßem Pfirsich und einer leichten Rotbeerennote Swimming Pool 12.4 % vol. Fruchtig-süßer Wodka/Rum Cocktail mit weichem Kokos-Curacao-Aroma Das Ziel : Havanna Special 11.8 % vol. A) Allen Gastronomen die Möglichkeit bieten, trendige Cocktails in ihr Getränkeportfolio aufzunehmen: Restaurants, Cafés, Hotels, Strandbars, Eisdielen, Discotheken, Caterer, Festzeltbetreiber, Gastronomen mit Terrasse, Flussschiffe u.v.m. Cocktail mit intensiver Rumnote aus Cassis, Pfirsich und Zitrusfrüchten B) Allen Privatpersonen die Möglichkeit biten, trendige Cocktails zu konsomieren - immer und überall. Ohne den Einkauf vieler Zutaten, ohne Reste, ohne Aufwand, ohne Vorkenntnisse im Mixen - völlig mühelos. Tequila Sunrise 12.2 % vol. Die Umsetzung: Piña Colada 12.1 % vol. Süßer Rum-Cocktail mit Kokosaroma und frischer Ananas Tequile-Cocktail mit maskuliner Note, sehr fruchtig mit Zitrusfrüchten und Rotbeerenaroma Caipirinha 11.9 % vol. Originalrezepte und beste Zutaten – erstklassige Säfte, feine Sirupe sowie Spirituosen von bester Güte (kein Industriealkohol, keine Weinbasis) sorgen für die konstant hohe Qualität und den hervorragenden Geschmack. Erfrischender Cocktail mit Cachaça, Limettensaft und Rohrzucker Long Island Iced Tea 11.8 % vol. Die umweltfreundliche, licht- und luftundurchlässige CartoCan sowie die vollaseptische Abfüllung gestatten den Verzicht auf Konservierungsstoffe Kräftiger Cocktail aus Gin, Rum, Tequila, Wodka und Teeextrakten SHATLER’s Cocktails Klassischer Cocktail mit Rum, Minze, Limette und Rohrzucker SHATLER’s vorgemixte und vorportionierte Cocktails sind erhältlich in 10 alkoholhaltigen und 5 alkoholfreien Varianten, darunter Klassiker wie Piña Colada, Mai Tai und Mojito. Zombie 15.1 % vol. SHATLER’s Cocktails bestehen dabei nur aus hochwertigen Zutaten: Ausge- 5 alkoholfreie Cocktailerfrischungen: © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 243 Mojito 12.1 % vol. Hochprozentiger und fruchtiger Drink mit diversen Rumsorten, Orangenlikör, Apricot Brandy und verschiedenen Säften © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 244 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Wake up Virgin Mojito (alkoholfrei) Erfrischender Frucht-Cocktail mit milder Mandelnote und harmonischem Wechsel zwischen süß und sauer San Francisco Societe des Produits d’Armagnac Leicht süß-herber Frucht-Cocktail ohne Alkohol, erfrischend und vielseitig aus verschiedensten Zitrusnoten Adresse Route de Cazaubon 32800 Eauze Frankreich Telefon +33 1 53234203 Alkoholfreier Cocktail mit intensivem Fruchtaroma aus Cassis, Pfirsich und Ztrusfrüchten süß und beerig Fax +33 1 53234203 Virgin Mojito Internet Adresse Virgin Colada Herrlich fruchtiger Ananas Cocktail ohne Alkohol, harmonisch abgestimmt mit samtig-cremiger Note Havanna Juicer Limette, Rohrzucker und Minze erfrischen ohne Alkohol in perfekter Harmonie E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A26 (Seite 310) SHATLER’s Cocktails Ready2serve-Cocktails in Barqualität. Für HORECA, LEH und privat. 15 Sorten, davon 5 alkoholfrei. Firmennachrichten Sex on the Beach Mai Tai 12/29/2015 Societe des Produits d’Armagnac Société des Produits D’ Armagnacs Havanna Special On 1st January of this year, MMPJ was joined by the Société des Produits d’Armagnac (orSPA). The company thus diversifies its portfolio of exceptional houses among French AOC, and has given itself the goal of developing the sales of this traditionally crafted eau-de-vie , especially through the brand Marquis de Montesquiou. Pina Colada Tequila Sunrise Caipirinha Long Island Iced Tea The arrival of the SPA fits perfectly with Pernod Ricard’s Premiumsation strategy, and also has the benefit of strengthening and increasing MMPJ’s expertise in French terroirs and vineyards. The production facility is located in Eauze, the capital city of Armagnac located in the Gers region. The company is made up of various brands, the first among which is Marquis de Montesquiou, a name which dates back to the 11th century and a brand founded by the descendants of the illustrious d’ARTAGNAN... Swimming Pool Mojito Zombie Virgin Colada (alkoholfrei) Wake Up (alkoholfrei) San Francisco (alkoholfrei) Havanna Juicer (alkoholfrei) © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 245 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 246 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktübersicht 03.02 03.13 Societe des Produits d’Armagnac Overtime, weonly produced limited volumes of high-quality products and kept experimenting new ways of making, such as pale cognacs in the 18th century Transparency is part of Augier’s DNA Armagnac / Cognac First Augier blending books date back from 1832, making Augier the earliest cognac house to determine the provenance and details of its blends Weinbrand La Maison Blanche is the nickname Augier gained over time among its peers Produktdetails 03.02 Societe des Produits d’Armagnac In the early 20th century, Augier was nicknamed La Maison Blanche (the pure house) by itspeers as a referenceto its integrity uncompromising ethics. Armagnac / Cognac Comte de Lauvia ARMAGNAC ARMAGNAC Marquis de Montesqiou , in the heart of a unique terroir Armagnac, the oldest French “eau-de-vie”, is one of the most famous « Apellation d’Origine Contrôlée” of French brandies. La maison Montesquiou has been rooted in the soil of Gascony since the 11th century. The influential Montesquiou Family was renowned for serving France with distinction. Its bestknown member was d’Artagnan, a musketeer of the King of France . Comte de Lauvia is elaborated in Eauze, the capital of BasArmagnac. Wines come from the best vineyards of Bas Armagnac and Tenareze. The sun of Gascony gives the grapes of Ugni Blanc, Folle Blanche and Colombard a special taste specific to South West of France. Marquis de montesquiou Armagnac is made in Eauze, in the heart of the Bas-Armagnac Area of South-West France. This region produces the finest and most complex eaux de vie. -V.S -V.S.O.P -X.O -X.O impérial -Extremely Rare (blend of the finest vintage from 1865 to 1974) - BOLD -12 years old / 15 years old / 21 years old / 27 years old -Premium cuvée. -Vintages (large range from 1865 to 1995) -V.S.O.P -Vintages (from 1865 to 1995) AUGIER Founded in 1643, Augier is the very first cognac house Being a wine merchant before settling his own house, our founder Philippe Augier was knowledgeable about Wine.Starting fromFine Champagne and Balzac grapes, our House progressively expanded its reach to new terroirs and grapesover centuries Augier remained a small boutique cognac house over time © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 247 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 248 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de mother of the best, the maximum, Summum. Spiritsland, S.L. The rum is aged using the solera process for aging spirits, in which barrels containing older spirits are “topped off” and married with younger spirit from other barrels as the angel’s share takes its toll. By the time the rum is bottled. Summum Reserva Especial 12 is a blend of rums which have been aged for an average of 12 years. Adresse La Escuela de Vallecas, 45 28051 Madrid Spanien Telefon +34 91 5267603 Fax +34 91 4630419 “Rum Summum” has been created personally by the great RUM MASTER JUAN ALBERTO ALVAREZ, professional with huge experience on the Rum Art which has been developed among very well known distilleries throughout all Caribbean. Internet Adresse www.spiritsland.com 03.04 E-Mail [email protected] 7D ESSENTIAL Stand Halle 12, A28 (Seite 310) Produktübersicht Rum 03.04 Gin Produktdetails 03.10 Smooth, delicate and balsamic. Juniper, citrus, herbs and spices in a perfect fusion, a real explosion of sensation. Pure bouquet! Spiritsland, S.L. 03.10 Gin Spiritsland, S.L. Powerful and elegant at the same time due to the top quality of its 7 distillations. Five distillations of pure grain allow a perfect expression of its 12 botanicals distillates twice separately to provide to this exceptional blend a great persistence on its aromas and flavours. Purity, fineness and freshness, the crystal clear water from the source of the Nervión River in Ayala Valley gives a finishing touch of supreme quality. It is “7d” time, a unique gin, the “essential” London Dry Gin. Rum BR Essential Summum 12 Gin BR Essential has a delicate and subtle bouquet of thyme, juniper and allspice. These flavours are enhanced by the quality of the pure grain gin that has been distilled 5 times. This refinement allows for the perfect expression of its 14 botanicals. Summum Especial Reserve “Summum” a latin word which describes the absolute excellence, the best, ultimately the final goal. Our rum Master has followed this philosophy of absolute excellence in the elaboration of our rums. Rum Summum is produced following the centenary recipes from the Dominican rums that the laureate General Máximo Gómez used to relish during his campaigns in the independency war of Cuba. Represents a toast in honor of the hankering he felt for his land, the Dominican Republic, © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 249 Gin BR Essential distillation containing 14 botanicals, is said to be a «new breed of gin with a delicate and subtle bouquet of thyme, juniper, lime and Jamaican pepper». This brings fantastic tones of anise and citrus nose, oily rich complex, spicy, ginger, quince and candied peel, complex, rich and long. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 250 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Moreover, exotic spices, fruits and herbs on the nose, nice balance of flavours and persistent length of finish. Produktdetails Very sweet and ripe lime and lemon peel aromas with a dose of juniper, star anise and mint leaves. 03.04 A very soft round entry leads to a smooth dryish medium citrus, anise cookie, wintergreen, and herb flavors. Finishes with a long, clear fade of juniper, candied lemon, minerals and peppery spice. Very soft and appealing. Gin Gin no3 No.3 is the London Dry Gin distilled to a proprietary recipe of Berry Bros. & Rudd, London’s oldest wine and spirit merchant. The name No.3 refers to the address in St James’s Street, London: our home since 1698. No.3 was created to be the last word in gin for a Dry Martini. ’A Taste of Tradition’ Team Products B.V. Adresse Team Products B.V. With juniper at its heart, it unashamedly celebrates the integrity and character of traditional London Dry Gin: three fruits and three spices distilled in traditional copper pot stills. Oosthavendijk 38 3241 LK Middelharnis Niederlande Telefon +31 187 486940 Fax +31 187 485352 Internet Adresse www.teamproducts.nl E-Mail [email protected] Stand Halle 12, C72 (Seite 310) Three fruits Juniper, from Italy, not only gives gin its name, but also the unmistakable gin taste of pine and lavender. Sweet Spanish orange peel provides freshness in the form of clean, crisp citrus. Grapefruit peel gives an extra zingy lift. Three spices Angelica root delivers an earthy quality and helps to make the gin dry. Moroccan coriander seed releases a lemon flavour and a spicy, slightly peppery finish. And finally, cardamom pods which add a spicy, aromatic, yet warm bite. 03.17 Sonstige Spirituosen Advocat Varius advocat Produktübersicht Team Products B.V. 03.04 Gin 03.17 Sonstige Spirituosen © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 251 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 252 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Chocovine Produktdetails Chocovine Original, Chocovine Raspberry, Chocovine Espresso, Chocovine Whipped Cream 03.14 Teeling Whiskey Co. Limited Whisky Teeling Whiskey 15YO Single Malt - The Revival The Teeling Whiskey Co, Ireland’s leading independent Irish whiskey producer, has released Creams “The Revival” a limited edition 15 Y O Single Malt. The Revival has been produced to mark the opening Varius Creams of its new distillery, the first in Dublin for over 125 years. The Revival bottling consists of 15 Y O S M Vinesmoothie Berry, Peach, Pineapple Coconut and Strawberry I distilled in 1999, matured exclusively in ex-Rum casks and bottled at 46% with no chill filtration Cafetique creating a truly unique Irish whiskey taste experience. This celebratory bottling is limited to only 10,000 bottles. Consists of 15 Year Old Single Malt Irish whiskey distilled in 1999, matured Teeling Whiskey Co. Limited Adresse exclusively in ex-Rum casks and bottled at 46% with no chill filtration creating a truly unique Irish whiskey taste experience 13-17 Newmarket Dublin 8 Irland • Limited to 10,000 decanter bottles with premium secondary packaging to ensure on-shelf stand out Telefon +353 1 8332833 Fax +353 1 8333505 Internet Adresse www.teelingwhiskey.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A74 (Seite 310) • First new release in upgraded Vintage Reserve Collection and will be followed by new limited releases of 24 Year Old and 33 Year Old Irish Single Malt • Teeling Whiskey Company is Irelands leading independent whiskey producer and has won over 60 international awards over the last three years Teeling Whiskey Single Grain The Teelings are renowned for their vision in doing things differently and their whiskeys embody this entrepreneurial spirit. This award winning addition to the Teeling portfolio Produktübersicht 03.14 Teeling Whiskey Co. Limited Whisky consists of hand selected casks fully matured in Californian Cabernet Sauvignon wine barrels, a completely unique process in Irish whiskey making. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 253 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 254 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Recently awarded World’s Best Grain at the World Whiskies Awards, 2014 Teeling Whiskey Small Batch Blend · One of only a handful of Single Grain bottlings in the world. Since 1782 the Teeling family have been crafting Irish Whiskey. The Teeling’s are renowned for · Made through the combination of unique ingredients, predominately maize/corn, and the modern technique of column distillation producing an exceptionally clean smooth and sweet Irish whiskey. their vision in doing things differently and their Whiskeys embody this entrepreneurial spirit. · To add a depth of character Teeling Single Grain is exclusively fully This small batch bottling consists of hand selected casks which are given further maturation in matured in Californian Cabernet Sauvignon wine barrels. · This creates very distinctive rich amber colour while imparting strong ex-rum barrels imparting an extra sweet and smooth flavour unique to Irish Whiskey. By bottling spicy notes and lush red berries and grape flavours. at 46% with no chill filtration completes an Irish Whiskey of true character. · Like all the Teeling whiskeys it is bottled at 46% with no chill filtration REVIVING THE INDEPENDENT SPIRIT OF DUBLIN. allowing for all the natural flavours of the whiskey to be retained. Key Selling Points Teeling Whiskey Single Malt Contains Rum finished Irish whiskey providing a more taste and character than other Blended Irish whiskey Since 1782 the Teeling family have been crafting Irish Whiskey. The Teelings are renowned · Bottled in Small Batches with no chill filtration at 46% allowing us to for their vision in doing things differently and their Whiskeys embody this entrepreneurial capture all the natural flavours of the whiskey spirit. Teeling Whiskey has a unique portfolio of Irish Whiskey unlike any other Irish whiskey very unique on shelf brand. This third release in the premium range of Teeling expressions completes our Single Pot Still whiskeys · A new contemporary premium packaging while being distinctively Irish is · Easy trade up for standard Irish whiskey customers versus Single Malts or full range of non-aged Irish Whiskeys. · Unique provenance of Teeling family involvement in Irish whiskey which · Made from 100% Malted Barley from a range of different ages dates back to 1782 including Malt whiskey distilled in 1991 · Consists of a vatting of 5 different wine casks (Sherry, Port, Madeira, White Burgundy, Cabernet Sauvignon) finished Irish Malt whiskeys · Like all the Teeling Whiskeys it is bottled at 46% with no chill filtration allowing for all the natural flavours of the whiskey to be retained © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 255 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 256 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Maloneys Irish Country Cream Terra Ltd. Spirits & Liqueurs Adresse Institute Road A82HOX8 County Cavan Irland Telefon +353 42 9665-222 Fax +353 42 9665-519 Internet Adresse www.terra.ie E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A74 (Seite 310) Produktübersicht 03.08.04 Molly’s Irish Cream MOLLY’S - Arguably The World’s Best Tasting Irish Cream MOLLY’S Irish Cream Liqueur is an award winning classic blend of fresh Irish dairy cream, Irish Whiskey , fine Irish spirits and unique chocolate flavours. Terra Ltd. Spirits & Liqueurs Sonstige Liköre Produktdetails 03.08.04 Maloney’s Irish Country Cream is a smooth blend of rich Irish dairy cream, chocolate and vanilla flavours, wine and Irish spirits with a low alcohol strength of less than 15% by volume. TerrePURE® Spirits Inc. Adresse 3525, Iron Horse Road 29456 Ladson USA Telefon +1 843 376-0497 Fax +1 843 225-3107 Internet Adresse www.terressentia.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B46 (Seite 310) Terra Ltd. Spirits & Liqueurs Sonstige Liköre Celtic Honey Celtic Honey is a delicious tasting liqueur that is blended in small batches using ingredients sourced only in Ireland and combining the delightful floral notes of honey, vanilla and oak , rounded by hints of whiskey spice. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 257 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 258 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Firmennachrichten 01/05/2016 TerrePURE® Spirits Inc. TerrePURE® Spirits Renovates Kentucky Bourbon Distillery On November 19, 2015, Store Brands magazine highlighted progress being made on the O.Z. Tyler Distillery in Owensboro, Kentucky: The Shed Distillery of PJ Rigney Adresse Co Leitrim Drumshanbo Irland Telefon +353 862 472-734 Fax TerrePURE Spirits, a division of North Charleston, S.C.based Terressentia Corp., said it is renovating a bourbon distillery in Kentucky and readying it for a May 2016 opening. The O.Z. Tyler Distillery, named for the co-inventor of the company’s patented TerrePURE technology, is located in Owensboro, Ky. Terressentia Corp. produces premium spirits for retailers’ private brands and brand owners across the United States. Anticipating customer demand for its bourbon whiskey would potentially outstrip supply by 2017, the company said it purchased the former Charles Medley Distillery in 2014. The 25-acre distillery site could be producing a million cases of Kentucky bourbon for the company once it is fully operational. “With renovations and storage operations underway now, we are pleased with the progress being made,” said Earl Hewlette, CEO, Terressentia. “We have been making great bourbon since 2007, but this new distillery will give us the opportunity to make great Kentucky bourbon for our current and future customers.” Internet Adresse www.thesheddistillery.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A74 (Seite 310) Produktübersicht The Shed Distillery of PJ Rigney 03.04 Gin 03.14 Whisky Produktdetails Produktübersicht TerrePURE® Spirits Inc. 03.04 The Shed Distillery of PJ Rigney Gin Drumshanbo Gunpowder & Von Hallers Irish Gin 03.17 Sonstige Spirituosen Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: 03.14 Whisky Oriental Botanicals & Gunpowder Tea - slow vapour distilled in Drumshanbo, Ireland Von Hallers irish Gin: German Ginger with Irish botanicals - slow distilled in Drumshanbo, reland 03.14 Whisky Single Pot Still & Single Malt Irish Whiskey Premier Gran Cru Irish Whiskey distilled by hand one cask at a time: Single Pot Still Single Malt Single Blend © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 259 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 260 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de The First Distillery in Connacht in 101 Years DUPUY COGNAC Cognac DUPUY TENTATION range: VS TENTATION VSOP TENTATION - LUXUS TENTATION - XO TENTATION - HORS D’AGE AUGUSTE - VINTAGE 1966 / 1971 / 1973 / 1988. THS BACHE-GABRIELSEN SAS Adresse 32 Rue De Boston 16100 Cognac Frankreich Telefon +33 5 45320745 Fax +33 5 45325247 Internet Adresse www.bache-gabrielsen.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B38 (Seite 310) Tullibardine Limited Tullibardine Distillery Produktübersicht Adresse Stirling Street PH4 1QG Blackford, Perthshire Großbritannien / Nordirland Telefon +44 1764 661804 Fax THS BACHE-GABRIELSEN SAS Internet Adresse 03.13 Weinbrand E-Mail 03.02 Armagnac / Cognac Stand Produktdetails www.tullibardine.com Halle 12, A77 (Seite 310) THS BACHE-GABRIELSEN SAS Produktübersicht 03.02 Tullibardine Limited Tullibardine Distillery Armagnac / Cognac 03.14 BACHE-GABRIELSEN COGNAC Cognac BACHE-GABRIELSEN: VS/3 KORS - VSOP XO - XO FINE CHAMPAGNE - HORS D’AGE GRANDE CHAMPAGNE Whisky Produktdetails 03.14 Tullibardine Limited Tullibardine Distillery Whisky Highland Queen 12 Years Old Majesty Aroma Delicate, soft and gentle with light floral notes and some sweetness. Flavour © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 261 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 262 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Elegant, round, soft and gentle. Clean with some nutty sweetness. Soft, sweet and delicate with clean floral notes. Finish FLAVOUR Long and elegant with mellow tones. Well rounded and elegant. Floral notes with a nutty sweetness. Highland Queen 16 Years Old Majesty FINISH Aroma Long and elegant with mellow tones. A rich and mature nose with robust character, with notes of dry fruit, chocolate and spices. Muirhead’s Silver Seal 16 Years Old Flavour A rich and full nose, with a strong character, there are notes of dried fruit, chocolate and herbs. Sweet, full and exceptionally well rounded. Toffee and barley sugar with a hint of smoke and peat flavours. Finish AROMA FLAVOUR Medium to long finish. Sweet and exceptionally well rounded. Toffee and barley sugar with a hint of smoke and peat. Highland Queen Blended Scotch Whisky FINISH Aspect Medium to long finish. Honey amber Muirhead’s Silver Seal Maturity Aroma AROMA This is a sweet and clean blend with hints of honey, apples and toffee. Delicate and sweet with notes of barley and pear drops. Flavour FLAVOUR The taste is light bodied and sweet with the honey and apples initially detectable on the nose picked up on tasting. There is also a liquorice taste present at the back of the palate, which remains into the finish, which is short. Elegant and extremely well balanced with hints of vanilla and creamy chocolate marrying well with the oak tannin. Highland Queen Majesty Classic Long and sweet. FINISH Aroma Sweet and fruity with light floral notes. Flavour Soft and elegant with light fruit notes marrying nicely with the light oak tannin. Finish Soft and sweet iwsc silver 2012 for Highland queen Majesty Classic Muirhead’s Silver Seal 12 Years Old AROMA © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 263 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 264 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Adresse Bahnhofstr. 7A 61476 Kronberg Deutschland Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet ”Himmelswind”. Sake-Reis aus der Saga-Ebene und mildes Wasser von Seburi-Berg werden vom Braumeistern der jungen Generation gebraut. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an. Telefon +49 6173 940686 Sake Amabuki ”Marigold” Fax +49 6173 940687 Premium-Klasse: Junmai Internet Adresse www.japan-gourmet.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B74 (Seite 310) UENO GOURMET GmbH Sake & Shochu from Japan Reis: Omachi, 65% Pol. Produktübersicht Alkoholgehalt: 15% Vol. Wie Frühlingssonne strahlt dieser Sake am Gaumen. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Marigold) nach traditioneller Yamahai-Methode. Umami-Geschmack mit beständiger Säure. Auch warm zu genießen. UENO GOURMET GmbH Sake & Shochu from Japan 03.07 Sonstige klare Spirituosen 01.05.07 Japan Produktdetails 03.07 Geschmack: trocken Über die Brauerei: Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet ”Himmelswind”. Sake-Reis aus der Saga-Ebene und mildes Wasser von Seburi-Berg werden vom Braumeistern der jungen Generation gebraut. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an. UENO GOURMET GmbH Sake & Shochu from Japan Sake Dassai 50 Sonstige klare Spirituosen Sake Amabuki ”Himmelswind” Premium-Klasse: Daiginjo Reis: Yamada Nishiki, 38% Pol. Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 16% Vol. Sanfte Aromen von Melone und weißem Pfirsich mit leicht cremiger Süße. Gebraut mit Blüten-Hefe von Abelia. Feiner langer Nachklang. Gewinner bei Sake-Wettbewerben. Über die Brauerei: © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 265 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 266 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Sake Dewazakura ”Blüte des Nordens” Sake Rihaku ”Dreamy Clouds” Sake Sakura Masamune ”Kobe Sakura for Beef” Sake Fukuju ”Awasaki Sparkling” Premium Klasse: Sparkling Junmai Reis: aus Region Hyogo, 65% Pol. Geschmack: lieblich Alkoholgehalt: 7% Vol. Ein beschwingtes Zusammenspiel von süß-saurem Geschmack und feinen Perlen aus Flaschengärung machen Laune. Der niedrige Alkoholgehalt und die milde Säure sind leicht bekömmlich. Sake Sakura Masamune ”Tradition” Über die Brauerei: Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Braumeister stammen aus der Tajima-Toji-Schule. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf ”Nada” in Kobe. Sake aus ”Nada” war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser ”Miyamizu” verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake ”Otoko-Sake, der Männliche” genannt. Sake Urakasumi ”Junmai” Sake Kirin ”Vintage 2011” © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 267 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 268 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Sake Urakasumi ”Tautropfen” Upsynth GmbH Adresse Hans-Berchtold-Str. 52 6840 Götzis Österreich Telefon +43 5574 489830 Fax +43 5574 90840 Internet Adresse www.upsynth.com E-Mail [email protected] Stand Halle 17, A43 (Seite 324) Shochu Amabuki ”Kome-Shochu” Shochu (Edelbrand) aus Reis 25% Vol. Aus feinem Sake schonend destilliert und 1 Jahr gereift. Feine und weiche Reisnoten geben diesem eleganten Shochu seine charakteristischen Noten. Zarte und im Hintergrund leicht süßliche Aromen vom Reis. Feiner und milder Abgang. Weiche Textur. Produktübersicht Upsynth GmbH Über den Hersteller: Gegründet 1688. Der Name Amabuki bedeutet ”Himmelswind”. Die 300 Jahre alte Familienbrauerei liegt in der Saga-Ebene auf der südlichen Insel Kyushu. Einen großen Teil des Sake-Reises bauen die Brauer selbst ohne Einsatz jeglicher Pestizide an. Die junge Generation der Brauer, die zwei Brüder Kinoshita, studierten Brauwissenschaft an der renommierten Tokyo-Agrar-Universität und fügen ihr frisches Wissen und ihre neuen Ideen zur langjährigen Brautradition. Ihr mit Blüten-Hefe gebrauter Sake, Amabuki ”Rosé”, zeigt eine neue Dimension der Sake-Kultur. Shochu Ninki ”Mugi Hanatare” © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 01.07.01 Fruchtweine 03.07 Sonstige klare Spirituosen Produktdetails 03.07 Upsynth GmbH Sonstige klare Spirituosen Alpsinth 33 & 55 - Spirit aus edlen Alpenkräutern ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus 28 Alpenkräutern in 55%iger und 33%iger Version. Der Alpsinth ist die perfekte MixBasis, die jeden Cocktail und Longdrink zu etwas besonderem macht. 269 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 270 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de van der Linde & nijhof Dranken Hobe Vodka Adresse Telefon Parelstraat 16 7554 TM Hengelo (o) Niederlande Hobe Vodka Spezialität aus Estland +31 6 24223236 Fax Internet Adresse www.vanderlindenijhof.nl E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D81 (Seite 310) Viru Valge Viru Valge Produktübersicht Wodka Spezialität aus Estland van der Linde & nijhof Dranken 03.17 03.07 Sonstige klare Spirituosen 03.17 Sonstige Spirituosen Sonstige Spirituosen AppleJacks AppleJacks - unser neuestes Produkt der etwas andere Apfellikör Produktdetails 03.07 van der Linde & nijhof Dranken Sonstige klare Spirituosen Crafters Gin Dark Mark Lakritzlikör Crafter´s Gin hat seinen Namen vom englischen Wort handicraft bekommen, das übersetzt eine feine Handwerkunst bezeichnet. Der leckerste Lakritzlikör Die Meister von Liviko haben lange, 80-jährige Erfahrungen der Destillation aus Gewürzen. Aus sorgfältig gewählten Gewürzen und Aromastoffen wird nach dem „pot still“ Verfahren ein Gindestillat hergestellt, das eine Grundlage für Crafter´s Gin bildet. Dark Mark ist ein alkoholhaltiges Getränk mit dem charakteristischen, vollen Geschmack von Lakritz. Für die Herstellung des Produktes werden hochwertiges Getreidedestillat, spezielles Wasser, ausgelesene Wacholderbeeren, Ingwer sowie diverse Gewürze und natürliche Aromastoffe eingesetzt. Die Dark Mark Kleinflaschen sind ideal für Anlässe aller Art – für den spontanen Genuss bis zu Großveranstaltungen. Durch die Kunststoffflasche und den geringeren 15% vol. Alc. können vielerorts Das Produkt wird nur aus natürlichen Bestandteilen hergestellt. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Ein qualitativ hochwertiger Lakritzlikör auf der Basis purer Lakritzextrake und einem sehr guten Wodka 271 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 272 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de bestehende behördliche Auflagen erfüllt werden. Für den echten Liebhaber haben wir den überall bekannten Flachmann. Ein handliches Format mit einem Inhalt von 0,2l. ben und mit einem Pfefferminzblatt oder einer Scheibe Zitrone dekorieren. Kombinieren Sie Teashu überraschend als Longdrink! In dieser praktischen Größe ist die Flasche leicht in einer Hand-/ oder Jackentasche mitzunehmen. Teashu lässt sich unglaublich gut mit Erfrischungsgetränken auf Zitronenbasis oder mit Soda mixen. Für die festlichen Momente haben wir auch ein Geschenkpaket für Sie im Angebot. Eine originelle Verpackung mit einer 0,7l Flasche Dark Mark, vier Gläsern und zwei Logo-Lights. Teashu ist auch pur ein unglaublicher Genuss. Silbermedaille auf der IWSC 2014 Vana Tallinn Di-Ez “Vana Tallinn” (Alte Tallinn) ist ein außergewöhnlicher starker würziger Likör, der aus Rum und anderen natürlichen Zutaten hergestellt wird. “Vana Tallinn” wird am liebsten “on the rocks” mit einer Scheibe von Zitrusfrucht serviert. Cafè con DI-EZ - der Likör mit Honig und Vanille Kaffee mit spanischem Temperament für einen besonderen Moment. Genießen Sie DI-EZ nach oder in Ihrem Kaffee. Einfach „On the Rocks“ mit Eiswürfeln und einer Scheibe Zitrone genießen. “Vana Tallinn” ist ein Likör aus der nordisch-baltischen Region, der sich weltweit am meisten verkauft. DI-EZ eignet sich unglaublich gut zum mixen der leckersten Cocktails. “Vana Tallinn” wird seit 1960-er in dem größten und ältesten Spirituosenbetrieb Estlands Liviko Ltd hergestellt. Die Produktion des Likörs “Vana Tallinn” liegt bei 1,5 Millionen Liter pro Jahr. Pur und authentisch bekommen Sie so das Temperament von DI-EZ zu schmecken. DI-EZ eignet sich auch ideal zum mixen von Longdrinks mit Soda, Energydrinks oder Orangensaft. Das Produktspektrum von “Vana Tallinn” besteht aus dem klassischen Likör „Vana Tallinn“ und sanften Sahnelikör “Vana Tallinn Cream”. Stroopwafel Likör Likör “Vana Tallinn” hat in renommierten internationalen Spirituosenwettbewerben “The International Wine and Spirit Competition 2010” und “International Spirits Competition 2010” bereits Goldmedaillen gewonnen. niederländischer Stroopwafel Likör weicher, leicht süßer Geschmack nach holländischen Sirup Waffeln mit Karamell und Zimt Teashu Grüner Tee mit Wodka Tee mit Schuss! Trinken Sie Teashu nach dem Essen oder auch an einem gemütlichen Abend . Schmeckt pur oder auch im Tee! Tipp: Gießen Sie 5cl Teashu in ein Teeglas und füllen Sie es mit kochendem Wasser auf. Danach den Teebeutel hineinge- © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 273 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 274 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Venturi Brands Adresse 4581, Weston Road 33331 Weston USA Telefon +1 954 2815040-212 Fax +1 954 6367041 Internet Adresse www.vicomtewhisky.com Vicomte is a single malt whisky produced, aged and bottled in the southwest region of France. It is made with 100 % organic malted barley grown and harvested in the same region. Highlighted by aromas of vanilla, banana, and apricot giving way to orange zest. The palate is warm brown sugar turning to maple syrup, a hint of chocolate with bold citrus and vanilla. The finish is long and refreshing with honey and caramel inviting you back. Developed to be at the highest level of its category, Vicomte will offer your clients a luxury product in the brown spirits market not to be missed. Vignobles Fontan EARL E-Mail Stand Halle 12, B82 (Seite 310) Produktübersicht Venturi Brands 03.15 Wodka 03.14 Whisky Produktdetails 03.14 Venturi Brands Adresse Maubet 32800 Noulens Frankreich Telefon +33 5 62085528 Fax +33 5 62085894 Internet Adresse www.vignoblesfontan.com E-Mail [email protected] Stand Halle 11, A110 (Seite 308) Whisky Old Pepper Kentucky Straight Bourbon Old Pepper is a classic Kentucky Bourbon, bottled at 43% ABV with a soft sweet nose that starts with vanilla, apple cider, coffee and hints of caramel. The palate starts with intial tastes of chocolate giving way to caramel, raisin, and pear giving way to hints of leather, tobacco and vanilla. The finish is medium to long with citric undertones combined with cinnamon and spice. Warm and Smooth Produktübersicht Vignobles Fontan EARL 01.01.05.15 Sud-Ouest 03.02 Armagnac / Cognac Vicomte © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 275 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 276 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.02 Vignobles Fontan EARL OUR VINES Armagnac / Cognac The grapes selected for making this wine were sourced from Alhué, specifically from a selection of the best lots of the San Alfonso Vineyard, which has an area of 126 hectares and is characterized for its deep loam soils of alluvial origin. The vines receive the gentle breeze from the Rapel Lake every morning before the harvest season. In this vineyard the three terroir components combine at their best, giving birth to CIMA. The vineyard is subject to rigorous management: the leaves that surround the fruit on the east side were removed early on to allow proper ventilation of the canopy. Similarly, irrigation was controlled in order to differentiate zones of vigor, and the different areas of the vineyard were constantly monitored to determine the best moment for harvesting. The care provided to the vineyard during the growth period resulted in a perfect production of 8 tons/hectare. ARMAGNAC - Bas Armagnac Vina Dos Andes S.A. Vina Porta Adresse Avenida Isidora Goyeneche 2800 Piso 53, 7550647 Santiago Chile Telefon +56 2 22407600 WINEMAKING Fax Internet Adresse Grapes were harvested during the cool hours at the end of April. In the cellar, the grapes were cold macerated at 8°C for five days. Fermentation took place in stainless steel tanks between 26 and 30°C, with traditional pumping over operations. The wine remained in contact with grape skins for over 30 days. Later on, the wine was aged for 20 months in French oak barrels. www.vinaporta.cl E-Mail Stand TASTING NOTES Halle 09, E29-10 (Seite 304) Produktübersicht 03.10 wine character and complexity. Vina Dos Andes S.A. Vina Porta Rum This wine has an intense ruby red color. It greets the nose very expressively, with an abundance of black and red fruit, spicy and black currant notes, graphite, and herbs. It feels fresh and ripe at the same time. In the mouth, the fruit shows again, very concentrated. Firm body, with strong yet gentle tannins. Long, persistent and fresh in the aftertaste. SERVING SUGGESTIONS Produktdetails 03.10 Vina Dos Andes S.A. Vina Porta Rum This is an ideal wine to accompany cheese, red meat, and spicy dishes. Serve between 17 and 18°C. Analysis Cabernet Sauvignon Alcohol: 14.3% vol. MAIPO VALLEY Acidity: 3.72 g/L This valley is located a few kilometers south of Santiago at an altitude of 133 m. It is noted for having a temperate Mediterranean climate with ample temperature fluctuations and an annual rainfall of 450 mm. The soils are of medium fertility, enabling the cultivation of highly concentrated fruit, and contain a significant quantity of stones which give the pH: 3.5 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Residual Sugar: 2.51 g/l 277 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 278 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Cabernet Sauvignon ANÁLISIS Alcohol: 14% vol. VINEYARD Acidez total: 3,42 g/l The Maipo Valley is located a few kilometers south of Santiago, 133 meters above sea level. It is characterized by its Mediterranean climate with high thermal Swing between day and night and average annual rainfall of 450 mm. The soils are of pH: 3,63 Azúcar residual: 2,7 g/l Cabernet Sauvignon medium fertility, allowing the cultivation of fruit with a high degree of concentration, and the signicant presence of rocks gives character and complexity to the neigh- that provinenen them. VINEYARD OUR WINES The vineyards are planted on a west-facing slope of the Coastal Range, composed of medium-sized hills (400m). Temperate Mediterranean climate with coastal influence. The fruit selected for the production of this wine comes from Alhué specically Vineyard San Alfonso of 126 hectares and whose distinguishing feature is the deep soil alluvial francs. The soft breeze from the lake rappelling combing the vines in the morning anstes vintage. During April HARVEST 12-14 tons per hectare The grapes were harvested during the fourth week of April. 8.0 tons per hectare. VINIFICATION VINIFICATION Fermentation in stainless steel tanks between 26 and 28 °C for 16 days, in separate lots according to their specific characteristics. Is destemmed and a soft grinding is performed all grapes. Subsequently cold macerated at 8 for 5 days. The alcoholic fermentation takes place between 26 and 28 ° C for 10 days. The fermentation is carried out in small stainless steel tanks and two or three daily traditional pumping them. Post-fermentation maceration for 10 days and 100% malolactic fermentation in barrels. HARVEST AGING In stainless steel tanks until the moment of bottling FINING Natural decantation and cold stabilization AGING Coarse-earth filtration before bottling 12 months in French oak barrels of 225 liters. TASTING NOTES FINING AND BOTTLING A handsome wine with a mixture of dried cherry, wild berry, black pepper and light cedar oak. Smooth and graceful on the finish, with firm tannins. It is not claried. Filtered by land before bottling. FOOD PAIRING TASTING NOTES Deep ruby red, intense aromas of black fruits such as blackberries, hints of mint, cassis and spices. Excellent structure and good fruit concentration on the palate. Excellent with white meats, mild cheeses and pasta with tomato or pesto sauce. SERVING SUGGESTIONS Fresh and fruity, with long lingering nish. Serve between 16 and 18 °C (61- 65 °F). SUGGESTED SERVING AND FOOD PAIRING ANALYSIS Excellent alternative to pair with various meats. Serve between 17 and 18ºC. Alcohol: 12.9% vol. T. Acidity: 3.3 g/l © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 279 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 280 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de pH: 3.62 R. Sugar: 3.6 g/l with juicy dark berry flavors and hint of bitter chocolate. Deep mouthfeel with concentrated berry flavors, a touch of spice, and velvety tannins. Long, complex finish. Cabernet Sauvignon - Carmenere Food Pairing Different types of meat, beef, pork, lamb, wild meat. Vineyard: Suggested serving temperature This valley is located a few kilometers south of Santiago at an altitude of 133 m. It is noted for having a temperate Mediterranean climate with ample temperature fluctuations and an annual rainfall of 450 mm. The soils are of medium fertility, enabling the cultivation of highly concentrated fruit, and contain a significant quantity of stones which give the wine character and complexity. Serve between 17 and 18 °C Analysis Alcohol: 14% vol. Acidity: 3,19 g/l Our vines: pH: 3,57 The grapes selected for making this wine were sourced from Alhué, specifically the San Alfonso Vineyard, which has an area of 126 hectares and is characterized for its deep loam soils of alluvial origin. The vines receive the gentle breeze from the Rapel Lake every morning before the harvest season. Residual Sugar: 2,3 g/l Carmenere VINEYARD Harvest: Central Valley Cabernet Sauvignon: April 15 7.5-8.0 tons/hectare The vineyards are planted on a west-facing slope of the Coastal Range, composed of medium-sized hills (400m). Temperate Mediterranean climate with coastal influence. Vinification: HARVEST Carmenère: May 20 100% of the grapes were de-stemmed and gently crushed. They were then cold macerated at 8° C for five days. Alcoholic fermentation lasted for 10 days between 26 and 28°C. Fermentation took place in small open stainless steel tanks with two or three traditional pumping over operations per day. Post fermentative maceration for 10 days. Malolactic fermentation 100% conducted in barrels. Aging: During April 12-14 tons per hectare VINIFICATION Fermentation in stainless steel tanks between 26 and 28 °C for 16 days, in separate lots according to their specific characteristics. AGING 16 months in 225-liter French oak barrels. Fining: In stainless steel tanks until the moment of bottling No fining. Coarse-earth filtration before bottling. FINING Bottling: Natural decantation and cold stabilization September Coarse-earth filtration before bottling Tasting Notes: TASTING NOTES Ruby red with violet hues. Red and dark berries and plums, ripe orange skin, © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 281 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 282 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Intense ripe red fruit aromas. Ripe on the palate with loads of balanced, fruity and gentle tannins. A round and well-balanced wine. Produktdetails FOOD PAIRING 03.10 Excellent with white and lightly seasoned meats, soft cheeses and pasta with soft cream sauces. Cabernet Sauvignon SERVING SUGGESTIONS SOIL TYPE Serve between 16 and 18 °C (61- 65 °F). Lot selected for its ideal soil and micro-climate conditions. The vines have traditionally grown in a ANALYSIS Vina Santa Alicia S.A. Rum well-balanced vegetative and production process, delivering grapes of good quality and Alcohol: 13% vol. Acidity: 3.25 g/l pH: 3.61 concentration. Andean foothill type of soil, with clay loam texture, gravel deposits and low fertility. Residual Sugar: 3.5 g/l Drip irrigation techniques. CLIMATE The climate is dry, with good luminosity during the harvest period. It receives the influence of the Vina Santa Alicia S.A. Adresse Avenida Isidora Goyeneche 2800 Piso 53, 9480000 Santiago Chile Telefon +56 2 8546021 Fax +56 2 8546010 Internet Adresse www.santa-alicia.cl E-Mail [email protected] Stand Halle 09, E28-9 (Seite 304) Andean breezes and the Pacific Ocean wind, which moderate the temperature oscillation between day and night, thus facilitating the concentration of aromas and flavors in the grapes. AGING POTENTIAL Produktübersicht 03.10 6 to 8 years. VINIFICATION Limited production. The grapes selected in their lot of origin are carefully handpicked to avoid breaking the skins, thus maintaining their quality. Clusters are de-stemmed and the loose berries are placed in stainless steel tanks for initial cold maceration. The resulting must is then fermented under controlled conditions at 25-28° C for approximately 15 days. The wine obtained is transferred into new, first-use French oak barrels for natural fining and aging for 15 months. Vina Santa Alicia S.A. TASTING NOTE Delicate and elegant nose, with an abundance of ripe red and black fruits intertwined with notes of Rum spice, leather and caramel. This worthy representative of Cabernet features a solid structure and © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 283 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 284 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de persistence, with round and silky tannins that evolve into a rich and balanced finish. ANALYSIS Alcohol : 14,2 % maceration. Fermentation took place at controlled temperature between 25 and 29°C, with select yeasts. Following alcoholic fermentation, each variety was aged separately in fine-grain French oak barrels for 16 to 18 months before mixing the final blend, assessing the evolution of each individual barrel. TASTING NOTES pH : 3,58 Bright purplish ruby red color with orange hues. Acidity : 3,58 g/l Very expressive and intense on the nose, with black fruit, plum and spices like cinnamon, clove and vanilla. Great volume and persistence in the mouth, with smooth, round tannins. A classy wine with an excellent aging potential that will gain in complexity as it spends time in the bottle. Residual Sugar : 2,65 g/l Millantú SOIL TYPE ANALYSIS Our Cabernet Sauvignon is sourced from soils in the Andean foothills that feature a loam-clay texture, gravel and low fertility. Drip irrigation techniques. Carmenère and Cabernet Franc grow on well-drained soil of alluvial origin, which helps improve the balance and root formation of the plant. Alcohol: 14% TA: 3,75 pH: 3,55 RM: 2,5 CLIMATE Dry, with good luminosity during the harvest period. The influence of the breezes from the Pacific Ocean and the Andes Mountains moderate the temperature oscillation between day and night, thus enhancing the concentration of aromas and flavors of the grapes. Walsh Whiskey Distillery Adresse Equity House, Deerpark Business Park, Carlow Irland Telefon +353 59 9133232 Fax +353 59 9133291 Internet Adresse www.walshwhiskey.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, A74 (Seite 310) AGING POTENTIAL 6 to 8 years HARVEST DATE End of April and early May WINEMAKER’S NOTES The grapes that enter our Millantú wine are sourced from different lots selected and identified in our own vineyards located in the Maipo Valley for their higher winemaking potential and for receiving special vineyard management (pruning and canopy) to maximize fruit quality. The vineyard was irrigated during the latest stage of the ripening process, thus enhancing grape concentration, color, aroma and flavors. The harvest took place at the end of April and early May. Grapes were 100% handpicked as a way to maintain the quality and integrity of the clusters. Produktübersicht Grapes were de-stemmed and placed in stainless steel tanks for pre-fermentation 03.14 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 285 Walsh Whiskey Distillery Whisky © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 286 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.14 Walsh Whiskey Distillery Whisky The Irishman Cask Strength The Irishman Rare Cask Strength (53% alc) is Ireland’s most exclusive Whiskey, distilled 3 times and carefully aged in American Oak Casks. Each year Bernard Walsh selects a handful of exceptional casks to make this the benchmark for Super Premium Cask Strength Irish Whiskey. It is available in strictly limited quantities with on average 2,000 bottles produced each year. Each bottle is uniquely numbered and signed. It is reserved for the appreciation of the most discerning judges of Whiskey. The Irishman Rare Cask Strength was a Gold Medal winner in “The Premium Irish Whiskey Category” at The Whiskey Masters. It was also rated a magnificent 94.5 points in Jim Murray’s Whiskey Bible 2010 “Quite exceptional” The Irishman Single Malt This Irishman Single Malt is one of only a handful of Irish triple distilled single malts on the market. This is a classic Irish Malt, triple distilled and aged in Oak Bourbon and Oloroso Sherry Casks to give exceptional flavour and complexity. Each batch is limited to a maximum of 6,000 bottles. The Irishman Single Malt boasts an impressive medal haul both in Europe and the USA for its outstanding quality. None more so than a Double Gold Medal “The World Spirits Competition” in San Francisco and its Gold Medal in ISW Germany. Each bottle carries a batch number and signature as a mark of the highest quality. Warner Edwards Distillery Ltd Adresse 34, High Street, Harrington NN6 9NU Northampton Großbritannien / Nordirland Telefon +44 1536 710623 The Irishman Founder’s Reserve The Founder’s Reserve is a unique take on the old Irish Pot Still Whiskey and is the original and signature blend created by founder Bernard Walsh. It is a blend of two styles, Single Malt and Single Pot Still. The proportions used are 70% Single Malt and 30% Single Pot Still. This is unusual in itself, as it is the only Irish blended whiskey to contain 100% whiskey distillates from the copper pot still and 0% Grain or Column still whiskey. This results in a much more flavoursome whiskey. The Founder’s Reserve is triple distilled and matured in Bourbon Casks. A Gold Medal Winner at The International Spirits Challenge in London, one of the highest rated Irish Whiskey’s in Jim Murray’s Whiskey Bible with 93 points – “Quite a Wonderful Blend” and most recently awarded Gold at “The Whiskey Masters” as overall winner in “The Irish Whiskey Category”. Quite simply an amazing Whiskey! Fax Internet Adresse www.warneredwards.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, D48 (Seite 310) Produktübersicht 03.04 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 287 Warner Edwards Distillery Ltd Gin © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 288 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.04 Warner Edwards Distillery Ltd water to bring it down to 40% abv. A slightly sweet gin on the front of the palate, a little less complex than the Harrington Dry Gin, gives way to a lovely subtle elderflower finish. Gin Warner Edwards Harrington Dry Gin 44% Warner Edwards Harrinton Sloe Gin 30% We are immensely proud of this fantastically smooth gin, and we work tirelessly to maintain the quality from one batch to the next. We take our award-winning Harrington Dry Gin from the still at 89% abv and in this we steep beautiful sloe berries for one month, before adding sugar and natural spring water from Falls Farm. The result is a spicy and rich liqueur, with a deep fruity flavour. The complex, spicy flavour lends itself very well to a classic G&T, whilst its crisp and clean nature means than it works tremendously neat, or in short cocktails, such as a Dry Martini. • We use 11 botanicals; angelica root, black pepper, cardamom, cinnamon, coriander seed, dried elderflower, ground nutmeg, juniper, lemon peel, orange peel and one secret ingredient. • We use our Harrington Dry Gin with 11 botanicals; angelica root, black pepper, cardamom, cinnamon, coriander seed, dried elderflower, ground nutmeg, juniper, lemon peel, orange peel and one secret ingredient as the base for our Harrington Sloe Gin. • The Harrington Dry Gin is intense, well rounded and complex; bursting with botanical flavour. Aromatic and spicy, with scents of delicate citrus, elderflower, ginger and cardamom flavours, with a sweet, moreish aftertaste. • The sloe berries are macerated in the gin for at least one month, before removing the fruit and adding sugar to taste, and our natural spring water to bring the gin to 30% abv. • After a 10 hour distillation period, the resulting gin is 89% abv. We let it sit for 14 days to allow the flavours to blend together, and then cut back to 44% with natural spring water from Falls Farm. • We never let a good thing go to waste, our sloe berries are not discarded once removed from the liquid; we redistill them to extract the alcohol absorbed, and use the resulting clear, high-proof sloe gin to intensify to sloe flavour. Warner Edwards Harrington Elderflower Gin 40% • Wonderfully rich and deep in fruit flavour with a lovely underlying sweetness which come together to give a warm velvet cacophony of flavour on your palate. Inspired by Tom’s mother Adèle, this is a very special gin which only uses fresh, handpicked elderflower, and can therefore only be produced once a year. During peak elderflower season (late May to early June) we handpick elderflower from our farms in England and Wales. The petals are separated and added to batches of our Harrington Dry Gin. Warner Edwards Victoria’s Rhubarb Gin 40% This is a fabulous and subtle infusion which is good enough to drink neat, but also makes a wonderfully floral and delicate G&T. Perfect for a summer evening, sipped with friends and family. We use our Harrington Dry Gin with 11 botanicals; angelica root, black pepper, cardamom, cinnamon, coriander seed, dried elderflower, ground nutmeg, juniper, lemon peel, orange peel and one secret ingredient as the base for our Harrington Elderflower Gin. The 89% abv pure gin is infused post-distillation for a week with fresh elderflower – then the petals are removed before adding a little sugar and some of our spring © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 289 Our most regal gin with real provenance, made using a crop of rhubarb that was originally grown in the kitchen gardens of Buckingham Palace during the reign of Queen Victoria, and has since had quite a journey. Half of the crop was sent to the Vice Regal Lodge in Dublin, which later became the President’s House. It has now made its way back to Crown Estate land in Lincolnshire, and is being organically grown by Fraser M Key. The remaining half left in the grounds of Buckingham Palace was destroyed during The War, which makes our rhubarb very special indeed. • We use our Harrington Dry Gin with 11 botanicals; angelica root, black pepper, cardamom, cinnamon, coriander seed, dried elderflower, ground nutmeg, juniper, lemon peel, orange peel and one secret ingredient as the base for our © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 290 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Victoria’s Rhubarb Gin. Produktdetails • The rhubarb is thick and fibrous, so we freeze it to break it down and once thawed, we squeeze it through a cider press. Sugar is added to balance the acidity of the rhubarb and it is then blended with the 89% abv Harrington Dry Gin to bring it to 40%. • A wonderful British spicy gin with a dominating and robust rhubarb taste. 03.04 Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt e.K. Gin Schweinhardt´s Nahe dry Gin Schweinhardt´s Nahe dry Gin - unser erster GIN - ein must have! hausdestilliert aus 27 erlesenen Kräutern 53 % vol. Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt e.K. Adresse Heddesheimer Str. 1 55450 Langenlonsheim Deutschland Telefon +49 6704 9310-0 Wemyss Vintage Malts Ltd Adresse 4, Melville Crescent EH37JA Edinburgh Großbritannien / Nordirland Fax +49 6704 9310-50 Internet Adresse www.schweinhardt.de Telefon +44 131 2263445 E-Mail [email protected] Fax +44 131 2256214 Stand Halle 14, D79 (Seite 318) Internet Adresse www.wemyssmalts.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, E71 (Seite 310) Produktübersicht Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt e.K. 01.01.04.07 Nahe 03.04 Gin © 2016 Messe Düsseldorf GmbH Produktübersicht 291 Wemyss Vintage Malts Ltd 03.04 Gin 03.14 Whisky © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 292 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktdetails 03.04 Wemyss Vintage Malts Ltd Spice King Known for its sweet spicy character, this blended malt whisky has over ten single malts from across Scotland and a signature malt from the Highlands and Islands. 46% abv. Gin Darnley’s View Elderflower & Citrus Gin A classic London Dry gin with key botanicals of juniper, elderflower and citrus. Excellent with tonic or in a martini. 40% abv. The Hive A blended malt from distilleries across Scotland with a signature Speyside note. Honeyed notes name this whisky which is a popular favourite with both new and more experienced whisky drinkers. 46% abv. Darnley’s View Spiced Gin Made with 10 warming botanicals including cinnamon, nutmeg and ginger. Try mixing with ginger ale and a slice of orange for a refreshing alternative. 42.7% abv. Wenneker Distilleries BV 03.14 Whisky Adresse Badhuisstraat 18 4703 BH Roosendaal Niederlande Telefon +31 165 537850 Fax +31 165 521091 Internet Adresse www.wenneker.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B32 (Seite 310) Lord Elcho Crafted from a carefully chosen selection of malt and grain whiskies, this is smooth and fresh yet lively. Waves of chewy caramel and a hint of ginger syrup reveals a warming spiciness. 40% abv. Peat Chimney The award winning Peat Chimney is a carefully crafted blend of over ten single malts, resulting in a blended malt whisky noted for its rich smokiness. 46% abv. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 293 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 294 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 03.17 Produktübersicht Sonstige Spirituosen Wenneker Distilleries BV Wenneker Liqueurs 03.04 Gin 03.17 Sonstige Spirituosen Produktdetails 03.04 Wenneker Distilleries BV Gin The Wenneker Liqueurs range consists of over 40 different quality Liqueurs. This is the world’s biggest range and enables each bartender or cocktail-lover to create his or her own favourite cocktail. Eight flavour categories help you find the flavour which suits you best: Berries, Citrus, Confectionery, Fruit, Nuts, Spices, Herbs and Coffee. Wenneker Liqueurs are produced by Wenneker Distilleries, a Dutch 100% family owned company, founded in 1693. The history of Wenneker Liqueurs goes back to as early as the Golden Age when the Dutch started importing exciting fresh herbs and spices from “The East”. That is how it all began. Wenneker Elderflower Dry Gin Wenneker Distilleries have been known, since 1693, for their high quality Genevers (Dutch Gin). New to the range is Wenneker Elderflower Dry Gin; created from 6 distillates; Juniper berries, Lime-tree blossom, Lemon, Orange, Coriander and Elderflower. Nowadays, Wenneker Liqueurs find their way to bartenders, mixologists, connoisseurs and cocktail-lovers all over the world. No wonder! The quality of Wenneker Liqueurs has been affirmed over the years by the numerous awards our liqueurs have won in the most prestigious worldwide competitions. Apart from pure water and the craftsman’s passion nothing else is added. The result is a fresh, clear gin with the delicate taste of Elderflowers. Drink with tonic, as a Martini or in your favourite cocktail. TASTING NOTES: Whyte and Mackay Nose: Classic juniper and coriander, with a touch of zesty citrus and a flourish of elderflower. Adresse Taste: This is a full strength gin with a rich mouthfeel. Tones of coriander and juniper lead onto a burst of citrus, followed by the emerging floral notes, a touch more citrus, a hint of vanilla and then THE dry, fragrant elderflower. Dalmore House G2 5RG Glasgow Großbritannien / Nordirland Telefon +44 141 2485771 Wenneker Elderflower Dry Gin has won a Silver Outstanding medal in the IWSC 2014! Fax +44 141 2211993 Internet Adresse www.whyteandmackay.com E-Mail [email protected] Stand Halle 12, E69 (Seite 310) © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 295 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 296 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Produktübersicht Whyte and Mackay Produktübersicht Wilhelm Kisker GmbH 03.14 Whisky 03.09 Obstbrände 03.17 Sonstige Spirituosen 03.15 Wodka Produktdetails 03.14 Whyte and Mackay Whisky 03.09 Private Label Branded Whiskies Wilhelm Kisker GmbH Obstbrände METZLER Bodensee Obstler We supply cased own label, bulk liquid and tertiary brands for exclusive use providing our discerning customers with both traditional and innovative whisky styles and resulting in award winning product being sold throughout many global markets, whether extra matured premium blends for bespoke clientele or a quality blend for the mainstream market. Whyte & Mackay Private Label provide a truly integrated own label Scotch whisky understanding, and in the current market place, there is no better solutions provider. In addition we are also happy to discuss supply of Caribbean rum from Barbados or a variety of wine based flavoured spirits. Die Menschen vom Bodensee meinen ja: Schnaps gehört in Gläser, nicht in Flaschen. Weil sie aber den ganzen Sommer und Herbst über ein so hervorragendes Klima haben, das eine unvergleichliche Fülle an reifen Früchten hervorbringt, füllen sie die ganze fruchtige Pracht ihrer Landschaft in Flaschen. So haben alle etwas davon - und das lange ... Seit drei Generationen lebt die Familie Metzler in Limpach, einem malerischen, ursprünglichen Ortsteil des Deggenhausertals, vom Obst und seinen hochprozentigen Genüssen. Sie genießt den herrlich freien Blick auf die Österreichische und Schweizer Alpenkette und auf den freundlich blitzenden Bodensee. Das ländliche Anwesen liegt direkt neben dichten Wäldern und Obstbaumwiesen, die bäuerliche Erzeuger für den Metzler Obstler pflegen. Früchte in ihrer schönsten Form! Wilhelm Kisker GmbH Adresse Produktdetails Kiskerstr. 1 33790 Halle Deutschland Telefon +49 5201 8117-0 Fax +49 5201 8117-16 Internet Adresse www.kisker-brennereien.de E-Mail [email protected] Stand Halle 12, B62 (Seite 310) © 2016 Messe Düsseldorf GmbH PSENNER Williams Christbirnenbrand Schon vor tausenden Jahren eroberte der Birnenbaum Europa. Die gelbe, feinschalige, oft rot gepunktete Williams-Christbirne reift im Hochsommer. Sie ist eine der delikatesten Birnen der Welt und somit prädestiniert, um für einen der edelsten Obstbrandsorten überhaupt der Rohstoff zu sein. Es beginnt beim Einkauf des Obstes, das nur von bester Herkunft sein darf. Bereits bei der Anlieferung wird durch die Familie Psenner persönlich eine erste Auswahl getroffen. Nur sonnengereifte, goldgelbe Williams-Christbirnen aus den besten Anbaugebieten Südtirols und der umliegenden Regionen sind die Grundlage für diesen unvergleichlich fruchtigen Obstbrand mit elegantem Duft und anhaltendem Geschmack. 297 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 298 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de 03.15 aus Rußland mitgebracht hat. Wodka Wodka Rodina trinkt man am besten eisgekühlt. HEAVY WATER Vodka Heavy Water Vodka wird nach einem alten norwegischen Rezept gebrannt, welches von der führenden Spirituosen-Expertin und Cocktail-Autorin Anistasia Miller verfeinert wurde. So verbinden sich die hochwertigen skandinavischen Rohstoffe mit der Kunst der schwedischen Brenner und Destillateure und garantieren den milden Geschmack. Der patentierte Verschluß der Flasche mit integrierter Belüftungsvorrichtung versetzt Heavy Water Vodka beim Einschenken ins Glas mit feinperliger Luft und erlaubt so dem Wodka zu atmen. Dies unterstützt seinen besonderen Charakter, vergleichbar dem Dekantieren eines guten Weines. J.A. Bacewski Wodka J.A. Baczewski Vodka - die Rückkehr einer zweihundertjährigen Tradition. Nach dem Familien-Rezept der Firma “Altvater Gessler, J.A. Baczewski“ wird dieser Wodka aus österreichischen Kartoffeln und absolut reinem, weichen Wasser hergestellt. Als Ergebnis entsteht ein besonderer Wodka mit dem feinem Aroma der Kartoffeln. Mehrfach prämiert: 2013 World Spirit Award: Gold Medal 2011 Beverage Testing Institut Chicago: Gold Medal, Exceptional Best Buy 2010 Beverage Testing Institut Chicago: Gold Medal, Exceptional Best Buy 2009 San Francisco World Spirit: Double Gold 2009 IWSC London: Silver, Best in Class RODINA Wodka Das russische Wort RODINA bedeutet in der deutschen Übersetzung ”Heimat”. Wodka RODINA zeichnet sich durch seinen milden Geschmack bei starken 40 %-vol Alkohol aus, so wie man es in Rußland, in der Heimat des Wodka, schätzt. Sorgfältig ausgesuchte Alkohole, reinstes Wasser und eine spezielle Filtration sind das Geheimnis der Rezeptur des Wodka RODINA, die Alexander Kisker während der Zarenzeit Ende des 19. Jahrhunderts © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 299 © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 300 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de To Another Great Year 13.-15.03.2016 Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen International Trade Fair for Wines and Spirits Düsseldorf, Germany www.prowein.com Deutschland Germany Frankreich France Italien Italy Spanien Spain Übersee Overseas Portugal Portugal Europa Europe Österreich Austria Griechenland Greece Spirituosen Spirits Verkostungszone Tasting Zone ProWein Forum Messe Düsseldorf GmbH Postfach 10 10 06 _ 40001 Düsseldorf _ Germany Tel. + 49 (0)2 11/45 60-01 _ Fax + 49 (0)2 11/45 60-6 68 www.messe-duesseldorf.de © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 302 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.1 Halle 09 A70 S. Kechri & Co. A72 Distillery Gatsios Ltd. C84 Pilavas Distilery S.A. E28-9 Vina Santa Alicia S.A. E29-10 Vina Dos Andes S.A. Vina Porta © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 304 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.2 Halle 10 A182 Bodegas Williams & Humbert, S.A.U. B213 Perez Barquero, S.A. D191 Hijos de Rivera S.A.U. F132 Mascaró (Antonio Mascaró S.L.) G170 PAZO PONDAL S.L © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 306 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.3 Halle 11 A110 Vignobles Fontan EARL A120 Domaine de Ménard Sarl B92 SAS Lestapis & Cie C101 Domaine de Laballe Famille Laudet EURL C159 Distillerie Manguin F123 Briottet SARL J39 Chateau du Tariquet © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 308 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.4 Halle 12 A23 Cognac Pierre Lecat SAS A23 SAS SDU Distribution du Domaine Uby A24 Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited A25 Le Club des Marques A25 Pages Vedrenne S.A.S A26 Societe des Produits d’Armagnac A27 Ferrand Deutschland GmbH A28 ARMAGNAC DARTIGALONGUE A28 NORMANDIN-MERCIER COGNAC A28 Spiritsland, S.L. A43 Cognac Francois Voyer Sarl. A44 Distillerie Tessendier & Fils A45 CAMUS WINES & SPIRITS A46 CROIZET SAS A70 Marder Edelbrände Stefan Marder A71 Bardinet S.A.S. A71 LA MARTINIQUAISE A72 Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH A73 Cognac Godet A74 Avondhu Liqueur Company Ltd. A74 Na Cuana A74 Teeling Whiskey Co. Limited A74 Terra Ltd. Spirits & Liqueurs A74 The Shed Distillery of PJ Rigney A74 Walsh Whiskey Distillery © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 310 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de Halle 12, Fortsetzung 1 A77 Tullibardine Limited Tullibardine Distillery B22 Compagnie française des spiritueux B24 B25 B26 B62 Wilhelm Kisker GmbH C71 Felix Rauter GmbH & Co. KG B66 Aniland GmbH C72 Team Products B.V. B69 Armagnac Castarede C73 DISTILLERIE MERLET & FILS Cognac Dobbé SARL B69 SAS Calvados Christian Drouin C74 SARL HAWKINS DISTRIBUTION B73 Kreuzritter GmbH & Co. KG ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC UENO GOURMET GmbH Sake & Shochu from Japan C75 Savio srl Domaine de Laguille SCEA La Treille B74 C76 QUADIGEX srl Latvijas balzams JSC AS B27 Armagnac J. Goudoulin B76 Kruger Wines & Spirits C77 B29 Distilleries et Domaines de Provence SA B82 Venturi Brands C80 Ditta Bortolo Nardini S.p.A. B86 Dictador Europe sp. z o.o. C84 Molinari Italia SpA B32 Wenneker Distilleries BV C24 F.T.D Cognac Maxime Trijol C86 Galicia Distillery B38 THS BACHE-GABRIELSEN SAS C44 Old St. Andrews Limited D47 Perola GmbH B41 Distillerie Combier SAS C46 Broker’s Gin Limited D48 Warner Edwards Distillery Ltd B42 Qonzern GmbH & Co. KG C47 Shaman Spirits Oy Ltd. Salco Import-Export AG G.D.C - Grandes Distilleries de Charleroi s.a. D50 B42 D56 Beveland, S. A. B43 LEJAY LAGOUTE SAS C48 D70 B44 Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek Corporativo Destileria Santa Lucia S.A. DE C.V. C52 Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH C54 CJSC Tiraspol Winery & Distillery KVINT B46 TerrePURE® Spirits Inc. B60 HirschRudel GmbH © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 312 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de Halle 12, Fortsetzung 2 D73 Distilleria F.lli Caffo Caffo Deutschland GmbH D74 Quintessential Brands Company Ltd. D75 BURLINGTON DRINKS C/o Hayman Limited D79 SHATLER’s Getränke GmbH D80 Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. D81 van der Linde & nijhof Dranken D82 SAKE KONTOR D86 Fraternity Spirits World E38 Maison A.E.Dor E69 Whyte and Mackay E71 Wemyss Vintage Malts Ltd E72 Fastnet Brands Ltd. E74 Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd. E76 PHP Wieslaw Wawrzyniak E77 Destilerias MG, S.L. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH E78 Compagnie de Guyenne SA 314 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.5 Halle 13 A44 Alte Hausbrennerei Penninger GmbH A50 Henkell & Co. Sektkellerei KG C70 Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co. KG D46 EFAG GmbH & Co. KG E100-02 Azienda Agricola Marco Benvenuti © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 316 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.6 Halle 14 B62 finch® Whiskydestillerie Hans-Gerhard Fink B79 Appenzeller Alpenbitter AG B79 Elztalbrennerei Georg Weis GmbH B81 Destille Kaltenthaler Inh. Hermann Kaltenthaler B85 Deheck Destillerie & Likörmanufaktur D79 Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt e.K. F80 Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 318 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.7 Halle 15 A21 DESA Deutschland Sommelier Association B62 Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C. Snc D67 CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA H01 J.S.C. ”Chateau Mukhrani” © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 320 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.8 Halle 16 E22 Bottega S.p.A. © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 322 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen www.prowein.de 2.9 Halle 17 A41 Destillerie Franz Bauer GmbH A43 Upsynth GmbH A47 Nannerl GmbH & Co. KG © 2016 Messe Düsseldorf GmbH 324
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