Weinviertler Kleinod Das Weindomizil in Mailberg ist kulinarischer Geheimtipp, vinophiler Hot Spot und geschmackvolle Bleibe in einem. Die Winzerfamilie Hagn lässt bitten. Mailberg, Herbst 2015 Das Weinviertel ist als größtes Weinbaugebiet des Landes bekannt, das Weingut Hagn in Mailberg gehört seit vielen Jahren zur Top-Liga. Die Cousins Leo Hagn jun. und Wolfgang Hagn jun., die seit 2006 die Leitung des Traditionsbetriebes innehaben, erhalten Jahr für Jahr Auszeichnungen wie jene als „bester Betrieb des Landes“ der niederösterreichischen Landeswein-Prämierung sowie Höchstbewertungen für ihre Weine. Doch damit nicht genug. 2009 eröffneten sie mit dem „Weindomizil“ einen wahren Genuss-Ort. Ein moderner und klar strukturierter Bau, ein stilvolles Restaurant, eine gut bestückte Vinothek, eine schicke „Kost.Bar“, eine legere Lounge und sechs sehr persönlich gestaltete Gästezimmer. Und das alles mitten in der Natur, umgeben von Weingärten. Restaurant. Klassische Weinviertler Küche, bevorzugt aus regionalen und biologischen Zutaten, steht bei Küchenchef Peter Sitr auf dem Programm. Seine Kreativität lebt er mit immer wieder neuen kulinarischen Kombinationen aus, übers Jahr verteilt bringt er saisonale Highlights auf die Teller der Weindomizil-Gäste. Außerdem lädt der Koch regelmäßig Freunde als Gastköche ein. Die Esser profitieren dabei von zusätzlichen Küchen-Stilen, Peter Sitr vom Austausch unter Experten. Restaurantleiterin Carina Hagn und Sommelier Jakob Hinzak bieten 24 Weine glasweise an und sorgen dafür, dass ihre Gäste jeweils den für sie passenden im Glas haben. Vinothek und Kost.Bar Dass der Wein im Weindomizil eine der Hauptrollen spielt, versteht sich von selbst. Anspruchsvolle Genießer und Genießerinnen erfreuen sich besonders an der großen Auswahl an reifen Jahrgängen. In der Kost.Bar können private Weinverkostungen abgehalten werden. Zimmer. Die sechs Gästezimmer sind nach unterschiedlichen Rebsorten benannt, jedes „Gemach“ ist in einem anderen Farbton gestaltet. Stilvolle Ausstattung und moderner Komfort sind eine Selbstverständlichkeit, der wunderbare Fernblick ist Verwöhnprogramm fürs Auge. Im Weindomizil gilt für alle Gäste: „Zimmer mit Aussicht“. Weingut. Seit mehr als 300 Jahren werden am Weingut Hagn in Mailberg Weine gekeltert, seit 2006 sind die Cousins Leo Hagn jun. und Wolfgang Hagn jun. für den Familienbetrieb verantwortlich. Seit 2009 kann im eigens errichteten „Weindomizil“ gespeist und genächtigt werden. Reservierungen für Restaurant und Gästezimmer bei Carina Hagn unter +43 676 849 01 551 oder [email protected], aktuelle Informationen und Events auf www.hagn-weingut.at/weindomizil. WEINDOMIZIL HAGN 2024 Mailberg 154 Tel.: +43 676 849 01 551 E-Mail: [email protected], www.hagn-weingut.at/weindomizil Rückfragehinweis: Katharina Haase, havel & petz Fillgradergasse 15/11, 1060 Wien, www.havel-petz.at E-Mail: [email protected], Tel. +43 (699) 1005 0102, skype katha-haase PRESSETEXT • Weindomizil Hagn • © havel & petz 2015
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