mit Speck, Ei und Brotcrôtons mit Zwiebelringen, frischer

KALTE
SALATE
Grüner Salat
8.--
VORSPEISEN
150gr
25.--
Beefsteak Tatar
240gr
34.--
Toast und Butter
Gemischter Salat
11.-Crevetten-Cocktail
Nüsslisalat
15.--
an pikanter Cocktailsauce
Toast und Butter
11--
WARME
25.--
mit Speck, Ei und Brotcrôtons
Tomatensalat
mit Zwiebelringen, frischer Basilkum
Oliven
Schnägge
Mozzarella di bufala
18.--
Klingeli Schnägge
15.--
6Stk
16.--
12Stk
26.--
Weinberg-Schnecken
mit Kräuterschaum überbacken
mit Tomaten, Oliven
frischer Basilikum
Wurstsalat einfach
VORSPEISEN
6Stk
22.--
12Stk
36.--
Filetwürfel
mit Kräuterschaum überbacken
Essiggurken und Zwiebeln
Wurst/Käsesalat
18.--
Essiggurken und Zwiebeln
Wurst-Salat ”Klingental”
26.--
Znüüni Lääberli
Schwein
Kalb
16.--
25.--
im Rosmarin-Butter gebraten
grosser Salatteller, Gruyère-Käse
Speck, Ei, Pommes frites
Nüsslisalat mit Kalbslääberli
Griechischer Salat
Fetakäse, Tomaten, Gurken
Peperoni, Zwiebeln und Oliven
17.--
im Rosmarin-Butter gebraten
frischer Basilikum
23.--
STEAKS
PASTA
Beilagen inklusive
Spaghetti, Tagliatelle, Hörnli
Pommes frites, Butternudeln, Hörnli,
Risotto, Frühkartoffeln oder als
Fitnessteller mit Salat
Al sugo rosso
Pfeffer-Rahmsauce, Sherry-Rahmsauce,
Kräuterschaum oder
im Rosmarin-Butter gebraten
Go to hell
Rumpsteak
Tomaten, Knoblauch,
Oregano, Basilikum
19.--
Tomaten, geschmortes Rindfleisch,
Peperoncini, scharf !
160gr
200gr
Alla Carbonara
28.--
34.--
Speck, Ei, Pfeffer und Pamesan
34.—
Bombay
19.—
Pouletstreifen, Peperoni, Ananas
Ingwer, pikante Curry-Rahmsauce
Rindfleischspiess
Peperoni, Zwiebeln und Speck
“KLINGELI-STEAK”
17.--
26.-
19.--
32.-Tennessy
Schweinssteak vom Nierstück
mit Kräuterschaum überbacken
280gr
“BIG- STEAK”
39.--
saftiges Rindshohrückensteak
mit frisches sautierten Pilzen
Kräuterschaum, Pommes frites
220gr
Rib Eye US
42.--
28.--
gebratene Pouletbrust, Basilikum
Rahm, Kräuterschaum,
Don Camillo
34.--
Kalbgeschnetzeltes
mit frischen Saison-Pilzen
Sherry-Rahmsauce
Al Gorgonzola
23.--
mit Pamesan, Trüffelöl und Rahm
160gr
200gr
Kalbssteak
38.--
47.--
Alio, oglio e pepperoncino
Rindfilet US
47.--
58.--
Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini
Pferdefilet CND
39.--
48.—
con Chilli e Carne
250gr
Rindfleisch, rote und weisse Bohnen
Mais und Chillischoten
Kalbskotelett
17.--
23.--
36.—
180gr
Schweinskotelett
25.-160gr
Pouletbrust
26.--
Deklarationen Fleisch
Kalbfleisch
Rindfleisch
Schweinefleisch
Pferdefleisch
Lammfleisch
Poulet
CH
CH/US
CH
US/CND
F/NSL
CH/F
FONDUE
zusätzlich
29.-3.--
kleine Frühkartoffeln
grüner Pfeffer, Kräuterschaum
scharfe Chilli-Schoten oder Tomatenwürfel
Huusteller
Bresaola und
Serrano Schinken
18.-- 28.-klein gross

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