Kulinarischer Kalender

Kulinarischer Kalender
2016
Genussvoll durch das Jahr
Den vier Jahreszeiten angepasst und je nach regionaler Verfügbarkeit, präsentiert die folgende, außergewöhnliche „Speisekarte“
das erlesene Angebot der Region.
Dezember
Bergader
Genuss-Seminar m. Alfons Schuhbeck
Bräustüberl Schönram
Musikantenstammtisch
Gabi-Fietz Bohleber
Räucherkurs
Eine kleine Auswahl: Der Winter begeistert mit heimischen Wildspezialitäten, “Stoabeißa“-Abend und romantischem CandleLight-Dinner. Der Frühling bringt leichte Genüsse wie Spargel,
duftende Kräuter und fangfrischen Fisch auf den Teller. Spezialitäten von saftigen Schweinshaxen, gegrilltem Steckerlfisch und
herzhaften Spare Ribs bereichern den Sommer. Den herbstlichen
Ausklang bilden schließlich die „Waginger See Genusswochen“
sowie vielfältige Dampfnudel- und Pilzgerichte. Dazu gesellen
sich verführerische Erlebnisse wie Schnapsbrennereiführungen,
Bierverkostungen, Bergader Schmankerlstunden, spannende
Kräuterwanderungen und – als unterhaltsame Zugabe – fröhliche
Musikanten-Stammtische.
Wir meinen, es ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei
und die Auswahl dürfte bei über 60 Angeboten nicht leicht fallen.
Zögern Sie bitte nicht, Kontakt mit den jeweiligen Anbietern
aufzunehmen, um weitere Informationen zum Angebot einschließlich Reservierungshinweisen zu erhalten. Diese finden Sie
übersichtlich alphabetisch aufgereiht auf den letzten Seiten.
Viel Freude beim Genießen und beim „geschmackvollen“
Kennenlernen der Region mit ihren vorwiegend heimischen
Produkten wünscht Ihnen
Ihr
Tourismus-Team vom Waginger See
Gasthaus Bräukeller
Dreierlei Braten
Hotel Wölkhammer
Weihnachtsspezialitäten
Landhaus Tanner
Stubenmusik
Silvestermenü mit Harfenmusik
Strandkurhaus
Heimische Wildspezialitäten
Zum Boadwirt
Stoabeißa
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dieses Begleitheft entführt Sie auf eine kulinarische Erlebnisreise
um den Waginger See und wird Ihre Vorfreude auf elf Monate
voller besonderer Gaumenfreuden mächtig „anheizen“.
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Liebe Gäste, liebe Genießer,
Bräustüberl Schönram
Bergader
Musikantenstammtisch
Genuss-Seminar m. Alfons Schuhbeck
Gasthaus Bräukeller
Bräustüberl Schönram
Dreierlei Braten
Musikantenstammtisch
Gasthaus Riedler Petting
Gasthaus Bräukeller
Musikantenstammtisch
Dreierlei Braten
Hotel Eichenhof
Gasthaus Riedler Petting
Frische Dampfnudeln
Musikantenstammtisch
Dinner in the Dark
Hotel Eichenhof
Landhaus Tanner
Fischwochen
Überraschungsmenü Happy Friday
Frische Dampfnudeln
Candle-Light-Dinner
Dinner in the Dark
Oberwirt Otting
Magic Dinner
Bierverkostung
Bierseminar
Strandkurhaus
Landhaus Tanner
Heimische Wildspezialitäten
Valentinstagsmenü
Zum Boadwirt
Candle-Light-Dinner
Stoabeißa
Überraschungsmenü Happy Sunday
Aglassinger Fischwoche
Traditionelles Fischessen
Oberwirt Otting
Bierverkostung
Zum Boadwirt
Stoabeißa
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Januar
Bergader
Bergader
Schmankerlstunde
Genuss-Seminar m. Alfons Schuhbeck
Bräustüberl Schönram
Bräustüberl Schönram
Musikantenstammtisch
Musikantenstammtisch
Gasthaus Bräukeller
Gasthaus Riedler Petting
Dreierlei Braten
Musikantenstammtisch
Gasthaus Riedler Petting
Hotel Eichenhof
Musikantenstammtisch
Frische Dampfnudeln
Hotel Eichenhof
Spargelwochen
Frische Dampfnudeln
Hotel Wölkhammer
Hotel Wölkhammer
Spargelwochen
Schlachtschüssel-Essen
Landhaus Tanner
Landhaus Tanner
Frühlings- und Kräuterwochen
Überraschungsmenü Happy Sunday
Oberwirt Otting
Karfreitag Fischessen
Bierverkostung
Ostermenü
See-Alm Gaden
Candle-Light-Dinner
Schweinshaxen
Oberwirt Otting
Fangfrischer Fisch
Bierverkostung
Strandkurhaus
Weißwurst Frühschoppen
Bärlauch- und Spargelspezialitäten
Oster-Schmankerl
Strandkurhaus
Bärlauch- und Spargelspezialitäten
Zum Boadwirt
Stoabeißa
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März
Bergader
Bergader
Schmankerlstunde
Schmankerlstunde
Bräustüberl Schönram
Bräustüberl Schönram
Musikantenstammtisch
Musikantenstammtisch
Gabi Fietz-Bohleber
Gabi Fietz-Bohleber
Kräuterwanderung
Kräuterwanderung
Gartenbäuerin Gerlinde Berger
Gasthaus Bräukeller
Gartenfrühstück
Dreierlei Braten
Gasthaus Bräukeller
Gasthaus Riedler Petting
Dreierlei Braten
Spare Ribs
Gasthaus Riedler Petting
Musikantenstammtisch
Spare Ribs
Gerlinde Berger
Musikantenstammtisch
Rosenfest
Hotel Eichenhof
Hotel Eichenhof
Frische Dampfnudeln
Frische Dampfnudeln
Spargelwochen
Hotel Wölkhammer
Hotel Wölkhammer
Spargelwochen
Spargelwochen
Oberwirt Otting
Landhaus Tanner
Bierverkostung
Frühlings- und Kräuterwochen
See-Alm Gaden
Vaterfreuden
Schweinshaxen
Muttertagsmenü
Fangfrischer Fisch
Das Beste vom Pfingstochsen
Zum Boadwirt
Oberwirt Otting
Steckerlfisch
Maibaumaufstellen
Volkstanz
Bierverkostung
Hendl-Grillen an Fronleichnam
See-Alm Gaden
Schweinshaxen
Fangfrischer Fisch
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Juni
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Mai
Bergader
Bergader
Schmankerlstunde
Schmankerlstunde
Bräustüberl Schönram
Bräustüberl Schönram
Musikantenstammtisch
Musikantenstammtisch
Gabi Fietz-Bohleber
Gabi Fietz-Bohleber
Kräutertag / Kräuterwanderung
Kräutertag
Gasthaus Bräukeller
Gasthaus Bräukeller
Dreierlei Braten
Dreierlei Braten
Gasthaus Kupferkessel
Gasthaus Riedler Petting
Nacht der langen Tafel
Musikantenstammtisch
Gasthaus Riedler Petting
Spare Ribs
Musikantenstammtisch
Hotel Eichenhof
Spare Ribs
Frische Dampfnudeln
Gerlinde Berger
Pfifferlingswochen
Vielfalt eines Bauerngartens
Hotel-Gasthof Unterwirt
Hotel Eichenhof
Hoffest
Frische Dampfnudeln
Schweinshaxen
Pfifferlingswochen
Landhaus Tanner
Magic Dinner
Spezialitäten vom Grill
Hotel-Gasthof Unterwirt
Überraschungsmenü Happy Monday
Schweinshaxen
Wirtshausmusik
Landhaus Tanner
Mini- & Adventuregolf Waging
Spezialitäten vom Grill
Steckerlfisch
Überraschungsmenü Happy Monday
Oberwirt Otting
Wirtshausmusik
Bierverkostung
Mini- & Adventuregolf Waging
Ofenfrische Schweinshaxe
Steckerlfisch
Sailerhof
Oberwirt Otting
Schnapsbrennereiführung
Bierverkostung
See-Alm Gaden
Ofenfrische Schweinshaxe
Schweinshaxen
Sailerhof
Fangfrischer Fisch
Schnapsbrennereiführung
Strandkurhaus
See-Alm Gaden
Gerichte von frischen Pfifferlingen
Schweinshaxen
Zum Boadwirt
Fangfrischer Fisch
Steckerlfisch
Zum Boadwirt Steckerlfisch
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Juli
Bergader
Bräustüberl Schönram
Schmankerlstunde
Musikantenstammtisch
Bräustüberl Schönram
Gabi Fietz-Bohleber
Musikantenstammtisch
Räucherkurs
Gasthaus Bräukeller
Gasthaus Riedler Petting
Dreierlei Braten
Musikantenstammtisch
Gasthaus Riedler Petting
Spare Ribs
Musikantenstammtisch
Hotel Eichenhof
Spare Ribs
Bauernherbst
Hotel Eichenhof
Frische Dampfnudeln
Frische Dampfnudeln
Dinner in the Dark
Hotel-Gasthof Unterwirt
Hotel-Gasthof Unterwirt
Schweinshaxen
Schweinshaxen
Oberwirt Otting
Hotel Wölkhammer
Bierverkostung
Kirchweihspezialitäten
Ofenfrische Schweinshaxe
Landhaus Tanner
See-Alm Gaden
Bio-Kirchweihfest
Fangfrischer Fisch
Oberwirt Otting
Schweinshaxen
Wirtskirtag
Strandkurhaus
Kirchweihessen
Gerichte von frischen Pfifferlingen
Bierverkostung
Kürbis in vielen Variationen
Strandkurhaus
Waginger See
Kürbis in vielen Variationen
Genusswochen
Heimische Pilzspezialitäten
Zum Boadwirt
Waginger See
Steckerlfisch
Genusswochen
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September
Veranstalter
Bergader Schmankerlstunde
Gasthaus Kupferkessel
Sailerhof
Strandbad Tettenhausen „Zum Boadwirt“
Weixlerstraße 16, 83329 Waging
Tel. 08681 4040
[email protected]
www.bergader.de
Wilhelm-Scharnow-Straße 18, 83329 Waging
Tel. 0170 5237424
Ruhetag: Montag, Dienstag, Mittwoch
Warme Küche: Donnerstag bis Samstag 17:30 – 21:30 Uhr,
Sonntag 11:30 – 14:00 Uhr und 17:30 – 21:30 Uhr
Mauerham 3, 83373 Taching
Tel. 08687 217
[email protected]
www.sailerhof.de
Hauptstraße 2, 83329 Waging
Tel. 08681 358
[email protected]
www.strandbad-tettenhausen.de
Ruhetag: Donnerstag, Vatertag bis Mitte September kein Ruhetag
Warme Küche: 11:00 – 22:00 Uhr
Minigolf & Adventuregolf im Kurpark Waging
Aglassing 1, 83329 Waging
Tel. 08681 69750
[email protected]
www.landhaustanner.de
Ruhetag: Dienstag (November bis April),
Dienstag ab 17:00 Uhr geöffnet (Mai bis Oktober)
Warme Küche: 12:00 – 14:00 Uhr und 18:00 – 21:30 Uhr
Gartenbäuerin Gerlinde Berger
Seebach 1, 83413 Fridolfing
Tel. 08684 816
[email protected]
www.gerlindeberger.de
Gasthaus Bräukeller
Salzburger Straße 23, 83329 Waging
Tel. 08681 219
[email protected]
Ruhetag: Montag, außerhalb der Saison auch Dienstag
Warme Küche: 11:30 – 14:00 Uhr und 17:30 – 20:45 Uhr
Bräustüberl Schönram
Salzburger Straße 10, 83367 Petting
Tel. 08686 271
[email protected]
www.braeustueberl-schoenram.de
Ruhetag: Mittwoch
Warme Küche: durchgehend bis 21:00 Uhr
Hotel Eichenhof
Angerpoint 1, 83329 Waging
Tel. 08681 4030
[email protected]
www.hotel-eichenhof.de
Kein Ruhetag
Warme Küche: Mai bis September durchgehend,
Oktober bis April: täglich ab 18:00 Uhr,
Sonn- und Feiertage ab 12:00 Uhr
Gabi Fietz-Bohleber
Dorfstr. 30, 83379 Weibhausen
Tel. 08681 1282
Parkweg 1, 83329 Waging
Tel. 08681 9451
[email protected]
www.minigolf-kurparkwaging.de
Oberwirt Otting
Holzhauser Straße 2, 83329 Waging
Tel. 08681 45287
[email protected]
www.oberwirt-otting.de
Ruhetag: Mittwoch
Warme Küche: täglich 11:00 – 14:00 Uhr und 17:30 – 21:00 Uhr,
Montag 17:30 – 21:00 Uhr
Gasthaus Riedler Petting
Landhaus Tanner
Strandkurhaus
Am See 1, 83329 Waging
Tel. 08681 47900
[email protected]
www.strandkurhaus.de
Ruhetag: Montag und Dienstag,
Kein Ruhetag von Pfingstsonntag bis Ende August
Warme Küche: durchgehend 11:00 – 22:00 Uhr
Hauptstraße 36, 83367 Petting
Tel. 08686 8454
[email protected]
www.gasthaus-riedler.de
Ruhetag: Dienstag
Warme Küche: Mittwoch bis Sonntag 11:00 – 21:00 Uhr,
Montag ab 17:00 Uhr
Hotel-Gasthof Unterwirt
See-Alm Schwanenplatz
Hotel Wölkhammer
Am Schwanenplatz 1, 83329 Waging
Tel. 0174 2155882
[email protected]
www.schwanenplatz.de
April bis Oktober
Warme Küche: täglich 12:00 – 14:30 Uhr und 17:30 – 21:00 Uhr
Seestraße 23-25, 83329 Waging
Tel. 08681 69330
[email protected]
www.tanner-waging.de
Ruhetag: Donnerstag
Warme Küche: 11:30 – 14:00 Uhr und 17:30 – 21:00 Uhr
Haslacher Weg 3, 83329 Waging
Tel. 08681 4080
[email protected]
www.hotel-woelkhammer.de
Ruhetag: Freitag
Warme Küche: 11:30 – 14:00 Uhr und 17:30 – 20:30 Uhr
Hof-Café Brandstätter
Langmoos 11, 83278 Traunstein
Tel. 0861 60342
[email protected]
www.gefluegelhof-brandstaetter.de
Öffnungszeiten:
Donnerstag, Freitag, Samstag 9:00 – 18:00 Uhr
Hof-Café Kuhle Muh
Strohhof 6, 83413 Fridolfing
Tel. 08684 360
[email protected]
www.kuhle-muh.de
Öffnungszeiten:
Freitag, Samstag, Sonntag 9:00 – 18:00 Uhr
Hof-Café Mühlradl
Mühlham 11, 84529 Tittmoning
Tel. 08683 431
[email protected]
www.hofcafe-leitner.de
Öffnungszeiten:
Samstag, Sonntag, Feiertage 14:00 – 18:00 Uhr
Bauernmärkte
Waging am See
Jeden Samstag von Ende März bis Dezember
8:00 – 12:00 Uhr am Vorplatz der Tourist-Info
Tittmoning
Jeden Freitag von April bis November
8:00 – 12:00 Uhr am Stadtplatz
Herausgeber: Tourist-Info Waginger See Bilder: Archive der Tourist-Info Waging am See, Michael Namberger, Korbinian Danzl
Fotolia.com: Akkordeon #27401101 © Kalle Kolodziej, Spargel #96562805 © Africa Studio, Kräuter #84753675 © focus finder,
BBQ #85445504 © aruba2000, Steckerlfisch #15828910 © Otto Durst, Weihnachtsgans #73929370 © Alexander Raths
Tourist-Info Waginger See
Salzburger Str. 32 • 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681-313 • Fax +49 (0)8681-9676
[email protected]
www.waginger-see.de