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PERSONALIEN
++ Ralph Koschek neuer Geschäftsführer von M-Back
Ralph Koschek (46), vormals Geschäftsführer und Verwaltungsratsmitglied der
Aryzta Germany, ist seit 1. Januar 2016
neuer Geschäftsführer der M-Back GmbH
in Gebesee (Meggle Gruppe). Koschek
war zuletzt Head of Sales für die Aryzta
Bakeries Deutschland GmbH, in dieser
Funktion auch Geschäftsführer der Fricopan GmbH und
FSB Backwaren GmbH. Koschek war seit 2003 in der Aryzta
Gruppe, u. a. in leitenden Vertriebs- und Geschäftsführungsfunktionen tätig. Seine Karriere startete Koschek im
Vertrieb für Fertiggerichte und TK-Convenience-Produkte
bei der Frosta AG. 2013 war Koschek in den Verwaltungsrat
der Aryzta berufen worden und führte erfolgreich unterschiedliche Divisionen. +++
++ Neuer Leiter Produktmanagement
bei Jung Zeelandia
Zum 1. März übernimmt Klaus Schröder
die Leitung des Bereichs Produktmanagement/Business Development der
Jung Zeelandia GmbH, Frankfurt. Der
53-Jährige ist gelernter Bäcker und
Diplom-Ingenieur der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt Getrei-
detechnologie. Klaus Schröder war über 30 Jahre in leitenden Positionen bei Backzutaten-Herstellern tätig, zuletzt in
der Produktentwicklung und Qualitätssicherung bei der
Premium Mühlen Gruppe. +++
++ Tom Kelp jetzt Geschäftsführer bei Bluecat
Seit dem 1. Februar 2016 verstärkt Tom
Kelp die Bluecat GmbH als zweiter
Geschäftsführer. Er verfügt über 20 Jahre
Branchenerfahrung und war zuletzt als
kaufmännischer Leiter bei einem niederländischen Kälteanlagenbauer tätig.
Kelp unterstützt Firmengründer Peter
Immerath beim weiteren Ausbau des Unternehmens, das
sich auf Sonderlösungen für Bäckereien, Konditoreien
und lebensmittelverarbeitende Betriebe spezialisiert hat.
+++
++ Peter Ritzer nicht mehr Geschäftsführer bei Bonback
Peter Ritzer, seit 2012 Geschäftsführer der Lidl-Bäckerei
Bonback GmbH & Co KG in Übach-Palenberg, hat das
Unternehmen verlassen. Bekannt in der Branche war Ritzer
zuvor schon als langjähriger Leiter des Engineering- und
Projektmanagements bei Kamps. Gerüchte deuten darauf
hin, dass es Ritzer jetzt weiter südlich zu einem Teigwarenund Fertiggerichtehersteller zieht. +++
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www.heuft-backofenbau.de
www.brotundbackwaren.de 01/2016
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