Lê & Vi Mittagsmenü - Lê & Vi Gastro GmbH

Lê & Vi Mittagsmenü
7
Lê Fish
Pangasiusfilet in einer Würzigen Panade dazu die cremige Zitronengrassauce, serviert mit Zucchini, Mini-Mais,
Karotten, Pak-Choi und Reis.
Crispy fish with zucchini, mini corns, carrots, pak-choi and lemongras sauce, served with rice.
Lê Chicken
6.5
Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen Zitronengrassauce gekocht, dazu Minze, Koriander, Sojasprossen
abgeschmeckt mit Erdnüssen und Rostzwiebeln, serviert mit Reis.
Chicken in lemongras-sauce with mint, coriander salad, fried onoins and peanut, served with rice
6.5
Pho Soup
Traditionelle Kräuterbrühe mit Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Minze und Koriander
dazu hauchdünn geschnittenes Rinderfilet oder Tofu.
Traditional soup with ricenoodles, spring onions, mint, coriander, lime juice and beef
6.5
Tofu Peanut
Frittierter Tofu mit eingelegten Möhren, Sojasprossen Salat, dazu eine cremige Erdnusssauce, serviert mit
Reis
Fried tofu with carrots, soya beans, salad and peanut sauce, served with rice.
Asian Ravioli
6.5
Frittierte Gemüse Teigtaschen mit Zucchini, Mini-Mais, Pak-Choi und Möhren in einer würzigen AvocadoCurry Sauce, serviert mit Jasmin Reis.
Vegetables dumplings with zucchini, mini corns, carrots, Pak Choi and avocado-curry sauce, served with rice
BBQ Pork
Gegrillte Schweinenacken in einer Zitronengras-Marinade serviert auf Reisnudeln mit Minze, eingelegte Möhren,
6.5
Salat, Röstzwiebeln, Limettensaft und ein Schuss Hoisin- Sauce
Grilled Pork with lemongrass, rice noodles, mint, carrots, salad, lime juice, onions and hoisin sauce.
Hanoi Bowl
7.5
Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweine- und Rinderhack, Kohlrabi, Morcheln serviert mit
Reisnudeln,
eingelegten Möhren und frischen Salat, abgeschmeckt mit Limettensauce, Röstzwiebeln und
Erdnüsse.
Fried springrolls filled with meat and vegetable, served with rice noodle, salat, fried onions, peanut and lime sauce.
Crispy Lê Chicken
Hühnerbrustfilet in einer dünnen Knusperpanade mit Zucchini, Mini-Mais, Pak-Choi und Möhren, dazu die cremige
Zitronengrassauce, serviert mit Reis.
Crispy chicken with zucchini, mini corns, carrots pak choi and lemongras sauce, served with rice.
Weitere Gerichte entnehmen sie aus der Wochenkarte
7.5
Lê & Vi Abend Menü
Starter
Asian Ravioli
3
Frittierte Nudelteigtaschen, gefüllt mit Hackgemüse, dazu Curry Dip
Fried dumplings filled with vegetables, curry dip
Lê Rolls
4.5
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen nach Oma Lê’s geheim Rezept, gefüllt mit Rinder-und
Schweinehack, Karotten, Kohlrabi dazu Mango Dip.
Fried springrolls filled with meat, vegetables, served with mango dip
Lê Prawn
4.5
Knusprige Garnelen umhüllt in einer Knusperpanade, dazu die cremige Zitronengras Sauce.
Fried crispy prawns with lemongrass sauce.
Main Dish
Lung’s Fish
10
Pangasiusfilet in einer Würzigen Panade dazu die cremige Mango-Cocos Sauce oder eine
würzige Soja-Zwiebel Sauce, serviert mit Zucchini, Mini-Mais, Karotten, Pak-Choi und Reis.
Crispy fish with zucchini, mini corns, carrots, pak-choi and mango sauce, served with rice.
Lê Chicken
Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen Zitronengrassauce gekocht, dazu Minze, Koriander, Sojasprossen
abgeschmeckt mit Erdnüssen und Rostzwiebeln, serviert mit Reis.
Chicken in lemongras-sauce with mint, coriander salad, fried onoins and peanut, served with rice
9
Pho Soup
8.5
Traditionelle Kräuterbrühe mit Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Minze und Koriander
dazu hauchdünn geschnittenes Rinderfilet oder Tofu.
Traditional soup with ricenoodles, spring onions, mint, coriander, lime juice and beef or tofu
Chicken Peanut
9
Hühnerbrustfilet mit Zucchini, Mini-Mais, Pak-Choi und Möhren, dazu eine Cremige Erdnusssauce,
serviert mit Reis.
Chicken with zucchini, mini corns, carrots pak choi and peanut sauce, served with rice.
BBQ Pork
9.5
Gegrillte Schweinenacken in einer Zitronengras-Marinade serviert auf Reisnudeln mit Minze,
eingelegte Möhren, Salat, Röstzwiebeln, Limettensaft und ein Schuss Hoisin- Sauce
Grilled Pork with lemongrass, rice noodles, mint, carrots, salad, lime juice, onions and hoisin sauce
Ducky Thai Salad
9.5
Gebratene Entenstückchen mit Paprika, Zwiebeln, Salat, Minze, Koriander mit Zitronen-Essig Dressing,
abgeschmeckt mit Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit Reis
Duck pieces with salad, mint, coriander, peanut, onions and lemon-vinegar dressing, served with rice
Mango Crispy Chicken
9.5
Hühnerbrustfilet in einer dünnen Knusperpanade mit Zucchini, Mini-Mais, Pak-Choi und Möhren, dazu
Mango-Kokos Sauce, serviert mit Reis.
Crispy chicken with mango sauce, zucchini, mini corns, carrots and Pak-Choi, served with rice.
Tofu Peanut (Veg.)
8.5
Frittierter Tofu mit eingelegten Möhren, Sojasprossen Salat, dazu eine cremige Erdnusssauce,
serviert mit Reis
Fried tofu with carrots, soya beans, salad and peanut sauce, served with rice.
Asian Ravioli (Veg.)
Frittierte Gemüse Teigtaschen mit Zucchini, Mini-Mais, Pak-Choi und Möhren in einer würzigen
Avocado- Curry Sauce, serviert mit Jasmin Reis.
Vegetables dumplings with zucchini, mini corns, carrots, Pak Choi and avocado-curry sauce, served with rice
9
Hanoi Bowl
9.5
Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweine- und Rinderhack, Kohlrabi, Morcheln
serviert mit Reisnudeln, eingelegten Möhren und frischen Salat, abgeschmeckt mit Limettensauce, Röstzwiebeln
und Erdnüsse.
Fried springrolls filled with meat and vegetable, served with rice noodle, salat, fried onions, peanut and lime
sauce.
Vinh’s Duck Soup
10
Knusprig gebratene Ente in einer würzigen Brühe mit frischen Kräutern, Frühlingszwiebeln, Minze,
Koriander, ChinaKohl und dünnen Reisnudeln, dazu ein Schuss Hoisin Sauce
Sweet and spicy Soup with crispy duck, mint, coriander, onions, chinese cabbage and rice noodles.
Dukki Duck
11.5
Gebratene Entenbrust mit Minze, Koriander, eingelegte Möhren, Sojasprossen Zucchini, Mini-Mais,
Pak-Choi in einer würzigen Avocado-Curry Sauce oder Mango-Cocos Sauce, serviert mit Reis.
Fried duck with carrots, soya, zucchini, mini corns, pak-choi and avocado-curry sauce or mango-cocos sauce,
served with rice.
Sweet Potato Chicken
12
Hühnerfleischspieße in einer Kurkuma-Marinade mit Zucchini, Mini-Mais, Karotten, Pak-Choi auf der
cremigen Mango-Sauce, serviert mit Süßkartoffeln aus dem Offen, dazu Erdnuss Dip.
Chicken skewers with zucchini, mini corn, pak-choi and mango sauce, served with sweet potato and
peanut sauce.
Black Duck
12
Knusprig gebratene Ente in einer Soja-Zwiebel Sauce dazu eingelegte Sojasprossen, serviert mit Zucchini, MiniMais, Karotten, Pak-Choi und Reis.
Crispy Duck with Soja Saucebean sprouts zucchini, mini corns, carrots, pak-choi and mango sauce, served with
rice.
Udon Duck
Japanische Udon Nudeln mit der Knusprigen Ente in einer fruchtigen Tomaten Sauce, dazu Pak Choi,
Möhren, Sojasprossen, Cherry Tomaten und Chinakohl.
Japanese udon noodle with crispy duck, tomato sauce, pak choi, soya, tomato and chinese cabbage
12

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