Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Entwicklung, Leistung und Gefiederqualität von untouchierten braunen Hennen (Legeperiode 1-6) H. Schäublin, Aviforum, Zollikofen 1 Verteilung im Stall S = Standardfutter R = mehr Rohfaser X = Silage Y = ohne Silage Rihs Boleg(mit AKB und Weide) Vor- Raum Abteil 211 Abteil 212 Abteil 213 Abteil 214 355 LB 355 BN 355 LB 355 BN SX SX RY RY Abteil 221 Abteil 222 Abteil 223 Abteil 224 360 BN 360 LB 360 BN 360 LB RX RX SY SY Globogal Voletage (mit AKB und Weide) Aviforum, Danielle Albiker 2 1 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Haltungssystem Voliere, AKB, Laufhof, Weide 3 4 Aviforum, Danielle Albiker 2 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 5 Futtergehalte Gehalt Einheit Küken JH 1 JH 2 JH 3 Vorlege Vorlege Phase I Phase I Phase II Phase II Std. RF Std. RF Std. RF Rohfaser g/kg 43 55 58 65 51 90 41 80 37 80 Rohasche g/kg 62 65 69 61 86 85 125 122 135 130 Rohprotein g/kg 185 185 145 135 170 170 165 165 160 160 Rohfett g/kg 48 44 50 44 43 72 53 75 49 75 MJ/kg 11.9 11.4 11.4 11.4 11.6 11.6 11.7 11.7 11.6 11.6 Calcium g/kg 9.1 10.0 9.0 9.0 20 20 36 36 40 40 Phosphor g/kg 7.8 7.0 5.8 5.8 5.0 5.0 5.0 5.0 4.8 4.8 UEG Rohfaserträger = Lignocellulose zur Stabilisierung des Kotes Aviforum, Danielle Albiker 6 3 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Erhebung der Daten • Futterverzehr • Tierentwicklung (Gewicht und Gefieder alle 4 Wochen) • Aggressives Verhalten und Picken Videoaufnahmen: alle 4 Wochen, alternierend mit Live-Beobachtungen (nur Aufzucht) 1. Video Ende 4. AW • Legeleistung, Eiqualität nur in Legephase 7 Ergebnisse: Futterverbrauch in g/T&T Kontrolle und viel Rohfaser 8 Aviforum, Danielle Albiker 4 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Ergebnisse: Futterverbrauch in g/T&T mit und ohne Silage 9 Ergebnis Legeleistung bis LP 6: Kontrolle und viel Rohfaser 10 Aviforum, Danielle Albiker 5 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Ergebnisse Eiklassierung LP 1-6 Kleineier <53g (%) Kontrolle AW 21-44 Rohfaser mit ohne Signi- Silage Silage fikanz 8.2 9.7 8.7 9.2 86.7 84.6 85.7 85.6 5.1 5.7 5.9 5.2 alle n.s. Normaleier 53-70g (%) AW 21-44 alle n.s. Grosseier >70g (%) AW 21-44 alle 11 n.s. Ergebnisse Eiqualität LP 2 und 6 Kontrolle Roh- mit ohne Signi- faser Silage Silage fikanz Bruchfestigkeit (N) LP2 52.7 51.4 51.6 52.5 alle n.s. Bruchfestigkeit (N) LP6 49.3 47.8 47.4 49.7 alle n.s. Schalendicke LP2 41.0a 39.6b 40.2 40.4 */n.s. Schalendicke LP6 40.9 41.1 40.6 41.4 alle n.s. Dotterfarbe LP2 10.6a 11.1b 10.8 10.9 */n.s. Dotterfarbe LP6 11.9 12.0 12.0 12.0 alle n.s. Flecken (%) LP2 0.18 0.33 0.35 0.15 n.s./+ Flecken (%) LP6 0.33 0.35 0.38 0.30 alle 12 n.s. Aviforum, Danielle Albiker 6 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Entwicklung des Lebendgewichts 13 Beurteilung der Befiederung mit unterschiedlichem Rohfasergehalt 14 Aviforum, Danielle Albiker 7 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Beurteilung der Befiederung mit und ohne Silage als Beschäftigung 15 Natürliche Schnabeldeformation Aviforum, Danielle Albiker 16 8 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 17 Vorläufiges Fazit 1 • Mit erhöhtem Rohfasergehalt: - kein negativer Einfluss auf Leistungsparameter (Futterverbrauch, Legeleistung, Eigewicht, Eiqualität) - normale Gewichtsentwicklung der Hennen • Mit Silage: - kein negativer Einfluss auf Leistungsparameter - etwas mehr Grosseier - Futterverbrauch um ca. 3g tiefer 18 Aviforum, Danielle Albiker 9 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Vorläufiges Fazit 2 • Befiederung: - keine Unterschiede, auch nicht beim Rücken als Indikator für Federpicken nicht - Niveau immer noch sehr gut (3.76 von 4) • Schnabelentwicklung: - vereinzelt natürliche Schnabeldeformation - Phänomen auch von deutschen Forschern beobachtet - Ytongstein wird nicht zur Schnabelabwetzung genutzt 19 Vorläufiges Fazit 3 • Bis Ende 6. Legeperiode keine Beeinträchtigung in der Produktion mit Rohfaser/Silage bei untouchierten braunen Hennen beobachtet • Abwarten 2. Legephase: - Einschränkung Zugang zu Weide: tiefe Temperaturen und gefrorener Boden - Entwicklung Futterverbrauch und Gewicht? - Bedarfsdeckung? • Erhöhter Arbeits- und Kostenaufwand zu berücksichtigen: Silage Aviforum, Danielle Albiker 20 10 Suisse Tier Luzern 2015 20.11.2015 Bepicktes Huhn auf Rücken (Bürzel)) 21 Danke für Ihr Interesse! 22 Aviforum, Danielle Albiker 11
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