Guten Tag Inszenieren.Verführen.MehrVerkaufen Mit atmosphärischer Ladengestaltung mehr Kunden erreichen 12.10.2015 www.teamscio.de 1 Guten Tag Kontaktdaten Daniel Schnödt www.teamscio.de Pyrmonter Str. 10 32839 Steinheim Mobil Fest e-mail 12.10.2015 0171 6314157 05233 954531 [email protected] www.teamscio.de 2 Daniel Schnödt 1964: 1989: 1995: 1999: 2001: 2004: 2006: 2014: 12.10.2015 geb. Berlin Studium Dipl BW mit Karstadt Dozent BW und Sachsen „Zukunftswerkstadt Einzelhandel“ Gründung TEAMSCIO 1. Buch „Visual Merchandising“ HDE Kooperation Handelsformate mit Zukunft 2. Buch „Mehr verkaufen durch professionelle Warenpräsentation“ 3. Buch „Inszenieren Verführen Mehr Verkaufen – Ladengestaltung mit multisensualem Marketing“ 3 Wir arbeiten am Besonderen – Stärkung des Einzelnen 12.10.2015 4 Wir arbeiten am Besonderen – Stärkung des Ganzen Gewachsene Agglomerationen: Bremerhaven | Oldenburg | Gera | Bernkastel – Kues | Heilbronn | Einbeck | Mülheim | Hannover | Steinheim OWL | Blomberg Storechecks, Einzel- und Gruppenberatungen, Netzwerkentwicklung, Leerstandsmanagement und Leitbilderstellung. Künstliche Agglomerationen: Fraport | Europapark | Rewe Group | Neumarktpassage Köln Store- und Centercheck, DesireLines, Leerstandsmanagement 12.10.2015 TeamScio - Doveriedv Store Check.ppt 5 Guten Tag Inszenieren.Verführen.MehrVerkaufen Mit atmosphärischer Ladengestaltung mehr Kunden erreichen 12.10.2015 www.teamscio.de 6 Inhalt „Brauchen wir Morgen noch inhabergeführte Läden? Ja – überraschende Wonderrooms! DER MARKT DIE TRENDS Erfolgsfaktoren: www.teamscio.de/category/blog Vortrag: www.teamscio.de/category/news-presse Checklisten: www.dfv-fachbuch.de 12.10.2015 7 0 – Problemstellung: der Markt Preis Prämium Marken Handelsmarken Generica Qualität/ Anmutung Annäherungen der Anmutung Annäherung der Qualität Ständige Steigerung der qualitativen Anmutung 12.10.2015 8 0 – Problemstellung: der Markt 12.10.2015 9 0 – Problemstellung: der Markt – (R) evolution des Discounts 12.10.2015 10 0 – Problemstellung: der Markt – (R) evolution des Discounts 12.10.2015 11 0 – Problemstellung: der Markt ist aufgeteilt? Qualitätsoffensive und Wettbewerbsstrategien am Beispiel Foodsektor Großfläche Die Trends im Handel – oder der Markt Morgen Nischenstrategie Differenzierungs strategie Preisstrategie 12.10.2015 12 0 – Problemstellung: der Markt Qualitätsoffensive und Wettbewerbsstrategien im Foodsektor Großfläche Greenbuilding für den größten deutschen Markt der LOHAS Nischenstrategie Differenzierungs strategie Preisstrategie Regenwasser – Sonnenenergie – Geothermik – Holz - Tageslicht 12.10.2015 13 0 – Problemstellung: der Markt Qualitätsoffensive und Wettbewerbsstrategien im Foodsektor Großfläche Der Feinkost-Tempel und Gastrokonzept auf 5000m², 27€ Bon und 6000 Kunden am Tag Nischenstrategie Differenzierungs strategie Preisstrategie 12.10.2015 14 0 – Problemstellung: der Markt Qualitätsoffensive und Wettbewerbsstrategien im Foodsektor Großfläche Kaufland führt 80.000 Artikel auf 2500 – 4000m² und einer starken Preiskommunikation. Nischenstrategie Differenzierungs strategie Preisstrategie 12.10.2015 15 0 – Problemstellung: Onlinehandel „50.000 Standorte werde bis 2020 sterben – es muss ein massives Umdenken stattfinden!“ „Bis 2020 wird Internet of Things für die Menschen alltäglich sein!“ Was muß der Händler tun Point of E….! 12.10.2015 16 1 – Der POS von Morgen – Point of E`s EMOTION emotionale, physische und kognitive Stimulierung ENVIROMENT Interpretation der Zielgruppe & Individualisierung ENGAGEMENT Informationen zu den Produkten und dem Unternehmen ENTERTAINMENT unterhalten, einbinden, bewegend, spielen , inszenieren ETAILMENT digitale Verschmelzung und Interaktion EXPERIENCE probieren, erfahren, gebrauchen ECOLOGICAL Substanzerhaltung und Nachhaltigkeit EXCELLENCE Schaffung etwas Besonderen 12.10.2015 17 1 – Trends ein Ausschnitt – Flächenentwicklung „ArtWork“ Kundenbindung entsteht durch emotionale, physikalische und kognitive Stimulierung EMOTION 12.10.2015 18 1 – Trends ein Ausschnitt – positive Überraschung Kundenbindung entsteht durch emotionale, physikalische und kognitive Stimulierung Trendhütte Kundenflächen Treffpunkt Sortiment & Zielgruppe „Make a Style“ & Blog EMOTION 12.10.2015 19 1 – Trends ein Ausschnitt – Zielgruppen & Concepts Pier 14 Usedom Individuelles Design Mikrostandort Requisiten Kundenflächen EMOTION 12.10.2015 20 1 – Trends ein Ausschnitt – Brandstores Weber Grill • Brandstore • Showroom • Grillakademie EMOTION 12.10.2015 21 1 – Trends ein Ausschnitt – Erlebniswelten und Standort Erlebnisse können nur durch Dominanz, Erregung und Freude gespeichert werden.c Globetrotter Stuttgart Wir verkaufen das Reiseerlebnis Jede Filiale ist individuell auf das Umfeld zugeschnitten EMOTION 22 12.10.2015 1 – Trends ein Ausschnitt – Themen- und Erlebniswelten Erlebnisse basieren auf baulich geschaffenen Welten und sind nicht immer die teuerste Lösung. Werder Bremen 400m² / 300 Produkte = 0,75 LESS IS MORE Ständig wechselnde Sortimente Authenzität aus dem Stadion in den Laden transportiert EMOTION 12.10.2015 23 1 – Trends ein Ausschnitt Auf Kleinstflächen können sich Nischenkonzepte (Zielgruppe oder Produkte) etablieren Kochhaus 100 – 200m² das begehbare Rezeptbuch fertige Rezepte und Kochanleitung ENVIROMENT 12.10.2015 24 1 – Trends ein Ausschnitt – Zielgruppen & Concepts Nike Running 700m² Zielgruppe Running Kundenclub Experience und Inszenierung (Laufband, etc.) Kundenflächen ENVIROMENT 12.10.2015 25 1 – Trends ein Ausschnitt Auf Kleinstflächen werden nur ausgesuchte Sortimente ausgewählt. Hünting Rhede • < 5000 m² • Spezialisierung • Beratung ENVIROMENT 12.10.2015 1 – Trends ein Ausschnitt Hünting Rhede • < 5000 m² • Spezialisierung • Beratung ENVIROMENT 12.10.2015 27 1 – Trends ein Ausschnitt Urbike Köln |HH | M • < 100 m² • Fashionbike • Konfiguration für den Individualisten ENVIROMENT 12.10.2015 28 1 – Trends ein Ausschnitt POMP Norderney • • • • • < 150 m² 100 Schuhtürme Upcycling Personalisierung Design nach Kundenwünschen ENVIROMENT 12.10.2015 2 1 – Trends ein Ausschnitt – Zielgruppen & Concepts The Listener Jeans&Mehr „Brandpool“ ehrliche Marken Handwerk Repairservice Workshops für Kunden ENGAGEMENT 12.10.2015 30 1 – Trends ein Ausschnitt – Zielgruppen & Concepts Wormland „a piece of Berlin“ Nonverbale Kommunikation Mikrostandort Kunst ENGAGEMENT 12.10.2015 31 1 – Trends ein Ausschnitt – Zielgruppen & Concepts Wormland „a piece of Berlin“ Nonverbale Kommunikaiton Mikrostandort Kunst ENGAGEMENT 12.10.2015 32 1 – Trends ein Ausschnitt Der Verlust der mittleren Flächengrößen birgt auch Chancen Frooters Natürlichkeit Nachhaltigkeit Qualität Interaktion ENTERTAINMENT 12.10.2015 33 1 – Trends ein Ausschnitt – Digital Signage WeShop Beacon, App und Push Virtual Wall (QR | AR) Magic Mirror Contentbasierend Wissenstransfer ABC – Vorteile E-Procurement & SCM 0 – 20% Präsenzsortimente Click&Collect Home Delivery ETAILMENT 12.10.2015 34 1 – Trends ein Ausschnitt – Verschmelzung der Kanäle Biketown München Digital meets physical Showroomcharakter 200m² Etailment ETAILMENT http://bike-channel.tv/biketown-muc-0 12.10.2015 35 1 – Trends ein Ausschnitt – Verschmelzung der Kanäle Otto Group Frankonia Physical meets digital • Contentmanagement • Wissenstransfer ETAILMENT 12.10.2015 36 1 – Trends ein Ausschnitt Gepp´s Feinkost Probierstationen Informationen „Slow Retail“ EXPERIENCE 12.10.2015 37 1 – Trends ein Ausschnitt Gepp´s Feinkost Probierstationen Informationen „Slow Retail“ EXPERIENCE 38 12.10.2015 1 – Trends ein Ausschnitt Auf Kleinstfläche kann durch gezielte Spezialisierung Spannung erzeugt werden. OU orginal Unverpackt 60m² > 350 Produkte Unverpackt Original Regional ECOLOGICAL 12.10.2015 1 – Trends ein Ausschnitt Auf Kleinstfläche kann durch permanente Sortimentswechsel Spannung erzeugt werden New Concepts TeGut&REWE ECOLOGICAL 12.10.2015 1 – Trends ein Ausschnitt: Pop Up Nike Bikini Berlin EMOTION ENVIROMENT ENGAGEMEN ENTERTAINMENT ETAILMENT EXPERIENCE ECOLOGICAL EXCELLENCE 12.10.2015 41 1 – Der POS von Morgen – Point of E`s 50.000 Ladengeschäfte werden bis 2020 ihre Pforten schließen Things to Internet wird bis 2020 eine alltägliche Steuerung von elektronischen Endgeräten sein Eine Tastatur oder eine Maus wird als Nutzerzubehör verschwinden Onlinehändler rechnen im Weihnachtsgeschäft mit >40% Umsatzwachstum Wir sind die letzte Generation, die noch im stationären Handel einkauft aber auch 80% aller Onlinehändler werden verlieren Den klassischen Handel von Heute wird es Morgen nicht mehr geben Quellen: Genth HDE, Statista, Schnödt, Samwer RI , IFH Köln, Media Saturn 12.10.2015 42 Herzlichen Dank! Ich beantworte gerne Ihre Fragen! 12.10.2015 43
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