L E T ` S PA R T Y 1 i n h alt MARTINSGANS ODER TRUTHAHN 4-5 ADVENTSBRUNCH IM CHAMPIONS 6-7 WEIHNACHTSFEIER 8-9 HEILIGABEND IN DER BRASSERIE ICI 10-11 WEIHNACHTSBRUNCH 12-13 It’s Party time at Champions IHRE SILVESTERFEIER / SILVESTERBUFFET 14 15-17 SILVESTER-ÜBERNACHTUNG 18 KATERFRÜHSTÜCK 19 Reservierungen nehmen unsere Weihnachtsengel gerne unter der Buchungshotline 069 7955-5555 entgegen. 2 3 M A R T IN S GANS ODER T R U T H A HN Genießen Sie eine köstliche Gans oder einen traditionellen Truthahn mit Freunden, Kollegen oder der Familie! Vom 11. November bis 26. Dezember 2015 laden wir Sie in unser Restaurant CROSS ein: Genießen Sie zusammen eine tranchierte Gans, serviert mit Kartoffelklößen, Maronen, Rotkraut und saftigen Bratäpfeln oder einen tranchierten Truthahn, serviert mit Süßkartoffeln und Bohnen, beides inklusive einer Flasche Château Martinon Rouge. Sie möchten lieber in Ihren eigenen vier Wänden feiern? Auf Wunsch bereiten wir Ihnen die ganze Gans oder den ganzen Truthahn auch zum Mitnehmen vor. 4 119,00 Euro für 4 Personen 5 ADVENTSBRUNCH IM CHAMPIONS I n d i esem J a h r n eu i m P rogramm : Buchen Sie den Adventsbrunch in unserem Champions – The American Sports Bar & Restaurant. An allen Adventssonntagen begrüßen wir Sie zu unserem neu entwickelten, traditionellen, amerikanischen Brunch von 12:00 bis 15:00 Uhr in der No. 1 Sportsbar – ein Platz zum Sehen und Gesehen werden. A M E R I K A NI S C H E F R Ü H S T Ü C K S E C K E Rührei, Bacon, Würstchen, Kartoffelecken, gegrillte Tomaten, Baked Beans, Cerealien, Bircher Müsli VORSPEISE Caesar Salad | Croutons | Speck | Hähnchen | Bacon Coleslaw Salad, Sellerie-Walnuss-Salat Kidney Bohnensalat, Mais-Paprika-Salat Cobb Salat, mexikanischer Rindfleischsalat Honigschinken | Maischutney Pastrami | Gurkenrelish Graved Lachs | eingelegter Kürbis Shrimpscocktail | Pumpernickel SUPPE Süßkartoffelsuppe | gesalzenes Popkorn Hot Shrimps Gazpacho 6 HAUPTSPEISE Turkey Live Station Räucherrips | BBQ-Honig-Sauce Ribeye | Schwarze-Pfeffer-Sauce | Tomaten-PeperoniSalsa | Mangomarmelade Catfisch | Cashewbutter | Spinatgemüse Goldene Makkaroni | Käse Gegrillte Baked Potato, Bohnengemüse Gebutterte Maiskolben, Kartoffelpüree DESSERT American Apple Pie, Gingerbread Ice Cream Cheese Cake, Lemon Chiffon Pie, Fruit Trifle X-Mas Cookies, Warmer Früchtecrumble Inklusive Kaffee, Prosecco, Rotwein und Weißwein, Bier vom Fass sowie alkoholfreien Getränken. 39,00 Euro pro Person 7 W E IHN A C H T S F E I E R O b gro S S e oder kle i n e F este … O b m i t K ollege n , F reu n de n oder I h rer F am i l i e . . . Gerne stehen wir Ihnen für die Ausrichtung Ihrer Weihnachtsfeier zur Verfügung und schneidern auf Sie ein passendes Konzept. 8 9 HEILIGABEND IN D E R BRASSERIE ICI Feiern Sie Ihren Heiligabend entspannt bei uns und lassen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen 5-Gang-Menü in der Brasserie ici verwöhnen. Der festliche Abend beginnt um 18.00 Uhr mit einem Glas Crémant. C arpacc i o vom T h u n f i sc h & J akobsmusc h el R osa gebrate n e B rust vo n der E n te Limonen-Vinaigrette | Feldsalat | Rote Beete C r è mesüppc h e n vo n der M aro n e Gänsebrustpraline | Maronenkrokant C h ampag n ersorbet mit Minze 10 Kartoffelknödel | Gewürzapfelrotkohl | Jus Bigarade S pekulat i use i s Mascarponecrème | Bratapfelgelée | Zimtstreusel Inklusive einem Glas Crémant zur Begrüßung und einem kleinen Geschenk von unserem Christkind. 69,00 Euro pro Person 11 W E IHN A C H T S BRUNCH IM FRANKFURT M A R R I OT T H OT E L Genießen Sie am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag unseren Festtagsbrunch von 12.00 bis 15.00 Uhr im Platinum Ballsaal oder in der Brasserie ici. Begleitet von weihnachtlichen Pianoklängen genießen Sie unseren Festtagsbrunch mit einer besonderen Auswahl an Speisen und Getränken für Groß und Klein. Für unsere kleinen Gäste gibt es eine Kinderecke und ein extra niedriges Buffet. Natürlich kommt auch der Weihnachtsmann vorbei und verteilt Geschenke! VORSPEISE Romanasalat | Parmesan, Feldsalat | Speck Rucola | Blauschimmelkäse | Birnenspachteln Radicchio | Meersalz dazu eine Auswahl an Dressings und Essig & Öle Salat von Grönlandshrimps, Erdapfelsalat, Rindfleischsalat Sellerie-Walnuss-Salat, Gurken-Dill-Salat Schwarzwurzelsalat, Cocktailtomaten Salat Salat von Geflügel | Mandarine | Sauerrahm Hausgebeizter Ikarimi Lachs | Wasabicrème | Masago Kaviar Wildgeflügel Terrine | Sauternes Gelée | Wildkräutersalat Ofengetrocknete Romatomate | Burrata | Olivenpesto Rosa Kalbsrücken | Preiselbeermayonnaise | lila Kartoffelchips Tatar von geräucherter Entenbrust | Mangorelish | saure Gurke Gebirgsschinken Classico, Wachholder-Nuss-Schinken Rosmarin Bauchschinken Crevette rosé | pochiertes Lachsmedaillon | grüne Sauce SUPPE Kastaniencrèmesuppe | Rote Bete Chips Osso Bucco Consommé | eigenes Fleisch | Sherry HAUPTGANG Gänsekeule gebraten | Majoranjus | Bratapfel Gebratene Dorade & Garnele | Zitrone, Mandeln, Petersilie | Krebsbuttersauce Kartoffelknödel, Nussbutterreis, Rahmkartoffeln Eierspätzle, Kräuterstampf, Blaukraut, Rahmwirsing gelbe Rüben, Speckrosenkohl L I V E S TAT I O N Hirschrücken | Haselnusskruste | Balsamico-Amarenakirsch-Sauce Rosa gebratener Rinderrücken | Waldpilzrahmsauce Aubergine | Crème Polenta | schwarze Nüsse Mais, Möhren, Zuckerschoten, Lauch, Zucchini DESSERT Lebkuchenmousse, Baumkuchen, Rumtopf Schokoladentarte, Walnusstarte | geschlagene Sahne Passionsfruchtmousse, Crème Brûlée Espressocrème | Kirschen Dreierlei Terrine von der Schokolade Früchtesalat | Zimtaroma Weihnachtsstollen, Gebäck, Nüsse, Mandarinen Warmer Kaiserschmarrn | Bratapfelragout Geeister Weihnachtsstollen, Käseauswahl Inklusive einem Sektempfang zur Begrüßung, alkoholfreien Getränken, Kaffee, Rotwein und Weißwein sowie Bier vom Fass. 12 52,00 Euro pro Person 13 It ’ s P arty t i me at C h amp i o n s IH R E S I LV E S T E R FEIER Feiern Sie mit uns in lockerer Atmosphäre in der Champions Sportsbar - die No. 1 in Frankfurt! Partystimmung bis ins Neue Jahr ist garantiert durch unseren DJ Six. P lat i n um B allsaal Einlass ab 20:00 Uhr IM FRANKFURT M A R R I OT T H OT E L Hier können Sie das Große auf sich wirken lassen: Feiern Sie im größten Ballsaal der Stadt, bei nächtlichem Blick auf Frankfurt, den Silvesterabend. Unsere Band sorgt mit Tanzmusik für einen unvergesslichen Galaabend! FRANKFURT B rasser i e ici Inklusive einem Shot. Speisen und Getränke à la Carte. 20,00 Euro pro Person Möchten Sie in einem gemütlichen Rahmen den Silvesterabend verbringen aber dennoch von moderner Live-Musik unterhalten werden und das Tanzbein schwingen? Dann sind Sie in der Brasserie ici genau richtig. Warme Farben sorgen für ein einzigartiges Ambiente. Einlass ab 19:00 Uhr Buffet-Eröffnung 19:45 Uhr Zusätzlich erwartet Sie eine Vielfalt an Verführungen: Unsere Köche verwöhnen Sie mit einem exklusiven Galabuffet (Seite 16 und 17). Inklusive Rot- und Weißwein, Sekt, Bier vom Fass, ausgewählten Cocktails, Whiskey, Gin, Wodka, Rum sowie alkoholfreien Getränken. 189,00 Euro pro Person, gültig für die Silvesterfeier im Ballsaal und in der Brasserie ici. 14 15 IH R E S I L V E S T E R F E I E R I M F R A N K F U RT M A R R I OT T H OT E L S I LV E S T E R BUFFET VORSPEISE SUPPE Halber Hummer | Spinatmayonnaise | geräuchertes Tomatenragout Hummercrèmesuppe | Laugengebäck | Cognac Essenz vom Feersischen Rind | Kalbszunge | Wurzelgemüse S alatgarte n HAUPTGANG Romanasalat | Parmesan, Feldsalat | Speck Rucola | Blauschimmelkäse | Birnenspachteln Radicchio | Meersalz dazu eine Auswahl an Condiments, Gemüse, Dressings und Essig & Öle Penne Pasta Salat | Gorgonzolacrème, Curry-WokgemüseSalat, Rispentomatensalat | Fetakäse, Gurkensalat Muschelsalat alla Provence, Jaromakohlsalat thailändischer Geflügelsalat, Kartoffel-Kräuter-Salat Antipasti: gegrilltes, mariniertes Gemüse | Büffelmozzarella | Oliven | Peperoni L I V E S TAT I O N Filet vom Rind oder Kalbskarree | Steinpilzrahm Schwarzes Risotto | Jakobsmuschel | Erbsenespuma DESSERT Lachs “ Balik“ | hausgemachte Graved Sauce | Mousse Tuna Tatar + Blini, Räucheraal + Calvados Brûlée, Heilbuttund Kaviarcrème, Austern | Cheddar Sandwich | Zitrone Crevetten rosé | pochierte Hummerkrabben | Gurkengelée Greenshells | Zitronenkaviar Joghurtespuma | Cassis-Schaum | Haferflocken Crisp Gazpacho mit zweierlei Beeren | Zuckerwatte Pina Colada | Baba au Rhum Bananentarte | Schokoladenganache Ziegenmilch Crème Brûlée Whiskey Sour Crème Pralinen & Naschwerk F le i sc h MITTERNACHTSBUFFET Kalbsrücken | Kubebenpfeffer | glasierte Silberzwiebeln Roulade vom Fasan | Trockenobstsalat | Pistaziencrème Roastbeef vom Galloway | Tomaten-Koriander-Salsa Geflügellebermousse | Zartbitter Kuvertüre | Portweinreduktion Toskana Schinken | Senffrüchte | Olivenfocaccia Hausgemachte Gulaschsuppe | frisches Graubrot Grefs Völsing und Leberkäse vom Brett | Kaisersemmel Frisch gebackene Kreppel F i sc h 16 Schwarzfederhuhn | Rosinenjus Rehragout | Preiselbeeren Confiertes Brassenfilet | Malteser Sauce Gebratener Petersfisch | spanisches Olivenöl Rosmarin-Zitronen-Kartoffel, Estragonstampf, Tagliatelle Ofenreis, gebratene Knöpfle, Gemüsebouquet 17 S I LV E S T E R ÜBERNACHTUNG UND K AT E R FRÜHSTÜCK S c h lafe n statt fa h re n – I h r B ett wartet auf S i e ! Erwachen Sie erfrischt im Neuen Jahr während Sie einen atemberaubenden Blick über Frankfurts Skyline genießen, inklusive anschließendem Katerfrühstück bis 14.00 Uhr. 119,00 Euro im Doppelzimmer 139,00 Euro im Doppelzimmer mit Skyline-Blick pro Nacht inklusive Frühstück für 2 Personen Nur in Verbindung mit der Teilnahme an der Silvesterparty. NEUJAHRSFRÜHSTÜCK Für Nachtschwärmer darf nach einer rauschenden Silvesternacht ein ausgiebiges Frühstück nicht fehlen! Wir servieren Ihnen in der Brasserie ici von 6.30 bis 14.00 Uhr und im Ballsaal von 9.00 bis 14.00 Uhr unser leckeres „All American Buffet“. Genießen Sie eine große Auswahl an warmen und kalten Speisen, frischen Früchten und Fruchtsäften, Müsli, Sekt, Wasser, Kaffee und Tee. Um Ihren Kater zu vertreiben, haben wir zusätzlich leckere Spezialitäten vorbereitet. 18 30,00 Euro pro Person 19 Buchen Sie bis zum 30.11.2015 unsere Silvesterparty, im Ballsaal oder in der Brasserie ici, erhalten Sie einen Frühbucherrabatt von 10 % auf die Silvesterveranstaltung. Buchungshotline Weihnachten und Silvester: 069 7955-5555 Alle Angebote zur Weihnachtszeit beinhalten folgendes: • Kinder bis 6 Jahre sind kostenfrei • Kinder von 6–12 Jahren erhalten 50 % Ermäßigung • Beim Adventsbrunch, am Heiligabend und bei dem Weihnachtsbrunch erhalten Gäste bei einer Parkdauer bis zu 3 Stunden 50 % der Parkgebühren erstattet Frankfurt Marriott Hotel Hamburger Allee 2 | 60486 Frankfurt am Main T: +49 69 7955-5555 | F: +49 69 7955-2260 [email protected] www.frankfurt-marriott.de 20
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