A-3355 Ertl Hauptplatz 12 Tel. 07477/7200 UID.Nr.: ATU 17246905 Ko Nr. 54243530000 BLZ 43530 Volksbank Gasthof- Café Lohnecker A-3355 Ertl - Hauptplatz 12 Vorschläge für ihr Themenbüffet: im Wald und auf der Heide Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel, Kartoffelsuppe, Knoblauch- oder Gemüsecremesuppe,... Salatbuffet frische Wachtel gefüllt Mostviertler Weidegans gebraten gefüllte Schnitzel vom Ertler Dammwild Rehrollbraten oder Ragout aus heimischer Jagd als Beilage: Kroketten, Knödel, Rotkraut,... Nugatknödel mit Nussbrösel, Walnusstorte, Apfelschnitte, .. Sautanz Rindsuppe mit Lebernockerl oder Grießnockerl saftiges Bauernbrat´l oder Schweinsbraten mit Knusperkruste Ripperl oder Stelze Geselchtes oder Surbrat`l hausgemachte Hascheeknödel oder Fleischknödel Bratwürstel und Blunz´n als Beilage: Semmel-, Kartoffelknödel, Schupfnudeln, warmer Krautsalat Bauernkrapfen, Apfelstrudel,... von Meer und See hausgebeizter Lachs mit Senfsauce frische Austern Salatbuffet Riesengarnelen mit Knoblauchbutter gefüllte Calamari Zander vom Grill mit Senfkruste Forelle Müllerin Scholle gebacken als Beilage: Risotto, Naturreis, Petersilienkartoffel, Gartengemüse, ........ warme Topfennockerl, oder Apfelnockerl gesund &leicht Melone mit Rohschinken Griechischer Bauernsalat hausgebeizter Lachs auf Salat Salatbuffet Zander im Strudelteig gegrillte Hühnerbrust mit Spinat und Mozzarella Kalbskotelette mit Kräuterkruste Schweinslendchen im Netz Hausgemachte Dinkellaibchen gebackene Pilze als Beilage: Gartengemüse, Grilltomaten, Gemüsereis, Rosmarinkartoffel,...... Dessert nach Wunsch Italienisches Buffet Tomatencremesuppe Antipasti (marinierte Pilze, Tomaten, Paprika,..) Carpaccio vom Rind Großes Salatbuffet Putenbrust mit Spinat und Mozzarella Lasagne, gefüllte Teigtascherl, Saltimbocca a la Romana, gegrillter Zander,… Tiramisu,….. Mexikanisches Buffet Tortilla, Enchiladas, Nachos, Hauptgerichte, Dessert Cóctel – Tequila Sunrise Antijitos – Tortilla Chips con guaca mole y salsa (Tortilla Chips mit Avocado - und Tomatensauce) Entrante – Enchiladas con guajaloto y/o vegetariano, a esto lechuga, tomate y el queso rollado (Maisfladen mit Putenfleisch und/oder vegetarischer Fülle, dazu grüner Salat, Tomaten und geriebener Käse) Nachos con vegetariano (Nachosblättchen mit vegetarischer Fülle) Plato de carne y pescado- Lomo en cacahuate con papas (Schweinsrose mit Erdnüssen, dazu Kartoffeln) Huachinango a la veracruzana con ensalada de aguacate (Red Snapper nach Veracuzart mit Avocadosalat) DulcesPina dorada (vergoldete Ananas) il digestiveTequila Geburtstagsbuffet 1 marinierte Pilze, Paprika, Tomaten,.... Salatbuffet mit Griechischem Salat, Tomaten-, Bohnen-, Kraut-, Rohkost- und Kartoffelsalat (.....) „Gebackenes Allerlei“ mit geb. Champignons, geb. Hühnerkeulen, Schnitzel und Cordon Bleu „Grillteller“ mit Filet vom Rind, Schwein, und Huhn Dazu: Zuckermaiskolben, Folienkartoffel, Grilltomate, Petersilienkartoffel, Reis, Knödel, Gemüse,.. Marillenkuchen, Topfenstrudel Geburtstagsbuffet 2 Rindsuppe mit Frittaten oder Knoblauchcremesuppe Salatbuffet mit Griechischem Salat, Tomaten-, Bohnen-, Kraut-, Rohkost- und Kartoffelsalat (.....) „Gebackenes Allerlei“ mit geb. Champignons, Steirer-, Hochzeits-, Knusperschnitzel gefüllte Putenbrust mit Spinat und Mozzarella Schweinslendchen im Kräuternetz Dazu: Serviettenknödel, Speckbohnen, Petersilienkartoffel, Reis, Gemüse,.. Tortenbuffet Schwarzwälder Kirschtorte, Nusstorte, Topfentorte,..
© Copyright 2024 ExpyDoc
