Speise- und Getränkekarte Restaurant Waalrast Roland Unterholzner Waalweg 5 39011 Lana bei Meran Tel. +39 0473 561270 Ruine Brandis Wenn Ihr die blaue Schürze seht, ahnt Ihr sogleich, wer vor Euch steht: Ein Südtiroler! Jederzeit trägt stolz er Sie als Ehrenkleid. er trägt Sie, wenn er wirkt und werkt, wenn er sich zu Tische setzt, sich stärkt, des Festtags und bei Arbeitsruh, zeigt er die Schürze immerzu. Tageskarte Suppen Knödelsuppe Nudelsuppe Backerbsensuppe Bouillion mit Ei Saure Suppe (nur Samstag/Sonntag) Gemüsesuppe 4,80 € 4,80 € 4,50 € 4,50 € 5,80 € 4,80 € „Meran und Umgebung ist die schönste Landschaft, die ich je gesehen habe.“ (Franz Kafka) Schnatterpeckkirche Niederlana Fleischgerichte Schweinekamm vom Rost Schweinshaxe vom Grill 1/2 Hähnchen vom Grill Hühnerbrust mit Röstkartoffeln Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes Kalbskopf sauer Rindfleisch sauer Leberkäse mit Ei und Röstkartoffeln Hauswurst und Sauerkraut Bratwurst Frankfurter Würstel 9,50 € 9,50 € 8,00 € 12,00 € 12,00 € 10,50 € 10,50 € 9,50 € 6,00 € 4,50 € 4,50 € Fischgerichte Forelle gegrillt (Knoblauch) mit Salzkartoffeln 13,00 € Wir weisen darauf hin, dass wir bei Bedarf Tiefkühlprodukte verwenden! Nudelgerichte Lasagne Cannelloni Spaghetti Ragout oder Tomatensauce Makkaroni Ragout oder Tomatensauce 8,80 € 8,50 € 7,80 € 7,80 € Aus der Pfanne Rührei mit Schinken oder Speck Rührei Omelette mit Schinken oder Speck Omelette mit Preiselbeeren Kaiserschmarren mit Preiselbeeren 2 Spiegeleier mit Röstkartoffeln 7,80 € 5,50 € 7,80 € 7,80 € 9,00 € 7,20 € Beilagen Röstkartoffel Pommes Frittes Sauerkraut Paprikagemüse Salat grün Salat gemischt Tomatensalat mit Zwiebeln Bohnensalat mit Zwiebeln Krautsalat mit Speck Brot 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,50 € 4,00 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 5,00 € 0,80 € Kalte Speisen Speck auf‘n Brettl (hausgemacht) Käse auf‘n Brettl Kaminwurze (hausgemacht) Gem. Brettl (Speck, Käse, Kaminwurze) Gemischte Wurstplatte Gemischte Käseplatte Speckplatte Geräucherte Forelle (Filets) Wurstsalat Salatplatte mit Ei Mozzarella mit frischen Tomaten 9,80 € 8,80 € 4,80 € 12,00 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 10,50 € 8,50 € 8,50 € 8,80 € Belegte Brote Belegtes Brot mit Speck (Paarl) Belegtes Brot mit Salami Belegtes Brot mit gekochtem Schinken (Semmel) Belegtes Brot mit Käse 3,80 € 3,80 € 3,80 € 3,80 € Süßspeisen Hausgemachter Apfelstrudel Torten Heiße Himbeeren mit Eis Heiße Brombeeren mit Eis Eiskaffee oder Schokolade Großes Eis Kleines Eis Sahne 3,30 € 3,30 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 6,50 € 4,00 € 0,60 € Getränke Rotweine 1/2 lt. Georgstrunk vom Fass Vernatsch 1/2 lt. Edelvernatsch 1/2 lt. Waalrasttrunk Biere 5,80 € 6,00 € 6,00 € Weißweine 1/2 lt. Weiß vom Fass 1/2 lt. Eisacktaler Sylvaner 5,80 € 6,00 € 7/10 Rotweine St. Magdalener Fass Nr. 9 Cabernet Lagrein Rosenmuskateller Montepulciano Val d’Oro 17,50 € 17,50 € 17,50 € 18,50 € 17,50 € 17,50 € 7/10 Weißweine Weißburgunder Chardonnay Gewürztraminer Sauvignon Mock Goldmuskateller Trebbiano Val d’Oro Prosecco Veneziano Hugo Glas Prosecco 17,50 € 17,50 € 17,50 € 20,00 € 17,50 € 17,50 € 17,50 € 4,00 € 4,00 € 2,50 € Hofbräu 0,40 lt. Radler 0,40 lt. Kristall Weizen 0,50 lt. Hefe Weizen 0,50 lt. Dunkles Weizen 0,50 lt. Hefe alkoholfrei 0,50 lt. Clausthaler 0,33 lt. Paulaner Weißbier-Zitrone 0,33 lt. Pils 0,33 lt. 3,80 € 3,80 € 4,70 € 4,70 € 4,70 € 4,70 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € Schnäpse & Liköre Verschiedene Schnäpse Williams mit Birne Schwiegermuttermilch 2,50 € 2,80 € 2,80 € Säfte & Kaffee Mineralwasser 0,20 lt. Gingerino 0,10 lt. Bitter 0,10 lt. Bitter Lemon 0,175 lt. Tonic Water 0,175 lt. Lemonsoda 0,20 lt. Oransoda 0,20 lt. Cola 0,20 lt. Limo 0,20 lt. Aranciata 0,20 lt. Spezi 0,40 lt. Orangen - Karotten 0,20 lt. Traubensaft 0,20 lt. Apfelsaft 0,20 lt. Apfelschorle 0,40 lt. Johannisbeersaft 0,20 lt. Eistee 0,20 lt. Holundersaft 0,20 lt. Fruchtsäfte 0,20 lt. Spuma 0,20 lt. Cappuccino Espresso Macchiato Tasse Kaffee Tee 1,10 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 3,80 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 3,40 € 2,00 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 2,20 € 1,30 € 1,30 € 2,00 € 1,80 € Wein macht das Gehirn sinnig, schnell und erfinderisch, voll von lebenden, feurigen und ergötzlichen Gedanken. William Shakespeare Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise nur mit ausdrücklicher Einwilligung.
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