Frankreichs - Mövenpick Wein

Rotweinzauber
vom Fusse der Pyrenäen
Der Cabanon stammt aus dem
neuen, topmodernen Weingut
von Bordeaux-Koryphäe JeanLuc Thunevin und dem in der
Region aufgewachsenen Winzer
Jean-Roger Calvet.
Für diesen Wein haben die
beiden die besten Parzellen ihrer
steinigen, mineralreichen Weinberge mit rund 40 Jahre alten
Reben ausgewählt. Die Trauben
wurden von Hand gelesen und
in einen mediterranen, von der
Sonne des Südens geprägten,
vollen, samtigen Rotwein verwandelt – ein formidabler Wein
mit Klasse!
Ihr
Geschenk*
Mövenpick
Wein des
Jahres
2016
1 | Midi
2013 Cabanon
Côtes du Roussillon Villages AOC
Domaine Thunevin-Calvet
Score 18/20
Kräftiges Rubinrot mit schwarzem
Kern, köstlicher Duft von dunklen
Beerenfrüchten, Cassis, Pflaumen mit
orientalischen Gewürzen und Pfeffer.
Am Gaumen herrliche Präsenz mit reizvoll crèmig-samtiger Fruchtsüsse, viel
Beerenfrucht, weisser Pfeffer, schwarze
Oliven und Rosmarin. Zeigt eine feine
Balance von südlicher Wärme und
Frische im Mund. Kraftvoll und intensiv,
mit sehr guter Länge am Gaumen.
Trinkreife: Jetzt bis 2023
Trauben: Grenache, Carignan, Syrah
17.80
75 cl
6er-Karton CHF 106.80
150 cl
CHF 36.50
* Beim Kauf von 12 Flaschen unseres
Weins des Jahres 2016 schenken
wir Ihnen eine Magnumflasche
(150 cl) im Wert von CHF 36.50.
Südfrankreich | 3
Von
Star-Önologe
Paul Hobbs
Er war bei Mondavi und Opus One und
hat sich jetzt hochklassiger Weissweine
angenommen: Paul Hobbs, von Robert
Parker mehrfach zur «Wine Personality
of the Year» gekürt. Zu Recht, wie dieser
Geheimtipp-Chardonnay mit BarriqueAusbau zeigt.
3 | Provence
2015 Jas d’Esclans Rosé
Cru Classé Provence AOC
Domaine du Jas d’Esclans
Score 17,5/20
Trinkreife: Jetzt bis 2018
Trauben: Grenache,
Cinsault, Syrah, Mourvèdre
14.50
statt CHF 16.50
75 cl
Neu
2 | Südwestfrankreich
2013 Chardonnay Albesco
VdP du Lot
Château de Haute-Serre
Wine Spectator 90/100
Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Präsente Nase
mit Stachelbeeren, Wiesenblumen und zarten Röstaromen.
Im Mund mit grosszügiger
Textur, viel Fruchtschmelz,
Crèmigkeit und Komplexität.
Geröstete Nüsse, verschiedene
Wildkräuter und Rasse erzeugen eine wunderbare Balance
aus südlicher Kraft mit mineralisch-präziser Art und floralen
Elementen.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Chardonnay
25.−
Bei uns der Rosé Nr. 1!
Bio-Rosé in Cru-ClasséQualität von Familie de Wolf.
75 cl
6er-Karton CHF 150.−
6er-Karton CHF 87.−
Top-Cru aus 80-jährigen
Reben
Südlicher, kraftvoller, mineralischer Prestigewein.
6 für 5
4 | Midi
2012 Le Marquis
Minervois AOC
Château d’Oupia
Score 18/20
Trinkreife: Jetzt bis 2019
Trauben: Syrah, Carignan,
Grenache
Ab 6 Flaschen
19.17
statt CHF 23.−
75 cl
6er-Karton
115.− statt CHF 138.−
4 | Südfrankreich
«Sexy profile»
mit 93–96 Parker-Punkten
Robert Parkers Wine Advocate
«Ein Wein, der mich umhaute ...
wie ein Top-Châteauneuf-du-Pape»,
gesteht Robert Parkers Wine
Advocate und vergibt eine Spitzenwertung. Kein Wunder, denn dieser
Wein kommt von BordeauxKultwinzer Jean-Luc Thunevin
(Valandraud) und Roussillon-Ikone
Jean-Roger Calvet.
Der 2013er ist ein extraktreicher
Genusswein von alten Reben bester
Lagen ... und jetzt sensationell
günstig!
Topot
Angeb
25%
5 | Midi
2013 Hugo
Côtes du Roussillon Villages AOC
Domaine Thunevin-Calvet
Parker 93–96/100
Tiefes, nahezu schwarzes Purpur, in
der verschwenderisch reichen Nase
satte schwarze und rote Beerenfrucht,
Kräutern und Vanille. Zeigt einen
vollen Körper, balsamische Textur und
sehr nachhaltige Frucht mit viel Cassis,
Lakritze und feinsten Röstaromen.
Faszinierende Terroir-Mineralität, tiefgründig und komplex, bleibt minutenlang am Gaumen.
Trinkreife: Jetzt bis 2026
Trauben: Grenache Noir, Syrah
43.−
statt CHF 58.−
75 cl
6er-Karton CHF 258.−
Südfrankreich | 5
Die besten Schätze aus den spannendsten Regionen Frankreichs.
Top-Weinwert mit 92 Punkten
Ein Traumwein von einem Dreamteam:
Michel Gassier, bester Erzeuger der Region,
und Philippe Cambie, Kult-Önologe von der
Rhône.
Der Baby-Beaucastel
Nur eine Strasse trennt die Parzelle dieses
Weins von den Châteauneuf-Lagen – das
Terroir ist identisch, der Preis nicht. Zum
Glück!
7 | Rhône
6 | Rhône
2012 Château de Nages
JT Rouge
Costières de Nîmes AOC
Falstaff 92/100
Tiefdunkles Purpurrot.
Puristische Nase mit pfeffriger Würze. Reichhaltig und
aromatisch komplex am
Gaumen, vielfältige Noten
reifer Brombeeren mit feiner
Würze gepaart. Perfekt balanciert und frisch bleibend;
konzentrierte und attraktive
Frucht, jugendliche, feine
Tanninstruktur mit bestens
integriertem Holz. Sehr langer, intensiver Abgang.
Trinkreife: Jetzt bis 2021
Trauben: Syrah, Mourvèdre
19.90
6 | Rhône
2013 Coudoulet de Beaucastel
Côtes-du-Rhône AOC
Château de Beaucastel
Famille Perrin
Score 18/20
Intensives Rubinrot mit feinwürzigem Duft von Himbeeren,
Walderdbeeren und Pfeffer.
Am Gaumen unverkennbaren
«Goût de terroir» – feuchte
Erde, Pfeffer, Tabak, gegrilltes
Fleisch, Himbeere und wilde
Kräuter. Trinkt sich mit guter
Konzentration und Dichte sowie perfekter Balance aus
Kraft und Animation. Perrins
Coudoulet steht immer auch
für Saftigkeit, Eleganz und
pure Finesse mit harmonischer Säure und geschliffenen
Tanninen.
Trinkreife: Jetzt bis 2023
Trauben: Grenache,
Mourvèdre, Syrah, Cinsault
statt CHF 23.−
29.−
6er-Karton CHF 119.40
12er-Karton CHF 348.−
75 cl
75 cl
Klassische Flaschengärung
Exklusive Selektion aus dem
1881 gegründeten Familienhaus Bouvet Ladubay, dem
Spezialisten für feinsten
Loire-Crémant.
BoutiqueChampagner,
kleine
Auflage
8 | Loire
Crémant de Loire AOC
Brut Excellence
Bouvet Ladubay
Score 17/20
Jetzt trinkreif
Trauben: Chenin Blanc,
Chardonnay
17.80
75 cl
6er-Karton CHF 106.80
Gibt es nur in besten
Jahren
Führendes Champagnerhaus in Épernay, edles
1er-Etui.
9 | Champagne
2006 Champagne Brut
Vintage
Pol Roger
Wine Spectator 93/100
Jetzt trinkreif
Trauben: Pinot Noir,
Chardonnay
69.−
Die neue Top-Linie des 1921 gegründeten
Hauses. Reifte besonders lange – 4 Jahre –
auf der Hefe in der Flasche und holte Gold
bei Mundus Vini.
Neu
10 | Champagne
Champagne Brut Art Déco
Collet
Mundus Vini Gold
Helles, kristallines Gelb mit
feiner Perlage. Kraftvoller,
fruchtintensiver Duft mit floralen Noten und mineralischem
Hintergrund. Am Gaumen zupackend, aber zugleich crèmig
und reichhaltig angelegt. Feine
Zitrusfrüchte, Grapefruit und
Wiesenblumen mit finessenreicher Honig-Brioche- und
weisser Pfeffernote. Schöner
Spannungsbogen aus Leichtfüssigkeit, weichem Mousseux
und Nachhaltigkeit. Bleibt lang
und rassig am Gaumen.
Jetzt trinkreif
Trauben: Chardonnay, Pinot
Noir, Pinot Meunier
36.−
75 cl
6er-Karton CHF 216.−
75 cl
1er-Etui
Schaumweine | 7
Winzer im Fokus: Henri Bourgeois
Der grosse Name
an der Loire
Wohl kaum ein anderes Haus ist so eng mit
den grossen Weissweinen der Loire verknüpft
wie Henri Bourgeois. Das Weingut liegt in der
kleinen Gemeinde Chavignol, im besten Bereich des Sancerre-Anbaugebietes. Es wird
mit Elan und Leidenschaft von der Familie
Bourgeois geführt, die auf stolze 10 Generationen Weinbautradition zurückblicken kann –
ein enormer Schatz an Erfahrung, der sich in
der exzeptionellen Klasse der Weine wider-
spiegelt. Ein weiterer Schatz der Familie ist
der beispiellose Bestand an Spitzenlagen, die
in 120 unterschiedliche Parzellen aufgefächert sind. Jede dieser Parzellen wird als eigener Mosaikstein betrachtet und separat bewirtschaftet. So ist Henri Bourgeois zum
ausgemachten Terroir-Spezialisten geworden, dessen elegante, vielschichtige und lagerfähige Weine weltweit gesucht sind und
hervorragende Bewertungen erzielen.
· Führender Erzeuger von Sancerre und Pouilly Fumé
· Familientradition seit 10 Generationen
· Terroir-Spezialist mit einem grossen Schatz an Spitzenlagen
Arnault Bourgeois.
Entdecken Sie jetzt die
Weine von Henri Bourgeois:
Fruchtbar und steil: Die besonderen Lagen ermöglichen einen
optimalen Weinbau.
Grande Réserve
unter 20 Franken!
Über 20 Jahre arbeiten wir bereits mit der Familie Bourgeois
zusammen. Anlass genug,
dies mit dieser einzigartigen
Sancerre Grande Réserve von
besten Parzellen des Hauses zu
würdigen.
Dank der freundschaftlichen
Verbundenheit können wir
Ihnen diesen Wein obendrein
zum einzigartigen Preis von
weniger als 20 Franken anbieten – schnell zugreifen, denn er
ist limitiert!
Topot
Angeb
30%
11 | Loire
2014 Sancerre AOC
Grande Réserve
Henri Bourgeois
Score 18,5/20
Zartes Hellgelb mit goldenen
Einschlüssen. Attraktiver Duft
mit Aromen von Grapefruit und
Zitrusfrüchten sowie mineralischen
Terroir-Noten. Der Wein zeigt eine
rundum attraktive, fokussierte und
exotische Frucht mit dominierender
Zitrusnote, einem Hauch Aprikose
und frischer Minze. Der SauvignonBlanc-Charakter mit zusätzlichen
Facetten von Zitronengras, etwas
grünem Apfel und Kräutern ist
nahezu idealtypisch, die stützende
Säure fein eingebunden. Im Finale
lang und intensiv.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Sauvignon Blanc
19.90
statt CHF 29.−
75 cl
6er-Karton CHF 119.40
Loire | 9
Raritäten Rari
Spitzen-Cuvée von Pol Roger
12 | Champagne, Champagner
2002 Champagne Brut *
Cuvée Sir Winston Churchill
Pol Roger
Score 20/20
210.− 75 cl
1er-Etui
«Amazing depth and purity»,
schreibt der Wine Spectator
Immer
eine sichere
Bank
13 | Sauternes, Süsswein
2011 Château de Fargues *
Sauternes AOC
(Fargues-de-Langon)
Wine Spectator 98/100
69.50 37,5 cl
Längst hat sich Montrose auf 1er-CruNiveau hochgearbeitet, und auch der
2012er mit etwas mehr Merlot zeigt
enorme Klasse mit Potenzial.
12er-Holzkiste CHF 834.–
Ein Meisterwerk
von Christian Moueix
14 | Bordeaux, rot
2011 Château Trotanoy *
Pomerol AOC
Wine Spectator 94/100
189.− 75 cl statt CHF 220.−
6er-Holzkiste CHF 1’134.−
Weltberühmtes BurgundTerroir!
15 | Burgund, rot
2013 Chambolle-Musigny AOC *
Les Véroilles
Domaine Bruno Clair
Parker 92–94/100
79.− 75 cl
6er-Karton CHF 474.–
Ganz grosser
Südfranzose!
16 | Midi, rot
2012 La Pèira
Terrasses du Larzac
Languedoc AOP
Domaine la Pèira en Damaisèla
Parker 94–96/100
95.− 75 cl
6er-Holzkiste CHF 570.–
10 | Raritäten
* Dieser Wein ist limitiert und kann nicht degustiert werden.
17 | Bordeaux
2012 Château Montrose
2e Cru Classé
St-Estèphe AOC
James Suckling 94/100
Sattes Purpurgranat, dicht
in der Mitte, lila Schimmer
aussen. Kaffee, Lakritze,
schwarze Oliven, feine
Rauchnoten, blumige Töne,
dahinter eine trockene, stützende Frucht aufweisend,
gibt sich nicht so reserviert
wie sonst bei den Primeurproben. Im Gaumen kompakt, fleischig, fordernde
Adstringenz, noch leicht
mehlig in den Tanninen.
Trinkreife: 2022 bis 2050
Trauben: Cabernet
Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
98.−
75 cl
6er-Holzkiste CHF 588.−
täten Raritäten
Südliches
Kraftbündel
Einer der grössten Rotweine Frankreichs.
Der 2013er von im Durchschnitt 80 Jahre
alten Reben holte die bis dato beste
Parker-Bewertung dieses Weins.
Châteauneuf-Ikone
Minimale Erträge, limitierte
Menge, verlockender Angebotspreis.
19 | Côtes-du-Rhône
2013 Châteauneuf-du-Pape AOC
Clos des Papes
Antonio Galloni 93–95/100
Trinkreife: Jetzt bis 2030
Trauben: Grenache,
Mourvèdre, Syrah
95–97/100
89.−
statt CHF 109.−
75 cl
12er-Holzkiste CHF 1’068.−
18 | Midi
2013 Les Trois Marie
Côtes du Roussillon Villages AOC
Domaine Thunevin-Calvet
Parker 95–97/100
Tiefdunkles Purpurrot. Reichhaltige Nase mit viel schwarzen Beeren, Kakao, Zartbitterschokolade,
Pfeffer und Röstnoten. Im Mund
mit dekadent-verführerischem
Charakter, Crème de Cassis, Veilchen und verschiedenen Gewürzen.
Die Frucht ist umwerfend intensiv
mit einem Finale, das minutenlang
anhält.
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Trauben: Grenache Noir, Syrah
120.−
75 cl
6er-Holzkiste CHF 720.−
«Einer der allerbesten
Figeacs» – WeinWisser
«Wer sich darüber aufregt,
dass alle Premiers so teuer
sind, der kauft sich am besten
hiervon ein paar Flaschen ...»
– René Gabriel
20 | Bordeaux
2009 Château Figeac *
1er Grand Cru Classé B
St-Emilion AOC
WeinWisser 19/20
Trinkreife: 2019 bis 2045
Trauben: Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon, Merlot
265.−
statt CHF 315.−
75 cl
6er-Holzkiste CHF 1’590.−
Diese Weine werden mit dem Coravin™
1000 Wine Access System ausgeschenkt.
Raritäten | 11
Inside Mövenpick Wein
Kompetenz
aus Leidenschaft
Wir sind anspruchsvoll. Bei der Wahl der
Weine ebenso wie bei der Wahl unserer Mitarbeiter in den Mövenpick Weinkellern. Denn
uns ist es sehr wichtig, dass Sie dort richtig
beraten werden. Daher verfügen alle Mitarbeiter über ein fundiertes Weinwissen, kommen oft aus der Top-Gastronomie und sind
selbst leidenschaftliche Weingeniesser.
Die Weinkompetenz wird zudem ständig in
internen Kursen und Degustationen geschult
und ausgebaut. Auch der Besuch von Weinmessen und Weingütern ist ein wichtiger Bestandteil der Weiterbildung, die wir in unsere
Mitarbeiter investieren. Das sind Sie uns als
Kunde wert!
· Profunde Weinkenntnisse
· Persönliche Leidenschaft für Wein
· Ständiger Ausbau der Weinkompetenz
Burgund ist berühmt für seine Pinot Noirs und Chardonnays.
Gesuchte Burgund-Appellation
Traumhafter roter Burgunder aus einer der
berühmtesten Appellationen der Côtes de
Nuits. Das Familiengut Roux Père & Fils
besitzt sehr alte Rebstöcke.
Nur wenige Flaschen verfügbar
Dieser Burgund-Klassiker hat auf der ganzen
Welt viele Liebhaber – weit mehr als es
Flaschen gibt. Schnell zugreifen, denn weg
heisst hier definitiv weg!
22 | Côtes de Beaune
Neu
21 | Côtes de Nuits
2013 Gevrey-Chambertin
AOC, Vieilles Vignes
Domaines Roux Père & Fils
Score 18/20
Rubinrot mit guter Intensität. Feiner Duft nach Kirschfrucht, Waldhimbeeren mit
dezenten Raucharomen und
Kräutern. Am Gaumen mit
schönem Druck und Wärme.
Sehr schön die erdig-würzigen Noten mit Rauchspeck,
und Lakritze von sehr guter
Textur. Ein komplexer, aromatischer und lang anhaltender Pinot Noir.
Trinkreife: Jetzt bis 2023
Traube: Pinot Noir
53.−
75 cl
6er-Karton CHF 318.−
2014 Meursault AOC
Les Grands Charrons
Michel Bouzereau & Fils
Score 18,5/20
Mittleres Gelb mit goldenen
Reflexen. Das klassische
und harmonische Nasenbouquet erinnert an Quittengelée, Williamsbirne und
getoastetes Weissbrot. Dicht
und fein strukturiert am
Gaumen, viel gelbe Frucht
mit floralen Noten, die jahrgangstypisch sind. Saftigmineralischer Typ mit einem
idealen Mix aus Generosität
und Lebendigkeit durch
bestens integrierte Fruchtsäure. Der Holzeinsatz ist
dezent und von bester Art.
Trinkreife: Jetzt bis 2022
Traube: Chardonnay
58.−
75 cl
6er-Karton CHF 348.−
37,5 cl
CHF 31.50
Burgund | 13
«Sleeper of
the vintage» –
Robert Parker
«Ein sensationeller Wein aus diesem
Pessac-Léognan-Weingut ...» notiert
Robert Parker begeistert und setzt noch
seine Geheimtipp-Wertung «Sleeper of
the vintage» obendrauf.
Weisser Bordeaux für
jeden Tag
Frisch und fruchtig und
wunderbar zu Fisch und
Meeresfrüchten.
24 | Bordeaux
2014 Tour des Trois Lunes
Blanc
Bordeaux AOC
Score 17,5/20
Trinkreife: Jetzt bis 2019
Trauben: Sauvignon Blanc,
Sémillon
19.80
75 cl
6er-Karton CHF 118.80
23 | Bordeaux
2009 Château Larrivet
Haut-Brion
Pessac-Léognan AOC
James Suckling 93/100
Sattes Purpurgranat, dicht
in der Mitte, lila Schimmer
aussen. Die Frucht wirkt
sehr reif, gekochte, schwarze Pflaumen mit einem
Zimthauch vermischt. Im
Gaumen eine Holunderbombe, Black Currant im
fetten, dichten, aber erstaunlich feinen Extrakt.
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Trauben: Merlot, Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc
44.−
statt CHF 49.−
75 cl
12er-Holzkiste CHF 528.−
Der Pomerol-Best-Buy
Von Pomerol-Koryphäe
Christian Moueix (Trotanoy,
La Fleur-Pétrus).
25 | Bordeaux
2011 Duchesse Aurélie
Pomerol AOC
Ets Jean-Pierre Moueix
Score 18/20
Trinkreife: Jetzt bis 2026
Trauben: Merlot, Cabernet
Franc
36.−
75 cl
6er-Holzkiste CHF 216.−
14 | Bordeaux
Der Médoc-Weinwert,
Top-Jahr 2009
Der rare Cru aus dem gefeierten Ausnahmejahrgang 2009,
von einem idyllisch im Herzen
des Médoc gelegenen Schloss
aus der Zeit Ludwigs XIV. Eine
Meisterleistung, in Barriques
ausgebaut und perfekt ausbalanciert.
Wie schrieb doch Robert
Parker treffend: «...a ber was
an 2009 so beeindruckt, ist die
Qualität der Cru Bourgeois und
der petits vins ...». Nur kurze
Zeit mit Rabatt!
35%
26 | Bordeaux
2009 Château de Malleret
Haut-Médoc AOC
Score 18/20
Dunklere Farbe als die früheren
Jahrgänge, leuchtendes Granat.
Kompaktes Bouquet, rote, reife
Pflaumen, Hirschledernote, ein
Hauch Rosinen von sehr reifem
Traubengut. Im Gaumen ziemlich
weich und bereits recht anschmiegsame Tannine zeigend, macht sich
gut und dokumentiert eine neue
Qualitätsebene.
Trinkreife: Jetzt bis 2026
Trauben: Merlot, Cabernet
Sauvignon, Petit Verdot
Topot
Angeb
22.−
statt CHF 34.−
75 cl
6er-Karton CHF 132.−
Bordeaux | 15
Shooting Stars: Jean-Luc Thunevin und Jean-Roger Calvet
Roussillon
im Valandraud-Format
Er ist als erster «Garagenwein» Bordeaux
eingegangen: Château Valandraud von JeanLuc Thunevin, erstmals mit Jahrgang 1991 in
Mini-Auflage lanciert. Heute geniesst dieser
Wein, der von Robert Parker schon mehrmals
so hoch wie Pétrus bewertet wurde, längst
Kult-status. Denn Jean-Luc Thunevin hat seinen eigenen Stil und kümmert sich nicht darum, was andere denken oder machen – was
zählt, ist allein der Wein. Mit dieser Einstellung startete er 2001 im Roussillon, dem
äussersten Süden Frankreichs, ein neues Projekt: Domaine Thunevin-Calvet, eine Kooperation mit Jean-Roger Calvet, einem namhaften
Winzer im Maury, wo auch das nagelneue
Weingut errichtet wurde, umgeben von ausgezeichneten Lagen mit Schieferböden. Wie bei
Valandraud wird jeder Wein sorgfältig vinifiziert, vom Preishit Cabanon über den Hugo bis
zum Flaggschiff Les Trois Marie – da bleibt
sich Jean-Luc Thunevin treu.
· Bordeaux-Kultwinzer Jean-Luc Thunevin
· Erstklassige Schieferlagen mit alten Reben
· Die neue Referenz im Roussillon
· Cabanon, Wein des Jahres (Seite 3)
Entdecken Sie jetzt die
Weine von Thunevin-Calvet:
Der legendäre Garagenwein
«Best Saint-Émilion 2012»,
notiert Réne Gabriel im
WeinWisser!
27 | Bordeaux
2012 Château Valandraud
1er Grand Cru Classé B
St-Emilion AOC
René Gabriel 19/20
Trinkreife: 2020 bis 2038
Trauben: Merlot, Cabernet
Franc
129.−
Jean-Luc Thunevin ist Bad Boy, schwarzes
Schaf und Enfant terrible in Bordeaux,
denn er macht Wein, wie es ihm gefällt.
Gut so.
75 cl
6er-Holzkiste CHF 774.−
Dieser Wein ist limitiert und
kann nicht degustiert werden.
Kleine Einzelparzelle
Von der Valandraud-Equipe
vinifizierter Geheimtipp.
Probieren!
28 | Bordeaux
2012 Clos Badon
Grand Cru
St-Emilion AOC
Score 18/20
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Trauben: Merlot, Cabernet
Franc, Cabernet Sauvignon
46.−
Thunevin
+ 10 Jahre
Reife
29 | Midi
2006 Bad Boy Gold
Côtes du Roussillon
Villages AOC
Jean-Luc Thunevin
Score 19/20
Fast schon schwarzes, kräftiges Purpurrot. Die Nase
mit satter schwarzer Beerenfrucht, eingelegten
Früchten, Gewürzen und
Lakritze. Am Gaumen überbordende, saftige und köstliche Frucht, Crème de Cassis, Blaubeersirup, erinnert
etwas auch an einen guten
Rumtopf. Balsamische Textur, kräuterwürzig, dabei
auch mit guter Frische und
Animation bis in das lange
Finale ausgestattet.
Trinkreife: Jetzt bis 2026
Trauben: Grenache, Syrah,
Carignan
65.−
75 cl
6er-Holzkiste CHF 390.−
75 cl
6er-Holzkiste CHF 276.−
Frankreich | 17
BOR DE AUX-A R RIVAGE 2 013
Best Buy aus Médoc
von Jean Guyon
30 | Bordeaux, rot
2013 Château Rollan de By
Médoc AOC
René Gabriel 17/20
25.− 75 cl
6er-Holzkiste CHF 150.–
Hier ist bald viel Spass in Sicht
31 | Bordeaux, rot
2013 Château Seguin
Pessac-Léognan AOC
René Gabriel 17/20
34.50 75 cl
6er-Holzkiste CHF 207.–
«Drinking
vintage» –
Decanter
Bordeaux 2013 hat elegante, früh trinkreife
Weine hervorgebracht – hier ist eine echte
Delikatesse von einer winzigen Parzelle mit
hervorragendem Terroir.
Sauternes der exquisiten Art
32 | Bordeaux, Süsswein
2013 Esquisse de Nairac
Sauternes AOC
Score 17/20
Arrivage-Preis
18.50 37,5 cl danach CHF 21.−
12er-Karton CHF 222.–
Fällt dieses Jahr auf und ist weit
über dem sonstigen PomerolMittelmass des Jahrgangs
33 | Bordeaux, rot
2013 Château Bourgneuf
Pomerol AOC
Score 18/20
Arrivage-Preis
46.− 75 cl danach CHF 52.−
6er-Holzkiste CHF 276.–
Einer der Must-Buys vom
Jahrgang 2013!
34 | Bordeaux, rot
35 | Bordeaux
2013 Clos Dubreuil
Grand Cru
St-Emilion AOC
René Gabriel 18/20
Extrem dunkles Purpur mit
violetten Reflexen. Süsses
Bouquet, Preiselbeerengelée, reife Johannisbeeren,
Cassis und exotische Hölzer,
wie immer mit dem ganz
Besonderen im Innern, erinnert an konfierte Früchte
mit einem Hauch von kandierten Agrumenschalen.
Trinkreife: 2022 bis 2042
Trauben: Merlot, Cabernet
Franc
Arrivage-Preis
2013 Château Trotte Vieille
1er Grand Cru Classé «B»
St-Emilion AOC
James Suckling 91–92/100
86.−
danach CHF 95.−
Arrivage-Preis
6er-Holzkiste CHF 516.−
72.− 75 cl danach CHF 78.−
6er-Holzkiste CHF 432.–
18 | Bordeaux-Arrivage 2013
75 cl