Nachrichtenblatt des CAW Mai 2015

Nachrichtenblatt des Clubs Ausländischer Weihenstephaner
Mai 2015
Nachrichten
Neuzugang im CAW-Archiv
L
Kultur
Natur
Bier
ange Zeit galt das gravierte Yard of Ale, das der CAW zu seinem 25. Stiftungsfest bekommen hatte, als verschollen. Nun kehrte es zusammen mit etwa zwei dutzend Gäste– und Protokollbücher zurück ins CAW-Archiv. Frau Dr. Sri Sulilatu, die Tochter unseres im vergangenen Oktober verstorbenen lieben Alten Herrn Johan Sulilatu, fand das CAW-Material auf
dem Speicher ihres Vaters, wo es während der letzten Jahrzehnte lagerte.
Solltet ihr bei euch zu Hause noch alte Club-Gegenstände haben, von denen ihr denkt, sie wären im
CAW-Archiv gut aufgehoben, kontaktiert uns gerne unter [email protected]!
Kooperation mit der Hochschulgemeinde
U
Kultur
Natur
Bier
nser lieber Schriftführer Stefan nahm am Dienstag, den 19.05.2015, einer Einladung der
Hochschulgemeinde Freising folgend am Planungsabend der Hochschulgemeinde für das
Wintersemester 2015/2016 teil. Einer der Tagesordnungspunkte des vielfältigen Kulturangebots der Hochschulgemeinde, welches sich auch an internationale Studenten richtet, behandelte eine Kooperation zwischen dem CAW und der Hochschulgemeinde.
Bisher veranstaltet die Hochschulgemeinde einmal im Monat einen internationalen Stammtisch, der es
den Studenten erlaubt, miteinander in Dialog zu treten. Ein nettes Abendessen bestehend aus landestypischen Speisen der internationalen Studenten und interessante Vorträge runden den Abend ab. Durch die
geplante Zusammenarbeit mit der Hochschulgemeinde erhofft sich der CAW eine Ausweitung des vielfältigen Angebots für internationale Studenten in Freising.
Als erste gemeinsame Aktivität ist ein Ausflug nach Andechs angedacht, bei dem sich mit Kloster und
Brauerei interessante Ziele für beide Hochschulgruppen ergeben.
Rückblick Mai 2015
CAW-Abend des guten Geschmacks
A
Kultur
Natur
Bier
m Samstag, den 2. Mai 2015, lud unser lieber Präsident Oleksiy die Aktivitas sowie Freunde
und Gäste des CAW in seine Residenz zum CAW-Abend des guten Geschmacks. Die internationalen Studenten waren aufgerufen, Spezialitäten aus ihren Heimatländern zu kochen,
welche anschließend in geselliger Runde zusammen mit internationalen Bierspezialitäten und
selbstgebranntem Schnaps von unserem lieben Alten Herrn Elmar Huymann verkostet wurden. Im Anschluss an die Gaumenfreuden versammelten wir uns um den Fernseher und sahen uns gute, ebenfalls
internationale Filme an.
Der CAW-Abend des guten Geschmacks war ein voller Erfolg, weshalb bereits vier Wochen später, am
30.5.2015, die zweite Auflage, ebenfalls in der präsidialen Residenz, stattfand. Den kulinarischen Höhepunkt des Abends bildeten dabei die röstig-süßen Malzmuffins mit fruchtig bitterer Hopfenschokolade,
die unser lieber Schriftführer Stefan aus den verbleibenden Rohstoffen des CAW-Weißbierwettbewerbs
kreiert hatte.
CAW-Exilstammtisch auf dem Uferlos-Festival
B
Kultur
Natur
Bier
ei exzessivem Biergenuss kann es durchaus vorkommen, dass sich die Welt um einen herum
dreht. Um diesem unangenehmen Effekt auszuweichen und um unseren lieben Beisitzer Per
zu besuchen veranstaltete der CAW am Mittwoch, den 13.5.2015, einen Exilstammtisch auf
dem Weißbierkarussell, welches sich auf dem Uferlos-Festival in Freising drehte. Es handelt
sich dabei um eine Bar in der Mitte eines sich drehenden Karussells. Per arbeitete hinter der Theke und
versorgte die vielen Teilnehmer, die sich genüsslich im Kreis drehten, mit Bier. Leider stoppte das Karussell auf Grund einer Orkanwarnung frühzeitig und wir wurden nach Hause geschickt. Im nächsten
Jahr sind wir aber bestimmt wieder dabei.
CAW-Malzausflug nach Bamberg
D
Kultur
Natur
Bier
er CAW hat alle Teilnehmer des CAW-Weißbierwettbewerbs dazu aufgerufen, das bestmögliche Weißbier des Jahres zu brauen. Da versteht es sich von selbst, dass wir den Teilnehmern nur das beste Malz zukommen lassen, um ihre Biere zu brauen. Aus diesem Grund
machte die Aktivitas des CAW zusammen mit Freunden und Teilnehmern am
CAW-Weißbierwettbewerb am Montag, den 18.05.2015, einen interessanten und genussreichen Ausflug
nach Bamberg.
Nach unserer Ankunft am frühen Nachmittag besichtigten wir die Malzfabrik Mich. Weyermann®
GmbH & Co. KG. Wir erhielten eine umfassende Betriebsführung, eine informative Einführung in die
Welt der Spezialmalze und am Ende auch noch jede Menge Spezialmalz für unseren Wettbewerb, welches uns freundlicherweise von Frau Sabine Weyermann zur Verfügung gestellt wurde.
Nachdem all das Malz im Bus verstaut war, machten wir uns auf den Weg ins Stadtzentrum von Bamberg, um den Ausflug mit einem schönen Abendessen und dem ein oder anderen Rauchbier in der historischen Brauereischenke Schlenkerla ausklingen zu lassen. Unser lieber Alter Herr Carl Johan Skantze,
der in Bamberg wohnt, leistete uns Gesellschaft und erzählte Interessantes aus seiner aktiven Zeit.
Veranstaltungsprogramm des CAW
Juni 2015
Brauereibesichtigung Weihenstephan
03.06.2015
A
m Mittwoch, den 3.6.2015, um
16:00 Uhr lädt der CAW zur
Brauereiführung in die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan. Wir werden alle relevanten Bereiche
der ältesten Brauerei der Welt besichtigen
und einige der leckeren Biere verkosten. Im
Anschluss bietet der Stammtisch des CAW
im Schneiders Freising die Möglichkeit, weitere Bierspezialitäten der Staatsbrauerei zu
verkosten. Die Führung ist auf 15 Personen
begrenzt. Wir würden euch daher bitten, euch
verpflichtend per E-Mail anzumelden.
Schickt dazu einfach eine E-Mail an [email protected]! Wir treffen uns vor dem Bräustüberl Weihenstephan! Für die Führung fällt ein Unkostenbeitrag von 4 € an. Dieser deckt die Führung und die Verkostung ab. Wir freuen uns auf euren Besuch!
8. CAW-Stammtisch
03.06.2015
W
ie in den vorigen Jahren auch treffen wir uns in der Vorlesungszeit um 20
Uhr im Schneiders, Vöttinger Str. 2a. Wir sind normalerweise im hinteren
Raum des Lokals zu finden. Jede(r) ist bei uns herzlich willkommen. Im
Anschluss an die Brauereiführung in der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan bietet dieser Stammtisch die schöne Gelegenheit, bis in die
späte Nacht hinein Bier zu verkosten.
9. CAW-Stammtisch
W
10.06.2015
ie in den vorigen Jahren auch treffen wir uns in der Vorlesungszeit um 20
Uhr im Schneiders, Vöttinger Str. 2a. Wir sind normalerweise im hinteren Raum des Lokals zu finden. Jede(r) ist bei uns herzlich willkommen.
10. CAW-Stammtisch
W
17.06.2015
ie in den vorigen Jahren auch treffen wir uns in der Vorlesungszeit um 20 Uhr im Schneiders, Vöttinger Str. 2a. Wir
sind normalerweise im hinteren Raum des Lokals zu finden.
Jede(r) ist bei uns herzlich willkommen.
CAW-Hopfenausflug
N
18.06.2015
ach unserem wunderbaren und lehrreichen Malz-Ausflug
nach Bamberg lädt der CAW zu einer Erkundungsreise in
die Welt des Hopfens: Am Donnerstag, den 18.06.2015,
findet der CAW-Hopfenausflug in die Hallertau statt, welcher folgende Programmpunkte enthält:
- Abfahrt etwa gegen 09:00 Uhr morgens in Freising mit Ziel Mainburg.
Dort werden wir die Simon H. Steiner, Hopfen, GmbH besuchen und das
neue CO2-Extraktionswerk besichtigen. Im Anschluss erhalten wir einen
interessanten Vortrag über aktuelle Hopfensorten und den Hopfenmarkt.
- Nach dem Mittagessen fahren wir weiter nach Wolnzach und lernen bei
einer Führung im Deutschen Hopfenmuseum die Geschichte des Hopfens
näher kennen. Um sich anschließend von der Führung zu erholen und sich
für weitere Programmpunkte zu stärken, laden wir zur Wolnzacher Bierprobe, bei der im Hopfenmuseum regionale Bierspezialitäten nebst Hopfenkäse, Hopfenbrot und Hopfenschokolade verkostet werden.
- Den Endpunkt des Ausflugs bildet eine Brauereiführung mit Braumeister Florian Kuplent bei der Urban Chestnut Brewing Company, bei der der/die glückliche/n Weißbierwettbewerbs-Gewinner auch ihren exklusiven Craft-Brautag erleben werden. Es bleibt genug Zeit, mehr über American Craft Beer zu
erfahren und auch einiges zu verkosten. Alle, die danach noch nicht genug verkostet haben, können
beim entspannten Ausklang im angrenzenden Biergarten damit weiter machen.
- Ankunft in Freising ist etwa gegen 22:00 Uhr.
Die Plätze für den Ausflug sind aus organisatorischen
Gründen auf 25 Personen begrenzt. Für Wettbewerbsteilnehmer fällt ein Unkostenbeitrag von 20 € an, der die
Busfahrt, sämtliche Eintritts- und Führungskosten sowie
die Wolnzacher Bierprobe umfasst. Wenn ihr Interesse
habt, am Ausflug teilzunehmen, meldet euch bitte verbindlich unter [email protected] an.
Sobald wir die genauen Uhrzeiten für die Abfahrt wissen, geben wir diese hier und auf unserer Facebook-Seite
bekannt.
CAW-Weißbierwanderung
21.06.2015
D
er Sommer ruft und der CAW folgt.
Am Sonntag, den 21.06.2015, wird
der CAW eine aufregende Wanderung entlang der Isar unternehmen.
Startpunkt ist das Weiße Brauhaus
in München, Ziel das Schneiders in Freising.
Weitere Details folgen in Kürze!
11. CAW-Stammtisch
24.06.2015
W
ie in den vorigen Jahren auch treffen wir uns in der Vorlesungszeit um 20 Uhr im Schneiders, Vöttinger Str. 2a. Wir
sind normalerweise im hinteren Raum des Lokals zu finden.

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