Unser Romantikmenü zum Valentinstag

Unser Romantikmenü
zum Valentinstag
Wo liebend sich zwei Herzen einen,
nur eins zu sein in Freud und Leid,
da muss des Himmels Sonne scheinen
und heiter lächeln jede Zeit
Genießen Sie mit Ihrem Schatz ein romantisches 4-Gänge-Menü
bei Kerzenschein
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung für ein Candle-Light-Dinner
Unser Menü zum Valentinstag
I
Irdische Verlockung im Glas
(Prosecco mit Granatapfel und Holunder)
II
Schaumsupperl vom italienischen Rucola
oder
Birnen-Fenchelsalat auf Rapunzel
mariniert in Ziegenfrischkäse- Dressing
und als Garnitur geröstete Walnüsse
III
Gegrillte Lammkoteletts versteckt unter einer Knoblauchkruste serviert auf cremigem
Ratatouillegemüse dazu hausgemachte Butterspätzle
oder
Souffliertes Zanderfilet auf erfrischendem Limettenschaum,
dazu Püree vom frischen Blumenkohl und Salzkartofferl
IV
Blätterteigherzen gefüllt mit luftigem Champagnermousse
und Himbeerpüree
4 Gänge 37,90 €