Gernot Hauke

Interview mit dem Züchter Gernot Hauke,
Sales Area Manager von SAKATA
Wie lang beschäftigt sich Sakata schon
mit der Anzucht - und speziell mit der
Zucht so vieler Sorten in unterschiedlichsten Farbspielen?
Sakata beschäftigt sich seit 1934 mit der
Züchtung von Eustoma-Hybriden. Seitdem
ist dies ein wichtiges Produkt in unserem
Sortiment.
Sie exportieren weltweit. Kann man
länderspezifisch von Farbpräferenzen
sprechen?
Traditionell war Blau stets die beliebteste
Farbe. Wir sehen jedoch eine gesteigerte
Nachfrage nach Weiß. Es gibt länderspezifische Präferenzen wie z.B.
Pastelltöne in Großbritanien oder mehr
leuchtende Farben in Russland.
In Brandenburg an der Havel werden derzeit in der St. Johanniskirche zur
BUGA 2015 Havelregion tausende von Eustoma ausgestellt. Haben Sie Tipps
für Floristin, wie sie als Schnittblumen gut zu halten sind?
Eustoma zeichnet sich durch seine überdurchschnittliche Haltbarkeit in der Vase aus.
2 Wochen Freude sind durchaus normal. 3 Wochen Haltbarkeit sind auch bei
Beachtung der richtigen Pflege keine Seltenheit. Die Reife der Schnittblumen spielt
eine Rolle für eine bessere Haltbarkeit. Eustoma sollte beim Kauf mindestens 2-3
offene Blüten je Stiel zeigen. Sonst gelten auch bei Eustoma die allgemeinen Tipps
für eine bessere Haltbarkeit wie etwa:
Schneiden Sie den Stiel für eine bessere Wasseraufnahme schräg an und entfernen
Sie Blätter die in das Wasser hängen könnten. Stellen Sie Eustoma möglichst schnell
nach dem Kauf in eine saubere Vase mit frischem lauwarmen Wasser. Geben Sie
dem Wasser Schnittblumennahrung dazu und füllen Sie verbrauchtes Wasser mit
Frischem auf. Eustoma sollten nicht in die volle Sonne, in die Zugluft oder direkt
neben reifes Obst gestellt werden.
Mit welchen anderen Blumen, Grünpflanzen sehen Sie als Züchter sie gern
dekoriert oder gesteckt?
Eustoma lässt sich mit vielen anderen Blumen und Blattgrün kombinieren der
Phantasie und Kreativität ist hier keine Grenze gesetzt, je nachdem welche Wirkung
der Strauß haben soll. Auch wenn ja Eustoma die eigentliche Königin unter den
Schnittblumen ist, passt natürlich auch die klassische Rose dazu.
Gibt es einen Trend mit Eustoma in Bezug auf die Verwendung bestimmter
Farbspiele/Sorten? (Für Hochzeitsgestecke, die Trauerfloristik etc...)?
Aufgrund der langen Haltbarkeit von Eustoma verbindet man damit Werte wie etwa
Würde oder besondere Wertschätzung und Dankbarkeit. Eustoma wird daher oft in
Brautsträußen, der Trauerfloristik oder in Tischgestecken verwendet. Ganz klar auf
Hochzeiten überwiegt Eustoma in Weiß und zartem Pastell.
Welche besonderen Eigenschaften zeichnen die Eustoma aus?
Die große Bandbreite and Farben, sowohl gefüllte als auch einfache Blüten, keine
Dornen, besonders die lange Haltbarkeit von 2 Wochen und mehr sowie die damit
verbundene besondere Symbolik machen Eustoma zu einer „wertvollen“
Schnittblume. Eustoma sind einfach etwas besonderes.
Die Präsenz auf der Bundesgartenschau ist sicher eine gute bundesweite
Werbung für die Schnittblume - wie werden Sie diese Präsenz für Sakata
werblich nutzen, wo sonst stellen Sie die Pflanze so noch aus? Überhaupt: wie
wird Eustoma beworben?
Wir erhoffen uns natürlich durch die Präsenz auf der Bundesgartenschau einen noch
höheren Bekanntheitsgrad beim Endverbraucher, Floristen und dem Fachhandel zu
erreichen. Sakata ist stolzer Förderer von Eustoma. Es gibt z.B. eine Kampagne, die
zusammen mit den Jungpflanzenfirmen, Produzenten und Züchtern stattfindet. Mehr
unter www.lovelylisi.nl.