Christi Himmelfahrt

Woche
18.KW'16 (2)
Mini Vital
Zu unserer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE e.V.) zertifizierten Menülinie,
empfehlen wir Ihnen pro Woche jeweils 2 Portionen Stückobst auszuwählen
Menü 1
Menü 2
Menü 3
Salatplatte
nur in Portionsschalen
MI
04.05.
Rinderfrikadelle
in herzhafter Sauce mit
Rotkohl und Salzkartoffeln
Hähnchenbrustfilet
in Jägersauce, dazu
Kohlrabigemüse und
Kartoffeln
"Burg Linn"
Salate der Saison, kleines
Schnitzel, Champignons,
Sojabohnensprossen und
Erdbeer-Vinaigrette
Paniertes Hähnchenschnitzel
mit Pommes Frites dazu
Krautsalat "Hawaii" und
Ketchup
100g enthalten: kJ 563 kcal 134 E 3,8 KH 15,6 Fett
6,1 ZSA 11a, 13, 17, 19, 2, 20
100g enthalten: kJ 340 kcal 81 E 5,5 KH 7,1 Fett
3,3 ZSA 11a, 13, 17, 19, 2, 22, 5
100g enthalten: kJ 266 kcal 63 E 5 KH 8 Fett 3 ZSA
11a, 17, 22, 5
kJ 2432 kcal 579 E 17 KH 55 Fett 32 ZSA 11a, 2,
20, 3, 5
100g enthalten: kJ 844 kcal 201 E 5,8 KH 12,5 Fett
14,3 ZSA 11a, 13, 19, 2, 20
Schnittbohneneintopf
nach Art des Hauses
mit Kartoffeleinlage und
vegetarischen Hackbällchen
Hähnchennuggets
mit Currysauce, dazu
Karotten natur und Reis
Hähnchengulasch
mit Kartoffel-BärlauchPüree, dazu Gurkensalat
in Rahm
"Texas"
Salate der Saison, kleine
Frikadelle, Maiskölbchen,
Peperoni, Radieschen
Stifte und Cocktaildressing
Reibekuchen
mit feinem Apfelmus
100g enthalten: kJ 260 kcal 62 E 3,8 KH 5,3 Fett
2,7 ZSA 11a, 16, 17, 19, 22, 4, 5
100g enthalten: kJ 424 kcal 101 E 4,7 KH 11,7 Fett
3,9 ZSA 10, 11a, 17, 2, 5, 6
100g enthalten: kJ 420 kcal 100 E 5,2 KH 7,5 Fett
5,3 ZSA 11a, 13, 17, 2, 20, 22, 5
kJ 2029 kcal 483 E 16 KH 14 Fett 40 ZSA 11a, 13,
2, 20, 4
100g enthalten: kJ 884 kcal 212 E 3,9 KH 16,7 Fett
14,1 ZSA 11a, 11c, 13, 2, 5
Kartoffelauflauf Gärtnerinnen Art
kleine ganze Kartoffeln
mit Erbsen-Möhren und
Käseauflage
Kasseler Lummerbraten
in Bratensauce, dazu
Sauerkraut und Kartoffelpüree
Spaghetti Bolognese
mit Rinderhackfleischsauce und Karottensalat
natur
"Rheinland"
Salate der Saison, geriebener Gouda, Schinkenwurst, Rettich, Tomaten,
dazu unser Hausdressing
Fischstäbchen
mit Remoulade, dazu
Kartoffelwedges und
Karottensalat natur
100g enthalten: kJ 391 kcal 93 E 4,1 KH 9,8 Fett 4
ZSA 1, 10, 11a, 17, 22, 3, 5
100g enthalten: kJ 320 kcal 76 E 6 KH 7 Fett 2 ZSA
10, 11a, 17, 20, 22, 3, 5, 7
100g enthalten: kJ 462 kcal 110 E 5,1 KH 11,8 Fett
4,6 ZSA 11a, 19, 2, 3
kJ 3352 kcal 798 E 28 KH 4 Fett 75 ZSA 10, 13, 17,
20, 3, 4, 5
100g enthalten: kJ 769 kcal 183 E 5 KH 14 Fett 12
ZSA 10, 11a, 13, 14, 19, 2, 20, 3, 4, 9
DO
05.05.
FR
06.05.
nur Mehrportionsschale
Mildes GemüseAnanas-Curry
mit Vollkornpenne und
Krautsalat "Hawaii"
MO
02.05.
DI
03.05.
Menü 5 - Hits
Christi Himmelfahrt
Vegetarischer grüner
Erbseneintopf
mit Kartoffelwürfeln und
Sojabällchen
Hähnchenschnitzel
mit Geflügelsauce, dazu
BIO-Karotten und Kroketten
100g enthalten: kJ 433 kcal 103 E 7,1 KH 9,5 Fett
3,9 ZSA 11a, 13, 16, 17, 19, 22, 5
100g enthalten: kJ 485 kcal 115 E 12 KH 12 Fett 2
ZSA 11a, 17

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