Die UHG Ellwangen wünscht Frohe Ostern! Endlich Ostern! Ist das nicht ein schöner Anlass, um mit Familie und Freunden zusammenzukommen und zu feiern. Wir möchten Sie an den Osterfeiertagen in die UHG-Ellwangen festlich verwöhnen. Unser Küchenteam erwartet Sie mit tollen Ostermenüs. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine schöne Frühlingszeit! Öffnungszeiten an Ostern 2016 27.03.2016 Ostersonntag 11:00 Uhr – 14:00 Uhr 28.03.2016 Ostermontag 11:00 Uhr – 14:00 Uhr Menü1 Cremesuppe von Frühlingskräutern mit Wachtelei *** Leichtes Limetten-Minzsorbet *** Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Steinchampignons, Butterspätzle und grünem Stangenspargel mit Sauce Hollandaise *** Waldfruchtparfait mit marinierten Orangenfilets *** Tasse Kaffee mit kleinem Sahnewindbeutel 18,50 € Menü 2 Cremesuppe von Frühlingskräutern mit Wachtelei *** Leichtes Limetten-Minzsorbet *** Lammrückenfilet mit Rosmarin-Portweinjus, Bohnenbnüdchen und glasierten Cherrytomaten, Mandelkroketten *** Waldfruchtparfait mit marinierten Orangenfilets *** Tasse Kaffee mit kleinem Sahnewindbeutel 22,50 € Menü 3 Cremesuppe von Frühlingskräutern mit Wachtelei *** Leichtes Limetten-Minzsorbet *** Steak vom Rinderrücken mit in Butter glasierten Roten Zwiebeln und Sauce Bernais, Mandelbrokkoli und Herzoginkartoffel *** Waldfruchtparfait mit marinierten Orangenfilets *** Tasse Kaffee mit kleinem Sahnewindbeutel 21,50 € Menü 4 Cremesuppe von Frühlingskräutern mit Wachtelei *** Leichtes Limetten-Minzsorbet *** Steak vom frischen Wildlachsfilet in Zitronenbutter gebraten, Rieslingschaumsoße, Blattspinat mit und Dillkartoffel *** Waldfruchtparfait mit marinierten Orangenfilets *** Tasse Kaffee mit kleinem Sahnewindbeutel 21,50 € Menü 5 Cremesuppe von Frühlingskräutern mit Sesamcroutons *** Leichtes Limetten-Minzsorbet *** Ravioli mit Ricotta, Salbeibutter und glasierten Cherrytomaten *** Waldfruchtparfait mit marinierten Orangenfilets *** Tasse Kaffee mit kleinem Sahnewindbeutel 16,50 € Menü 6 Cremesuppe von Frühlingskräutern mit Wachtelei *** Leichtes Limetten-Minzsorbet *** Gebratene Hähnchenbrust in Morchelrahmsauce, Kräuterspätzle und grüner Stangenspargel mit Sauce Hollandaise *** Waldfruchtparfait mit marinierten Orangenfilets *** Tasse Kaffee mit kleinem Sahnewindbeutel 18,50 € Für unsere kleinen Gäste Hähnchenschniztel in Rahmsoße mit Pariser Karotten und Butterspätzle *** Vanille und Schokoladeneis mit Sahne 8,50 € Unsere Ostermenüs sind nicht veränderbar! Wir bitten um Ihr Verständnis. Wir bitten Sie sich die Menüs im Voraus auszuwählen und bis zum 21.03.2016 zu reservieren. Reservierungen einfach über unsere Homepage oder per Telefon. Somit erleichtern Sie uns die Arbeit und wir können Ihre Menüs frisch und gezielt für Sie zubereiten.
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