Suppen Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Markklößchen 5,00 € Tomatencremesuppe mit Basilikum 5,50 € Rheinische Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen 6,50 € Vorspeisen und kleine Gerichte Reibekuchen mit Räucherlachs und Dill- Senfsoße 10,80 € Frische Salate der Saison mit unserem Hausdressing 8,80 € 4,00 € Beilage - mit Streifen von der Hähnchenbrust klein 12,80 € 9,80 € klein 9,80 € 7,70 € - mit gebratenen Champignons Gegrillter Schafskäse im Salatbett 9,80 € Vegetarisch Butterspätzle mit Bergkäse, Zwiebelschmelze und Blattsalaten 11,80 € Bandnudeln mit gebratenen Champignons, Kirschtomaten, frischen Kräutern und Parmesan 12,90 € Frische Gemüse der Saison mit Kräutersoße und Kartoffeln 10,50 € Aus Fluss und Meer Bandnudeln in Sahnesoße mit frischen Lachswürfeln und Shrimps 17,80 € Forelle knusprig gebraten mit Kartoffeln 16,00 € Hauptgänge Deftiges Holzfällersteak vom marinierten Schweinerücken, mit Speck, Zwiebeln, Kräuterbutter, und Bratkartoffeln 21,50 € Jägerschnitzel mit frischen Pilzen in Sahnesoße, mit Pommes frites Schlanke Portion 14,50 € 12,50 € Medallions vom Schweinelendchen mit Champignons à la creme und Kartoffelkroketten Schlanke Portion 19,50 € 16,00 € „ Schwäbisches Filettöpfchen “ Medaillons vom Rind- und Schweinefilet in Champignonrahmsoße mit frischem Gemüse und Spätzle 25,80 € Streifen von der Hähnchenbrust in Riesling- Kräutercreme auf Bandnudeln 16,20 € Hähnchenbrust in Knusperpanade mit Cocos- Currysoße, Ananas und Reis 19,50 € Filetspitzen vom Rind in Cognacrahm mit Pfifferlingen und Spätzle 26,80 € Der schwäbische Klassiker… Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln 24,50 € Die Spezialität aus der Region… Marinierter Sauerbraten mit Rosinen Rotkohl und Kartoffelklößen Schlanke Portion 19,90 € 16,00 € Unser Dauerbrenner… Zarter Tafelspitz in pikanter Meerrettichsoße mit Kartoffeln Schlanke Portion 16,50 € 14,50 € Rumpsteak vom Argentinischen Weiderind mit Pfeffersoße oder hausgemachter Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Bohnen 29,50 € Rinderfilet vom Argentinischen Weiderind auf Portweinsoße mit Gemüse und gratinierten Kartoffeln Schlanke Portion 32,80 € 25,00 € Hirschragout mit frischen Pilzen Preiselbeeren und Spätzle Schlanke Portion Hunsrücker Wildschweinbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 21,50 € 16,80 € 12,90 € Für unseren kleinen Gäste Spätzle mit Bratensoße oder Rahmsoße 3,50 € Pommes frites mit Ketchup oder Majonaise 3,00 € Käsespätzle mit kleinem Salat 5,20 € Paniertes Schnitzel mit Pommes und Gemüse 6,50 € Schweinefilet in Champignonrahm mit Kroketten 8,50 €
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