Substratkultur Tomaten Temperaturstrategien

Substratkultur Tomaten
Temperaturstrategien
Wie wirken sich unterschiedliche Strategien der
Temperaturführung auf die Heizkosten und den Frühertrag
von Tomaten aus?
Die ganzjährige Kultur von Tomaten im Substratanbau gilt als Produktion mit hohen Heizkosten.
Energiesparende Strategien der Temperaturführung können somit zum Erfolg der Kultur beitragen.
Untersucht wurden die Auswirkungen einer konventionellen und einer energiereduzierten
Temperaturführung auf Frühertrag und Wirtschaftlichkeit aktueller Tomatensorten im Substratanbau.
Die Kalkulation des Energieverbrauchs erfolgte mit dem Simulationsprogramm HORTEX.
Strategie der
Klimaführung
konventionell energiereduziert
(konv)
(red)
Temperatur-Sollwerte
Tag / Nacht
19°C / 17 °C
17°C / 15 °C
Lüftung
Tag / Nacht
21°C / 21 °C
21°C / 21 °C
18 °C
16 °C
Tagesmitteltemperatur
Vegetationsheizung (VLTemperatur)
Luftfeuchte, Ablüften
Tag / Nacht
> 30 °C / < 60 °C
oberhalb % rel.
Luftfeuchte
> 80 %
dynamische Strategie = Abweichungen von den Vorgaben je nach Pflanzenreaktion
möglich!
Kulturdaten und Sorten
Substratanbau im geschlossenen System unter Glas
2
2,5 Pfl./m , Substrat Steinwolle
Jahr
2003
2004
2005
Pflanzung
27.01.
14.01.
24.01.
10.04.
13.04.
18.04.
Erntebeginn
Sorten
EF
Voyager (BR)
EF / TR
Cedrico (RZ)
EF
Ingar (EZ)
EF
Chopin (S&G)
SG 32065 (S&G)
DRW 7414 (Ru/Ne)
Mecano (RZ)
EF
DRW 6806 (Ru/Ne)
EF
Delicimo (RZ)
EF
E 31441 (EZ)
EF
E 31441 (EZ)
SG 31147 (S&G)
TR
Classy (S&G)
TR
Banjo (EZ)
EF = Einzelfruchternte / TR = Tross- oder Rispenernte
Baden-Württemberg
Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau

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