Speisekarte 2016 - Restaurant Pho Vang

Traditionelle vietnamesische Spezialitäten
Traditional vietnamese specialities
11. PHO - Breite Reisbandnudeln (leicht scharf - lightly spicy) ³
Große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander,
Sojasprossen und Ingwer in Hühnerbrühe mit ...
Garde du Corps Str.1
34117 Kassel
Tel: 0561/6028299
www.pho-vang.de
Vietnamesische Küche
Entdecken und genießen Sie unsere aromatische Küche
Alle Speisen auch zum Mitnehmen
Montag bis Freitag: 11.30 - 15.00 Uhr
M1.
M2.
M3.
M4.
M5.
M6.
M7.
M8.
M9.
M10.
M11.
M12.
M13.
M14.
01.
Goi Pho Vang - Sommerrollen (2 Stück)
Reispapier, gefüllt mit Salat, Reisnudeln, Mango,
Möhren, Basilikum, Erdnüssen und Sesam, mit ...
c. Hühnerfleisch und Garnelen
Chicken and shrimps
d. Tofu - Tofu
3.20€
3.30€
3.50€
3.00€
This dish is served with either fishsauce or peanut sauce
5.90
8.50€
Chicken in coconut milk and mango sauce with
basil and different sorts of vegetables
65.
Paniertes Hühnerfleisch
40. Ga Chien Gion Chua Ngot 2-5
Paniertes Hühnerfl. mit Ananas und versch. Gemüsesorten in
Thin rice noodles in red curry with mixed salat,
carrots, mango and basil with ...
a. Hühnerfleisch - Chicken
b. Rindfleisch - Beef
d. Tofu - Tofu
e. Garnelen - Shrimps
66.
Breaded chicken with pineapples and different sorts of vegetables in
a. Süß - sauer Soße - sweet - sour sauce
6.90€
b. Chili - sauer Soße - chili - sour sauce
7.90€
41. Ga Chien Gion Thap Cam 2-3
Paniertes Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten
7.50€
67.
71.
7.90€
3.50€
4.00€
4.50€
4.50€
Dazu servieren wir entweder Fischsoße oder Erdnusssoße.
This dish is served with either fishsauce or peanut sauce
d. Eisbergsalat mit Sojasprossen, Karotten, Gurken, 3.00€
Mangostreifen, Kräutern Fischsoße oder Erdnusssoße
Nem Ran - Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück) 3.80€
Knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Schweinehackfleisch,
Gemüse und Glasnudeln. Dazu servieren wir Fischsoße
Crispy rice paper rolls, filled with pork, vegetables
and glass noodles. This dish is served with fish sauce
21. Com Rang
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse und Sojasprossen
Fried rice with egg, vegetables and soy sprouts
a. Hühnerfleisch - Chicken
b. knuspriges Hühnerfleisch - crispy chicken
c. knusprige Ente - crispy duck
d. Tofu - Tofu
e. Garnelen - shrimps
4.90
5.90€
6.90€
8.50€
5.90€
9.90€
4.90
74.
7.90€
75.
Dazu servieren wir süß-sauer-scharf Soße
76.
Breaded Chicken in coconut milk and mango sauce
with basil and different sorts of vegetables
77.
2.50€
Sup Chua Cay - Sauer-scharf Suppe - Sour spicy soup ³
Glasnudeln mit Hühnerfl., Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln
Glass noodles with chicken, vegetables, coriander and roasted onions
06.
- Beef
Alle Gericht mit Reis Beilage ( bei Nudeln Beilage 1,50€ extra)
52. Bo Xao Sa Ot (scharf - spicy) 3
Rindfleisch mit Zitronengrass und versch. Gemüsesorten
53. Bo Xao Cot Dua (leicht scharf - slightly spicy)
Rindfleisch in Kokosmilch mit Basilikum
und verschiedenen Gemüsesorten
Sup Mi Tom ³
Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Koriander
2.50€
81.
7.90€
84.
08.
54. Bo Xao Sot Lac (mittelscharf - medium spicy) 2
Rindfleisch in Kokosmilch und Erdnusssoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
85.
8.50€
Glass noodles soup with vegetables and coriander with ...
a. Hühnerfleisch - Chicken
b. Tofu - Tofu
2.90€
2.90€
Chicken in coconut milk and red curry, with basil
and different sorts of vegetables
7.50€
Ca Xao Thap Cam 3
Panierter Fisch mit verschiedenen Gemüsesorten,
7.20€
8.20€
Tom Xao Thap Cam 3
Gebr. Garnelen mit versch. Gemüsesorten und Glasnudeln
86.
Beef in coconut milk and peanut sauce
with basil and different sorts of vegetables
7.50€
57. Bo Xao Sot Soai (leicht scharf - slightly spicy) 1
Rindfleisch in Kokosmilch und Mangosoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
87.
8.50€
8.50€
Tom Xao Curry Vang (mittelscharf - medium spicy) 1
Gebratene Garnelen in Kokosmilch und gelbem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Tom Xao Sot Soai (leicht scharf - slightly spicy) 1
Gebratene Garnelen in Kokosmilch und Mangosoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
9.50€
Fried shrimps in coconut milk and mango sauce
with basil and different sorts of vegetables
8.50€
Tofu und Gemüse - Tofu and vegetables
Alle Gericht mit Reis Beilage ( bei Nudeln Beilage 1,50€ extra)
8.90€
Rau Xao Thap Cam 3
Gebratenes Gemüse mit versch. Gemüsesorten, Glasnudeln
6.90€
Fried vegetables with different sorts of vegetables, glass noodles
91.
Beef in coconut milk and mango sauce
with basil and different sorts of vegetables
6.90€
Tom Xao Curry Do (scharf - spicy) 1
Gebratene Garnelen in Kokosmilch und rotem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Fried shrimps in coconut milk and yellow curry,
with basil and different sorts of vegetables
8.50€
Beef in coconut milk and red curry,
with basil and different sorts of vegetables
8.50€
Tom Xao Sot Lac (mittelscharf - medium spicy) 2
Gebratene Garnelen in Kokosmilch und Erdnusssoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Fried shrimps in coconut milk and red curry, with basil
and different sorts of vegetables
Dau Phu Xao Thap Cam 3
Gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse
6.90€
Fried tofu with vegetables
58. Bo Xao Gung (scharf - spicy) 3
Rindfleisch mit Ingwer und versch. Gemüsesorten
8.90€
93.
Beef with ginger and different sorts of vegetables
35. Ga Xao Curry Do (scharf - spicy) 1
Hühnerfleisch in Kokosmilch und rotem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Sup Mien ³
Glasnudelsuppe mit Gemüse und Koriander mit ...
Ca Xao Curry Vang (mittelscharf - medium spicy) 1
Panierter Fisch in Kokosmilch und gelbem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Fried shrimps in coconut milk and peanut sauce
with basil and different sorts of vegetables
7.90€
Beef in coconut milk and yellow curry,
with basil and different sorts of vegetables
7.50€
Ente - Duck
60.
61.
94.
Vit Chien Gion Chua Ngot 2-5
Panierte Ente mit Ananas und Gemüsesorten in
Breaded duck with pineapples and sorts of vegetables in
a. Süß - sauer Soße - sweet - sour sauce
b. Chili - sauer Soße - chili - sour sauce
7.50€
Dau Phu Sot Dua (leicht scharf - slightly spicy)
6.90€
Gebr. Tofu in Kokosmilch mit Basilikum, versch. Gemüsesorten
Fried tofu in coconut milk with basil and different sorts of vegetables
Alle Gericht mit Reis Beilage ( bei Nudeln Beilage 1,50€ extra)
Chicken in coconut milk and peanut sauce with
basil and different sorts of vegetables
Noodles soup with chicken, vegetables and coriander
7.50€
Alle Gericht mit Reis Beilage ( bei Nudeln Beilage 1,50€ extra)
7.90€
Beef in coconut milk with basil and different sorts of vegetables
7.50€
Chicken in coconut milk with basil and different sorts of vegetables
34. Ga Xao Sot Lac (mittelscharf - medium spicy) ²
Hühnerfleisch in Kokosmilch und Erdnusssoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Ca Xao Curry Do (scharf - spicy) 1
Panierter Fisch in Kokosmilch und rotem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Garnelen - Shrimps
Beef with lemongrass and different sorts of vegetables
56. Bo Xao Curry Vang (mild scharf - medium spicy) 1
Rindfleisch in Kokosmilch und gelbem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Chicken with lemongrass and different sorts of vegetables.
33. Ga Xao Cot Dua (leicht scharf - slightly spicy)
Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Basilikum
und verschiedenen Gemüsesorten
Sup Sua Dua (scharf - spicy) 1
Kokossuppe mit rotem Curry, Champignons,
Auberginen und Basilikum mit ...
Coconut soup with red curry, champignons, eggplant and basil with ...
2.90€
a. Hühnerfleisch - Chicken
2.90€
b. Tofu - Tofu
07.
32. Ga Xao Sa Ot (scharf - spicy) ³
Hühnerfleisch mit Zitronengras und versch. Gemüsesorten
7.50€
Fried fish with different sorts of vegetables
90.
05.
Ca Xao Sot Lac (mittelscharf - medium spicy) 2
Panierter Fisch in Kokosmilch und Erdnusssoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Fried fish in coconut milk and yellow curry,
with basil and different sorts of vegetables
Rindfleisch
Chicken with different sorts of vegetables and glass noodles
This dish is served with sweet-sour-spicy sauce
7.50€
Fried fish in coconut milk and red curry, with basil
and different sorts of vegetables
8.50€
46. Ga Chien Gion Sot Xoai1 (leicht scharf - slightly spicy) 1,2
Paniertes Hühnerfleisch in Kokosmilch und Mangosoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
55. Bo Xao Curry Do (scharf - spicy) 1
Rindfleisch in Kokosmilch und rotem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
- Chicken
Alle Gericht mit Reis Beilage ( bei Nudeln Beilage 1,50 extra)
31. Ga Xao Thap Cam ³
Hühnerfleisch mit versch. Gemüsesorten und Glasnudeln
Mini spring rolls (10 piece, vegetarian)
Ca Xao Sot Soai (leicht scharf - slightly spicy) 1
Panierter Fisch in Kokosmilch und Mangosoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Fried fish in coconut milk and peanut sauce
with basil and different sorts of vegetables
Breaded Chicken in coconut milk and yellow curry,
with basil and different sorts of vegetables
5.90
6.90
8.50
5.90
9.90
Hühnerfleisch
Nem Chay - Minifrühlingsrollen (10 Stück, vegetarisch)3.00€
9.50€
Fried shrimps with different sorts of vegetables und glas noodle
Gebratener Reis und Nudeln
Fried noodles with egg, vegetables and soy sprouts
a. Hühnerfleisch - Chicken
b. knuspriges Hühnerfleisch - crispy chicken
c. knusprige Ente - crispy duck
d. Tofu - Tofu
e. Garnelen - shrimps
Vit Chien Sot Soai (leicht scharf - slightly spicy) 1
Panierte Ente in Kokosmilch und Mangosoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Fried fish in coconut milk and mango sauce with
basil and different sorts of vegetables
)
45. Ga Chien Gion Curry Vang1 (mild scharf - medium spicy7.90€
Paniertes Hühnerfleisch in Kokosmilch und gelbem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
51. Bo Xao Thap Cam 3
Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten, Glasnudeln
Vit Chien Gion Curry Vang (mittelscharf - medium spicy) 18.90€
Panierte Ente in Kokosmilch und gelbem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Alle Gericht mit Reis Beilage ( bei Nudeln Beilage 1,50€ extra)
Breaded Chicken in coconut milk and red curry,
with basil and different sorts of vegetables
7.50€
7.90
7.50
9.80
8.90€
Fisch - Fish (Seelachs)
Breaded chicken in coconut milk and peanut sauce
with basil and different sorts of vegetables
44. Ga Chien Gion Curry Do1 (scharf - spicy)
Paniertes Hühnerfleisch in Kokosmilch und rotem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Vit Chien Gion Curry Do (scharf - spicy) 1
Panierte Ente in Kokosmilch und rotem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Breaded duck in coconut milk and mango sauce
with basil and different sorts of vegetables
7.50€
Breaded chicken in coconut milk with basil
and different sorts of vegetables
43. Ga Chien Gion Sot Lac2 (mittelscharf - medium spicy)
Paniertes Hühnerfleisch in Kokosmilch und Erdnusssoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
8.90€
Breaded duck in coconut milk and yellow curry,
with basil and different sorts of vegetables
Breaded chicken with different sorts of vegetables
42. Ga Chien Gion Cot Dua (leicht scharf - slightly spicy)
Paniertes Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Basilikum
und verschiedenen Gemüsesorten
Vit Chien Gion Sot Lac (mittelscharf - medium spicy) 2
Panierte Ente in Kokosmilch und Erdnusssoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Breaded duck in coconut milk and red curry,
with basil and different sorts of vegetables
Alle Gericht mit Reis Beilage ( bei Nudeln Beilage 1,50€ extra)
6.90€
7.90€
8.90€
6.90€
11.90€
8.50
Breaded duck in coconut milk and peanut sauce
with basil and different sorts of vegetables
breaded chicken
20. Mi Xao
Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Sojasprossen
Glasnudelsalat - Glass noodle salad
Glasnudeln mit Eisbergsalat, Sojasprossen, Karotten,
Gurken, Mango, Erdnüssen und Kräutern
Glass noodles with salad, soy sprouts, carrots,
cucumber, mango, peanuts and herbs
a. mit Hühnerfleisch - with chicken
b. mit Garnelen - with shrimps
c. mit Rindfleisch - with beef
04.
Chicken and beef
d. Tofu - Tofu
37. Ga Xao Sot Soai (leicht scharf - slightly spicy) 1,2
Hühnerfleisch in Kokosmilch und Mangosoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Vit Chien Gion Cot Dua (leicht scharf - slightly spicy)
Panierte Ente in Kokosmilch mit Basilikum
und verschiedenen Gemüsesorten
Breaded duck in coconut milk with basil and different sorts of vegetables
Beef with different sorts of vegetables, glass noodles
Dazu servieren wir Fischsoße oder Erdnusssoße.
03.
6.90
15. Bun Curry (scharf - spicy) 1
Dünne Reisbandnudeln in rotem Curry mit
gemischtem Salat, Möhren, Mango und Basilikum mit ...
- Appetizers
Rice paper, filled with salad, rice noodles, mango,
carrots, basil, peanuts and sesam, with ...
a. Hühnerfleisch - Chicken
b. Garnelen - Shrimps
02.
c. Hühnerfleisch und Rindfleisch
Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse, Sojabohnen
3.90€
Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse, Sojabohnen
4.50€
und Hühnerfleisch
Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse, Sojabohnen
5.50€
und knusprigem Hühnerfleisch
13. Bun Xao - gebratene dünne Reisbandnudeln 3-6
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Sojabohnen
3.90€
Gebratene dünne Reisbandnudeln mit Gemüse, Lauchzwiebeln,
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Sojabohnen
4.50€
vietnamesischen Kräutern und Röstzwiebeln mit ..
und Hühnerfleisch
Fried thin rice noodles with vegetables, spring onions,
Hühnerfleisch mit Kokosmilch, Gemüse, Bambus,
5.90€
vietnamese herbs and roasted onions with ...
Champignons und Basilikum in rotem Curry (scharf)
6.90€
a. Hühnerfleisch - Chicken
Paniertes Hühnerfleisch mit Reis in Kokosmilch
5.90€
7.90
b. Rindfleisch - Beef
mit Basilikum und verschiedenem Gemüse (leicht scharf)
8.90
c. knusprige Ente - crispy duck
6.90
d. Tofu - Tofu
Rindfleisch mit Reis in Erdnusssoße mit Basilikum, 6.90€
11.90
e. Garnelen - Shrimps (8 Stück)
verschiedenen Gemüsesorten und Kokosmilch (mittel scharf)
Knusprig gebratene Ente mit Reis und versch. Gemüse
7.80€
14. BUN XAO - dünne Reisbandnudeln
in Kokosmilch-Mango-Soße (leicht scharf)
(lauwarm, leichtscharf - lukewarm, lightly spicy)
Verschiedene Sorten gebratenes Gemüse mit Reis 5.50€
Dünne Reisbandnudeln mit Salat, Möhren, Mango, Basilikum,
Gebratener Tofu mit verschiedenen Gemüsesorten 5.50€
Sojasprossen, Röstzwiebel, Erdnüssen und Fischsoße mit ...
in gelbem Curry und Kokosmilch mit Reisbeilage (scharf)
Thin rice noodles with salad, carrots, mango, basil, peanuts,
Gebratener Tofu mit verschiedenen Gemüsesorten 5.90€
roasted onions and fishsauce with ...
in rotem Curry und Kokosmilch mit Reisbeilage (scharf)
6.90
a. knusprige vietnamesische Frühlingsrolle ³
Reisnudeln (scharfe Suppe) mit Gemüse in Kokosmilch,
crispy vietnamese spring rolls
rotem Curry und
b. Rindfleischscheiben, eingelegt in Zitronengras, 6.90
a. Hühnerfleisch
6.90€
Chili und Ingwer
b. Tofu
6.90€
beef slices, marinated in lemongrass, chili and ginger
Gebratener Tofu auf Reisnudeln mit Salat, Basilikum, 5.90
6.50
d. Tofu (vegetarisch) - Tofu (vegetarian)
Erdnüssen und verfeinerter Fischsoße (lauwarm, leicht scharf)
Vorspeisen
63.
64.
Large soup with broad rice noodles, spring onions, coriander,
soy sprouts and ginger in chicken broth with ...
5.90
a. Hühnerfleisch - Chicken
6.50
b. Rindfleisch - Beef
Fried broad rice noodles with vegetables, spring onions,
vietnamese herbs and roasted onions with ...
a. Hühnerfleisch - Chicken
b. Rindfleisch - Beef
c. Knusprige Ente - crispy duck
d. Tofu - Tofu
e. Garnelen (8 Stück) - Shrimps (8 piece)
Mittagstisch
7.50€
Chicken in coconut milk and yellow curry, with basil
and different sorts of vegetables
12. Pho Xao - gebratene breite Reisbandnudeln 3-6
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Lauchzwiebeln,
vietnamesische Kräuter und Röstzwiebeln mit ...
Alle Gerichte mit Reisbeilage, bei Nudelbeilage +1,-€ extra
36. Ga Xao Curry Vang (mittelscharf - medium spicy) 1
Hühnerfleisch in Kokosmilch und gelbem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Dau Phu Xao Sot Lac (mittelscharf - medium spicy) 2
Gebratener Tofu in Kokosmilch und Erdnusssoße
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
7.20€
Fried tofu in coconut milk and peanut sauce
with basil and different sorts of vegetables
8.20€
8.50€
8.50€
Vit Chien Gion Thap Cam 3-2
Panierte Ente mit verschiedenen Gemüsesorten und Glasnudeln
Breaded duck with different sorts of vegetables and glas noodle
95.
Dau Phu Xao Curry Do (scharf - spicy) 1
Gebratener Tofu in Kokosmilch und rotem Curry
mit Basilikum und verschiedenen Gemüsesorten
Fried tofu in coconut milk and red curry, with basil
and different sorts of vegetables
7.20€

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