Medienmitteilung Schweizer Aussteller mit überraschenden

Medienmitteilung
Schweizer Aussteller mit überraschenden Geschmackskreationen
Innovativ, kreativ und vor allem überraschend. Die Fachbesucher der ISM 2016
dürfen am SWISS Pavilion wieder auf eine Vielzahl von neuen Produkten gespannt
sein. In der Halle 4.2 präsentieren 12 Schweizer Hersteller vom 31. Januar bis 03.
Februar 2016 ihr breites und exklusives Programm aus den verschiedenen
Süsswaren- und Snack-Bereichen.
Die Schweiz ist weltweit bekannt für ihre herausragenden Schokoladespezialitäten, für feine
Biscuits, interessante Snacks und Bonbons. Auch an der ISM 2016 ist die Palette an
Schokoladeprodukten wieder sehr vielfältig. Mit neuen Rezepturen und
Geschmackskombinationen wollen die Hersteller die Lust am Genuss wecken und die
Süsswarenregale mit neuen hochwertigen Angeboten bereichern.
Fruchtiges mit feiner Schokolade
Mit der Kombination Zartbitter Orange mit Mandeln lanciert ein Unternehmen die erste
Fruchttafel im Swiss Premium Sortiment. Die erfrischende Neuheit überzeugt schon beim
Öffnen der Verpackung mit ihrem süsslich-frischen Duft reifer Orangen. Für alle, die es gern
exotisch mögen, wartet eine Schweizer Bio- & Fairtrade Tafel-Schokolade mit knackigen
Kokosraspeln, kombiniert mit Kakaokrokant und umhüllt von feinster weisser Schokolade.
Inspiriert von einem der beliebtesten Eisdesserts hat dieser Aussteller den Fruchtstängel
Bananensplit kreiert, der die Sommer Edition bereichern wird. Die Füllung, eine BananenMilch-Crème, wird in ein Bad aus Milchschokolade getaucht und anschliessend mit
gerösteten Haselnuss-Splittern bestreut, bevor ein Überzug aus dunkler Schokolade dem
Stängel das typische Aussehen verleiht. Ein anderer Aussteller hat mit den beiden
Neuheiten „Blond Pur“ und „Fusion Pur“ feinste Köstlichkeiten kreiert, die sprichwörtlich auf
der Zunge zergehen. Bei Blond Pur wurde Schweizer Milchschokolade mit delikaten Biscuitund Karamellnoten, bei Fusion Pur zarte Milch- und feinherbe Edelbitterschokolade
kombiniert.
Romantische Geschenkbox für Verliebte
Am SWISS Pavilion ist auch eine Herstellerin hochwertiger Schweizer Schokolade
vertreten, die zu den Pionieren im Private Label-Bereich gehört und seit vielen Jahren für
ihre biologischen und Fairtrade Spezialitäten bekannt ist. An der ISM stellt sie den
Fachbesuchern u.a. ihre einzigartige vegane Kokosschokolade 50g vor, sowie das neue
Sortiment Napolitaines in Bio & Fairtrade. Für besondere Aufmerksamkeit dürfte „Romeo &
Juliet“ sorgen, eine neue romantische Linie zum 400. Todestag von Shakespeare. Die
liebevoll gestalteten Tafelverpackungen sind mit verschiedenen Motiven erhältlich, die an
die bekannte, bitter-süsse Liebeschichte erinnern. Besonders attraktiv ist die hochwertig
gestaltete Kartonbox, gefüllt mit neun 12g Täfelchen, die sich besonders als Geschenk für
die oder den Liebsten oder als romantisches Mitbringsel eignet. Sehr interessant sind auch
die Innovationen eines weiteren bekannten Schweizer Schokoladenherstellers. Mit PurO
präsentiert dieser eine dunkle Schokolade, die ausschliesslich mit natürlichen Zutaten und
unter kompletten Verzicht von Zusatzstoffen hergestellt wird. Durch die Verwendung von
nur drei Rohstoffen überzeugt die Tafellinie durch Einfachheit und Natürlichkeit. CrudO wird
gleichfalls aus nur drei Rohstoffen hergestellt und zwar nach alter, lateinamerikanischer
Tradition, das heisst, durch bewussten Verzicht auf Feinwalzen und Conchieren. Ein
Highlight ist die mit Kakaofrüchten verzierte Oberseite der Tafeln, die damit auch durch ihre
besondere Optik auffallen.
Superfood trifft Schweizer Schokolade
Schweizer Hersteller von Süsswaren orientieren sich an den Bedürfnissen der Verbraucher
und greifen regelmässig auch Trendthemen auf. Zu den aktuellen Trends gehört Superfood.
Das sind Lebens- und Genussmittel, die unter Verwendung von Superpflanzen hergestellt
werden, die wiederum wertvolle Inhaltsstoffe bieten. „Superfood aus aller Welt trifft auf
Schweizer Schokolade“ - so das Motto eines weiteren Ausstellers, der z.B. Chiasamen oder
andere Superpflanzen mit Schokolade kombiniert. Sein Fokus sind zudem eigenständige
und neue Schokoladenkreationen, bei denen auch Salziges und Pikantes mit feinster
Schokolade kombiniert wird. Damit möchte er dem Konsumenten unerwartete und ganz
neue Geschmackserlebnisse bieten.
Leidenschaft für feine Biscuits
Mit dem Schweizer Marken-Leader ist auch das Backwarensegment am SWISS Pavilion
prominent vertreten. Die Leidenschaft für feine Biscuits wird im bekannten Schweizer
Familien-Unternehmen seit der Gründung der ersten Biscuit-Bäckerei im Jahr 1905 bis
heute gelebt. Die Biscuit-Spezialitäten in verschiedensten Geschmacksrichtungen sind
purer Genuss, der zum Teilen einlädt und somit generationsübergreifend verbindet. Alle
Produkte werden in der Schweiz entwickelt und gebacken. An der ISM präsentiert das
Unternehmen seine Biscuit-Spezialitäten zum ersten Mal in einem neuen Kleid. Die
attraktive Verpackung zeichnet sich durch ein eigenständiges und junges Design mit edlen
Genussaufnahmen und Abbildungen der hochwertigen Rohstoffe aus. Die Gestaltung der
Cartonette sorgt mit der Farbe Rot für eine klare Differenzierung im Regal und mehr Impact
für die Marke.
Klein ist beautiful
Original Bündner Backwaren-Spezialitäten, die seit 50 Jahren nach eigenen Rezepturen
produziert werden, stehen im Fokus eines weiteren Ausstellers. Bereits 2015 hat dieser
Aussteller erfolgreich die wohl kleinste Bündner Nusstorte vorgestellt. Im Mini-Format
präsentieren sich neu auch Bündner-Mandel-, Bündner-Feigen-, Bündner-Dattel-, BündnerBirnen- und Bündner Linzertörtli. Damit reagierte das Familienunternehmen auf die
Nachfrage nach weiteren Spezialitäten aus den Schweizer Bergen in der beliebten MiniVariante, die auch zwischendurch genascht oder einfach zu einem Kaffee gereicht werden
können. Für die leckeren Mini-Törtchen wird zertifizierte Bergbutter und für die
Linzertörtchen Himbeerkonfitüre verwendet, die mit Himbeeren aus der Region hergestellt
wird. Zum Ausstellungsprogramm gehört auch das Bündner Birnenbrot, eine regionale
Spezialität, die auch im Ausland immer mehr Liebhaber findet. Das Unternehmen wurde
2015 für seine qualitativ hochstehenden Produkte vom Schweizerischen BäckerConfiseurmeister-Verband mit der Bäckerkrone ausgezeichnet. Ein weiterer Aussteller
unterstützt mit seinen Teig-, Konfekt- und Apéroschalen die Kunden bei der Zubereitung
perfekter Dessert- und Apérokreationen. Neu im Sortiment sind glutenfreie Teigschalen.
Gesunde Alternative für das Snackregal
Zum ersten Mal an der ISM ist ein Unternehmen vertreten, das interessante und neue
Produkte für den Snackbereich vorstellt. Auf besonderes Interesse dürften die Cielos
„Crunchy Olives“ stossen. Dabei handelt es sich um luftgetrocknete Oliven in einem feinen
Knuspermantel aus Reismehl. Für den köstlichen Olivensnack werden ausgewählte Oliven
aus Spanien verwendet. Der glutenfreie und gebackene Knuspermantel ist eine gesunde
Alternative zu den bekannten Snackprodukten und die Crunchy Olives somit eine
Bereicherung des bestehenden Snack-Angebotes.
Lust auf Frucht
Immer mehr Konsumenten wollen sich gesund ernähren und greifen zwischendurch zu
einem Früchte-Snack. Am SWISS Pavilion stellt ein neuer Aussteller seine Früchte-Snacks
aus 100% Frucht vor, die ohne Zusatz von Zucker und Konzentrat produziert werden. Eine
der Neuheiten ist der PURE Fruchtriegel, hergestellt aus 200g reifen, tropischen Früchten.
Die schmackhaften Fruchtrollen aus 100% Frucht bieten Schleckspass für Kinder.
Fruchtgummis für Augen, Knochen und Herz
Dem Konsumenten mit Produkten Mehrwert bieten ist die Zielsetzung von immer mehr
Herstellern von Bonbons und Fruchtgummis. Ein Schweizer Hersteller ist bekannt für seinen
Fokus auf funktionelle Süsswaren - also Süssigkeiten mit einem Zusatznutzen.
Schwerpunkt an der ISM 2016 werden wieder zahlreiche Innovationen sein, welche
verschiedene Themen aufgreifen. Dazu gehören die Pre Baby Gummies, Fruchtgummis mit
Zink und Folsäure für Frauen (oder auch Männer), welche einen Babywunsch haben. Zink
trägt zu einer normalen Fruchtbarkeit und Reproduktion bei. Bereits 4 Stück decken 100%
des Tagesbedarfs an Zink und Folsäure ab. Weitere Neuheiten dieses Ausstellers sind
Bone Gummies, Fruchtgummis in Knochenform mit Calcium und Vitamin D für gesunde
Knochen. Eye Health Gummies, Fruchtgummis mit Vitamin A für die Augen, das zur
Erhaltung normaler Sehkraft beiträgt, sowie Heart Gummies, Fruchtgummis in Herzform mit
Vitamin B1, B6, B12, C, D und Folsäure, für ein gesundes Herz.
Die Schweizer Aussteller an der ISM 2016
Im Schweizer Einhefter sind Produktpalette sowie Neuheiten der Schweizer Aussteller im
SWISS Pavilion aufgelistet.
http://www.s-ge.com/schweiz/export/de/event/swiss-pavilion-ism-2016
Chocolat Stella Bernrain AG
www.swisschocolate.ch
Chocolats Halba
www.chocolatshalba.ch
Dumet AG
www.dumet.ch
F. Hunziker + Co AG
www.fhunziker.ch
Glarner Feingebäck AG
www.feingebäck.ch
GOLDKENN SA
www.goldkenn.com
Gysi AG Chocolatier Suisse
www.gysi.com
HPW AG
www.hpwag.ch
HUG AG
www.hug-familie.ch
La Conditoria Sedrun-Switzerland
www.conditoria.ch
Maestrani, Schweizer Schokoladen AG
www.maestrani.ch
Villars Maître Chocolatier SA
www.chocolat-villars.com
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
SWISS Pavilion | Halle 4.2 | Stand No. L008 – L031 und M008 – M030
Weitere Informationen:
Switzerland Global Enterprise I Stampfenbachstrasse 85 I CH-8006 Zürich
www.s-ge.com oder beim Projektteam von S-GE.
Alexa Landolt
Sina Pries
Projektleiterin Messen
Media Relations Manager / Mediensprecherin
+41 44 365 52 71
+41 44 365 55 66
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