Ayurveda Koch / Köchin

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Kunzmann`s Hotel | Spa liegt direkt an den romantischen Parkanlagen von Bad Bocklet im Bäderland
Bayerische Rhön. Im in vierter Generation familiengeführten 4 Sterne Wellnesshotel genießen unsere Gäste ein
großzügiges Angebot mit 65 Zimmer, Restaurant, 1000 qm Spa-Bereich, Kamin-Lounge und seit einem Jahr
auch einem Ayurveda-Zentrum. Bereits Anfang 2015 wurde dieses aufgrund der hohen Nachfrage wieder
erweitert und umgebaut. Die Überzeugung, den Gast dabei auch weiterhin als einzigartiges Individuum, mit all
seinen körperlichen und seelischen Charakteristika zu sehen, liegen in allen Veränderungen sowohl der
Betreiberin des Zentrums Ebba-Karina Sander, der Familie Madukkakuzhy aus Kerala als auch der
Hotelierfamilie Kunzmann sehr am Herzen.
Der Spirit des individuellen Behandlungskonzepts des Ayurveda-Zentrums wird auch in der für jeden einzeln
typgerecht und täglich frisch zubereiteten Speisenauswahl zu einem Erlebnis. Den großen Stellenwert
individuell sinnvoller Ernährung unterstreicht der seit Anfang 2015 im Haus tätige Spitzenkoch Manfred Wirth.
Mit ihm kommen traumhaft indisch-ayurvedische Spezialitäten erster Klasse auf den Teller. Auch Manfred Wirth
will sein Team weiter ausbauen.
Wir suchen daher ab sofort oder nach Vereinbarung
Ayurveda Koch / Köchin
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Als Koch/Köchin sollten Sie über eine fundierte Ausbildung verfügen sowie einschlägige
Berufserfahrung vorweisen können. Zusatzausbildungen in Ayurvedischer Kochkunst sind von Vorteil.
Sie kennen die Bedeutung der Geschmacksrichtungen im Ayurveda
Die energetischen Wirkungen der verschiedenen Nahrungsmittel und Zubereitungsformen
Die Wirkungen auf die jeweiligen Doshas (Konstitution, Bioenergien)
Die Wirkung von Nahrungsmitteln und ihrer Zubereitung auf Körper und Geist
Die sinnvollste Zusammenstellung von Menüs entsprechend der Konstitution (Doshas) erlernen Sie im Laufe
der Zeit. Was Sie brauchen ist Neugierde und Freude an dieser Form des Kochens.
Wir offerieren Ihnen eine subventionierte Wohnung in der Region für die Zeit der Probezeit sowie einen ShuttleService vom Bahnhof Bad Kissingen zum Hotel. Frankfurt, Erfurt und Nürnberg erreicht man in eineinhalb
Stunden, Würzburg in 50 Minuten. Die Region bietet phantastische Sportmöglichkeiten im Winter wie im
Sommer. Kunzmann`s Hotel | Spa steht für angenehme Arbeitsbedingungen in einem professionellen und
jungen Team.
Unser weiteres Angebot:
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5-Tage/Woche
Übertarifliche Vergütung und Weihnachtsgeld
Unbefristete Arbeitsverträge, kein Saisonbetrieb
Jährliches Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter in Höhe von 500,00 €, sofern die Weiterbildung im
Zusammenhang mit dem Arbeitsplatz bei uns steht
25 Tage Urlaubsanspruch, ab dem 2. Beschäftigungsjahr 27 Tage, ab dem 4. Beschäftigungsjahr 30 Tage
Kostenlose Nutzung unseres Kunzmann’s Spas mit Schwimmbad, Whirlpool, Saunalandschaft und
Fitness-Studios sowie kostenloser Fahrradverleih
50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen
Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Lust haben in einem der attraktivsten Hotels Mitteldeutschlands zu
arbeiten, bewerben Sie sich noch heute. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.
Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung an unten genannte E-Mail
Adresse. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir postalisch zugeschickte Bewerbungsmappen nicht
zurücksenden.
Kontakt:
Kunzmann`s Hotel | Spa | Medical Care
Gregor Kunzmann
An der Promenade 6 | 97708 Bad Bocklet
Telefon: +49 (0)9708 78-0 | E-Mail: [email protected] | Website: www.kunzmanns.de
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