Herbst-Preisliste 2015 Gültig ab Sofort, bis einschließlich 31.11

Analytisches Labor Link GmbH
Alle 24, 67551 Worms, Tel.06247/991998
Riedweg 11, 67256 Weisenheim am Sand, Tel 06353/91262
[email protected]
Herbst-Preisliste 2015
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Sonderpreisliste, keine Rabatte oder Skonti
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Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis / kg
DAP *
Diammoniumphosphat zur Hefernährung
25 kg
1,69
Vinobent Super
NA-CA Bentonit zur Eiweißschönung
25 kg
0,90
Calagran G *
Granulierte Aktivkohle GE
15 kg
5,50
Enartis Zym 1000S (gran.)
Klärenzym Pektinase 1-2g/kg Trauben
250g
180,00
Keller Mostgelatine CF
Mostbehandlung mit Casein-freier Gelatine
Fermicru VB1
Weißweinhefe, gute kaltgäreigenschaften
25 kg
10kg
500 g
3,39
3,85
39,50
Fermicru VR5
Rotweinhefe, sichere Endvergärung
500 g
39,50
Best Oak Maische Chips
Keller Maische Chips 2NTF - Farbstabilisierung + Struktur
15 kg
4,90
Flotationsgelatine
200 Bloom Gelatine zur Flotation (granuliert)
L+Weinsäure (natürlich) *
Weinsäure zum Säuern von Most und Jungwein (Zulassung erf.)
Preis kann später stark Variieren ( aktuellen Preis Erfragen )
Reinzuchthefe für Basisqual. Rot u. Weißwein (Vorbestellen !!)
25 kg
4 kg
25 kg
6,80
9,00
6,60
15kg
19,50
Ecoferm Basic
* nur solange der Vorrat reicht.
Seite 1
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Weißwein-Hefe
Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis / kg
Anaferm 5 - Starkgärhefe
Bei Gärstörung und zur Wiederaufnahme der Gärung
500g
53,00
Anaferm Exotic
Exotische Fruchtaromen, alle weißen Rebsorten
500g
50,00
Anaferm Primo
Fruchtbetonte Weißweine, auch Restsüße Weine
500g
47,00
Anaferm Riesling
Schlanke, klassische Rieslinge
500 g
50,00
Anchor Alchemie I
Chardonnay Blends
1kg
60,00
Anchor Alchemie II
Sauvignon Blanc Blends
1kg
60,00
Anchor Vin 7
Am Besten Kombiniert mit Vin 13 ( Sauvignon Blanc)
1kg
42,00
Anchor Vin 13
Am Besten Kombiniert mit Vin 13 ( Sauvignon Blanc)
1kg
49,50
Actiflor BO213
Bei Gärstörung und zur Wiederaufnahme der Gärung
500g
46,60
Collection Cepage Chrdonnay
Chardonnay Blends
500g
59,90
Collection Cepage Sauv.Blanc
Sauvignon Blanc Blends
500g
59,90
Zymaflore Delta
elegante, komplexe weiß-und rosé Weine
500g
69,00
Zymaflore VL2
cremige Burgundersorten, Chardonnay
500g
57,60
Zymaflore VL3
Sauvignon Blanc, Riesling, Scheurebe
500g
57,60
Zymaflore X5
Exotisch, Grapefruit, Maracuja, Riesling, Sauvignon, Silvaner
500g
57,60
Zymaflore X16
Burgunder, Chardonnay, Rosé-Weine
500g
57,60
Zymaflore CH9
Burgunder, Chardonnay, cremiger Typ, Barrique-Ausbau
500g
69,00
Seite 2
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Weißwein-Hefe
Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis / kg
Enoferm Simi White
Aromahefe, sehr Fruchtbetont, gut für nat. Restsüße
500g
57,00
Fermicru 4F9
cremige, stoffige Weißweine. Sur-lie geeignet
500g
44,00
Fermicru AR2
fruchtige Aromahefe, gut für Muskateller
500g
44,00
Fermicru LVCB
Burgundersorten, Riesling, viel Melone und Pfirsich-Noten
500g
44,00
Lalvin CY3079
Burgunder, Chardonnay, Barrique-Ausbau geeignet
500g
66,00
Lalvin R-HST
Rieslinghefe mit Terroir-Charackter
500g
51,00
SIHA 7
Rieslinghefe
500g
44,00
SIHA 8
Burgunderhefe
500g
44,00
SIHA Cryarom
Kaltgärhefe, hohe Ester-Bildung
500g
44,00
Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis / kg
Actiflore Rosé
fruchtig, sichere Endvergärung, Weißherbst und frische Rosés
500g
49,90
Lalvin Rhone 4600
cremige, gehaltvolle Roséweine, blanc de noir
500g
55,00
Mycoferm IT Fruity Flavour
junge Rotweine, fruchtige Roséweine, Kirsche, Johannisbeere
500g
52,00
Zymaflore Delta
elegante, komplexe weiß-und rosé Weine
500g
69,00
Zymaflore X16
Burgunder, Chardonnay, Rosé-Weine
500g
59,60
Roséwein-Hefe
Seite 3
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Rotwein-Hefe
Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis / kg
Actiflor F33
sichere Endvergärung, reintönige Rotweine
500g
42,00
Anaferm Frucht
fruchtige Rotweine
500g
47,00
Anaferm Komplex
vollmundige, komplexe Rotweine
500g
47,00
Collection Cepage Cabernet
Cabernet Blends
500g
59,90
Collection Cepage Merlot
Merlot Blends
500g
59,90
Fermicru XL
fruchtige, aber dennoch komplex Rotweine
500g
44,00
Lalvin RC212
stoffige rote Burgunder, Barrique-Ausbau geeignet
500g
57,00
Zymaflore FX 10
komplexe, stoffige Rotweine
500g
57,60
Zymaflore RX 60
fruchtige, würzige, sehr farbstabile Rotweine
500g
57,60
Mycoferm Cru 12
,,mediterraner´´ Rotweintyp , stoffig aber filigran
500g
55,00
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Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis / kg
Zusatz zur Rehydrierung der HefeWachstums u. Aromafördernde Eigenschaften
Nährstoff zur Rehydrierung der Hefe
1kg
5kg
1kg
2,5kg
39,00
38,00
39,00
38,00
Kombinährsalz
(HNC,Thiazote)
Gemisch aus DAP und Vtamin B1 zur einfachen Hefernährung
Wachstums u. Aromafördernde Eigenschaften
5kg
20kg
6,95
6,00
Kombinährsalz Super
(HNCS, Nutristart )
Gemisch aus DAP,Vtamin B1 und organischem Stickstoff
( inaktivierte Hefen )zur komplexen Hefernährung
5kg
20kg
17,50
16,50
ANAVITAL Spezial
100% organischer Stickstoff
2,5kg
29,00
Thiamin ( Vit B1 )
Vitamin B1 zur Gärforderung und späterer SO2-Stabilität
100g
100,00
FreshArom
natürlicher Aromschutz, wirkt Böckserpräventiv 3/3 Gärung
1kg
50,00
Malostart
bindet BSA-schädliche Fettsäuren und Toxine. Zusatz vorm BSA
1kg
39,00
BSA-Starterkulturen
Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis/Stk
Anastart Beta
Ab PH > 3,30 , SO2 max. 60mg/L Alkoholtoleranz bis 14%vol
Temperatur > 15°C
Lalvin VP 41
Ab PH > 3,10 , SO2 max. 60mg/L Alkoholtoleranz bis 15%vol
Temperatur > 15°C gut zur Simultanbeimpfung+Weißwein
10hl
25hl
100hl
2,5hl
25hl
250hl
Hefe-Aktivatoren
Superstart Blanc oder Rouge
GoFerm
Hefe-Nährstoffe
weitere Hefepräparate
Seite 5
34,50
69,95
269,50
11,00
79,95
650,00
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Maische/Mostbehandlung
Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis / kg
Keller CANATON
NaCa-Bentonit zur Eiweißschönung
25kg
1,45
Erbslöh FERMOBENT
Spezial Mostbentonit zum Mitvergären geeignet
25kg
1,70
Keller Klarovin GE
granulierte Aktivkohle
10kg
6,95
Zefueg Pulverkohle
staubarme Pulverkohle im Eimer
5kg
4,70
Kaliumdisulfit
Keller Most-Sulfit
Schwefelpulver im Eimer
Schwefelpulver im Sack
flüssiges SO2, Ammoniumbisulfit ( Nur Maische/Most )
Kaliumhydrogencarbonat
KHC zur Feinentsäuerung
10kg
25kg
5kg
10kg
25kg
2,90
2,00
4,00
3,60
3,15
Polymust V
Erbsenprotein+PVPP zur Gerbstoffreduktion und
Beseitigung von Fäulnistönen
Kartoffelprotein zur Flotation oder Sedimentation
1kg
29,95
500g
5kg
49,00
47,00
1kg
59,50
Tannin Supra
Gall-Tannin als Oxidationsschutz und Minderung
Botrytisbedingter Laccase-Aktivität
Eiweißfällung, Oxidationsschutz, Maischeerhitzung
1kg
39,00
Tannin Color
Farbstabilisierend, Catechin-reich
1kg
69,00
Tannin Rouge M (n. Link )
komplexes Mischtannin zur Maischevergärung,
auch bei erhitzter Maische
reines französiches Eichetannin , anspruchsovolle MaischeGärung und im Jungweinstadium
2,5 kg
5kg
500g
75,00
69,00
88,00
Vegecoll
Tannine
Galalcool SP
Eichetannin
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Enzyme
Artikel
Eigenschaft/Anwendung
Gebinde Preis / kg
Lallzym C-Max
granuliertes Klärenzym, ab 5°C 0,5-2 g/kg
250g
300,00
Enartis Zym 1000 SL
flüssiges Spitzenklärenzym 2-3 ml/kg
1 kg
59,00
Rapidase Clear Extreme
flüssiges Spitzenklärenzym 2-4 ml/kg
1kg
87,00
Sepazym Rot
flüssiges Rotweinenzym Maischegärung und Erhitzes Lesegut
10-20 ml/100kg
1kg
29,95
Everzym Arom
Aromaenzym zum 3/3 der Gärung 1-3 g/hl
200g
410,00
Rapidase Revelation Aroma
Aromaenzym zum 3/3 der Gärung 1-3 g/hl
Rapidase Expression Aroma
Aromaextraktion auf der Maische 1-3 g/hl (Sauvignon Blanc )
100g
1kg
100g
580,00
520,00
250,00
Lallzym Cuvée Blanc
100g
300,00
Lallzym Cuvée Rouge
Aromaextraktion auf der Maische 1-3 g/hl (Sauvignon Blanc )
Beseitigung von Fäulnistönen
Extraktion wertvoller Inhaltsstoffe aus der Beerenhaut (Rot)
100g
300,00
Lallzym EX-V
Extraktion der Farbe und Gerbstoffe aus der Beerenhaut (Rot)
100g
22,50
Lallzym MMX
Harmonische Geschmacksintensivierung, Abbau von Glucanen
bessere Filtration 4g/hl
Aromafreisetzung durch glykosidische Aktivität 4 g/hl
100g
315,00
100g
295,00
Lallzym Beta
Eichenholzprodukte Granulat und Chips
Bitte lassen Sie sich individuell Beraten, es stehen diverse Produkte für Sie bereit.
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