Produktkatalog gültig : Januar 2016 Hackfleisch Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 50161 Schweinehackfleisch 4 mm KG 50394 Hackfleisch gemischt (Schwein und R 4 mm KG 58393 Rinderhackfleisch 4 mm KG 64081 Kalbshackfleisch aus dem Kamm 4 mm KG Geflügelfleisch Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 39010 Hähnchenkeule, ca. 250-300g, getaut zum alsbaldigen Verzehr KG 39017 Hähnchenbrust, NATUR, getaut zum alsbaldigen Verzehr KG 39038 Putenrolle ca. 2kg getaut zum alsbaldigen Verzehr KG 39206 Suppenhuhn, ca. 2,6kg, vac. getaut zum alsbaldigen Verzehr KG 39510 Putenbrustfiletsteak in Marinade 4 x ca. 150g, vac. KG 39511 Putenbrustfiletsteak in Marinade 10 x ca. 150g, vac. KG 39530 Putenschnitzel in Scheiben ca. 150g, vac. KG 73501 Putenbrust ca. 2,5kg, vac. getaut zum alsbaldigen Verzehr KG 73505 Putengeschnetzeltes aus der Brust vac. KG 73506 Putengeschnetzeltes aus der Keule vac. KG 73509 Putengulasch aus der Brust 1 x 1 cm, vac. KG 73510 Putengulasch aus der Brust vac. KG 73511 Putengulasch aus der Keule vac. KG Kasseler-/ Gepökelte Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 48044 Kasseler Kamm o. Kn. in Scheiben ca. 150g, vac. KG 48045 Kasseler Kamm o. Kn. in Scheiben ca. 120g, vac. KG 48046 Kasseler Kamm o. Kn. in Scheiben ca. 160g, vac. KG 48047 Kasseler Kamm o. Kn. in Scheiben ca. 80g, vac. KG 48052 SN Kamm ohne Knochen gepökelt ca. 3,0kg KG 48055 Kasseler Kotelettende ca. 5,5kg KG 48058 Kasseler Kotelettende in Scheiben ca. 150g KG 48061 Kasseler Kotelettende in Scheiben ca. 160g KG 48065 Kasseler Rücken, 2/2 Stücke ca. 4,0kg, vac. KG 48069 SN Rücken m.F.u.S., gepökelt ca. 5,5kg KG 48074 Kasseler Lachs in Scheiben ca. 100g KG 48081 Kasseler Bauch geschält ca. 4,0kg, lose KG 48112 SN Unterschale m. Schw., gepökelt ca. 3,0kg KG - 1 - Mischau GmbH & Co.KG - Wiesendamm 29 -31 - 13597 Berlin - Tel: 030/30009696 - Fax: 030/3051612 Produktkatalog gültig : Januar 2016 48154 Kasseler Rolle im Netz ca. 2,0kg KG 48164 Kasseler Kotelettrippen ca. 1,0kg KG 48166 Kasseler Kotelettrippen, port. (nach Kundenwunsch) KG 48176 SN Vordereisbein, gepökelt ca. 1,2 - 1,5kg KG 48177 SN Vordereisbein gepökelt 1/2 Stücke, ca. 600 - 800g KG 48178 SN Vordereisbein gepökelt portioniert, (nach Kundenwunsch) KG 48179 SN Schinkeneisbein gepökelt ca. 1,3 - 1,6kg KG 48181 SN Hintereisbein gepökelt portioniert (nach Kundenwunsch) KG 48183 SN Grillhaxen gepökelt ca. 800g KG 48194 Kasseler- Gulasch 1 x 1 cm, vac. KG 48196 Kasseler- Gulasch vac. KG 48242 Kasseler Kamm ohne Knochen ca. 2,5kg, vac. KG 48270 Kasseler Lachs, 2/2 Stück ca. 3,5kg, vac. KG 48303 Prager Schinken, roh ca. 4,5kg, vac. KG 48318 Prager Unterschale ca. 3,0kg, vac. KG 48354 Kasseler Rolle im Netz ca. 2,0kg, vac. KG Schweinefleisch Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 50035 SN Kamm mit Knochen ca. 3-4kg KG 50036 SN Kotelettende in Scheiben ca. 140g KG 50037 SN Kamm mit Knochen in Scheiben ca. 150g KG 50055 SN Kotelettende mit Knochen ca. 5,5kg KG 50056 SN Kotelettende in Scheiben ca. 180g KG 50058 SN Kotelettende in Scheiben ca. 150g KG 50067 SN Rücken in Scheiben ca. 100g, vac. KG 50068 SN Rücken m.F.u.S. ca. 4,5kg KG 50069 SN Rückensteak in Scheiben ca. 140g, vac. KG 50071 SN Rückensteak in Scheiben ca. 160g, vac. KG 50080 SN Bauch mit Knochen mager ca. 3,0kg KG 50091 SN Bauch o.Knochen m.Schwarte ca. 2,5kg KG 50093 SN Bauch o.Knochen o.Schwarte ca. 2,5kg KG 50094 SN Bauch o.Knochen o. Schwarte in Scheiben ca. 100g KG 50103 SN Schinkenroller m. Schwarte ca. 5,5kg KG 50160 SN Hackfleisch stückig 50163 SN Kotelettrippen, port. (nach Kundenwunsch) KG 50164 SN Kotelettrippen ca. 1,0kg KG 50168 SN Spare Ribs ca. 0,5kg KG KG - 2 - Mischau GmbH & Co.KG - Wiesendamm 29 -31 - 13597 Berlin - Tel: 030/30009696 - Fax: 030/3051612 Produktkatalog gültig : Januar 2016 50174 SN Knochen zerkleinert KG 50176 SN Vordereisbein, 1/1 Stück ca. 1,2 - 1,5kg KG 50177 SN Vordereisbein, 1/2 Stück ca. 600 - 800g KG 50178 SN Vordereisbein portioniert (nach Kundenwunsch) KG 50179 SN Hintereisbein, 1/1 Stück ca. 1,6 - 1,8kg KG 50181 SN Grillhaxen ca. 0,8kg KG 50182 SN Hintereisbein portioniert (nach Kundenwunsch) KG 50242 SN Kamm ohne Knochen ca. 2,5kg, vac. KG 50244 SN Kamm ohne Knochen in Scheiben, ca. 150g, vac. KG 50270 SN Lachse ca. 3,5kg, vac. KG 50274 SN Lachs in Scheiben ca. 100g, vac. KG 50275 SN Lachs in Scheiben ca. 160g, vac. KG 50276 SN Lachs in Scheiben ca. 180g, vac. KG 50310 SN Oberschale ca. 1,5kg, vac. KG 50312 SN Oberschale in Scheiben nach Kundenwunsch, vac. KG 50313 SN Oberschale in Scheiben ca. 120g, vac. KG 50314 SN Oberschale in Scheiben ca. 140g, vac. KG 50315 SN Oberschale in Scheiben ca. 160g, vac. KG 50316 SN Oberschale in Scheiben ca. 180g, vac. KG 50317 SN Unterschale mit Schwarte ca. 2,5kg, vac. KG 50323 SN Schnitzel Kugel, 1/1 Stück ca. 1,0kg, vac. KG 50325 SN Schnitzel Kugel in Scheiben ca. 150g, vac. KG 50332 SN Filetköpfe ca. 1,0kg, vac. KG 50333 SN Filetspitzen ca. 1,0kg, vac. KG 50335 SN Landschweinfilet ca. 1,0kg, vac. mit Kette, getaut, zum alsbaldigen KG 50344 SN Schulter schier o. Eisbeinfleisc o. Rippenfleisch, ca. 3,5kg, vac. KG 50354 SN Schulterrollbraten im Netz ca. 2,0kg, vac. KG 50355 SN Gulasch aus dem Schinken 1 x 1 cm, vac. KG 50356 SN Gulasch aus dem Schinken vac. KG 50358 SN Gulasch aus der Schulter vac. KG 50359 SN Geschnetzeltes aus der Schulter vac. KG 50361 SN Gulasch aus der Schulter 1 x 1 cm, vac. KG 50364 SN Geschnetzeltes aus dem Schinken vac. KG 50365 SN Rücken ca. 4,0kg, vac. KG 50445 SN Nackensteak mariniert 4 x ca. 150g, vac. (Rot) KG 50455 SN Nackensteak mariniert 10 x ca. 150g, vac. (Rot) KG 50742 SN Kamm ohne Knochen ca. 2,5 kg, va getaut, zum alsbaldigen Verzehr KG - 3 - Mischau GmbH & Co.KG - Wiesendamm 29 -31 - 13597 Berlin - Tel: 030/30009696 - Fax: 030/3051612 Produktkatalog gültig : Januar 2016 Rindfleisch Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 58094 Jungbullen Roastbeef in Scheiben ca. 200g KG 58150 RD Brust ohne Knochen gepökelt ca. 4,0kg KG 58175 Ochsenschwanz ca. 1,5kg KG 58195 RD Röhrenknochen, gesägt 58243 RD Oberschale ca. 8 - 10,0kg, vac. KG 58252 RD Unterschale ca. 8,0kg, vac. KG 58254 RD Kugel, 1/1 Stück ca. 5,5kg, vac. KG 58260 RD Tafelspitz ca. 1,5kg, vac. KG 58264 RD Hamburger Rolle, 1/1 Stück ca. 2,5kg, vac. KG 58266 RD Steakhüfte ca. 2,5kg, vac. KG 58270 Jungbullen Steakhüfte ca. 2,3kg, vac. KG 58275 Jungbullen Steakhüfte in Scheiben 4 x 150g, vac. KG 58276 RD Rouladen aus der Oberschale ca. 200g, vac. KG 58277 RD Rouladen aus der Kugel ca. 200g, vac. KG 58279 RD Rouladen aus der Kugel ca. 150g, vac. KG 58284 Jungbullen Filet ca. 2,5kg, vac. KG 58288 RD Geschnetzeltes aus der Keule vac. KG 58290 Jungbullen Roastbeef, 1/2 Stück ca. 2,5Kg, vac. KG 58296 RD Geschnetzeltes aus dem Kamm vac. KG 58336 RD Sauerbraten aus dem Falschen Fil ca. 1,5kg im Lakebeutel KG 58338 RD Falsches Filet PK = 2 x ca. 1,5kg, vac. KG 58344 RD Brust ohne Knochen ca. 3,5kg, vac. KG 58371 RD Hesse ca. 3,0kg, vac. KG 58372 RD Hesse in Scheiben gesägt (nach Kundenwunsch) KG 58383 RD Gulasch aus der Keule vac. KG 58384 RD Gulasch aus der Keule 1 x 1 cm, vac. KG 58390 RD Gulasch aus dem Kamm vac. KG 58391 RD Zungenstück (Fleisch für Gulasch vac. KG 58392 RD Streifenfleisch, n.HVO ca. 8,0kg, vac. KG 58394 RD Gulasch aus dem Kamm 1 x 1 cm, vac. KG KG Kalbfleisch Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 64068 KB Rollbraten ohne Niere ca. 3,0kg KG 64221 KB Oberschale rose ca. 4,5kg, vac. KG 64223 KB Unterschale rose ca. 5,0kg, vac. KG - 4 - Mischau GmbH & Co.KG - Wiesendamm 29 -31 - 13597 Berlin - Tel: 030/30009696 - Fax: 030/3051612 Produktkatalog gültig : Januar 2016 64226 KB Kugel rose ca. 3,5kg, vac. KG 64227 KB Unterschale rose in Scheiben ca. 200g, vac. KG 64228 KB Oberschale rose in Scheiben ca.200g, vac. KG 64246 KB Filet ohne Kette rose ca. 1,0kg, vac. KG 64257 KB Kamm ohne Knochen rose ca. 5,0kg, vac. KG 64258 KB Gulasch aus der Keule 1 x 1 cm, vac. KG 64259 KB Gulasch aus der Keule vac. KG 64260 KB Gulasch aus dem VV vac. KG 64263 KB Gulasch aus dem Kamm 1 x 1 cm, vac. KG 64265 KB Geschnetzeltes aus dem VV vac. KG 64266 KB Geschnetzeltes aus der Keule vac. KG 64270 KB Kugel rose in Scheiben ca. 150g, vac. KG Lamm-/ Jungschafflei Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 69028 Gulasch aus der Schafkeule vac. KG 69029 Gulasch aus der Schafkeule 1 x 1 cm, vac. KG 69038 TK Gulasch aus der Schafkeule 3 x 3 cm, getaut, ca. 2,5 kg, vac. KG 69704 Schafskeule ohne Knochen ca. 1,5kg, getaut zum alsbaldigen KG Sonstiges Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 39083 Hirsch-Gulasch getaut zum alsbaldigen Verzehr KG Innereien, Bestellvo Art.-Nr. Artikelbezeichnung Bestelleinheit PE 39235 Putenleber ca. 2,5kg, vac. getaut zum alsbaldigen Verzehr KG 74005 SN Zunge ca. 0,2kg KG 74007 SN Herzen ca. 0,3kg KG 74010 SN Leber, frisch ca. 2,0kg KG 74011 SN Leber in Scheiben, vac. nach Kundenwunsch KG 74012 SN Leber gewürfelt vac. KG 74013 SN Nieren ca. 0,2kg KG 74014 SN Nieren gewürfelt vac. KG 74015 SN Nieren geschnetzelt vac. KG 74016 SN Leber geschnetzelt vac. KG 74205 RD Zunge, frisch ca. 1,5kg KG 74207 RD Zunge gepökelt ca. 2,0kg, vac. KG 74210 RD Herz ohne Fettkranz ca. 0,8kg KG - 5 - Mischau GmbH & Co.KG - Wiesendamm 29 -31 - 13597 Berlin - Tel: 030/30009696 - Fax: 030/3051612 Produktkatalog gültig : Januar 2016 74215 RD Leber ohne Haut, beputzt ca. 6,0kg KG 74216 RD Leber in Scheiben ca. 200g KG 74217 RD Leber geschnetzelt vac. KG 74317 KB Leber ca. 3,5kg, vac. KG 74414 KB Leber in Scheiben ca. 150g KG - 6 - Mischau GmbH & Co.KG - Wiesendamm 29 -31 - 13597 Berlin - Tel: 030/30009696 - Fax: 030/3051612
© Copyright 2024 ExpyDoc
