„Gaumenliebe” „Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.” Johann Wolfgang Goethe GRABMERS KULINARISCHER KALENDER 2016 Frühjahr/Sommer in der Waldschänke, Grieskirchen 4710 Grieskirchen, Kickendorf 15 Tel.: +43(0)7248/62308 www.waldschaenke.at GENUSS ALS ERLEBNIS 2016 wird ein be- tionen bis hin zum sonderes Gartenfest in unse- der Jahr in Waldschänke rem Wiesengast- und im Grabmers garten und der 10. Fortino. Genuss-Rallye - für Wir bieten zahlrei- jeden ist etwas da- che Anlässe zum bei. Genießen Sie Feiern und vor al- eine Fülle an Gau- lem zum Genießen. menerlebnissen Vom monatlichen und begleiten Sie Sektbrunch, exclu- uns durch das kuli- siven Weindegusta- narische Jahr 2016! Ihre Familie Grabmer Impressum: Familie Grabmer 4710 Grieskirchen, Kickendorf 15 Text: Heinz Grabmer Grafik: projektWG, Linz Fotos: projektWG, fotolia.de Tement, Jaunegg, Salomon FRÜHLINGSFRISCHE OSTERSONNTAG Nach den Win- Vor allem die FRI- 27. MÄRZ 2016 termonaten lockt SCHEN OSTErbrUNCh wieder das lang er- bringen unsere Kö- ab 11:00 Uhr sehnte Grün. che Nicht nur in der mung, aber auch Natur, auch in den juNGES Küchen der Wald- EDLE FISCHE und schänke sowie vom SAFTIGE Fortino freut man sorgen für elegante sich über das Früh- Geschmacksnoten. lingserwachen. Undenkbar OSTErMENÜ ab 18:00 Uhr KRÄuTER in HochstimGEMÜSE, STEAKS wäre die Osterzeit ohne LAMM. Auf unseren Speisekarten finden Sie tolle Lammspezialitäten, mild und unaufdringlich aromatisch zubereitet. Der Inbegriff der Frühjahrsköstlichkeiten ist der HEIMISCHE SPARGEL. Unser Credo beim „Weißen Gold”: Im Morgengrauen noch in Pupping am Feld und ab Mittag köstlich garniert am Teller.” ZIEREGG – SAUVIGNON BLANC VON WELTKLASSE Wenn einer der bes- diesem ten mit Winzer Öster- Abend Schätzen aus reichs, Manfred Te- Manfred Tement´s ment, gemeinsam Keller von seinen mit Elisabeth und weltberühmten La- Clemens gen Grabmer sowie der einen Abend ge- Wa l d s c h ä n k e - staltet, können Sie Küche verwöhnen. zu Recht etwas Be- Die Weine werden sonderes erwarten. vom Winzer persön- Lassen Sie sich an lich kommentiert. Der Höhepunkt im Frühjahr FREITAG 22. APRIL 2016 18:30 Uhr Menü incl. AperitiF, Weinbegleitung Mineralwasser Euro 98,00 Der charmante Wiesengastgarten der Waldschänke genießt einen einzigarten Ruf und hat viele Fans. Diesen Umstand tragen wir mit unserem traditionellen Gartenfest Rechnung. SONNTAG 19. juNI 2016 ab 11:30 Uhr GARTENFEST Ebenso wie das große Sommerbuffet gehört auch das Duo Hans Radon und Fredi Gradinger sozusagen zum „Inventar” unseres wundervoll stimmungsvollen Gartenfestes. Die Kochkunst der Newcomer NEUES ENTDECKEN SAMSTAG 09. juli 2016 ab 18:00 uhr Aperitif 5-gänge menü MineralWASSER, Florian Berger Restaurant No 15, München Manuel Rohrmoser Rohrmoos-Schlössl Florian Mühlberger Iris Porsche, Mondsee Clemens Grabmer Waldschänke, Grieskirchen Cafe und dem Clemens und seine gern. PilS danach Freunde entführen falt in 5 Gängen mit Sie auf eine kulina- korr espondier en- rische Entdeckungs- den Weinen junger reise - interpretiert aufstrebender Win- von vier Aufstei- zer. mit weinbegleitung, Euro 105,00 Unsere ThemenSonntage IN DER WALDSCHÄNKE AB 11:30 UHR Genussviel- Die wechselnden Thementage sorgen für willkommene Abwechslung und stets neue Gaumenfreuden. 10. APRIL FRÜHLINGSGENUSS 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung 17. APRIL AUS OMAS KÜCHE Erinnerungen an die Kindheit 08. Mai MUTTERTAG Das Beste für die Beste 12. JUNI VATERTAG Einen Tag im Jahr nur für die Väter 03. JULI FAMILIENSONNTAG Gemeinsamkeit am Sonntagstisch
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