Speiseplan - Stiftung Langwied

Stiftung Langwied
Menue vom
25.04.2016
bis
01.05.2016 (17 KW)
Änderungen vorbehalten!
Menü 1
Menü 2
Vegetarische Kost
Abendessen
Montag
Zusatzstoffe
Nährwerte
Allergene
Kostformen
Blumenkohlsuppe
Hähnchenbrust in Zwiebelsoße
Kartoffeln und Salatteller
Haselnusspudding (12)
Blumenkohlsuppe
Tortellini Napoli mit Tomatensoße
Eisbergsalat
Haselnusspudding (12)
Blumenkohlsuppe
Süddeutscher Apfelauflauf mit Rosinen
Haselnusspudding (12)
Geflügel-Frischwurst
Schmelzkäse Kräuter
sauer eingelegtes Gemüse (4)
kcal: 672; kj: 2.819; BE: 4,67; F: 31;
KH: 58; E: 32 GG,ML,SF,SL
kcal: 745; kj: 3.121; BE: 7,61; F: 27;
KH: 103; E: 20 EI,FI,GG,ML,SF,SL,SE,SO
kcal: 491; kj: 2.057; BE: 4,81; F: 22;
KH: 60; E: 12 EI,GG,ML,SF,SU,SL
kcal: 98; kj: 409; BE: 0,19; F: 7;
KH: 2; E: 7 ML,SL
Dienstag
Zusatzstoffe
Nährwerte
Allergene
Kostformen
Hühnersuppe mit Eiernudeln
Königsberger Klopse mit Kapernsoße
Dampfkartoffeln und Rote Beete Salat
Quarkspeise (12)
Hühnersuppe mit Eiernudeln
Schlachtplatte
(Blut- u. Leberwurst, ger. Mettenden)
Sauerkraut und Püree
Quarkspeise (12)
Gemüsebrühe mit Eiernudeln
Bandnudeln mit Waldpilzen
in Sahnesoße
kleiner Gartensalat
Quarkspeise (12)
kcal: 653; kj: 2.743; BE: 4,60; F: 20;
KH: 64; E: 45 EI,FI,GG,ML,SL
kcal: 906; kj: 3.799; BE: 7,34; F: 45;
KH: 93; E: 31 EI,FI,GG,ML,SL,SE
kcal: 669; kj: 2.814; BE: 6,44; F: 25;
KH: 88; E: 21 EI,FI,GG,ML,SF,SU,SL,SO
Salami, Teewurst und Tortenbrie
mit Garnitur
kcal: 219; kj: 907; BE: 0,04; F: 20;
KH: 0; E: 10 ML
Mittwoch
Zusatzstoffe
Nährwerte
Allergene
Kostformen
Broccolicremesuppe
Currywurst in pikanter Ketchupsoße
Croquetten und Salat
Vanillepudding (1, 4)
Broccolicremesuppe
Bratwurst
Wirsinggemüse und Kartoffeln
Vanillepudding (1, 4)
Broccolicremesuppe
gefüllte Kartoffeltaschen mit
Frischkäse-Kräuterfüllung
Vanillepudding (1, 4)
kcal: 903; kj: 3.769; BE: 4,81; F: 62;
KH: 59; E: 26 EI,GG,ML,SL
kcal: 667; kj: 2.796; BE: 3,63; F: 45;
KH: 45; E: 25 EI,GG,ML,SE
kcal: 430; kj: 1.792; BE: 1,23; F: 23;
KH: 45; E: 9 GG,ML
Donnerstag
Zusatzstoffe
Nährwerte
Allergene
Kostformen
Frühlingssuppe
Schweinebraten in Bratensaft
Karottengemüse und Spätzle
frisches Obst
Frühlingssuppe
Königinnenpastetchen
Reis und Gartensalat
frisches Obst
Frühlingssuppe
vegetarische Bratwurst
Mischgemüse und Kartoffeln
frisches Obst
kcal: 662; kj: 2.738; BE: 13,14; F: 27;
KH: 65; E: 42 EI,FI,GG,ML,SL
kcal: 568; kj: 2.365; BE: 2,06; F: 27;
KH: 38; E: 38 EI,FI,GG,ML,SL,SE
kcal: 572; kj: 2.388; BE: 3,05; F: 34;
KH: 45; E: 19 EI,FI,GG,ML,SL
Freitag
Zusatzstoffe
Nährwerte
Allergene
Kostformen
Gemüsecremesuppe
gebratenes Fischfilet
in Limonensoße
Broccoli mit Sonnenblumenkernen
Schwenkkartoffeln
Himbeerjoghurt
Gemüsecremesuppe
Eierfrikassee
mit Spargel und Champignons
Butterkartoffeln
Himbeerjoghurt
Gemüsecremesuppe
Grießschnitten mit roter Grütze (4)
Himbeerjoghurt (4)
Frischwurst
Harzer Käse
Tomate und Ei
kcal: 565; kj: 2.366; BE: 4,04; F: 27;
KH: 52; E: 24 EI,GG,ML,SF,SE
kcal: 846; kj: 3.541; BE: 8,84; F: 40;
KH: 106; E: 17 EI,FI,GG,ML
kcal: 64; kj: 268; F: 2;
KH: 0; E: 10 ML,SL,SE,SO
Actimel Joghurtdrink
Erbsensuppe mit Wiener (8)
Sahnepudding (1)
Actimel Joghurtdrink
Kartoffelsuppe mit Wiener(8, 11)
Sahnepudding (1)
Actimel Joghurtdrink
Kartoffelsuppe mit Croutons
Sahnepudding (1)
Aufschnitt
Senfgurken und Tomaten
Gewürzgurke (4)
kcal: 598; kj: 2.517; BE: 6,86; F: 17;
KH: 83; E: 24 GG,ML,SL,SE
kcal: 409; kj: 1.719; BE: 2,10; F: 26;
KH: 26; E: 18 ML,SL
kcal: 249; kj: 1.051; BE: 4,04; F: 4;
KH: 48; E: 5 ML,SL
kcal: 139; kj: 543; BE: 0,18; F: 10;
KH: 2; E: 9 SE
Schnittlauchcremesuppe
Sauerbraten
Kartoffelknödel und Rotkohl
Eis (7, 12)
Schnittlauchcremesuppe
Zwiebel-Sahne-Schnitzel
Kartoffeln und Salat
Eis (7, 12)
Schnittlauchcremesuppe
vegetarische Quiche mit Salatbeilage
Eis (7, 12)
Herzhafte Bierbeisser
Hinterschinken
Cornichons (4)
kcal: 889; kj: 3.750; BE: 2,19; F: 62;
KH: 50; E: 32 EI,GG,ML
kcal: 1.300; kj: 5.443; BE: 2,91; F: 106;
KH: 47; E: 40 EI,GG,ML,SL
kcal: 726; kj: 3.079; BE: 5,84; F: 43;
KH: 71; E: 12 EI,FI,GG,ML,SL,SO
kcal: 195; kj: 810; BE: 0,17; F: 15;
KH: 2; E: 12 SL
kcal: 380; kj: 1.598; BE: 3,38; F: 12;
KH: 46; E: 16 GG,ML,SF
Samstag
Zusatzstoffe
Nährwerte
Allergene
Kostformen
Sonntag
Zusatzstoffe
Nährwerte
Allergene
Kostformen
Frikadellen
hausgemachter Nudelsalat
(1, 2, 3, 4, 7, 12)
kcal: 335; kj: 1.389; BE: 3,98; F: 25;
KH: 21; E: 7 EI,GG,ML,SE
Pastetenaufschnitt
Schmelzkäse Champignon
kcal: 88; kj: 367; BE: 0,04; F: 7;
KH: 1; E: 6 EI,ML,SU,SL,SE,SO
Nährwerte und Zusatzstoffe
1
2
3
4
7
12
16
mit Konservierungsmittel
mit Antioxidationsmitteln
mit Geschmacksverstärker
mit Süßungsmittel(n)
mit einer Zuckerart(en) und Süßungsmittel(n)
mit Farbstoff
mit Phosphat
EI
FI
GG
=
=
=
ML
SU
=
=
SL
SE
SO
=
=
=
Enthält Eier und/Oder daraus herstellte Erzeugnisse
Enthält Fisch und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Enthält glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Enthält Milch und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Enthält Schwefeldioxid und/oder Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l,
als SO2 angegeben
Enthält Sellerie und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Enthält Senf und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Enthält Soja und/oder daraus hergestellte Erzeugnisse

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