& FISCH, FLEISCH UND GEFLÜGEL INNOVATIV ABWECHSLUNGSREICH 90 Fischfilet, roh Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm Forellenfilets Art.-Nr. 31.2298 4 kg MSC-C-52511 ASC-C-00495 Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb. Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb. Herkunft Frankreich, Süsswasser, Zucht, mit Haut, 10% Glasur, 120–140 g Wolfsbarschfilet GGP Art.-Nr. 31.2373 Lachsfiletportionen Art.-Nr. 31.2483 5 kg 3 kg Herkunft Türkei, Salzwasser, Zucht, geschruppte Haut, 20% Glasur, 80–120 g Herkunft Norwegen, Süsswasser, Zucht, ca. 150 g, tiefenenthäutet, 10% Glasur, 4 × 5 × 150 g Doradenfilet GGP Neuseeländer Petersfischfilets Art.-Nr. 31.2372 Art.-Nr. 31.2247 5 kg Fisch, Fleisch & Geflügel 5 kg Herkunft Türkei, Salzwasser, Zucht, geschruppte Haut, 20% Glasur, 80–120 g Herkunft Neuseeland/China, Salzwasser, Wildfang (St-Pierre), ohne Haut, 10% Glasur, 60–110 g Eglifilets (Flussbarsch) Dorschrückenfilets MSC Art.-Nr. 31.2425 Art.-Nr. 31.2440 5 kg 5 kg Herkunft Estland, Süsswasser, Wildfang, geschruppte Haut, 10% Glasur, 20–40 g Herkunft Norwegen, Salzwasser, Wildfang (= Kabeljau), ohne Haut, 10% Glasur, 140–180 g Zanderfilets Flundernfilets (Schollenfilets) Art.-Nr. 31.2455 Art.-Nr. 31.2300 5 kg Herkunft Estland, Scoor 3, Süsswasser, Wildfang, geschruppte Haut, 10% Glasur, 70–120 g 5 kg Herkunft Holland, Salzwasser, Wildfang, ohne Haut, 10% Glasur, 80–120 g Tiefgekühlt 91 Fischfilet, roh Alaska-Seelachsfilets paniert MSC Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm Art.-Nr. 31.2305 6 kg MSC-C-52511 ASC-C-00495 Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb. Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb. Herkunft Alaska, Verarbeitung Deutschland, Salzwasser, Atlantik, 27% Panade, ca. 150 g Pangasius Rückenfilet ASC Art.-Nr. 31.2624 Seelachsgriletten MSC (Seelachsplatte paniert) Art.-Nr. 31.2204 5 × 1 kg Herkunft Vietnam, Mekong Delta, Zucht, leicht rosa, ohne Haut, 10% Glasur, 90–120 g 7,5 kg Herkunft FAO.61, Wildfang, hergestellt in Deutschland, 34% Panade, 150 g Fischsticks («Fischstäbli») MSC Art.-Nr. 31.2189 Fisch, Fleisch & Geflügel 6 kg Fisch paniert Flundernfilets paniert Herkunft FAO.61, Salzwasser, Wildfang, hergestellt in Deutschland, 40% Panade, 200 × 30 g Art.-Nr. 31.2285 5 kg Herkunft Holland, Salzwasser, Wildfang (= Schollenfilets), 40% Panade, 140–160 g Happy Fisch Alaska Pollack MSC Art.-Nr. 31.2317 2 × 1,5 kg NEW Herkunft: FAO.61, verarbeitet in Deutschland, Fischerzeugnis, vorgebacken, 40% Panade, ca. 30 g 92 Fischfilet im Backteig «Premium» Diverse Fische Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm Rauchlachs Art.-Nr. 31.2464 500 g MSC-C-52511 ASC-C-00495 Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb. Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb. Vorgeschnitten, 500 g, Herkunft Norwegen, Zucht, Salzwasser, mit Cellophan zwischen den Tranchen, ohne Rauchhaut, ohne Blutbahn, tiefenenthäutet Egli Fischknusperli (Flussbarsch) Art.-Nr. 37.2502 Schlemmerfilets «Bordelaise» MSC 2 × 2 kg Art.-Nr. 31.2473 5,4 kg Herkunft Osteuropa, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 40% Teig, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 2,5–3 Minuten fritieren 30 × 180 g, Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 39% Kräuter und Sauce Zander Fischknusperli Schlemmerfilets «Florentin» MSC Art.-Nr. 37.2501 Art.-Nr. 31.2480 2 × 2 kg Fisch, Fleisch & Geflügel 6 kg Herkunft Südost- / Osteuropa, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 40% Teig 35–45 g. Bei ca. 180 °C 3–4 Minuten fritieren 30 × 200 g, Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 44% Spinat und Sauce Pangasius Fischknusperli ASC Schlemmerfilets «Pomodoro» MSC Art.-Nr. 37.2504 Art.-Nr. 31.2479 2 × 2 kg Herkunft Vietnam, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 40% Teig, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 3,5–4 Minuten fritieren Tilapia Fischknusperli im Bierteig ASC 6 kg 30 × 200 g, Herkunft FAO.61, Verarbeitung Deutschland, Seelachs, Salzwasser, Wildfang, 44% Tomaten und Sauce Art.-Nr. 37.2505 2 × 2 kg Herkunft Vietnam, Süsswasser, Zucht, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 40% Teig, 35–45 g, bei ca. 180 °C 3–4 Minuten fritieren Tiefgekühlt 93 Krusten- und Weichtiere Wir unterstützen das MSC- und ASC-Programm Calamari-Ringli im Backteig Art.-Nr. 31.2630 4 × 2 kg Art.-Nr. 31.2631 2 kg MSC-C-52511 ASC-C-00495 Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb. Bitte achten Sie auf den Produktebeschrieb. Herkunft Spanien, Salzwasser, Wildfang, vorgebacken, 40% Teig Cocktail Crevetten MSC Art.-Nr. 31.2150 100–150 Ibs (grosse) 5 × 1 kg Marinara Mix / Seafood Mix Art.-Nr. 31.2705 5 × 1 kg Art.-Nr. 31.2541 200–300 Ibs (kleine) 10 × 500 g Herkunft Vietnam / Thailand, Mischung: Pulpo, Seppia, Calamaresringe, Vongole, Crevetten gekocht, 20% Glasur Herkunft Kanada, Salzwasser, Wildfang, 10% Glasur Riesencrevetten Art.-Nr. 31.2196 10 × 1 kg Art.-Nr. 31.2201 Fisch, Fleisch & Geflügel 2 × 1 kg Herkunft Vietnam, Black Tiger, Salzwasser, Zucht, geschält, 16–20 Ibs, 20% Glasur Riesencrevettenschwänze paniert Art.-Nr. 31.2227 10 × 1 kg Art.-Nr. 31.2228 2 × 1 kg Herkunft Thailand, 21–25 Ibs, Black Tiger, Salzwasser, geschält und paniert, 40% Panade Riesencrevetten am Spiess Art.-Nr. 31.2672 10 × 1 kg Art.-Nr. 31.2673 2 × 1 kg Herkunft Vietnam, Salzwasser, Wildfang, «Tail on» 41/50, ca. 100 g, 20% Glasur 94 Fleischspezialitäten Beefburger Art.-Nr. 41.71145 Lamm Hackfleisch-Spiess Art.-Nr. 41.37850 6 kg 4,2 kg NEW Herkunft Schweiz, reines Rindfleisch, 50 × 120 g, lose Hamburger Herkunft Schweiz, Lamm- und Rindfleisch 6 × 5 × 140 g Art.-Nr. 41.71176 Brätchügeli Art.-Nr. 41.80071 50 × 80 g 4 kg 5 kg Art.-Nr. 41.71147 NEW 50 × 125 g 6,25 kg Herkunft Schweiz, Rind- und Schweinefleisch Pojarskisteak Herkunft Schweiz, weisses Brät, 5 × 1 kg Art.-Nr. 41.71144 Meat Balls Art.-Nr. 41.80216 5 kg Fisch, Fleisch & Geflügel 6 kg Herkunft Schweiz, reines Kalbfleisch, 50 × 120 g Älpler Burger (Käse Burger) Herkunft Schweiz, reines Rindfleisch, ca. 25 g pro Stück, 2 × 2,5 kg Art.-Nr. 41.85770 Walliser Cordonbleu 3,3 kg Art.-Nr. 41.82571 3,75 kg NEW Herkunft Schweiz, vom Nierstück, Raclettekäse, Rohessspeck, 25 × 140–160 g, lose Herkunft Schweiz, Rindfleisch mit Käse, 30 × 110 g, lose Hirten Burger (Lamm Burger) Art.-Nr. 41.85771 Schweinsschnitzel paniert 3,3 kg Art.-Nr. 41.83072 4,5 kg NEW Herkunft Schweiz, Lamm- und Rindfleisch mit Peperoni 30 × 110 g, lose Herkunft Schweiz, 6 × 6 × 125 g, vom Stotzen Tiefgekühlt 95 Fleischspezialitäten Fleischvögel Art.-Nr. 41.81089 Steak Tatar Sauce Art.-Nr. 44.23330 3,84 kg 6 kg Herkunft Schweiz, 4 × 6 × 160 g, Rindfleisch, Speck, Brätfüllung aus Rind- und Schweinefleisch 60 g, fixfertig gewürzt, 100 × 60 g Gourmet-Spiess Aemmitalerschnitzel Art.-Nr. 41.37874 Art.-Nr. 41.70132 4,2 kg 4,5 kg Herkunft Schweiz, Schweinefleisch, Speck, Petersilie, 6 × 5 × 130–150 g Herkunft Schweiz, weisses Brät (Schwein), mit Käse und Schinken, paniert, 5 × 6 × ca. 140–160 g Cevapcici Juniorsteak mit Speck Art.-Nr. 41.81290 Art.-Nr. 41.37879 5 kg 3,15 kg Fisch, Fleisch & Geflügel NEW Herkunft Schweiz, Brasilien, Neuseeland, hergestellt in der Schweiz, Rind- und Lammfleisch, lose, 40 g, 5 × 1 kg Herkunft Schweiz, Fleischkäse mit einer Tranche Bratspeck, 15 × 3 × ca. 70 g Kaninchenragout Hackbraten Art.-Nr. 41.78268 Art.-Nr. 41.70310 5 kg 4,5 kg NEW Herkunft Ungarn, ca. 30 g pro Stück, artgerechte Haltung, 5 × 1 kg Herkunft Schweiz, weisses Brät mit Schweins-Bratwurstbrät gemischt, 3 × 1,5 kg Tatar Hornussersteak Art.-Nr. 44.23325 Art.-Nr. 41.37860 6,5 kg Herkunft Schweiz (Rindfleisch), roh, 50 × 130 g 96 4,7 kg Herkunft Schweiz, Schweinshacksteak mit Speck, 6 × 6 × ca. 120–140 g Poulet Pouletgeschnetzeltes Art.-Nr. 51.78218 Pouletbrustfilet Art.-Nr. 51.78498 10 kg Herkunft Brasilien, extra zart, 10 × 1 kg Pouletgeschnetzeltes 5 kg Herkunft Schweiz, 140–170 g, 2 × 2,5 kg Art.-Nr. 51.78153 Pouletbrustfilet Art.-Nr. 51.78385 5 kg Herkunft Ungarn, 5 × 1 kg Herkunft Ungarn, 130 g, 5 × 1 kg Art.-Nr. 51.78274 Pouletflügeli Art.-Nr. 51.78232 4 × 2,5 kg 4 × 2,5 kg Art.-Nr. 51.78275 Art.-Nr. 51.78233 2 × 2,5 kg 2 × 2,5 kg Fisch, Fleisch & Geflügel Pouletschenkel 5 kg Herkunft Schweiz, 250–280 g Pouletoberschenkel Herkunft Schweiz, 45 g + Art.-Nr. 51.78411 Poulet Innenfilet mit Cornflakes-Panade 7,5 kg Art.-Nr. 51.78344 3,5 kg NEW Herkunft Schweiz, 120–140 g, 5 × 1,5 kg Poulet Herkunf Schweiz, lose, ca. 50–70 g Art.-Nr. 51.78510 Poulet Innenfilet mit Speck 10 × 1 kg Art.-Nr. 51.78546 3,5 kg Art.-Nr. 51.78511 5 × 1 kg Herkunft Schweiz NEW Herkunf Schweiz, lose, ca. 40–60 g Tiefgekühlt 97 Verarbeitetes Pouletfleisch Chicken Nuggets geformt Swiss Line, aus zerkleinerten Stücken Art.-Nr. 52.5767 Poulet-Form-Schnitzel paniert, aus zerkleinerten Stücken Art.-Nr. 54.22602 5 kg Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, je 120 g, geformt und paniert, 32 Stück/BE, 4 × 960 g Herkunft Schweiz, geformt, vorfrittiert, ca. 25 g, 5 × 1 kg Chicken Nuggets Premium 3,84 kg Art.-Nr. 52.10883 Poulet-Form-Cordon Bleu paniert, aus zerkleinerten Stücken Art.-Nr. 54.22598 5 kg 4,2 kg NEW Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, gefüllt mit Schinken und Käse aus der Schweiz, 150 g pro Stück, 4 × 1050 g Schweizer Poulet in Naturform paniert und vorfrittiert, 5 × 1 kg Chicken Nuggets geformt, aus zerkleinerten Stücken Art.-Nr. 54.22597 Ballotine de poulet florentine Art.-Nr. 52.5960 6 kg Fisch, Fleisch & Geflügel 4 kg Herkunft Brasilien, geformt, verarbeitet in der Schweiz, ca. 30 g, 4 × 1 kg Herkunft Ungarn, hergestellt in der Schweiz, gefüllt mit Blattspinat und Speck, gewürzt, ca. 200 g, 3 × 2 kg Pouletbrust-Knusperli Truten-Form-Piccata aus zerkleinerten Stücken Art.-Nr. 51.78634 3 kg Art.-Nr. 54.22606 3,84 kg Herkunft Brasilien, Nuggets de luxe, Naturform, 20–40 g, 3 × 1 kg Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, im Teig, vorgebraten, lose tiefgekühlt, 60 g, 4 × 960 g Poulet-Tierli geformt, paniert, aus zerkleinerten Stücken Poulet-Form-Schnitzel paniert, aus zerkleinerten Stücken, für Sandwich Art.-Nr. 54.23026 Art.-Nr. 52.5858 4 kg Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, 50 g pro Stück, 80 Stück/BE, 4 × 1 kg 98 6 kg Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, geformt, paniert, durchgebraten, ideal für ins Sandwichbrötli, je 100 g, 60 Stück / BE, 3 × 2 kg Verarbeitetes Pouletfleisch Poulet-Form-Schnitzel paniert, aus zerkleinerten Stücken, für Sandwich Art.-Nr. 52.10887 Yakitori Curry Spiessli, 30 g Art.-Nr. 52.1071 6 kg 2 kg NEW Sandwichschnitzel aus Schweizer Pouletfleischstücken paniert und vorfrittiert, 3 × 2 kg Pouletburger «Profit» Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Currymischung, 2 × 1 kg Art.-Nr. 54.24379 10 × 1 kg Art.-Nr. 54.24380 5 × 1 kg NEW Diverses Geflügel Frankreich/Ungarn, 120 g Pouletschnitzel «Profit» Art.-Nr. 54.24256 Entenbrustfilets Art.-Nr. 51.78255 10 × 1 kg 5 kg Art.-Nr. 54.24257 5 × 1 kg Fisch, Fleisch & Geflügel NEW Frankreich / Ungarn, 100 g Yakitori Teriyaki Spiessli, 30 g Herkunft Ungarn, 180–220 g, einzeln verpackt Art.-Nr. 52.1069 Trutenschnitzel Art.-Nr. 51.78203 2 kg Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Sojasauce, 2 × 1 kg Yakitori Satay Spiessli, 30 g 6,5 kg Herkunft Ungarn, ca. 130 g pro Stück, 5 Beutel à 10 Schnitzel, 5 × 1,3 kg Art.-Nr. 52.1070 2 kg Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Erdnussgewürz, 2 × 1 kg Tiefgekühlt 99
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