Weihnachten vom Feinsten

Übersicht
Das Martinsgansbuffet
28,90 € / Pers.
Lüneburger Landstraße 10
21391 Reppenstadt
Tel.: 04131 - 68 444 1
www.alter-porthhof.de
Regionale
deutsche
Küche
Aufgrund der starken Nachfrage dieses Jahr zum ersten Mal:
Doppelte Eröffnung unserer Gänsesaison!
An alle Haushalte mit Tagespost!
Weihnachts-
WEIHNACHTEN VOM
.
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Am Sonntag, 08.November und Mittwoch, 11. November
jeweils von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr
Das Weihnachtsfeierbuffet
25. November
02. Dezember
09. Dezember
DIE GANZE VIELFALT –
29,50 € / Pers.
das gesamte Jahr über.
Unserer neuer
Kulinarischer Kalender
liegt im Restaurant
für Sie bereit!
Mittwoch
Immer von 18.00 bis 20.30 Uhr
16. Dezember
Das weihnachtliche
Schlemmerbuffet
25,50 € / Pers.
Verwöhnen Sie sich! Jeden Adventssonntag
von 11.30 bis 14.00 Uhr
DIESES JAHR:
Bei uns ist am So., 27.12.
3. WEIHNACHTSTAG!
Regionale
deutsche
Küche
Wir halten ausreichend kostenlose
Parkplätze direkt am Haus für Sie bereit.
Dienstag bis Sonntag ab 11.30 Uhr geöffnet.
Durchgehend warme Küche!
Gänsehaut GARANTIERT.
Das Weihnachtsfeierbuffet:
AB DEM
ersten
FROST
18,90 €
Gänsekeule ...
16,90 €
½ Bauernente ...
18,50 €
Barbarie Entenbrust ...
18,90 €
… mit Orangen-Thymiansauce, Oma´s Apfelrotkohl,
Schmoräpfeln, Servietten- und Kartoffelknödel
Heiße Winterpflaumen
6,90 €
mit Marzipanfüllung in Karamellsahne,
dazu zart schmelzendes Vanilleeis Heißer Apfel-Zimtcrumble 6,90 €
Mittwoch am 25. November, 02. Dezember, 9. Dezember und
16. Dezember. Immer von 18.00 bis 20.30 Uhr.
Passiertes Süppchen von der Esskastanie
am Tisch serviert
Leckereien aus der Weihnachtsküche
Gänsebrust ... 29,50 € / Pers.
GRÜNKOHL AUS BARDOWICK
Grünkohl Teller
11,90 €
Bregenwurst oder Kasseler oder Schweinebauch
mit Heideknollen oder Porth’ schen Bratkartoffeln
Grünkohl Platte
15,90 €
Bregenwurst, Kasseler und Schweinebauch
mit Heideknollen oder Porth’ schen Bratkartoffeln
Grünkohl satt
17,90 €
Weihnachtlich gebeizter Graved-Lachs
Und dazu:
Winterliche Blattsalate
mit frischen Orangenfilets und gerösteten Nüssen
Knusprige Leckereien von Ente und Gans
mit Orangen-Thymiansauce
KNUSPRIG,
Saftig,
LECKER.
mit Dunkelbier glasiert und dazu Braumeisterjus
Edelfischvariationen
frisch aus dem Ofen, mit zart schmelzendem Vanilleeis
Außerdem gibt es Oma´s Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speckstibbe,
kleine selbstgemachte Kartoffel- und Serviettenknödel sowie
Heideknollen und vieles mehr.
:
IHR VORTEIL
11%
ERSPARNIS.
Das Weihnachtsfeiermenü:
109 €
Ganze Ente:
99 €
+ Apfel-Rosinenfüllung
7,90 € (Preis für 4 Pers.)
+ Portion Kroketten
5,90 € (Preis für 4 Pers.)
+ glasierte Maronen
7,90 € (Preis für 4 Pers.)
+ eine Gänsebrust 18,90 € (incl. Beilagen)
+ eine Gänsekeule 16,90 € (incl. Beilagen)
+ eine Babarieentenbrust 18,90 € (incl. Beilagen)
Saftiger Wollschweinbraten
Heißer Apfel-Zimtcrumble
frisch aus dem Ofen, mit zart schmelzendem Vanilleeis
mit Oma´s Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speckstibbe,
Schmoräpfeln, kleine selbstgemachte Serviettenknödel und
Heideknollen (Bestellen Sie bitte 2 Tage im Voraus).
Unser Weihnachtsgeschenk für Sie: das leckere Süppchen vor
dem Gänse- oder Entenbraten.
Ganze Gans:
frisch vom Hamburger Fischmarkt im krossen Strudelteig gebacken
Sie genießen unsere Grünkohlplatte
und wir reichen gerne immer wieder nach!
Ganze Gänse und Enten am Tisch tranchiert
AM BUFFET:
mit Honig-Senfsauce
Traditionell gekocht, einfach lecker …
Das Highlight in der Weihnachtszeit:
27,90 € / Pers.
+ eine Entenkeule
15,90 € (incl. Beilagen)
Enten & Gänse Zuhause genießen
Saubere Küche, gleicher Genuss zur Selbstabholung.
Vorbestellung bitte 2 Tage im Voraus.
Tipp von unserem Küchenchef: Denken Sie rechtzeitig
an Weihnachten und reservieren Sie jetzt gleich einen
Platz in unserem Ofen für Ihre Gans daheim!
TSGESCHENK
UNSER WEIHNACH
IESSER:
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FÜR ZUHAUSEG
nseschmalz
Ein Töpfchen Gä
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heimrezept
nach Papa´s Ge
Passiertes Süppchen von der Esskastanie
im Weckglas serviert
Krosse Gänsebrust
ERÖFFNUNG UNSERER GÄNSESAISON: DAS MARTINSGANSBUFFET!
Am Sonntag, 08.November und Mittwoch 11. November – jeweils von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr
auf Orangen-Thymiansauce mit Oma´s Apfelrotkohl, Schmoräpfeln,
Servietten- und Kartoffelknödel
Heißer Apfel-Zimtcrumble
frisch aus dem Ofen, mit zart schmelzendem Vanilleeis
Das gesamte Team vom
Alten Porthhof wünscht Ihnen
FRÖHLICHE FESTTAGE!

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