MEDIENMITTEILUNG Zürich, 9. Juni 2015 ADRIAN

MEDIENMITTEILUNG
Zürich, 9. Juni 2015
ADRIAN BISIG WIRD NEUER GASTGEBER IM SORELL HOTEL RIGIBLICK
Das Sorell Hotel Rigiblick in Zürich bekommt einen neuen Gastgeber. Per Ende Juli 2015
übernimmt Adrian Bisig, diplomierter Hotelier und Restaurateur, die Leitung des schmucken
Boutiquehotels am Zürichberg, zu welchem auch das Gourmetrestaurant Spice und das Bistro
Quadrino gehört. Er löst den bisherigen Betriebsleiter Christian Gujan ab.
Der gebürtige Schwyzer Adrian Bisig (Jg. 1983) übernimmt per Ende Juli 2015 die Leitung des Sorell
Hotels Rigiblick. Als Gastgeber ist er sowohl für das sieben Zimmer umfassende Boutiquehotel als
auch für die vielseitige Gastronomie des Hauses verantwortlich. Letztere umfasst zum einen das mit
16 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Fine Dining Restaurant Spice, in
welchem Dennis Puchert mit seiner verspielten Küche für Furore sorgt. Zum anderen gehört das
Quadrino mit seiner unkomplizierten Bistroküche dazu.
Erfahrung gepaart mit jugendlicher Dynamik
Adrian Bisig absolvierte erfolgreich die Schweizerische Hotelfachschule Luzern. Seine beruflichen
Sporen verdiente sich der erst 32-Jährige unter anderem im Steigenberger Grandhotel Belvédère in
Davos und im Hotel Giardino in Ascona ab. Zuletzt war er für die Clouds Gastro AG tätig. «Wir freuen
uns, dass wir Adrian Bisig als Gastgeber gewinnen konnten,» sagt Michael Thomann, Head of Sorell
Hotels Switzerland. «Er passt perfekt zum jungen, dynamischen Rigiblick-Team.» Adrian Bisig folgt auf
Christian Gujan, der sich nach drei Jahren Rigiblick entschieden hat, neue Wege zu gehen.
SORELL HOTELS
Flüelastrasse 51, Postfach, 8047 Zürich
T +41 44 388 35 35, F +41 44 388 35 36
sorellhotels.com, [email protected]
A member of ZFV
Über das Sorell Hotel Rigiblick
Das Sorell Hotel Rigiblick ist ein schmuckes Boutiquehotel auf dem Zürichberg. Es verfügt über sieben
grosszügige Zimmer, die auch für Longstays gemietet werden können. Das Hotel ist bekannt für sein
gastronomisches Angebot. Sein mit 16 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant Spice und sein Bistro Quadrino sind über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.
Das Hotel gehört zu den Sorell Hotels Switzerland, einer Hotelgruppe mit 17 individuellen Stadt- und
Ferienhotels im 3- und 4-Sterne-Segment in Zürich, Dübendorf, Spreitenbach, Winterthur, Bern,
Aarau, St. Gallen, Schaffhausen, Bad Ragaz und Arosa. Im Jahr 2014 haben die Sorell Hotels Switzerland einen Umsatz von CHF 57.5 Millionen erzielt. Sie sind Teil der ZFV-Unternehmungen, einem
traditionsreichen, in der ganzen Schweiz tätigen Gastronomie- und Hotellerieunternehmen mit rund
2’600 Mitarbeitenden.
www.sorellhotels.com
www.zfv.ch
Weitere Auskünfte zur Medienmitteilung
Michael Thomann, COO Hotels
D +41 44 388 35 30, T +41 44 388 35 35, [email protected]
Medienstelle
Andrea Braschler, Verantwortliche Kommunikation
D +41 44 388 36 71, T +41 44 388 35 35, [email protected]
SORELL HOTELS
Flüelastrasse 51, Postfach, 8047 Zürich
T +41 44 388 35 35, F +41 44 388 35 36
sorellhotels.com, [email protected]
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