Gutes Stallklima in Jungtierställen

Tier
■ BAUERNBLATT l 11. Juli 2015
Großzügig lüften ohne Zugluft
Gutes Stallklima in Jungtierställen
Nicht nur Kühe, sondern auch
Großraumventilatoren
Jungtiere benötigen viel frische
bei den Bullen
Luft. Spaceboardwände sowie
richtigplatzierteVentilatorenbrinEin Großraumventilator am Engen Frischluft zu den Tieren, ohne de des Stalles und einer in der Stalldass es zu Zugluft kommt. Das mitte von je über 1 m Durchmesser
zeigt ein Beispiel aus der Schweiz. lüften die Buchten der Mastbullen.
Hinter dem Ventilator am Ende des
Eine einfache Möglichkeit, viel fri- Stalles gibt es verschließbare Öffsche Luft in den Stall zu bringen, sind nung in der Stallwand. Im Winter
Schlitzwände, auch Spaceboard ge- ist die Wand geschlossen, sodass
nannt, in Kombination mit einem keine kalte Zugluft in den Stall
großen Stallvolumen. Fredy Saller im kommt. Die beiden Ventilatoren
schweizerischen Volken bei Zürich halten die Stallluft in Bewegung.
hat im Jahre 2006 einen großen Hal- Die warme Luft entweicht über die
lenstall für 100 Mastbullen und 60 Firstöffnung, und die frische Luft
Kälber gebaut. Er produziert für das gelangt über das Spaceboard in
den Tierbereich. Was im Stall über
Label „Swiss Quality Beef“.
den Ausmastbuchten auf den ersten Blick aussieht wie Lüftungs- Außenansicht des Stalles. Dach mit Lichtplatten und Firstentlüftung. Die SchlitSpaceboardwände
auf der ganzen Stalllänge schläuche, ist die „Lunge“ der bei- ze in der Spaceboardwand sind von außen kaum sichtbar.
den großen Harvestore-Silos vor
Die Spaceboardwände befinden dem Stall. Sie dienen zum Drucksich entlang der Ausmastbuchten. ausgleich, wenn die Silos gefüllt
Gegenüber sind die Kälber auf Tief- und entleert werden. Theoretisch
streu untergebracht, die der Land- wären hier auch Überdruckschläuwirt im Alter von drei Wochen zu- che, sogenannte positive pressure
kauft. Sie bleiben dort in zwei Grup- tubes, geeignet, um frische Luft in
den Tierbereich zu
bringen.
Doch
bräuchte es während des ganzen
Jahres sehr viel
Druck, um die Luft
in dem 50 m langen Stall zu verteilen. Spaceboardwände sind hier
besser geeignet.
Positive
pressure tubes
Blick in den Hallenstall: links die Ausmastbuchten entlang einer Spaceboardwand, rechts die beiden Kälberbuchen hinter einem aufrollbaren Vorhang.
Positive pressure
tubes (ppt), auf
Deutsch
Überdruckschläuche,
wurden an der Universität von Wisconsin in den USA
entwickelt und machen auch in der
Fredy Saller jun. beim Füttern der Kälber.
Schweiz von sich repen zu je 30 Tieren, bis sie vier Mo- den. Ziel ist es, jederzeit genügend
nate alt sind. Die Ausmasttiere sind frische Luft zu den Tieren zu bringen,
in Gruppen von acht bis zehn Tieren ohne dass Zugluft entsteht. Denn je
aufgeteilt und werden während mehr frische Luft es im Stall gibt, desdes Wachstums sukzessive in grös- to geringer ist die Keimdichte. Ventisere Buchten gebracht, bis sie nach latoren blasen die Luft durch großvoetwa zehn Monaten ein Schlachtge- lumige Kunststoffschläuche mit Löwicht von 240 bis 280 kg erreichen. chern, durch welche sie zu den Tieren
Der Boden der Ausmastbuchten be- gelangt.
steht aus gummierten SpalteneleDie Überdruckschläuche eignen
menten.
sich gut für ältere, meist niedrige Ausmastbuchten entlang der Spaceboardwand.
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Tier
Zwei Großraumventilatoren halten die Luft in Bewegung.
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Kälber auf Tiefstreu.
Ställe mit einem kleinen Luftvolumen und dürften kostengünstig
sein. Sie eignen sich aber auch für
Kaltställe. An windstillen Tagen gibt
es dort kaum Auftrieb, besonders
zur Mittagszeit, wenn die Außentemperatur etwas höher ist als die
Stalltemperatur. In solchen Situationen bietet sich die Überdruck-Luftführung durch Schläuche auch in
natürlich gelüfteten Ställen an,
schreiben die Forscher. Ein Schweizer Lüftungsfachmann ist eher
skeptisch, denn damit der Schlauch
nicht zusammenfällt, muss der Ventilator immer in Betrieb sein, auch
Blick in die Kälberbucht. Der Ventilator bläst die Luft über die Tiere hinweg. dann, wenn es sehr kalt ist. In
Warmställen haben sich in der
Der aufrollbare Vorhang soll im Winter verhindern, dass Zugluft entsteht.
Schweiz Kanäle mit Porendecke bewährt.
Obwohl es an den Wänden der
Mastbuchten keine Fenster gibt, ist
es hell. Dies liegt weniger an den
Schlitzen zwischen den Brettern als
an den Lichtplatten im Dach. Dieses
ist wärmegedämmt, damit es im
Sommer weniger warm wird und im
Winter kein Kondenswasser entsteht.
Ventilator bläst Frischluft
über die Kälberbucht
Im Gegensatz zu den Ausmastbuchten sind die beiden Kälberbuchten hinten mit Schiebewänden geschlossen, die der Landwirt
zum Ausmisten öffnet. Zwischen
Betriebsspiegel:
Positive pressure tubes bringen Frischluft auch in tiefe Ställe.
Fotos: HCS Herdenmanagement GmbH
Aussiedlerhof Schwerzihof von
Fredy und Alfred Saller in Volken ZH.
Fläche: 40 ha, davon 35 ha
Ackerland und 5 ha Grasland
(Luzerne)
Tiere: 100 Mastbullen und 60
Kälber
Arbeitskräfte: Vater und Sohn
den Schiebetüren befindet sich auf
etwa 2 m Höhe ein Ventilator von
etwa 70 cm Durchmesser, der die
Frischluft über die Kälber hinwegbläst. Am gegenüberliegenden
Vorhang prallt diese ab und fällt
nach unten. So kommt die Luft in
den Kälberbereich, ohne dass Zugluft entsteht. Fredy Saller hat den
Vorhang nachträglich eingerichtet.
„Die Kunst der richtigen Lüftung
ist, viel Frischluft und doch keine
Zugluft in den Tierbereich zu bringen“, sagt Corsin Willi, Berater einer Futtermühle.
Wärmer wird es mit dem Vorhang allerdings nicht, da der Ventilator auch im Winter in Betrieb ist.
Warm muss es auch nicht sein, denn
die Kälber haben ein dickes Fell, liegen auf Tiefstreu und bekommen
genügend Milch am Automaten.
Wichtig ist, dass der Zuluftventilator genügend hoch angebracht ist,
damit im Kälberbereich keine Zugluft entsteht. Im Sommer bringt der
Ventilator nicht nur frische Luft in
den Stall, sondern sorgt auch dafür,
dass sich die Wärme nicht staut.
Dann bleibt der Vorhang hinter der
Krippe offen. Anstatt mit Überdruck zu lüften, wäre es auch möglich, die Luft aus dem Stall nach außen zu blasen. Das hätte allerdings
den Nachteil, dass die keim- und
staubbelastete Luft aus den Ausmastbuchten zu den Kälbern gezogen würde.
FAZIT
Ein gutes Stallklima hält Tiere
gesund. Neben einem genügenden Platzangebot, guter
Sauberkeit und angepasster
Fütterung kommt der richtigen
Stalllüftung eine große Bedeutung zu.
Michael Götz
freier Journalist

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