FEINE SPECKJAUSN,

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FEINE SPECKJAUSN,
SACHER trifft Selcher,
Kärntner
Nudl,
Speckflemmer, Süsse
Nudl, HOMEMADE reindling,
original hirter bierführergulasch
San GIUSTO Kaffee, Alkoholfrei,
SpezialBiere, Weine, Spritzer,
Kärntner Most, Luststamperl,
longdrinks, mehr ums schrittesser
FEINE SPECKJAUSN
Unsere hausgemachten Speck&Wurstsorten sowie die ausgesuchten
Kassorten bekommst bei uns feinst geschnitten und mit Bauernbutter
sowie Bioschwarzbrot serviert GA
Klein – 2-3 Sorten auf 20cm
Gross – 3-4 Sorten auf 30cm
7,20
9,80
Portion Senf- oder Essiggurken M
Einzelportion Speck oder Kas G
Portion Bioschwarzbrot (Gragger & Cie) A
1,80
2,50
1,80
Speck & Wurst
Kassorten G
Karree *
Schinken *
Osso Collo **
Bauch *
Bianco *
Glundner (Gurktal)
Starker Kas (Metnitztal)
Labkas (Liebenfels)
Ziegenkäse (Klein St. Paul)***
Salzhirschl **
Hartwürstl *
Hirschnwürstl **
Salami (Bergwild)
* aus der Familienproduktion
** plus ein Euro pro Portion
*** Saisonprodukt
SPECKBROTE
1-2 Stück Bioschwarzbrot + Butter AG mit deiner Wunschauflage
3,90
Salzhirschl & OssoCollo plus ein Euro
SACHER ODER SELCHER?
Wiener Sacherwürstel oder ein langes Selchwürstl M?
Beides kommt direkt aus dem Metnitztal!
Serviert werdens mit Hirter Biersenf & Kren M
und köstlichem Bioschwarzbrot A
4,50
Speckflemmer
ACGH
Knusprig dünner Flammkuchenteig mit hausgemachter
Flemmercreme, Zwiebeln und unseren Speck-, Wurstund Kassorten belegt
7,50
Hirter Bierführergulasch
Das Original direkt vom Braukeller Hirt
mit Bioschwarzbrot A
8,50
G
Pikant
Unsere pikanten Kärntner
Teigtaschen servieren wir mit
Bauernbutterschmalz
2 Stück bunt gemischt
4,90
4 Stück bunt gemischt
8,20
Der grüne Salat
2,50
Saisonnudlaufschlag
0,50/Stk
pikante sorten
Saisonnudl*
Original ACG *
Fleisch AC *
Blunzn A *
Metnitztaler Speck ACG
Für jede Jahreszeit die
passende, pikante
Nudlfüllung!
Räucherforelle ACGD **
Kärntner Laxn ACGD ***
Gemüse AL ***
Spinat ACG *
Tomate-Mozzarella ACG *
Parmesan ACG ***
* bitte aufn Infoscreen schaun
oder beim Service nachfragen
www.kärntnernudl.at
süss
Unsere süßen Kärntner
Teigtaschen serviert mit
Butterschmalz
2 Stück bunt gemischt
4,90
4 Stück bunt gemischt
8,20
Saisonnudlaufschlag
0,50/Stk
süsse sorten
Saisonnudl*
Kletzn ACG *
Nougat ACGFH *
Graumohn ACGH ***
Preiselbeere ACG *
Apfelstrudel ACG ***
Für jede Jahreszeit die
passende, süße
Nudlfüllung!
* bitte aufn Infoscreen schaun
oder beim Service nachfragen
www.kärntnernudl.at
Kärntner REINDLING
A,C,E,G,H
Hausgemacht und vielleicht der Beste in der Stadt!
3,90/Portion
Auch zum Vorbestellen und im Ganzen zum Mitnehmen!
Warmgetränke
Kaffee
San Giusto – Sapore della Carinzia
einzigartige Röstung aus
Kötschach/Kärnten
2,70
Wiener Melange
3,40
Cafe Latte
2,10
Espresso schwarz/braun
3,40
Espresso Doppio
2,90
Kakao
Tee
von der Marke Sonnentor
Chai- Schwarzteekuss
Früchteteetraum
Schwarztee Earl Grey
Chinesischer Grüntee
2,70
Alkoholfrei
schrittessers WASSERDEAL
Wir haben so herrliches Wasser in Wien und verzichten daher komplett auf Mineral
still&prickelnd. Dafür nehmen wir einen Service&Gläserwaschbetrag. Zu Wein, Bier
und Kaffee ist das kleine Glasl Wasser selbstverständlich gratis!
Wasser klein
Hausgemachtes Soda
Hausgemachtes Soda groß
Zitrone frisch gepresst
Preiselsoda (sehr g´sund)
0,25l 0,50
0,25l
1,0,5l
2,0,60
0,5l 2,90
Genussregionsäfte (Altenriederer)
Bioapfel naturtrüb
Bioapfel naturtrüb und g‘spritzt
Bioapfel naturtrüb und g‘spritzt
0,25l 2,30
0,25l 2,30
0,5l 3,30
Traube/Hollunder
Traube/Hollunder g‘spritzt
Traube/Hollunder g‘spritzt
0,25l 2,50
0,25l 2,50
0,5l 3,50
Traisentaler Pfirsich
Traisentaler Pfirsich g‘spritzt
Traisentaler Pfirsich g‘spritzt
0,25l 2,70
0,25l 2,70
0,5l 3,70
Biosirup
Holler, Himbeere, Kirsch
mit Soda
0,25l 1,80
0,5l 3,30
Cool DRINKS
Super Cola – Kärntner Cola
Makava Eistee
Red Bull
0,33l Fl. 2,70
0,33l Fl 3,30
0,125l Dose 3,30
Bier & Bier
Hirter
Märzen
5,0% Vol.
11,8°
Hirter
Spezial vom Fass
0,3l vom Fass 2,80
0,5l vom Fass 3,60
Immer wechselnde Sorten
aus der Brauerei Hirt
Murauer
Steirergold
5,2% Vol.
12,2°
0,3l vom Fass 2,80
0,5l vom Fass 3,60
Gusswerk
Horny Betty
9,6% Vol.
12,5°
0,3l Flasche 4,60
DIE WEISSE
hell & bio
5,2% Vol.
0,5l Flasche 3,90
Gratzer
Hermann
6,5% Vol.
15,4°
0,3l Flasche 3,60
Gusswerk
Wintersteinbier
6,4% Vol
14,8°
0,3l Flasche 3,70
Gusswerk
JAKOBSGOLD
0% Vol.
0,5l Flasche 3,80
(alkoholfrei)
Lasst euch drauf ein und wir schenken euch
ein ganz besonderes Bierchen ein!
Kärntner Most
Frisch gezapft und vom Krappfeld entsprungen
Achterl
Spritzer klein
Spritzer groß
Preiselmostspritzer
0,125l 1,50
0,25l 2,0,5l 3,50
0,25l 2,50
Spritzergalerie
Wahlweise mit Markos Muskat Ottonel oder Grünem Veltliner
Spritzer weiß
Sommerspritzer
Preiselspritzer
Himbeer-, Holleroder Kirschspritzer
Aperolspritzer
0,25l 2,80
0,25l 2,60
0,25l 3,30
0,25l 3,0,25l 3,70
Veneziano (mit Prosecco)
Hugo (mit Prosecco)
0,25l 4,20
0,25l 4,40
.
Aperitif
Prosecco Superiore - Lantica Querica Docg
0,75l Flasche 26,Prosecco Zonin
0,75l Flasche 16,90
Weine
Rot
Weiss
MARKO Blaufränkisch,
Göttlesbrunn/Neusiedlersee
1/8tel € 2,40
MARKO Muskat Ottonel
oder Veltliner
1/8tel € 2,40
MARKO Zweigelt 2011, Lukas
Markowitsch,
Göttlesbrunn/Neusiedlersee
1/8tel € 3,90 0,75l Flasche € 23,SCHÖFMANN Hutberg 2009
(Zw,Bb,Me), Weingut Schöfmann,
Haugsdorf / Weinviertel
0,75l Flasche € 27,-
GEMISCHTER SATZ 2013
Mayer Pfarrplatz, Wien
1/8tel € 4,20 0,75l Flasche € 22,DOMÄNE WACHAU Riesling,
FSP Terrassen 2012, Wachau
1/8tel € 4,50 0,75l Flasche € 24,WESS Wachauer Grüner Veltliner
2012, Rainer Wess, Wachau
1/8tel € 4,30 0,75l Flasche € 23,GRUBER Gelber Muskateller
Röschitz 2012, Ewald Gruber,
Röschitz / Weinviertel
1/8tel € 4,50 0,75l Flasche € 24,GARTNER HIATABUA, Cuvée 2011,
(Gv,Mt,Rr) St. Andrä/Lavanttal
1/8tel € 3,90 0,75l Flasche € 22,9,-
Luststamperl
2cl 2,90
Zirbe
2cl 3,20
Brombeere
Lärche
Fichte
Zirbe Weiss
Zwetschke
Birne
Haselnussbrand
Gurktaler
Edelbrände
2cl 4,50
Apfel
Mostbirne
Zwetschke
Longdrinks
AllergenE
A für glutenhaltiges Getreide
B für Krebstiere- und -erzeugnisse
C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
E für Erdnüsse und –erzeugnisse
F für Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L für Sellerie und –erzeugnisse
M für Senf- und Senferzeugnisse
N für Sesam-Samen und –erzeugnisse
O für Schwefeldioxid und –erzeugnisse
P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte
R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte
Erzeugnisse
Was zum Nachdenken:
Quelle: Brand Eins 09/2008
Rund ums schrittesser
Deine individuelle Feier bei uns
Egal ob Geburtstag, Sponsion oder Firmenfeier,
bei uns ist alles möglich. Für deine Feier bei uns
bieten wir dir neben unserem gemütlich,
familiären Ambiente und unserem fürsorglichen
Service ganz individuell an:
Große Jausenplatten (BIGONE), Hirter Holzfassl
zum Selbstanstich, Speckflemmerservice,
bequeme Abrechnung, Firmenrechnung, usw
Du als Gastgeber erhältst weiters einen Bonus in
Abhängigkeit von der Gruppengröße die mit dir
feiert! Eine schriftliche Reservierung setzen wir
hier jedoch voraus.
UnSERE Bonus APP app.schrittesser.at
Speckbox schrittesser.at/speckbox
Brötchenservice schrittesser.at/brötchenbox
noch mehr Angebote und infos Online
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