Vergleich Sojabohnen / Erdnüsse / Cashew-Nüsse : Shapeworks geröstete Sojabohnen Gewicht (g) Kalorien (kJ / kcal) Fett Kohlenhydrate (Zucker) Ballaststoffe Protein Erdnüsse Cashew Nüsse 28 25 28 457 / 109 5.3 640/ 153 13.4 731 / 174 14.3 4.0 5.0 11.2 4.7 2.7 6.7 5.8 1.1 5.5 Fazit (pro Beutel) : - 35% weniger Kalorien - 2.5 mal weniger Fett - 30% weniger Kohlenhydrate (Zucker) hingegen : - 2 mal mehr Proteine - 1.8 – 4.5 mal mehr Ballaststoffe Shapeworks geröstete Sojabohnen sind in einem einfach ungesättigten Öl trockengeröstet und mit einem exklusiven, natriumarmen Salz gewürzt, das reich an Kalium und Magnesium ist. Ausserdem enthalten Sie mehr wertvolle Ballaststoffe und pflanzliche Proteine als andere vergleichbare Nüsse. Ballaststoffe sind wichtig für eine gute Verdauung. Pflanzliche Proteine machen länger satt als eine entsprechende Menge von einfachen Kohlenhydraten (Zucker). Für alle, die zwischendurch was knabbern wollen, aber dabei nicht zu viele Kalorien, Zucker und Fett zu sich nehmen wollen, gleichzeitig aber die Zufuhr von gesunden pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen erhöhen.
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