Pressetermine ()

Termine für die Presse
Events for the press
Veranstaltungen für Journalisten
Events for journalists
Anuga 2015
Freitag, 9. Oktober 2015 ∙ Friday 9 October 2015
11:00 Uhr
11:00 a.m.
Foyer Rheinsaal, Congress-Centrum Nord ∙
Foyer Rheinsaal, Congress Centre North
Trend Foto- und Drehtermin
taste 15 – Innovationsshow
Trend photo and film session
taste 15 – Innovation show
11:00 Uhr
11:00 a.m.
Presse-Centrum Nord · Press Centre North
Trend-Pressekonferenz*
Koelnmesse gemeinsam mit der Bundesvereinigung der Deutschen
Ernährungsindustrie (BVE)
*nur auf besondere Einladung
Trend press conference*
Koelnmesse together with the Federal Association of the German
Food Industry (BVE)
*only with special invitation
18:30 Uhr
6:30 p.m.
Theater am Tanzbrunnen/Restaurant Rheinterrassen ∙
Theater am Tanzbrunnen/Restaurant Rheinterrassen
Anuga Executive Summit*
Veranstalter: Bundesverband des Deutschen Lebenmittelhandels e.V.
(BVLH), Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
(BVE), The Consumer Goods Forum und Koelnmesse GmbH
*nur auf besondere Einladung
Anuga Executive Summit*
Organiser: Federal Association of the German Retail Grocery Trade
(BVLH), Federation of German Food and Drink Industries (BVE), The
Consumer Goods Forum and Koelnmesse GmbH
*only with special invitation
Anuga
10.10.–14.10.2015
www.anuga.com
Samstag, 10. Oktober 2015 ∙ Saturday 10 October 2015
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10:30 Uhr
10:30 p.m.
Congress-Saal, Congress-Centrum Ost ∙
Congress-Saal, Congress Centre East
Eröffnung der Anuga*
*nur auf besondere Einladung
Opening of Anuga*
*only with special invitation
11:00 Uhr
11:00 a.m.
DEHOGA Marktplatz Gastronomie, Halle 7, E 110/E 128 ∙
DEHOGA Catering Marketplace, Hall 7, E 110/E 128
Anuga FoodService Power Breakfast
Bob O’Brien, NPD Group, USA
Veranstalter: FoodService & Middle East und Koelnmesse GmbH
Anuga FoodService Power Breakfast
Bob O’Brien, NPD Group, USA
Organizer: FoodService & Middle East and Koelnmesse GmbH
Konferenzraum C, Congress-Centrum Nord ∙
Conference room C, Congress Centre North
13:00 – 15:00 Uhr Pressekonferenz
from 1:00 p.m. to Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH in
3:00p.m.
Kooperation mit der Marketinggesellschaft Niedersachsen
Press conference
Competence center Ökolandbau Niedersachsen GmbH in
cooperation with the marketing company Lower Saxony
15:00-16:30 Uhr
3:00-4:30 p.m.
Am Messestand Halle 3.1, A 061 ∙ At the booth hall 3.1, A 061
Media Get-Together
FOODS FROM CHILE – Geschmack und Vielfalt auf 4.300
Kilometern
Veranstalter: ProChile, Exportförderungsbüro
Media Get-together
FOODS FROM CHILE – 4,300 Kilometers of Taste and Variety
Organiser: ProChile Export Promotion Bureau
15:00 Uhr
3:00 p.m.
17:30 Uhr
5:30 p.m.
Am Messestand Halle 10.2, H 050 ∙ At the booth hall 10.2,H 050
Offizielle Standeröffnung
durch den Staatssekretär im Landwirtschaftsministerium der USA,
Michael T. Scuse
Ribbon cutting and official opening
of USA Pavilion by Michael T. Scuse, USDA Under Secretary for Farm
and Foreign Agricultural Services
Offenbachsaal, Congress-Centrum Ost ∙
Offenbachsaal, Congress Centre East
“Aperitivo Italiano”*
*nur auf besondere Einladung
“Aperitivo Italiano”*
*only with special invitation
17:30-21:00 Uhr
5:30-9:00 p.m.
Am Messestand Halle 10.2, I 008 ∙ At the booth hall 10.2, I 008
Cocktail-Empfang*
Griechenland – Partnerland der Anuga 2015
*nur auf besondere Einladung
Cocktail reception*
Greece Partner Country of Anuga 2015
*only with special invitation
Sonntag, 11. Oktober 2015 ∙ Sunday 11 October 2015
10:00 Uhr
10:00 a.m.
Culinary Stage, Halle 7, B 128/E 129 ∙
Culinary Stage, Hall 7, B 128/E 129
Finale Patissier des Jahres 2015
Veranstalter: Grupo Caterdata S.L.
Finale Patissier of the Year 2015
Organizer: Grupo Caterdata S.L
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11:00 Uhr
11:00 a.m.
DEHOGA Marktplatz Gastronomie, Halle 7, E 110/E 128 ∙
DEHOGA Catering Marketplace, Hall 7, E 110/E 128
Anuga FoodService Power Breakfast
David Baumgartner, dean&david, Deutschland
Veranstalter: FoodService & Middle East und Koelnmesse GmbH
Anuga FoodService Power Breakfast
David Baumgartner, dean&david, Germany
Organizer: FoodService & Middle East and Koelnmesse GmbH
17:30-18:00 Uhr
5:30-6:00 p.m.
Culinary Stage, Halle 7, B 128/E 129 ∙
Culinary Stage, Hall 7, B 128/E 129
Feierliche Preisverleihung und Bekanntgabe
“Patissier des Jahres 2015”
Awards ceremony and announcement of the
“Patissier of the Year 2015”
18:00 Uhr
6:00 p.m.
Rheinsaal, Sektion 1-4, Congress-Centrum Nord ∙
Rheinsaal, section 1-4, Congress Centre North
Preisverleihung
“Shop des Jahres 2015”
Awards ceremony
“Shop of the Year 2015”
Montag, 12. Oktober 2015 ∙ Monday 12 October 2015
10:00 Uhr
10:00 a.m.
Culinary Stage, Halle 7, B 128/E 129 ∙
Culinary Stage, Hall 7, B 128/E 129
Anuga Koch des Jahres 2015
Veranstalter: Grupo Caterdata S.L.
Anuga Chef of the Year 2015
Organizer: Grupo Caterdata S.L.
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Am Messestand Halle3.1, D 020 ∙ At the booth Hall 3.1, D 020
10:00-11:30 Uhr Brazil in a Bottle: Vortrag und Präsentation über
10:00-11:30 a.m. Zuckerrohrschnaps
Brazil in a Bottle: Presentation on Brazilian spirits
Euopasaal, Congress-Centrum Ost ∙
Europasaal, Congress Centre East
10:30-12:30 Uhr Podiumsdiskussion
10:30-12:30 p.m. “Nachhaltiger Konsum am Beispiel Kakao – Wie bringen wir den
Endverbraucher auf den Geschmack?”
Panel discussion
“Sustainable Consumption – How to whet the consumers’
appetite for Sustainable Cocoa?”
Am Messestand Halle 4.1, B 028 ∙ At the booth Hall 4.1, B 028
11:00-11:30 Uhr Eisneuheit: Lycka Vegan in Kooperation mit der
11:00-11:30 a.m. Welthungerhilfe
Erstvorstellung der veganen Produktlinie sowie Spendenübergabe
an die Welthungerhilfe
Veranstalter: purefood GmbH (Marke Lycka Frozen Yogurt) und
die Welthungerhilfe
Ice Cream Innovation: Lycka Vegan in cooperation with
Welthungerhilfe
First presentation of vegan line-up as well as donation to
Welthungerhilfe
Organizer: purefood GmbH (Lycka Frozen Yogurt) and
Welthungerhilfe
11:00 Uhr
11:00 a.m.
DEHOGA Marktplatz Gastronomie, Halle 7, E 110/E 128 ∙
DEHOGA Catering Marketplace, Hall 7, E 110/E 128
Anuga FoodService Power Breakfast
Bob O’Brien, NPD Group, USA
Veranstalter: FoodService & Middle East und Koelnmesse GmbH
Anuga FoodService Power Breakfast
Bob O’Brien, NPD Group, USA
Organizer: FoodService & Middle East and Koelnmesse GmbH
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11:00 Uhr
11:00 a.m.
11:30 Uhr
11:30 a.m.
Congress-Saal, Congress-Centrum Ost ∙
Congress-Saal, Congress Centre East
Grips & Co-Finale 2015 – Qualifikationsprogramm für
Nachwuchskräfte im Handel
Veranstalter: RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel
Grips & Co-finals 2015 - qualification program for young
professionals in trade
Organizer: RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel
Am Messestand Halle 10.2, L 008 ∙ At the booth Hall 10.2, L 008
Presse-Lunch
Einladung zur Produktpräsentation und Verkostung
Griechenland – Partnerland der Anuga 2015
Press lunch
Invitation to a product presentation and tasting
Greece Partner Country of Anuga 2015
Am Messestand Halle 5.2, A 013 ∙ At the booth Hall 5.2, A 013
11:30 -12:30 Uhr Pressekonferenz
11:30 a.m.Consorcio del Prosciutto del Parma
12:30 p.m.
Press conference
Consorcio del Prosciutto del Parma
12:00 Uhr
12:00 p.m.
12:00-15:00 Uhr
12:00-3:00 p.m.
Rheinsaal, Sektion 6, Congress-Centrum Nord ∙
Rheinsaal, section 6, Congress Centre North
Pressekonferenz
Fairtrade: Klima wandeln – fair handeln
Press conference
Fairtrade: Climate change – act fairly
Am Messestand Halle 5.1, A 087a ∙ At the booth Hall 5.1, A 087a
Verkostung
am Pavillon der Region Kreta
Tasting Event
Pavillon of Region of Crete
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12:00-13:30 Uhr
12:00-1:30 p.m.
12:00 Uhr
12:00 noon
Am Messestand Halle 3.1, A 061 ∙ At the booth hall 3.1, A 061
VIP Kulinarik-Workshop
FOODS FROM CHILE – Geschmack und Vielfalt auf 4.300
Kilometern
Veranstalter: ProChile, Exportförderungsbüro
VIP Culinay Workshop
FOODS FROM CHILE – 4,300 Kilometers of Taste and Variety
Organiser: ProChile Export Promotion Bureau
Am Messestand Halle 3.2, B 020 ∙ At the booth Hall 3.2, B 020
Heino am Stand von Kuchenmeister
Heino at the booth of Kuchenmeister
Culinary Stage, Halle 7, B 128/E 129 ∙
Culinary Stage, Hall 7, B 128/E 129
17:30 – 18:00 Uhr Feierliche Preisverleihung und Bekanntgabe des
5:30 – 6:00 p.m. “Anuga Koch des Jahres 2015”
Awards ceremony and announcement of the
“Anuga Chef of the Year 2015”
18:00 Uhr
6:00 p.m.
19:00 Uhr
7:00 p.m.
Offenbachsaal, Congress-Centrum Ost ∙
Offenbachsaal, Congress Centre East
TIEFKÜHL STAR Night powered by Anuga 2015
Veranstalter: dti – Deutsches Tiefkühlinstitut e.V., LPV GmbH –
Lebensmittelpraxis Verlag, Neuwied und Koelnmesse GmbH
TIEFKÜHL STAR Night powered by Anuga 2015
Organizer: dti – Deutsches Tiefkühlinstitut e.V., LPV GmbH –
Lebensmittelpraxis Verlag, Neuwied und Koelnmesse GmbH
Schokoladenmuseum, Am Schokoladenmuseum 1a, 50678 Köln
Schokoladenmuseum, Am Schokoladenmuseum 1a, 50678
Cologne
Deutsch-Ungarischer Abendempfang*
Kulinarische Vielfalt aus Ungarn
*nur auf besondere Einladung
German-Hungarian evening reception*
Culinary variety from Hungary
*only with special invitation
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Dienstag, 13. Oktober 2015 ∙ Tuesday 13 October 2015
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11:00 Uhr
11:00 a.m.
Congress-Saal, Congress-Centrum Ost ∙
Congress-Saal, Congress Centre East
25. Forum Systemgastronomie
Veranstalter: Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
(DEHOGA Bundesverband)
25th Forum for System Catering
Organizer: Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA
Bundesverband)
12:00 Uhr
12:00 noon
Konferenzraum K, Congress-Centrum Nord ∙
Conference room K, Congress Centre North
Pressekonferenz
Carl Kühne KG
Press conference
Carl Kühne KG
14:00 Uhr
2:00 p.m.
Rheinsaal, Sektion 5+6, Congress-Centrum Nord ∙
Rheinsaal, section 5+6 , Congress Centre North
Biomarke des Jahres 2015
Veranstalter: LPV GmbH – Lebensmittelpraxis Verlag
Organic Brand of the Year 2015
Organizer: LPV GmbH – Lebensmittelpraxis Verlag
18:00 Uhr
6:00 p.m.
Offenbachsaal, Congress-Centrum Ost ∙
Offenbachsaal, Congress Centre East
Verleihung des Genießt uns!-Awads
Award Ceremony by Genießt uns!
Täglich, 10. bis 14. Oktober 2015 ∙ Daily, 10 to 14 October 2015
Am Messestand Halle 10.2, F 038 ∙ At the booth Hall 10.2, F 038
10:30-11.45 a.m. Daily presented animations
by Charles Soussin at the booth of Sopexa
1 appetiser & 2 starters of the day
11:00-13:00 Uhr
11:00 a.m.1:00 p.m.
12:00 Uhr
12:00 noon
1:00-2.30 p.m.
14:00-16:00 Uhr
2:00-4:00 p.m.
3:30-5.00 p.m.
Am Messestand Halle 4.2, A 029/B 028 ∙
At the booth Hall 4.2, A 029/B 028
Kinderkochkurs
am Messestand der Scelta Mushrooms B.V.
Children cooking workshop
at the booth of Scelta Mushrooms B.V.
Am Messestand Halle 5.2, B 054 ∙ At the booth Hall 5.2, B 054
Jamon ConsorcioSerrano Time
Consorcio del Jamón Serrano Español
Jamon ConsorcioSerrano Time
Consorcio del Jamón Serrano Español
Am Messestand Halle 10.2, F 038 ∙ At the booth Hall 10.2, F 038
Daily presented animations
by Charles Soussin at the booth of Sopexa
3 gourmet main courses & 2 cheeses
Am Messestand Halle 4.2, A 029/B 028 ∙
At the booth Hall 4.2, A 029/B 028
Kinderkochkurs
am Messestand der Scelta Mushrooms B.V.
Children cooking workshop
at the booth of Scelta Mushrooms B.V.
Am Messestand Halle 10.2, F 038 ∙ At the booth Hall 10.2, F 038
Daily presented animations
by Charles Soussin at the booth of Sopexa
3 sweets & tea or coffee served with gourmet desserts
Änderungen vorbehalten! • subject to change!
Stand: 11. Oktober 2015
Kürzel: 2912-stn
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