- HLF Krems

HLF KREMS COOKING
Schnell, pfiffig & guat, ...
Topfenknödel mit Erdbeer-, Marillen- und Joghurtsauce
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„schnell,pfiffig&guat,…
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! ! Alle Rezepte sind, soweit nicht anders vermerkt, für ca. 4 Personen
Unser Dank gilt:
Landesrätin Barbara Schwarz, NÖ Landesregierung
Herrn Helmut Gattringer, Tann (Frischfleisch, Wurst) Firma SPAR
Themen von A-Z:
(alle Rezepte von A-Z siehe letzte Seite)
FISCHER´S FRITZE
… allerlei vom Fisch
G(B)EFLÜGELTES
… von Huhn & Pute
RIND-VIECHEREIEN
SEXY GMÜAS
- pfiffige Gemüsezubereitungen
DURCHGEDREHT
- gehackt oder faschiert
SCHWEIN GEHABT
- allerlei von Österreichers liebstem Fleisch
SUP(P)ER SUPPEN
… die man gerne auslöffelt!
SÜSSE LUST
- für Naschkatzen
VEGGIE`s,
… das schnell weg-is` ;-))
BASIC´S
Grundrezepte & TIPPS
„MAUERBLÜMCHEN“, … „übrig blieb`n“, Ideen aus vorrätigen Lebensmitteln?
REZEPTE
A-Z
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
“F A C H C H I N E S I S C H E S”:
Abziehen:
siehe Maizena abziehen
A la Minute:
dann her- bzw. fertigstellen, wenn`s benötigt wird
Auslegen:
aus dem Kochgefäß nebenbei z. B. auf Teller geben
Blondieren:
hellbraun in Butter/Ölgemisch rösten
Bouillon:
Suppe, Rindsuppe
Brunoise:
feinwürfelig geschnitten
Dünsten, mitdünsten: zugedeckt garen
Fond:
Suppe
Julienne:
feinstreifig
Maizena abziehen: Maizena (ersatzweise Mehl) mit kaltem Wasser glattrühren, einkochen
Sautiert:
angeschwitzt;
glasig sautiert: ohne Farbe zu geben
Suppenpulver:
Suppenwürfel
Untergießen:
Kochgut unter halber Menge mit Flüssigkeit begießen (Wasser, Suppe)
Vanillecremepulver: ersatzweise Vanillepuddingpulver
Wurzelgemüse:
Karotte, Sellerie, …
EL = 1 gestrichener Esslöffel
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FISCHER´S FRITZE, …
allerlei vom Fisch
FISCHPAPRIKARAGOUT
- 200g diverse Gemüse in ca. 2 cm Würfeln glasig sautieren, mit 2 cl Weißwein ablöschen
- 1 EL edelsüßen Paprika dazu mit Suppe bedecken, Gemüse kernig garen, abkosten, abziehen
- 250g gewürzte, ca. 4cm dicke Fischwürfeln 8 Min. in der Sauce ziehen lassen (nicht kochen)
- mit glattgerührtem Sauerrahm vollenden
dazu
Risotto
20g Butter (od. Olivenöl), 1/2 Stk. Zwiebel brunoise,
>> kurz glasig
120g Risottoreis
>> sautieren dann
4 bis 5 dl hellen Fond
- nach und nach beigeben, offen langsam unter häufigem Rühren
garen (Reis : Flüssigkeit im Verhältnis ca. = 1 : 4)
-vor den Anrichten ev. mit Parmesan vollenden
TIPP: oder Polenta (Seite 05) bzw. Erdäpfel als Beilage
PRESSKNÖDEL VOM KABELJAU
1 mittlere Zucchini
- kl. Garnitur vorbereiten (Blätter od. Stäbe), Rest grob raspeln
½ kleine Zwiebel brunoise, geraspelte Zucchini
- in 10g Butter glasig sautieren
6 Stk gewürfelte Toastscheiben / 1 Stk. Ei / ca. 1 dl Milch
- vermengen
Zwiebel-Zucchinigemisch / gehackte Petersilie, Salz, gem. Muskat
- beifügen
- kleine, gewürzte Kabeljaufiletwürfel (Zitrone, salz) darunter, gut vermengen, abkosten
- Pressknödel (wie Fachierte Laberl) formen, ev. in Bröseln wälzen
- in Öl kurz knusprig braten
- mit Butterflocken belegt im Rohr a la minute fertiggaren (170°, ca. 15 Minuten)
Schnelle FISCHSAUCE
1 dl Wasser / 1dl trockener Weißwein / etwas Suppenpulver
- reduzieren (einkochen)
1 dl Milch oder Obers dazu /
- mit Maizena abziehen
TIPP: ev. etwas Zwiebel- und Sellerie mitkochen (dann abseihen)
Variationen: Kräuter, Salatgurkenwürfel, Gemüsestreifen, .
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G(B)EFLÜGELTES von Huhn & Pute
BRATHENDERL mit Ofengemüse
ca. 1kg Brathenderl - mit Salz, Pfeffer, etwas Majoran und ev. Thymian würzen,
auf
1 El Öl
- im Rohr bei ca. 180° 30 Min. braten, dann mit 2dl Suppe aufgießen
1 Stk. gelbe od. rote Zwiebel in Spalten, 4 Stk. geschälte, geviertelte Erdäpfel dazu,
dann
ca. 200g Karotten in 5 cm Stäben und ev. Kürbisspalten nach 15 Minuten mitbraten
- Hendl auslegen, portionieren und auf der Erdäpfel-Bratgemüse mit dem Saft anrichten
TIPPS:
Hühnerleber: mit Salz, Pfeffer und Majoran gewürzt die letzten 10 Minuten mitbraten
- aus den Innereien (im Sackerl in der Bauchhöhle), den Flügelspitzen und den
Gemüseschalen eine Hühnersuppe kochen
Brathenderl
mit
Ofengemüse
HENDLRISOTTO (von gebratenen Hendlstückerln)
- ½ kleine Zwiebel in Würfeln und ca. 200g Gemüsewürfeln in 10g Butter anschwitzen
- ausgelöste gebratenen Hendlstückerl, ev. übriger Hendlsaft und 1 Tasse Reis dazu
- 1 kl. KL Curry beifügen, dann mit 2 Tassen Suppe aufgießen
- zugedeckt ca. 20 Minuten garen, auflockern, abkosten
Dazu: Salate und ev. mit geriebenem Käse (Pizzakäse od. Rapesan = ital. Reibkäse) bestreuen
ready
to
eat !
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CHINESISCHE EIERNUDELN MIT PUTENSTREIFEN
250g chinesische Eiernudeln
- 6 Minuten kochen, abseihen, abschrecken
250g Putenstreifen
- in Öl braten, auslegen würzen
250g Wokgemüse, Jungzwiebeljulienne (od. Zwiebel)
- im Bratrückstand braten
Ananasstücke (Dose), Paradeisermark, Sojasauce und Honig (Zucker)
- dazu
Ananassaft, Salz, Essig
- beifügen aufkochen, ev. abziehen (Maizena)
Putenstreifen
- a la minute als Einlage
TIPPS:
Eventuell Ingwer oder Chili beifügen
Statt Wokgemüse vorrätiges Gemüse julienne (feinstreifig) schnipseln
vegetarisch: Putenstreifen weglassen
RIND-VIECHEREIEN
CHILI CON CARNE
500 g Suppenfleisch (Rind) - kleinwürfelig schneiden, anrösten, auslegen
½ Zwiebel brunoise
- in Öl hellgelb rösten
100 g Paradeismark
- einrühren
½ l Rindssuppe
- aufgießen, Fleisch einlegen, dünsten (ca. 40 Minuten), mit
Salz, Knoblauch, Chili, Pfeffer würzen
je ½ Paprika tricolore
- würfelig, ca. 5 Minuten vor Garungsende zugeben, mitdünsten
300 g Kidney Beans / 150 g Maiskörner
- zugeben, bei Bedarf abziehen, abkosten
(Kidney Beans = rote Indianerbohnen, ersatzweise weiße Bohnen)
Chili
con
Carne
TIPP: statt Suppenfleisch faschiertes Rindfleisch verwenden (kürzere Kochdauer)
Beigabe: Weißbrot, Knoblauchtoast oder
POLENTA
je 1/8 l Milch und Wasser / 40 g Butter
80 g Polenta / Salz / Muskat gemahlen
- aufkochen
- einkochen, ca. 10 Min. quellen lassen
Siehe auch: Schnelle Papardelle (Seite 07)
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SEXY „GMÜAS“ – pfiffige Gemüsezubereitungen
GEMÜSECURRY MIT TOFU
½ Porree julienne (das Weiße) / 1 kl. Karfiol in Röschen / Paprika rot, gelb in Würfeln*
- glasig sautieren
(* oder vorrätige Gemüse nach eigener Wahl)
2 cl Weißwein / 1 EL Curry / heller Fond
- ablöschen / dazu / untergießen
- bissfest gegart mit Knoblauch, Salz und Pfeffer, ev. Chili abkosten
- a la minute mit ½ frischem Porreejulienne (das Grüne), 1 dl Kokosmilch (Milch) vollenden
- ca. 200g Tofuwürfeln als Einlage (im Curry wärmen), ev. mit Maizena abziehen
Beigabe: z.B. Reis oder Cous Cous (Zubereitung wie Reis)
TIPP: Indisches Gemüsecurry = obiges Curry mit mit 1 EL Paradeismark ergänzen
GEMÜSESTRUDEL MIT SCHNITTLAUCHCREME UND GRÜNEM SALAT
Basis rohe Serviettenknödelmasse:
SERVIETTENKNÖDEL
ca 1 / 8 l Milch * / 1 Ei
- versprudeln
alle Zutaten vermengen,
120 g Semmelwürfeln, Salz, etwas Muskat gem.
ca. 10 Minuten rasten
20 g Butter / 60 g Zwiebel brunoise
- glasig sautieren
30 g gehackte Petersilie
- kurz mitsautieren
- Zwiebel / Petersilienmischung mit obiger Masse vermengen, abkosten
- in ungefettete Klarsichtfolie hüllen und verschließen (mittels Knopf mit dem Folienende)
- Klarsichtfolie anstechen, dann ca. 15 Minuten (je nach Dicke) in Salzwasser kochen
- aus der „Verpackung“ nehmen, kurz ausdampfen lassen, portionieren
GEMÜSESTRUDEL
- ca. 200g bissfest gekochtes, gewürztes Gemüse mit roher Serviettenknödelmasse vermengen
- in Strudelteig lt. Packungsbeschreibung hüllen, im Rohr bei 175° ca. 20 Minuten backen
- kurz rasten lassen, portionieren
Beigaben:
Kalte Schnittlauchcreme
Ca. 1/8 l Sauerrahm, etwas Senf, Salz, Pfeffer, Schnittlauchröllchen
und eventuell:
Blattsalate nach Saison
Gemüsestrudel
Siehe auch:
CREMIGES WINTERGEMÜSE, Seite 08
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OFENGEMÜSE, Seite 04
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DURCHGEDREHT (gehackt oder faschiert)
„SCHNELLE PAPPARDELLE“ (od. Bandnudeln)
20g Öl-Buttergemisch / ca. 250g faschiertes Rindfleisch
½ Zwiebel brunoise / 1 KL Paradeismark / Knoblauch
Majoran, Salz, Pfeffer, Sojasauce, …
- ca. 320g Pappardelle bissfest gekocht, dazumischen, abkosten
- ev. mit geriebenem Parmesan und Salat anrichten
ca. 4 Portionen
- anbraten
- mitrösten, mit
- würzen
TIPP: Schneebesen beim Anbraten verwenden, damit „zerbröselt“ Fleisch, es klumpt nicht
Köttbüllar & schnelle Papardelle
Homemade KÖTTBÜLLAR
400g gemischtes Faschiertes / 1 Ei / Knoblauch gepresst,
Salz, Pfeffer, ca. 4 EL Semmelbrösel
- gut vermengen
- Kleine Bällchen aus ca. 400g Faschiertem herstellen, in Öl anbraten
- mit nassen Händen kleine, flache Bällchen formen, in Öl rundherum langsam braten,
auslegen
- 2 – 3 EL Preiselbeermarmelade (oder Ribisel) kurz mitbraten, mit ¼ l Suppe aufgießen
- 1/8 l Schlagobers beifügen, ca. 15 Minuten dünsten, Sauce ev. binden (Mehl, Maizena)
dazu
Ananasreis
100g Reis mit Ananastücken (Dose) etwas Ananassaft und ca. 2d l Wasser dünsten
(Reis : Flüssigkeit = 1:2)
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SCHWEIN GEHABT
Österreichers liebstes Fleisch
CREMIGES WINTERGEMÜSE mit gekochtem Geselchtem (od. Saumeise od. Kotelette)
300g Karotten, gelbe Rüben, speckige Erdäpfeln - in grobe Würfeln (od. große Dreiecke)
1 kl. Porree
- julienne (Weißes u. Grünes extra)
Weißes Porreejulienne / Karotten / gelbe Rüben / Erdäpfel
- glasig sautieren
2 cl Weißwein / heller Fond (oder Wasser/Suppe) - ablöschen / aufgießen, weichdünsten
1 dl Obers (od. Milch) und Porreegrün
- a la minute dazu, abkosten (Muskat, Salz)
- ca. 2 EL Mehl mit Prise Salz und kaltem Wasser glattrühren und einkochen
Dazu
GEKOCHTES GESELCHTES (Teilsames)
Geselchtes (Teilsames) ca. 40 Minuten in leicht gesalzenem Wasser und mit den
Gemüseschalen (ohne Erdäpfelschalen) vom cremigen Wintergemüse kochen
oder
GEKOCHTE SAUMEISEN - mit Gemüseschalen kochen (aber ohne Erdäpfelschalen)
Kochdauer Saumeisen: ca. 20 Minuten
oder
NATUR GEBRATENES KOTELETTE dazu geben
Cremiges Wintergemüse mit gekochter Saumeise od. Geselchtem
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SUP(P)ER SUPPEN, die man gerne auslöffelt
KNOBLAUCHRAHMSUPPE
40 g Zwiebel brunoise
- in 20 g Butter glasig sautieren und mit
4cl Weißwein, ¾ l Bouillon
- ablöschen bzw. aufgießen
3 Scheiben Toastbrot
- entrindet, grobwürfelig beifügen, 5 Minuten kochen
4 Knoblauchzehen
- pressen, beifügen; Suppe fein pürieren mit
1 dl Obers
- aufkochen, abkosten (Muskat, Salz,..), ev. abziehen
- Suppe ev. aufmixen, anrichten
Beigabe:
Croutons (aus der Toastrinde) und Schnittlauch
Knoblauchrahmsuppe, Minestrone
MINESTRONE (Italienische Gemüsesuppe)
40g Zwiebel- und ev. 10g Speckbrunoise - in 1 EL Olivenöl glasig sautieren und
200 g saisonales, festes Gemüse
- blättrig geschnitten beifügen
2 EL Paradeismark
- kurz mitsautieren, dann mit
1/32 l Weißwein, 5 dl hellem Fond
- ablöschen bzw. aufgießen, aufkochen
40 g Spaghetti
- in 1 cm Stücken weichkochen (oder 40 g Reis)
Knoblauch, Oregano, Basilikum, ..
- abkosten
je 40 g Kohlstreifen und Porreejulienne
- á la minute 2 Minuten mitkochen
TIPP: Suppe aus Gemüsevorräten herstellen
TIPP 2: mit geriebenem Parmesan anrichten
TIPP:
Eine der Suppen und Topfenknödel oder Zwetschkenpofesen (Seite 10) als „Menü“
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SÜSSE LUST
Naschkatzen (TIPP: mit Suppe als kl. Menü)
GEEISTES GRIESSKOCH MIT ERDBEEREN
4-6 kleine-Gläser*
10g Butter / 5 dl Milch / 1 cl Rum / Vanillezucker
- aufkochen, mit
40g Weizengrieß / 30g Zucker
- zu dicker Masse kochen (ständig rühren)
1 dl Schlagobers schlagen
- unter die fast erkaltete Masse mengen
- in Gläser oder kl. Schüsseln abfüllen, mindestens eine halbe Stunde kühlen
-250g Erdbeeren mit Zucker, etwas Zitronensaft und Vanillezucker pürieren
- auf das kalte Grießkoch geben,
Garnitur: ¼ Erdbeere , ev. Schokostreusel
TOPFENKNÖDEL
rasches Rezept
(4 Portionen „Nachspeis“)
250 g Topfen mager / 1 Ei / Prise Salz
alle Zutaten kurz vermengen,
Vanillezucker / einige Tropfen Rum
15 Minuten ziehen lassen;
20 g Mehl griffig / 20 g Erdäpfelflocken*
Knödel formen, ca. 8 Min. leise kochen
* Erdäpfelflocken : von Spar, Pfanni, etc. (= „Erdäpfelpüree- oder Krokettenpulverpackerl“)
- die gekochten Topfenknödel in Butterbröseln (ev. mit gerösteten Mandeln) wälzen
Butterbrösel: Butter zergehen lassen, Bröseln nach Gefühl kurz mitrösten, zuckern, Prise Zimt
Dazu Apfelmus oder Zwetschenröster oder Kompott
Variation:
Topfenschokoknödel
- mit kl. Schokostückerl gefüllt
ZWETSCHKENPOFESEN
In 8 Stk. Toastscheiben mit jeweils 1 EL Powidl (Rum, Zimt abkosten)
- einfüllen
Milch, Vanillezucker, Rum
- vermengen, Toast kurz darin erweichen
- 2 Stk. Ei versprudeln, eingeweichte Toast durchziehen, in 1 cm Öl frittieren („Backen“)
- mit Zimtzucker bestreuen
Dazu
VANILLESAUCE
kalt oder warm beigeben
1/2 l Milch / Vanillezucker)
- aufkochen
3 EL kalte Milch (von oben) 50 g Kristallzucker
glattrühren, einkochen,
20 g Vanillecremepulver,1 cl Rum
10 Sekunden kochen
Topfenknödel, Zwetschkenpofesen, geeistes Griesskoch
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VEGGIE`s, .. das schnell weg is, ..
;-))
TOPFEN-KÄSELAIBCHEN
siehe Skriptum
250 g Topfen / saut. Zwiebelbrunoise / 1 Ei / 50g Pizzakäse
- vermengen
60g Brösel / 40g Haferflocken / Petersiliengrün / Knoblauch / Salz, Muskat
- dazu
- kl. Laberl formen, in Öl knusprig beidseitig anbraten
- im Rohr ca. 15 Minuten bei 170° fertigbraten
Dazu
kalte Kräutercreme (Sauerrahm / Joghurt / Kräuter, etwas Senf, Salz verrühren)
und gekochte Salzerdäpfel und Salat nach Saison
VEGETARISCHE EIERNUDELN mit Wokgemüse,
siehe chinesische Eiernudeln (dann aber ohne Pute) Seite 04
ZUCCHINI- PARMESANMUFFINS
ca. 6 Stück
TIPP: vor dem Zucchinischneiden (bzw. -raspeln) Garnitur vorsehen!?
½ kl. Zwiebel- u. 200g Zucchinibrunoise (od. grob geraspelt)
- glasig sautieren
200g Mehl / 25g ger. Parmesan / 10g Backpulver - in Schneekessel wiegen
kurz zu
40g zerlassene Butter (od. Olivenöl), Salz
zügig
einem Teig
200g Milch oder Joghurt oder Sauerrahm / 1 Ei
vermengen
verrühren
Sautiertes Zucchini-Zwiebelgemisch
- in Muffinform (oder Dariolform, …) gleichmäßig hoch einfüllen
- mit geriebenem Parmesan bestreut bei 175° ca. 20 Minuten backen, kurz rasten, anrichten
Dazu:
Käsecremesauce
oder kalte Kräutercreme
Basis siehe Basics Seite 12
– siehe oben bei Topfen-Käselaibchen
Topfen-Käselaibchen, Gemüsecurry, Zucchini-Parmesanmuffins
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BASICS
einige Grundrezepte und Tipps von A-Z
DOSENPARADEISER im eigenen Saft:
Pelatti:
im ganzen
Pulpe:
gewürfelt
Passato:
passiert
EINFACHE PARADEISAUCE z. B. zu Hendlrisotto Seite 04
1 EL Öl / ½ kleine Zwiebel brunoise
- glasig anschwitzen
400g Pelatti (Dosenparadeiser) / Knoblauch ,Salz, Oregano - dazu, 5 Min. kochen, pürieren
ev. mit frischen Basilikumstreifen vermengen, abkosten
TIPPS:
eventuell etwas Paradeismark beifügen und
eventuell etwas blättriges Wurzelgemüse mit den Zwiebeln mitschwitzen
HENDERLEINKAUF
Grillfertig (ohne Innereien), Bratfertig (mit Innereiensackerl)
SUPPE / HELLER FOND
Ersatzweise mit Wasser und Suppenwürfel
WEISSE CREMESAUCE klassisch
40g Butter
- erhitzen
40g Mehl
- beifügen, kurz mitschwitzen ohne Farbe zu geben
1 l heller Fond (Suppe)
- aufgießen, mind. 5 Minuten kochen
1 dl Obers
vollenden, mit Salz und gem. Muskatnuss
WEISSE CREMESAUCE modern
10g Butter / ½ Zwiebel- ca. 20g Selleriebrunoise (od. das Weiße von Zucchinis) - glasig
2 cl Weißwein / 1 EL Mehl
- ablöschen / beifügen
¾ l heller Fond
- aufgießen, mind. 5 Minuten kochen, pürieren
1 dl Milch (Obers)
- vollenden, mit Salz und gem. Muskatnuss
Variationen (der weißen Cremesauce beifügen):
Gemüsesauce:
- mit Gemüsejulienne oder - brunoise
Gurkensauce.
- mit kl. Gurkenwürfeln (ev. mit Schale)
Kräutersauce:
- mit gehackten Kräutern
Käsecremesauce
- mit geriebenem od. fein gehacktem Käse
etc.
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„MAUERBLÜMCHEN“
„übrig blieb`n“
Was bereite ich aus vorrätigen Lebensmitteln?
…frag` nach Rezept bei „Küchenchef Google“
ÄPFEL
Kuchen, Strudel, Mus, Kompott
ERDÄPFEL
Erdäpfelkas (gepresst, mit Zwiebelbrunoise und Sauerrahm vermengt), Gemüsegröstl mit
Spiegelei, Tiroler Gröstl, Fisch-Gemüsegröstl
HENDL GEBRATEN
Risotto (Seite 04), Salat (Ananas, Erbsen, Majonäse, Curry)
KÄSE
Käsesuppe, zum Überbacken von z. B. Nudelauflauf, Käsespätzle, ..
NUDELN
Nudelsalat natur (Paradeiser in Würfeln, Essig, Öl, Rucola), Nudelsalat cremig (Wurst- oder
Schinken julienne, geraspelte Essiggurkerl, Sauerrahm, Petersilie), Nudelauflauf (gekochtes
Gemüse, Bratenreste, etc. mit Eierguß (= 1/4l Milch mit 3 Eiern verspudelt) überbacken
REIS
Gebratener Gemüsereis mit Rührei
RINDFLEISCH gekocht:
Sauer, Tiroler Gröstl, Sulze (auf 1 l Suppe 16 Blatt Gelatine)
SELCHFLEISCH:
Tiroler Knödel mit Sauerkraut oder Krautsalat
Specklinsen mit Gemüse und Serviettenknödel
WÜRSTL & CO
Ins Erdäpfelgulyas, Bratwurstgröstl (mit Zwiebeln, Erdäpfeln, Speck und Gemüse) , ..
TOAST:
Knoblauchsuppe, Serviettenknödel, Scheiterhaufen
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R E Z E P T V E R Z E I C H N I S von A – Z :
Seite
Brathenderl mit Ofengemüse
04
Chili con carne
Chinesische Eiernudeln mit Putenstreifen
Cremiges Wintergemüse
05
04
05
Fischpaprikaragout
03
Geeistes Grießkoch mit Erdbeeren
Gekochtes G´selchtes und Saumeisen
Gemüsecurry mit Tofu
Gemüsestrudel mit Schnittlauchcreme
08
06
06
Hendlrisotto
Homemade Köttbüllar
04
07
Knoblauchrahmsuppe
09
Minestrone
09
Paradeisersauce einfach
Polenta
Pressknödel vom Kabeljau
04
05
03
Risotto
03
Schnelle Papardelle
Serviettenknödel
07
06
Topfenknödel mit Butterbröseln
Topfen-Käselaibchen
10
11
Vanillesauce
Vegetarische Eiernudeln
10
11 bzw. 05
Weiße Cremesaucen
12
Zucchini-Parmesanmuffins
Zwetschkenpofesen
11
12
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Die
HLF Schüler
und
Schülerinnen
des
Seminares
„vor und
hinter
dem
Vorhang“!
FOL OSR Alois Stiglbrunner und die 2 AHLT „in action“, bevor die Gäste eintreffen!
Das gesamte Mitarbeiterteam der 2AHLT der HLF Krems
HLF Schulsprecherinnen & Klassenkolleginnen der 3 BHLT vor dem 3. Seminartag
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