Hildesheimer Allgemeine Zeitung-23.12.2015 - Hi

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HILDESHEIMER LAND · NORD
| HILDESHEIMER ALLGEMEINE ZEITUNG
MITTWOCH, 23. DEZEMBER 2015
Das Gold aus der Börde steht hoch im Kurs
Die HAZ grAtuliert
oedelum. Otto Witte feiert heute seinen
86. Geburtstag.
Von der Idee zum Verkaufsschlager: Der Absatz von Rapsöl aus dem Hildesheimer Land läuft wie geschmiert
KurZ gemelDet
von hans-joachim wünsche
Wanderung zum
Jahresabschluss
heyersum. Die Jahresabschlusswanderung der Wandersparte des VfL Heyersum findet am Sonntag, 27. Dezember, statt. Treffen ist um 10 Uhr mit Autos
an der Heinz-Fiolka-Halle in Heyersum. Es
wird eine etwa acht Kilometer lange Wanderung im Osterwald angeboten. Im Anschluss an die Wanderung ist ein gemeinsames Kaffeetrinken geplant.
Wochenmarkt wird wegen
Feiertagen vorgezogen
NordstemmeN. Der Nordstemmer Wochenmarkt fällt aufgrund der Feiertage am
25. Dezember und 1. Januar aus. Die Markttage werden daher auf den 23. und den
30. Dezember vorgezogen, wie die Gemeindeverwaltung mitteilt. An diesen beiden Tagen wird allerdings der Obst- und
Gemüsestand nicht auf dem Markt vertreten sein. Am Freitag, 8. Januar, findet der
Wochenmarkt dann wieder regulär statt.
Zweimal Krippenspiel
am heiligabend
Gross escherde. Zwei Gottesdienste mit Krippenspiel gibt es am Heiligen
Abend in der evangelischen St.-JohannesKirche in Groß Escherde. Der erste beginnt
um 15 Uhr, der zweite um 16 Uhr. In beiden Gottesdiensten wird das selbe Krippenspiel gezeigt. „Erfahrungsgemäß findet man im ersten gut Platz, während der
zweite wahrscheinlich überfüllt sein wird“,
so Pastor Wolf-Dietrich Köhler. Nach dem
ersten Gottesdienst werden die Besucher,
die die Kirche verlassen, über die Nordseite der Kirche zur Schulstraße geleitet. Aus
Sicherheitsgründen kann man nicht zu Fuß
zum Thie gehen, wie die Gemeinde mitteilt.
Vorschläge erwünscht:
Gemeinde ehrt sportler
alGermisseN. Die Gemeinde Algermissen ehrt im Rahmen des Neujahrsempfanges wieder die erfolgreichsten Sportler.
Gewürdigt werden aber auch Erfolge bei
Wettbewerben im außersportlichen Bereich und besondere ehrenamtliche Verdienste in Sport, Kultur und Gemeinschaft.
In jedem Fall muss es sich nach den Auswahlkriterien um Erfolge oberhalb der
Kreisebene handeln. Die Vorgeschlagenen
müssen entweder in der Gemeinde wohnen oder für einen örtlichen Verein tätig
sein. Meldungen müssen bis zum 4. Januar
im Rathaus vorliegen.
Borsum/machtsum. Ein feiner Strahl
rinnt aus der Glasflasche, bernsteinfarbene Flüssigkeit sammelt sich in der flachen Mulde. Klaus Möller führt den Löffel an den Mund, leert ihn mit einem genießerischen Schlürfen. „Schön nussig
und cremig, wunderbar.“
Rapsöl ist halt nicht gleich Rapsöl.
Wer wüsste das besser als der Imker aus
Borsum. Möller, 67 Jahre alt und Inhaber
eines Imkerei-Fachgeschäftes, ist nicht
nur ein passionierter Bienenexperte,
sondern seit einiger Zeit auch Fachmann
für hochwertiges Rapsöl. Gemeinsam
mit seinem Imkerkollegen Felix Opitz
aus Bavenstedt hat er vor etwas mehr als
zwei Jahren einen Versuch gestartet: aus
regional angebautem Raps ein erstklassiges Speiseöl herstellen und es im Hildesheimer Land vermarkten. Geht das?
„Es geht“, sagt Möller, „und wie!“
Setzte er anfangs in acht Verkaufsstellen
der Region ein paar hundert Flaschen
ab, sind es allein in diesem Jahr schon
gut 4000 gewesen. Der rührige Borsumer hat fleißig Klinken geputzt, Dutzende Verbrauchermärkte und Hofläden besucht, um sein Rapsöl in die Verkaufsregale zu bekommen. Inzwischen ist es in
gut 30 Geschäften zu haben.
Alleine hätten Möller und Opitz das
Projekt aber nicht stemmen können. Woher das Rohprodukt, die Rapssaat, nehmen? Als Einzelkämpfer ein Vertriebsnetz aufbauen und das Rapsöl als regionale Marke etablieren? „Das funktioniert nur mit guten Partnern.“
Zum Beispiel mit der Erzeugergemeinschaft Qualitätsgetreide Hildesheimer Börde in Machtsum. In der Initiative
sind 139 Landwirte zusammengeschlossen, sie bauen außer Getreide auch Raps
an, in diesem Jahr rund 4000 Tonnen.
„Wir sind stolz auf unsere strengen Qualitätskontrollen und dass unsere Produkte in der Region verarbeitet werden“,
sagt Geschäftsführer Josef Bormann.
Möller weiß die hohe Qualität des
Börderapses zu schätzen. Sie schlage
sich letztendlich im guten Geschmack
des Öls nieder. Das lässt der Borsumer in
der Ölmühle Kleeschulte im westfälischen Büren herstellen. Im schonenden
Kaltpressverfahren. Dabei wird das Öl
aus der Rapssaat in langsam rotierenden Schneckenpressen ausgepresst. Alle
wertvollen Bestandteile des Rapses bleiben dadurch erhalten. Und so kommt es,
dass Möller sein Rapsöl mit dem hohen
Güteprädikat „kaltgepresstes, natives
Rapsöl“ zieren kann.
Regionale Produkte, faires und nachhaltiges Wirtschaften – wer kennt sich
da besser aus als der Hildesheimer Verein Hi-Land? Also vermarktet Möller das
Goldgelb rinnt das Rapsöl aus dem Hildesheimer Land in die Flaschen. Gepresst wird es in der Ölmühle Kleeschulte im westfälischen Büren.
Rapsöl aus der Börde in Kooperation mit
der Initiative. Unter deren Dach sind
zahlreiche kleine Produzenten von Lebensmitteln und anderen Erzeugnissen
aus der Region vereint. Hi-Land Produkte sind mittlerweile in Dutzenden Supermärkten und Hofläden sowie auf Wochenmärkten zu finden.
Wenn Möller über Regionalität
spricht, ist zu spüren: dem Mann geht es
um mehr als das Rapsöl aus der Börde.
Als junger Mann hat er als Entwicklungshelfer gearbeitet, war Mitbegründer der Organisation El Puente. Im Prinzip gehe es immer darum, traditionelle
Strukturen im Lebensumfeld der Menschen zu erhalten, sagt er. Das sei in Argentinien nicht anders als im Hildesheimer Land. „Letztlich dreht es sich darum, dass Wohlstand und Wertschöpfung in der Region bleiben und nicht
irgendwohin abfließen.“
ein schutzschirm für kleine Produzenten
„Die Nachfrage nach unserem Rapsöl ist
groß“, sagt Imker Klaus Möller aus Borsum.
Foto: Wünsche
Beurkundungen vom 14. bis 19. Dezember 2015
Das
Standesamt Hildesheim
 Geburten
22.11.2015
Emilia Noack, weiblich
Lisa-Marie Noack, Glückaufstr. 2,
31171 Nordstemmen
26.11.2015
Schervan Biro, männlich
Rana Biro, Fahrenheitstr. 29,
31135 Hildesheim und Muafak Drehi Sino,
Dieselstr. 9, 31319 Sehnde
26.11.2015
Vedh (Eigenname) Tata Skandh, männlich
Kavya (Eigenname) Hassan Narayan und
Mahesh (Eigenname) Tata,
Hoher Weg 3, 31134 Hildesheim
29.11.2015
Ben-Luca Schulze, männlich
Jessica Rebecca Schulze und
Christopher Liersch, Dorenwinkel 3 A,
38259 Salzgitter
30.11.2015
Luna-Sophie Lehmann, weiblich
Ulrike Sandra Lehmann geb. Hohmann und
Steffen Lehmann,
Bürgermeister-Sander-Str. 2, 31167 Bockenem
30.11.2015
Emily Fabienne Fiedler, weiblich
Kerstin Fiedler und Frank Ledabyll,
Adenoyser Str. 19, 31171 Nordstemmen
01.12.2015
Klara Gäbel, weiblich
Annabelle Gäbel, Im Meere 5,
31180 Giesen
04.12.2015
Matilda Bodić, weiblich
Dijana Bodić und Danilo Bodić geb. Ilić,
Geibelsteig 1, 31008 Elze
04.12.2015
Alan Romanowski, männlich
Celestyna Anna Romanowski geb. Mistygacz
und Dawid Zdzisław
Romanowski, Jordanstr. 8, 31135 Hildesheim
10.12.2015
Emma Luisa Herrmann, weiblich
Gabriela Nicole Herrmann geb. Lange und
Christoph Herrmann, Gaußstr. 9,
31134 Hildesheim
14.12.2015
Leyla Berisha, weiblich
Elizabeta Berisha geb. Simonovič und
Binak Berisha, Kirchweg 4,
31162 Bad Salzdetfurth
05.12.2015
Jaden Leandro Fontner, männlich
Jennifer Fontner geb. Blisse und
Ronny Fontner, Hansering 7,
31028 Gronau (Leine)
11.12.2015
Anton Kapschak, männlich
Dorothee Kapschak geb. Schenk und Lars
Kapschak, Am Sonnenberg 4,
31008 Elze
15.12.2015
Minou Koss, weiblich
Bahareh Ahmadi Shirazi und
Christoph Thomas Koss, Sohlweg 21,
30880 Laatzen
05.12.2015
Azra Reis, weiblich
Nilüfer Reis geb. Çelik und Yakup Reis,
Von-Voigts-Rhetz-Str. 16,
31135 Hildesheim
11.12.2015
Leander Stahr, männlich
Denise Stahr und Torben Rainer Röcken,
Königsberger Ring 10, 31174 Schellerten
15.12.2015
Charlotte Josefine Milbrod, weiblich
Andrea Katharina Milbrod-Jakob geb.
Jakob und Markus Robert Milbrod,
Salzwiese 9, 31137 Hildesheim
06.12.2015
Norhad Sharo, weiblich
Nadia Azo und Selman Sharo,
Triftäckerstr. 44, 31135 Hildesheim
11.12.2015
Nele Küpper, weiblich
Lena Küpper geb. Forberg und
Oliver Küpper, Unterer Dohrweg 8,
31241 Ilsede
06.12.2015
Jerana-Dawina Veith, weiblich
Sheilah Loren Beelte, Bugenhagenstr. 26,
31137 Hildesheim und
Marcellino Veith, Butterborn 6,
31134 Hildesheim
12.12.2015
Nathalie Schönwald, weiblich
Daniela Petra Schönwald geb. Könemann
und Burkhard Schönwald,
Liegnitzer Str. 14, 31137 Hildesheim
07.12.2015
Johann Renziehausen, männlich
Christine Dorothea Renziehausen geb.
Wehmeyer und Maik Renziehausen,
Elise-Bartels-Weg 51, 31141 Hildesheim
12.12.2015
Arion Kurtishaj, männlich
Antigona Kurtishaj geb. Pirku und
Valon Kurtishaj, Bahnhofstr. 2,
31061 Alfeld (Leine)
07.12.2015
Mia-Jolie Göttgens, weiblich
Anika Kirsten Ursel Göttgens geb. Tkatz
und Dominic Göttgens,
Königsberger Str. 6, 31171 Nordstemmen
12.12.2015
Mia Sarich, weiblich
Jasmin Sarich geb. Friedrich und
Nico Sarich, Schützenstr. 12,
31171 Nordstemmen
07.12.2015
Izem Şahin, weiblich
Ayşe Şahin geb. Yildirim und Alper Şahin,
Friedrich-Lekve-Str. 2, 31135 Hildesheim
04.12.2015
Anni Dörrie, weiblich
Julia Dörrie geb. Thienel und Timm Dörrie,
Lobker Str. 6, 31319 Sehnde
08.12.2015
Lennox Treisch, männlich
Stefanie Treisch geb. Beims und
Ingo Treisch, Hinterm Garten 1,
38277 Heere
04.12.2015
Jamal Omayrat, männlich
Fayruz Omairate, Am Schlagbaum 7,
45326 Essen und Ali Omairat,
Ehrlicherstr. 2a, 31135 Hildesheim
09.12.2015
Ylvie Marie Machens, weiblich
Fenja Machens, Lobker Str. 1,
31191 Algermissen und Piotr Radosław
Kunysz, Körnerstr. 30, 31141 Hildesheim
14.12.2015
Lilly Bollmann, weiblich
Lisa Marie Bollmann, Conrad-MeichnerStr. 7, 31008 Elze und Jan Wackeldehne,
Steinweg 10, 31094 Marienhagen
14.12.2015
Matty Leonardo Lietmeyer, männlich
Katia Lietmeyer und Andre Kolan,
Bergäcker 16, 31137 Hildesheim
14.12.2015
Aaron Dorn, männlich
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Vermarktungsinitiativen in allen niedersächsischen Landkreisen. Solche Netzwerke fehlten derzeit. Als dringend nötig
sieht Hi-Land auch ein Schutzprogramm
für traditionelle Handwerksbetriebe wie
kleine Bäckereien oder Metzgereien. Viele davon gehörten inzwischen zu „bedrohten Arten“, seien aber für die Menschen in den Regionen von großer Bedeutung.
„Wenn sich Politik und Gesellschaft nicht
klar für regionale Wirtschafts- und Geldkreisläufe aussprechen, wird Regionalvermarktung weiterhin ein Nischendasein fristen.“ Müller sieht „großen Gesprächsbedarf“ mit der Politik, er schlägt
einen Runden Tisch zum Thema Landesprogramm Regionalvermarktung vor. wü
Immobilienmarkt/Angebote
Ne
Amelie Baumgarten
aus Burgstemmen
gibt bekannt:
rückenwind für regionales: Produkte aus der Region sind im Trend. „Die
Nachfrage ist groß und sie steigt kontinuierlich“, sagt Alfred Müller. Der Vorsitzende des Hi-Land e.V. fordert deshalb
ein Landesprogramm Regionalvermarktung, um dem Wunsch der Verbraucher
nach nachhaltig erzeugten Produkten
gerecht zu werden.
Es gelte regionale Strukturen wie bäuerliche Landwirtschaft, kleine Lebensmittelerzeuger und Nahversorger zu erhalten und zu fördern. Eine umweltverträgliche, regionale Wirtschaftsweise mit biologischer Vielfalt, artgerechter
Tierhaltung und ohne Gentechnik müsse auch Ziel der Landespolitik sein. Eine
zentrale Forderung an die Landesregierung ist die Gründung von regionalen
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Dringend gesucht.
Der
Landkreis Hildesheim
schreibt zum 01. 03. 2016 die Neubesetzung des
Kehrbezirkes 219-LK HI durch
eine bevollmächtigte Bezirksschornsteinfegerin /
einen bevollmächtigten Bezirksschornsteinfeger
öffentlich aus.
Dieser umfasst alle Straßen der Ortsteile, Betheln, Eddinghausen und Haus Escherde der
Gemeinde Betheln, Teile des Ortstels Elze sowie alle Straßen der Ortsteile Sorsum, Wittenburg und Wülﬁngen der Stadt Elze, Teile der Ortsteile Burgstemmen und Nordstemmen
sowie alle Straßen der Orstteile Adensen, Hallerburg und Mahlerten der Gemeinde
Nordstemmen. Hinsichtlich der Bestellungsvoraussetzungen und der Bewerbungsmodalitäten wird verwiesen auf: www.landkreishildesheim.de, Rubrik Bürgerservice\Stellenangebote.

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