Deutsche See präsentiert neugestaltetes Sushi

Neue Gourmet-Spezialitäten für die Speisekarte
Kleine Würfel ganz groß
Bremerhaven, 15. Dezember 2015 – Die Fischschnitte modern und pfiffig interpretiert: die
neuen Gourmet-Würfel von Deutsche See. Die Fischexperten stellen die Produkte in liebevoller Handarbeit aus ausgewählten, nachhaltigen Rohwaren in der Bremerhavener Manufaktur her. Die fein-geschichteten Würfel nach kreativen Rezepturen gibt es in drei leckeren
Geschmacksrichtungen: Der Gourmet-Würfel Lachs „Trüffel“ ist eine festlich-edle Komponente; mit dem Gourmet-Würfel Lachs „Ofenkartoffel-Speck“ wird es deftig-herzhaft und der
Gourmet-Würfel Alaska-Seelachs „Bruschetta“ zaubert eine mediterrane Note auf den Teller.
Die tiefgefrorenen Würfel wiegen jeweils ca. 180-200 Gramm und setzen neue Akzente auf
der Speisekarte. Sie sind ab sofort erhältlich.
Die Vorteile für Küchenchefs:
 exklusive Rezepturen
 innovative, einzigartige Optik
 Preis- und Mengenkalkulationssicherheit durch je 40 Portionen im Karton
 gelingsicher durch Zubereitung im Kombidämpfer
 vielseitiger Einsatz in der Gastronomie und im Foodservice
„Ob Alaska-Seelachs mit Linguine in Champignon-Schnittlauch-Rahm, Lachs mit frisch geriebenem Meerrettich und Blattsalaten an Kräuterdressing oder Risotto ‚Pomodori‘ und Romanesco – die Gourmet-Würfel können vielfältig kombiniert werden und bieten Küchenchefs
kulinarische Abwechslung“, fasst Svenja Beckmann, Senior-Produktmanagerin für den Bereich Gastronomie bei Deutsche See, die Vielseitigkeit der Produkte zusammen.
Produkte im Überblick:
Gourmet-Würfel Lachs „Trüffel“: Zwei Lagen Lachs-Portionen, gefüllt
mit einer Schicht aus Trüffelstücken und Crème fraîche, getoppt mit einer
Kräuterauflage und roten Paprikaflocken, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.
Weitere Informationen und hochauflösendes Bildmaterial:
Stephanie Erding
Andreas Kremer
Telefon: 040 / 43 29 44 23
[email protected]
Telefon: 0471 / 13 31 40
[email protected]
Gourmet-Würfel Lachs „Ofenkartoffel-Speck“: Zwei Lagen LachsPortionen, gefüllt mit einer Schicht aus Ofenkartoffel-Stückchen und
Crème fraîche, umwickelt mit deftigem Speck, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.
Gourmet-Würfel Alaska-Seelachs „Bruschetta“: Alaska-Seelachs aus
MSC-zertifizierter Fischerei. Zwei Lagen Alaska-Seelachs-Portionen, gefüllt mit einer Schicht aus stückigen, sonnengetrockneten Tomaten, getoppt mit einer Kräuterauflage, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.
Über Deutsche See Fischmanufaktur
Deutsche See mit Hauptsitz in Bremerhaven ist in Deutschland die Nummer eins bei der Vermarktung von Fisch
und Meeresfrüchten. In bundesweit 22 Niederlassungen beschäftigt das Unternehmen über 1.700 Mitarbeiter und
beliefert mehr als 35.000 Kunden vom Lebensmitteleinzelhandel, der Gastronomie und Top-Gastronomie über
Caterer bis hin zur Betriebs- und Sozialgastronomie. Der weltweite Einkauf hochwertiger Rohwaren, die sorgfältige und kundenindividuelle Produktion und Veredelung in der Bremerhavener Manufaktur, das überdurchschnittliche Qualitätsmanagement und die im Markt einzigartige Logistik zeichnen das Unternehmen aus. Seit 2003 gehört die Feinkostmarke BEECK zu Deutsche See. Als Marktführer ist man sich der ökologischen, gesellschaftlichen und sozialen Verantwortung zum nachhaltigen Schutz der natürlichen Ressourcen bewusst. Deutsche See
engagiert sich schon lange aktiv für den Erhalt der Fischbestände und den Umweltschutz und wurde dafür 2010
als „Deutschlands nachhaltigstes Unternehmen“ mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet.
www.deutschesee.de
Weitere Informationen und hochauflösendes Bildmaterial:
Stephanie Erding
Andreas Kremer
Telefon: 040 / 43 29 44 23
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