Rahmenprogramm auf dem BMEL/BVE Gemeinschaftsstand

Rahmenprogramm auf dem BMEL/BVE Gemeinschaftsstand
Anuga 2015, Halle 10.2, A040 – C049
10.10.
Samstag
10:30
11:00
11.10.
Sonntag
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
11:00
11:30
Consumer’s Choice
2015
Vorstellung auf dem
Roten Sofa
11:30
12:00
Die Auflösung der
Ernährungsriten
Christoph Minhoff,
Hautpgeschäftsführer BVE
Dr. Robert Kecskes,
Senior Insights Director
Consumer Experiences
Dietmar Eiden,
Geschäftsbereichsleiter
Messemanagement
Koelnmesse GmbH
12:00
12:30
Rotes Sofa BVE
„Wandel des
Ernährungsverhaltens“
Dr. Wolfgang Ingold,
Vorsitzender BVE,
Jürgen Abraham,
Ehrenvorsitzender BVE
12:30
13:00
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Rotes Sofa BVE
„Vegetarische Ernährung –
ein kurzer Hype oder
nachhaltiger Konsum?“
Dr. Robert Kecskes,
Senior Insights Director
Consumer Experiences
Stephan BeckerSonnenschein, GF Die
Lebensmittelwirtschaft
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
13:30
–
14:00
14:00
14:30
12.10.
Montag
13.10.
Dienstag
Kochshow BMEL/ BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Rotes Sofa BVE
„Internationale Einflüsse auf
die deutsche Küche Kochen mit Safran“
Michael Sabet,
Geschäftsführer Miasa
GmbH
Rotes Sofa BVE
„Ernährung im Wandel
der Zeit“
Prof. Dr. Gerhard
Rechkemmer, MaxRubner-Institut, Hartmut
Gahmann, Nestlé
Andreas Becker,
Verband der Köche
Deutschlands
Kochshow BMEL/ BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Gast: Michael Sabet, Miasa
GmbH
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Rotes Sofa BVE
„Lebensmittel 4.0“
Christoph Minhoff,
Hautpgeschäftsführer BVE
Dr. Klemens van Betteray,
Vice-Precident CSB-System
AG
Rotes Sofa BVE
„Wer sich bewegt hat
gewonnen –
Lebensmittellogistik
zwischen Konsumtrends
und Prozesssicherheit“
Bernhard Heinrich, CEO
Nagel Group
Kochshow BMEL/ BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Rotes Sofa BVE
„Wie schmeckt unsere
Zukunft“
Prof. Dr. StefanTöpfl,
Advanced Research
Manager, Deutsches Institut
für Lebensmitteltechnik, Herr
Becker-Sonnenschein, LMW
BMEL
Weinverkostung
BMEL
Weinverkostung
Rotes Sofa BVE
„Kampf gegen
Lebensmittelverschwendung“
Torsten von Borstel,
Geschäftsführer United
Against Waste
Christoph Müller-Dechent,
Geschäftsführer foodloop
Peter Feller,
Geschäftsführer BVE
14:30
15:00
15:00
15:30
Rotes Sofa BVE
Vorstellung
„Nachhaltigkeitsleitfaden”
Dr. Günther Bachmann,
Rat für Nachhaltige
Entwicklung
Christoph Minhoff, BVE
15:30
16:00
17:30
18:00
BMEL
Weinverkostung
German Trader’s Happy
Hour
(persönliche Einladung)
14.10.
Mittwoch
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“
Kochshow BMEL / BVE
Spezialitäten „made in
Germany“

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