Jubiläums Frühstücksbuffet Jeden Tag außer Sonntag und an Feiertagen von 8.30 Uhr bis 12.00 Uhr Stellen Sie sich Ihr Frühstück am Büffet selbst zusammen. Sie können wählen zwischen verschiedenen Sorten Wurst und Käse, Rührei, Kräuterquark, gekochten Eiern, Butter, Margarine, Marmelade, Honig, Früchtejoghurt, Müsli und Corn Flakes sowie zwischen frischen Brötchen, Graubrot und Vollkornbrot dazu erhalten Sie Kaffee oder Tee soviel Sie möchten! pro Person 50 6, € Frühstücken Sie solange und soviel Sie wollen Täglich bis 12.00 Uhr .... 3 Frühstücke für Individualisten Berliner Frühstück - Portion Hackepeter - herzhaft angemacht Portion Butter, Salatgarnitur und 2 Brötchen € 5,95 Spreewälder Frühstück - Rührei mit Frühstücksspeck und Zwiebeln, Gewürzgurken, Butter und 2 Brötchen € 5,95 Bauernfrühstück - Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln in der Eihülle, dazu Butter und 1 Brötchen € 6,25 Große hausgemachte Boulette Rohgewicht ca. 350 g mit Gewürzgurke und Brot mit Kartoffelsalat ein Paar Berliner Knacker mit Senf und Graubrot mit Senf und Kartoffelsalat Berliner Currywurst Sherry medium - dry - cream 5 cl € Portwein -Genuine Duoro Port- 5 cl € Martini Bianco 5 cl € Martini Rosso 5 cl € Martini Rosé 5 cl € Martini Dry 5 cl € Campari1 4 cl € Pernod1 mit Eiswasser 4 cl € mit frischem Baguette mit Pommes Frites und Salatgarnitur 2,65 3,35 Schweizer Wurstsalat von Fleischwurst 3,35 Streifen und Käse in Essig und Öl 3,35 auf Wunsch mit Bratkartoffeln 3,35 Camembert, gebacken 3,35 mit Preisselbeeren, Baguette 3,75 Butter und Salatgarnitur 3,75 Flammkuchen € € 3,96 5,95 € € 3,50 5,50 € € 3,95 6,95 € 6,95 € 8,95 € 8,45 € 6,95 € 6,95 € 9,95 Nach Original Elsässer Art mit Rahm, Zwiebeln und Speck Flammkuchen mit Rahm, Fetakäse, Zwiebeln, Paprika und Oliven Gemüseschnitzel Klare Kartoffelsuppe ”Mutter Hoppe” € 4,95 mit Pommes Frites, Sauce Hollandaise mit Knacker und Speck Berliner Erbseneintopf mit Eisbeinfleisch und Salatgarnitur klein groß Ungarische Goulaschsuppe € € 4,95 5,95 € 4,95 hausgemacht € Mediterrane Gemüsesuppe mit Schafskäse und frischem Baguette Wenn ein Arzt einen Fehler macht, läßt er Erde darauf schütten. Wenn ein Koch einen Fehler macht, gießt er ein wenig Sauce darüber und sagt, dies sei ein neues Rezept! (Paul Bocuse) Tatar zum selber anmachen Mommsen-Eck XXL Cheeseburger 4,95 Wenn ein Architekt einen Fehler macht läßt er Efeu darüber wachsen. € 9,95 mit Country Potatoes und Salatgarnitur € ausgesuchtes Rindfleisch (min. 200g) feingehackte Zwiebeln, Gewürzgurke, Kapern, Sardellen, Eigelb, Butter, Graubrot "Jetzt möchte ich eine Maus sein," sagte der späte Zecher zu seinem Saufkumpan. "Wieso eine Maus?" "Weil eine Maus das Einzige ist, wovor meine Frau Angst hat." 13,95 Bunter Salatteller € 5,95 € 6,95 € 8,95 € 8,95 Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Ei, Oliven und Peperoni Mozzarella auf Tomatenscheiben mit frischem Basilikum und Olivenöl dazu Baguette und Butter Salatteller “Mommsen-Eck” Tranchen von gebratener Putenbrust und friche Ananas auf Eisbergsalat, garniert mit Saisonsalat, Tomaten und Gurken Salatteller “Korsika” Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni mit Schafskäse, Oliven und Zwiebelringen Zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette Als Dressing bieten wir Ihnen: Joghurt-Dressing French-Dressing Thousand Island Balsamico “Meine Frau macht mich noch ganz meschugge. Se redet und redet und redet...” “Aber was red´se denn?” “Ja , das sagt se nich.” Altberliner Bierhühnchen € 9,95 Hausgemachte Berliner Riesenkohlroulade € 11,95 "2 Pferdeäppel auf Heu" € 9,95 Berliner Eisbein € 10,95 Ausgelöstes Eisbeinfleisch -mager- € 11,95 Rinderleber nach "Berliner Art" € 11,95 Hausgemachte Königsberger Klopse € 9,95 Nürnberger Rostbratwürste € 10,95 Schweineschnitzel “Wiener Art“ € 12,95 Mommsen-Eck Spezial Mix € 11,95 mit Petersilienkartoffeln und Sahnemeerrettich Die größte Berlins mit ca. 1 kg Rohgewicht mit Speckstippe und Petersilienkartoffeln 2 Berliner Bouletten auf Sauerkraut dazu Bratkartoffeln. Originell serviert! mit Erbspüree, Sauerkraut und Salzkartoffeln ....und uns´ren Senf geben wir auch noch dazu mit Meerrettich Sauce, Rote-Bete-Salat und Petersilienkartoffeln mit Zwiebeln und Apfelscheiben dazu Kartoffelpüree Ein Mensch... ....der sich ein Schnitzel briet bemerkte, dass es ihm mißriet. Jedoch, da er es selbst gebraten, tut er als wär es ihm geraten, und um sich nicht zu strafen Lügen, ißt er´s mit herrlichem Vergnügen. (Eugen Roth) in Kaperntunke, dazu Salzkartoffeln und Rote-Beete-Salat mit Sauerkraut und Bratkartoffeln mit Pommes Frites und gemischtem Salat Currywurst, Knacker, 3 Nürnberger Rostbratwürstchen, kleine Boulette, Pommes Frites und Salatgarnitur Zwei Rollmöpse € 3,55 Roastbeef rosa gebraten € 8,95 mit Mixed pickles, Remouladensoße und Butter, dazu Graubrot Auf Wunsch mit Bratkartoffeln € 10,95 Hausgemachte Eisbeinsülze € 5,95 mit Zwiebelringen, Remouladensoße und Butter, dazu Graubrot Auf Wunsch mit Bratkartoffeln € 7,95 Brathering mit Zwiebelringen € 4,95 Salatgarnitur und Graubrot Auf Wunsch mit Bratkartoffeln € 6,95 Matjesfilet "Hausfrauen Art" € 8,95 mit Graubrot und Salatgarnitur Der Aromat Angeregt durch Korfs Geruchs-Sonaten, gründen Freunde einen “Aromaten”. Einen Raum, in welchen, kurz gesprochen, nicht gespeist wird, sondern nur gerochen. Gegen Einwurf kleiner Münzen treten aus der Wand balsamische Trompeten, mit Gurken, Äpfeln, Zwiebeln in Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln die den Gästen in geblähte Nasen, was sie wünschen, leicht und luftig blasen. Und zugleich erscheint auf einem Schild des Gerichtes wohlgetroffenes Bild. Viele Hunderte, um nicht zu lügen, speisen nun erst wirklich mit Vergnügen. Eine rätselhafte Bettgeschichte trug sich jetzt im Ortsteil Schlorndorf zu. Dort stellte unser Aushilfskoch Klaus-P. nach einer rundum mißlungenen Liebesnacht fest, dass sich der wunderschöne Frosch, den er in sein Bett gelassen hatte, unter seinen zärtlichen Küssen in eine garstige Königstochter verwandelt hatte. Harzer Käse (Christian Morgenstern) € mit Zwiebelringen und Salzstangen, dazu Graubrot und Schmalz Große Käseplatte verschiedene edle Käsesorten mit Butter, Salatgarnitur und gemischtem Brotkorb 6,95 Hausgemachte Rote Grütze € 4,25 mit Vanillesauce Apfelstrudel € 11,95 € 5,45 mit Vanilleeis und Sahne Kaiserschmarrn € 6,45 mit Apfelmus und Puderzucker Alle Preise sind Inklusivpreise und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und die Bedienung. Die Preisangaben gelten in Euro. Indizes gemäß Fremdstoffverordnung (2) mit Konservierungsstoff Benzoesäure (5) mit Pökelsalz (1) mit Farbstoff (3) mit Sorbinsäure (6) coffeinhaltig (4) Ameisensäure (7) chininhaltig (8) mit Milcheiweiß
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