hähNCheN KNuSPerSChNitzel Mit COrNFlAKeS

HÄHNCHEN KNUSPERSCHNITZEL
MIT CORNFLAKES-PANADE
HÄHNCHEN MINISCHNITZEL
aus Hähnchenbrustfilet, mit einer groben Cornflakes-Panade –
knusper-knackiger Genuss.
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„ZOÉ” mit Camembe
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& Mango
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Ein mittelbraunes Brötch
en aufschneiden und
die Ober- und Unterseite
mit Senf-Honig-Creme
bestreichen. Etwas Lollo
Rosso
Minischnitzel auf die Unter und ein Hähnchen
seite legen. Danach
Camembert- und Mango
scheiben über das
Hähnchen Minischnitzel
legen und mit Feigensenf sowie Johannisbeer
en (am Zweig) garnieren
.
„Philippe” - mit
Putenbrust & Ei
Ein langes helles Baguette-Brötchen aufschneiden und die Ober- und Unterseite mit Remoulade
bestreichen. Etwas Lollo Bianco und drei Hälften
Hähnchen Minischnitzel (mittig geschnitten),
zwei Putenbrustscheiben sowie drei Tomatenscheiben auf die Unterseite legen. Nach Belieben
mit einem in Scheiben geschnittenen, gekochten
Ei garnieren und mit Remoulade verfeinern.
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„clara” - mit
Ananas & Erdbeeren
Ein langes helles Baguette-Brötchen aufschneiden und die Ober- und Unterseite mit SenfHonig-Creme bestreichen. Etwas Lollo Rosso
und drei Hälften Hähnchen Minischnitzel (mittig
geschnitten) auf die Unterseite legen. Eine
Scheibe Ananas halbieren und mit zwei Scheiben
Erdbeeren auf das Hähnchen Minischnitzel
legen. Abschließend mit Currysauce verfeinern.
„Jonny” - mit
Bacon & BBQ-Sauce
Ein helles einfaches Brötchen aufschneiden und
die Ober- und Unterseite mit Mayonnaise bestreichen. Die Unterseite mit etwas Lollo Rosso
und einem Hähnchen Minischnitzel belegen.
Tomate, gebratenen Bacon und rote Zwiebeln
auf das Hähnchen Minischnitzel geben und mit
BBQ-Sauce verfeinern.
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aus zartem Hähnchenbrustfilet mit einer krossen Panade –
der Klassiker unter den Snacks.
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„LINUS” - mit Pfirsichen
und Currysauce
Ein dunkles Brötchen aufschneiden und die Ober- und
Unterseite mit Frischkäse bestreichen. Etwas Lollo Rosso
mit einem Hähnchen Knusperschnitzel auf die Unterseite
auflegen. Das Knusperschnitzel mit in Scheiben geschnittenen Pfirsichen belegen und mit Currysauce verfeinern.
„JAKOB” - mit
Gewürzgurken und Senf
Frischkäse auf die Ober- und Unterseite eines dunklen
Bauernbrotes streichen. Etwas Lollo Bianco mit einem
Hähnchen Knusperschnitzel auf die Unterseite auflegen.
Das Knusperschnitzel mit sauren Gewürzgurken belegen
und mit etwas Senf bestreichen. Anschließend das
Bauernbrot klappen und in Brotpapier einwickeln.
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