Kleverhaus Programmheft

www.kleverhaus.de
76479 Steinmauern
Spichstr. 5
HAUS eV
. .
© I-vista/ pixelio.de
Programm
2015/2016
[email protected]
+49 07222 901555
Das
Sind Wir
Das
KleverHaus
Das KleverHaus-Team ist eine kreative und fleißige Gruppe
dynamischer Leute, die mit viel Idealismus das KleverHaus
„leben“. Jede/r von uns bringt seine Fähigkeiten und viel
Herzblut ein und unterstützt mit Rat und Tat das KleverHaus.
Das KleverHaus e.V. ist ein gemeinnütziger Verein mit
der Aufgabe, eine Plattform zu schaffen, auf der sich
Menschen begegnen können, um ihr Wissen und Können miteinander zu teilen. Bei Veranstaltungen sollen
sich Menschen treffen um z.B. bei Genuss und Kultur
harmonische Stunden zu verbringen... Bei Festen und
Feiern sollen sich Menschen wohlfühlen und genießen...
Das ist im Sinne von Marie-Luise Klever, die nach ihrem
Tod das Haus der Gemeinde überließ, mit der Bitte, ein
Haus der Begegnung zu schaffen. So wie es schon zu
Lebzeiten der Familie Klever immer war - ein Haus
der offenen Tür für alle Menschen und alle Kulturen.
Heute gibt es im KleverHaus jedes Jahr ein mit viel
Liebe zusammengestelltes vielfältiges Programm.
Für kulturell Interessierte oder Hobbyköche, Musikund
Kunstfreunde - für jedes Lebensalter und jeden Geschmack.
Mit viel Engagement, Enthusiasmus und Liebe bewältigen wir die vielfältigen Aufgaben wie Organisation von
Veranstaltungen, Gartenarbeit, Betreuung der
Referenten, Öffentlichkeitsarbeit und eigene Veranstaltungen im Bereich Genuss und Kultur uvm. Unseren Gästen und Besuchern stehen wir selbstverständlich hilfreich
zur Seite und sorgen für ein schönes Ambiente und Wohlfühlatmosphäre. Menschen, die die Liebe zum
KleverHaus mit uns teilen wollen, sind herzlich
willkommen, im KleverHaus-Team mitzuwirken.
September
20.09. 27.09. 28.09. 30.09. 13.09. Oktober
19
Ausstellung im KleverHaus
bis 31.1. 2016
20
3. Kunsthandwerkermarkt
im KleverHaus
Herzhafte Herbstküche vegetarisch 3
6
Die schnelle leichte Küche
Meditation: Heile dein inneres Kind 21
mit Hilfe der Engel!
10.10. 13.10. 18.10. 19.10. 19.10. 21.10. 23.10. 28.10. 29.10. 30.10. November
Kleidertausch für Frauen
Wenn Tiere sterben
KleverHaus Gourmet-Sonntagsbrunch
Frauenfrühstück
Offener Maltreff
Meditation: Alles ein Kampf?
Blindprobe mit Rotweinen
und kleinen Köstlichkeiten
Rendevous mit Gott in Frankreich
Telepathie mit Tieren
Kulinarische Literaturreise - Alpen
20
22
12
11
19
21
13
3
22
15
Programm
Februar
14.02. Valentinstag – ein Abend für
Liebe und Freundschaft
15.02. Frutti di Mare
18.02. Kinderkochkurs (6-10 Jahren)
19.02.Gourmet-Abend
22.02.Cocktailparty
mit leichtem karibischem Essen
24.02. Kochen mit Superfood
25.02. Meditation: Heile dein inneres
Kind mit Hilfe der Engel!
26.02. Scotch – Verkostungsabend
-1-
5
23
11
10
9
21
13
02.03. 03.03.
07.03.
10.03.
14.03.
16.03.
6
23
7
14
7
8
3
12
19
2015 - 2016
Die schnelle leichte Küche
Meditation: Alles ein Kampf?
Dein inneres Kind verlässt
die Kampfarena!
Durch die Küchen der Mittelmeerländer
Meditation: Nimm die
Verantwortung für dein inneres
Kind in die Hand!
Offener Maltreff
Osterideen für Brunch und Buffet
6
21
10
21
19
4
04.04. „Best of Asia“
08.04. Wein & Weib Weinprobe für Frauen
15.04. Kulinarische Literaturreise
durch Italien
17.04.Gourmet-Sonntagsbrunch
18.04.Frauenfrühstück
19.04. Leben mit Behinderung
21.04. Telepathie mit Tieren
die Gedanken unsere Tiere lesen!
25.04. Offener Maltreff
11.05. Antipasti Weltreise
02.12. Das perfekte Weihnachtsmenü
03.12.Meditation
06.12.Gourmet-Sonntagsbrunch
07.12. Elke’s Weihnachtsmenü 2015
09.12. Kochen mit Fleisch
11.12.
Bella Italia
11.02
Kinderkochkurs (6-10 Jahren)
13.12. Kaminabend Lyrics und
Geschichten mit Live-Musik
14.12. Natürlich vegetarisch
15.01. Risotto
18.01. Offener Maltreff
22.01. 2. Afterwork-Küchenparty
25.01. Quinoa, Hirse, Buchweizen & Co
29.01. Kulinarische Literaturreise
durch den Orient
8
21
12
4
6
9
23
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7
9
19
11
10
16
Juni - Juli
April-Mai
März
18
02.11.
Schnelle italienische Küche
02.11.
Kinder-Kultur-Tage bis 03.11 Indianische Weisheiten
04.11.
„Best of Asia“
13.11. Italienischen Weinprobe mit
kleinen Köstlichkeiten
16.11. Tapas, Antipasti, Häppchen&Co
18.11. Die indische & ayurvedische Küche
19.11. War das früher lecker!
22.11.Krimi-Dinner
23.11. Offener Maltreff
Dezember - Januarr
7
14
16
12
11
22
22
19
4
06.06. 15.06. 16.06. 19.06.
22.06.
27.06.
04.07.
15.07. 22.07. 25.07. 27.07. Offener Maltreff
Bella Italia
Home Made Fast Food
Literarisches Frühstück
Kochen mit Fleisch
Schnelle italienische Küche
Kochen mit Gästen
Märchen aus aller Welt
Küchenparty „Südamerika“
La Cucina Italiana
Indisch und ayurvedische Küche
19
5
5
18
6
6
12
18
14
8
8
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Kochschule
Die Kochschule
Das Ziel ist, den Teilnehmern
zu zeigen, wie mit einfachen
Tricks und Kniffen auch Anfänger tolle Gerichte zaubern
können. Die Veranstaltungen
werden von erfahrenen Köchen geleitet, die auch schon
im Fernsehen zu sehen waren. Gekocht wird mit besten Zutaten aus der Region
und überwiegend mit Bioprodukten. Das KleverHaus
möchte es jedem Menschen
zu Hause möglich machen,
auf Sterneniveau zu kochen.
Kurse mit Elke
Elke’s Weihnachtsmenü 2015
7.12., Montag • 19.00-23.00 Uhr • 55 € • Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Alle Jahre wieder wird es plötzlich Weihnachten und wir brauchen
dringend Rezeptideen für ein Menü, das wir gut vorbereiten können,
damit wir selbst auch die Gäste genießen können.
Vorspeise mit Fisch, Hauptgang mit Fleisch, dazwischen ein Süppchen und natürlich ein süßer Abschluss. Jetzt können die Feiertage
kommen!
Herzhafte Herbstküche vegetarisch
28.09., Montag • 19.00-23.00 Uhr • 55 € • Bio-Lebensmittel,
Getränke und Rezepte inkl.
Die Tage werden wieder kürzer und oft wird es gar nicht richtig
hell. Gegen den Herbstblues müssen bunte und wärmende Speisen her! Ein kreatives Menü mit Pilzen, Kürbis, Birnen, Nüssen
und typisch bunten Herbstgemüsen, teilweise völlig neu interpretiert. Und natürlich ein Gläschen wärmender Bio-Rotwein.
Osterideen für Brunch und Buffet
16.3., Mittwoch • 19.00-23.00 Uhr • 55 €, Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Rendevous mit Gott in Frankreich
28.10., Mittwoch • 19.00-23.00 Uhr • 55 € • Bio-Lebensmittel,
Getränke und Rezepte inkl.
Entspannte Ostertage und glückliche Gäste durch eine bunte Vielfalt
an Gerichten, die man gut vorbereiten kann. Bunte neue Kreationen
für Familie und Freunde, z.B. eine völlig überraschende Variante aus
Ei, Baked Beans mal ganz anders, Kaltes Knackiges und Warmes,
was mit Fisch und Fleisch, und natürlich Süßes. Da findet garantiert
jeder was Leckeres!
Baguette, Suzette, Crudités, Steak Tartare, Quiche Lorraine, Coq
au Vin und Tarte Tatin... Das muss noch nicht unser tatsächliches
Menü sein, in jedem Fall dürfen Sie sich auf einen französischen
Abend mit unkomplizierten Gerichten freuen. Vive la France et
Santé!
War das früher lecker!
Antipasti Weltreise
Kochen wie bei Mutter. Damit sie nicht ganz aus unseren Küchen
verschwinden, machen wir heute eine kulinarische Reise, zumindest in meine Kindheit. Ein nostalgisches Menü, echte gute
Hausmannskost, und vielleicht ein wenig nach Elke interpretiert.
Bunter Salatteller wie früher im Wirtshaus, Flädles-Suppe aus
selbst gemachter Rindfleischbrühe, Sauerbraten mit selbst
gemachten Spätzlen Apfelkiechle mit Vanilleeis und Weincreme
(Chaudeausoße).
Leckere kleine Vorspeisen sind immer groß im Rennen. Und man
liebt sie weltweit. Heute begeben wir uns auf eine kulinarische Weltreise und kochen Antipasti Gerichte, Vorspeisen und verführerische
Kleinigkeiten für jeden Geschmack. Nicht vegetarisch aber indisch,
türkisch, spanisch, griechisch, italienisch, asiatisch… Da braucht man
keinen Hauptgang mehr!
19.11., Donnerstag • 19.00-23.00 Uhr 55 €, Bio-Lebensmittel,
Getränke und Rezepte inkl.
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11.5., Mittwoch • 19.00-23.00 Uhr • 55 €, Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
© Henrik Gerold Vogel / pixelio.de
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Kochschule
Kurse mit Elke
Elke Bräuninger, Besser-Esserin,
Energieköchin und Seminarleiterin für
außergewöhnliche KochEvents,
www.lebensbegeisterung.de
Kurse mit Thomas
Thomas Fruhen
Bio Gourmetkoch, Kochschule
15.2., Montag • 19.00-23.00 Uhr • 55 €,
Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Ein 4 Gang Menü mit frischen Meeresfrüchten
begleitet von fruchtig frischem Biowein. Je nach
Frische-Angebot freuen wir uns auf Italienisch zubereitete Gerichte mit Muscheln, Flusskrebsen,
Scampi, Jakobsmuscheln und Polpo. Natürlich mit
leckeren Beilagen und einem süßen Abschluss
ohne Meeresschätze.
Home Made Fast Food
16.6., Donnerstag
19.00-23.00 Uhr
55 Euro, Bio-Lebensmittel,
Getränke und Rezepte inkl.
Manchmal muss es einfach sein! Burger, Pommes, Pizza, Döner und Co.
Alles spricht dafür, denn wir machen
heute alles selbst. Fett-entschärft, garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe
und wir wissen ganz genau was drin ist.
Na dann lasst uns rein hauen!
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www.sinnliche-gourmetkueche.de
Frutti di Mare
La Cucina Italiana
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Die schnelle leichte Küche
30.09., und 02.03., Mittwoch, 19.00-23.00 Uhr • 55 Euro,
Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Manchmal soll es in der Küche schnell gehen, es soll leicht
sein und gesund dazu. Mal vegetarisch, mal mit etwas Geflügel oder Fisch. Dann legen wir mal los!
25.7., Montag • 19.00-23.00 Uhr • 55 €,
Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Italien bedeutet ein üppig gedeckter Tisch. Selbst
einfachste Produkte werden in Köstlichkeiten verwandelt. Freuen Sie sich auf ein authentisches
Menü aus:
Antipasti: Antipasto misto della Casa (vegetarisch)
Primo Piatto: Pasta selbst gemacht (vegetarisch)
Secondo di Carne: Kalbsinvoltini mit Beilagen
(Contorni) nach Saison
Dolce: Lassen Sie sich überraschen !
Buon appetito !
Die schnelle italienische Küche
2.11., Mittwoch und 27.6., Montag 19.00-23.00 Uhr
55 Euro, Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Sie lieben die italienische Küche und wollen mal schnell
etwas zubereiten? Lassen Sie sich inspirieren mit dem
Kochkurs „die schnelle leichte italienische Küche“!
Kochen mit Fleisch
9.12., und 22.06
19.00-23.00 Uhr
55 €, Bio-Lebensmittel,
Getränke und Rezepte inkl.
Wenn man den Dreh heraus hat,
ist es ganz einfach verschiedene
Fleischsorten so zu garen, dass
sie auf den Punkt genau auf den
Teller kommen. Edles Fleisch mit
sensationellem Geschmack an
feinen Soßen sowie Erfolgstipps
für die perfekte Zubereitung, das
erwartet Sie an diesem Abend.
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Kochschule
Kurse mit Thomas
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Die indische & ayurvedische Küche
Tapas, Antipasti, Häppchen & Co
16.11., Montag • 19.00-23.00 Uhr • 55 €
Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Für kleine Happen ist immer Zeit, die schmecken
schon während der Herstellung. Wir bereiten Häppchen aus unterschiedlichen Regionen Europas zu.
Best of Asia
aus Thailand, Bali und Indien
4.11. und 4.4., 19.00-23.00 Uhr
55 €, Bio-Lebensmittel, Getränke inkl.
Natürlich vegetarisch
14.12., Montag, 19.00-23.00 Uhr
55 €, Bio-Lebensmittel,
Getränke und Rezepte inkl.
Es gibt so viele vegetarische Gerichte, für die es sich lohnt auf Fleisch
zu verzichten. Probieren Sie es aus
und lassen Sie sich überraschen wie
vielseitig vegetarische Gerichte sein
können! Wir nutzen die Zutaten, die
entsprechend der Jahreszeit zur Verfügung stehen.
18.11., und 27.7., Mittwoch, 19.00-23.00 Uhr
55 €, Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Zu wissen, wie man Gewürze und Kräuter verwendet und zubereitet, ist der Schlüssel zum
Geheimnis der verführerischen Düfte indischer Kochkunst. Freuen Sie sich auf ein Menü, mit allen
Sinnen und Farben gekocht.
Das perfekte Weihnachtsmenü
2.12., Mittwoch • 19.00-23.00 Uhr
55 € Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Weihnachten ist die Zeit ruhiger Tage, die wir gerne mit Freunden, der Familie und einem
perfektem Menü verbringen. Wagen Sie ruhig mal was „Neues“. Verbinden Sie Leichtigkeit mit
Leidenschaft in einem perfekt geplanten Menü.
So unterschiedlich die Länder, so vielfältig und köstlich sind ihre Speisen und Gewürze. An diesem Abend
zeige ich, wie man diese Gewürze einsetzt und in der
Wok- Pfanne zum Leben erweckt.
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Kochschule
Kurse mit Thomas
Bella Italia
immer wieder „Neu“ entdeckt
11.12., Freitag und 15.6., Mittwoch, 19.00-23.00 Uhr
55 €, Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Italien ist immer eine kulinarische Reise wert. Reifes
Gemüse, Kräuter, dazu Pasta und Fisch, abgerundet
mit einem Wein und herrlichem Dessert. Egal in welcher
Region man sich befindet, verbindet die Menschen eine
Leidenschaft für gutes Essen.
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Risotto
15.01., Freitag
19.00-23.00 Uhr
55 €, Bio-Lebensmittel,
Getränke und Rezepte inkl.
Was wäre die Italienische
Küche ohne das Risotto. Ich
möchte Ihnen dieses silberne
Korn näher bringen, denn ein
Risotto kann mit allen erdenklichen Dingen ergänzt werden.
Durch die Küchen der Mittelmeerländer
7.3., Montag • 19.00-23.00 Uhr • 55 €
Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inklusive
So unterschiedlich die Länder rund ums Mittelmeer sind, so vielfältig und köstlich sind ihre Speisen.
Die Mediterrane Küche lädt Sie ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise in die schönsten Länder rund ums Mittelmeer - Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland, Türkei und Marokko.
Cocktailparty– mit leichtem karibischem Essen
22.2., Montag • 19.00-23.00 Uhr • 35 €, Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
Wir träumen von paradiesischen Sandstränden, türkisblauem Wasser und Palmen… Was fehlt, ist
der coole Cocktail. Ich zeige Ihnen einige, die Sie bei der nächsten Party zubereiten1 können, so
dass Sie Ihrem Traum etwas näher kommen. Dazu gibt es karibisches Essen.
Kochen mit „Superfood“
24.2., Mittwoch • 19.00-23.00 Uhr • 55 €,
Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
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Quinoa, Hirse, Buchweizen & Co – Gluten- und lactosefrei kochen
25.01, Montag • 19.00-23.00 Uhr • 55 €, Bio-Lebensmittel, Getränke inkl.
„Superfoods“ - natürliche Spitzennahrung, das Beste,
was die Natur uns bietet. Diese Lebensmittel besitzen
gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, sind für jede Ernährungsweise geeignet und unterstützen das allgemeine
Wohlbefinden. Gerichte mit einer Extraportion an Nährstoffen (Gerichte ohne tierisches Eiweiß).
Wir nennen es auch „das andere Getreide“. Dieses „Ersatzgetreide“hat in Sachen Inhaltsstoffen
viel zu bieten und ist eine Bereicherung in unserer Küche.
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Genuss &
Kultur
2. Afterwork-Küchenparty
KleverHaus Gourmet-Sonntagsbrunch
22.1. Freitag • ab 19.00 Uhr • 15 € Welcome-Drink und Flying Fingerfood Buffet
inkl.
Mit Thomas Fruhen und dem KleverHaus Team
Sonntags: 18.10. / 6.12. / 17.04. • 10.30 – 14.00 Uhr
28 € inkl. Kaffee und einem Glas Sekt
Nach einer Arbeitswoche nicht erschöpft auf dem Sofa vor dem Fernseher enden...
nein! Den inneren Schweinehund überwinden, sich aufraffen und stattdessen mit einer
Afterwork-Küchenparty die Woche ausklingen lassen und beschwingt ins Wochenende starten. Neue Menschen treffen, Drinks und Fingerfood genießen, tanzen... Das
Leben hat mehr zu bieten als Arbeiten – Feiern und Genießen!
Was gibt es Gemütlicheres als an einem Sonntag auszuschlafen und den Tag mit einem umfangreichen späten
Frühstück zu beginnen, welches in gemütlicher Runde
nahtlos in ein Mittagessen übergeht?
Vom frisch gebackenen Brot und dem beliebten Birchermüsli über hausgemachte Aufstriche und Desserts, kalte
und warme Speisen aus allen Ländern. Wir bieten einen
Brunch der besonderen Art.
Kleverhaus Gourmet-Abend
Mit Thomas Fruhen und dem KleverHaus Team
19.2. Freitag • 18.30 – 22.30 Uhr 50 €, inkl. Menü und Getränke
Heute kochen wir für Sie! Genießen Sie mit uns ein 4-Gänge-Überraschungsmenü
mit erlesenen Weinen. Egal in welcher Region man sich befindet, verbinden die Menschen eine Leidenschaft für gutes Essen. Laden Sie doch Ihre(n) Liebste(n) oder
Freunde zu diesem Abend im KleverHaus ein!
19.10. und 18.04., Montag 9.00 – 12.00 Uhr • Spendenbasis
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Für Frauen und Mütter, die Lust haben miteinander zu frühstücken, zu plaudern, zu
lachen und auch mal über Sorgen und Probleme zu reden.
4.7., Montag • 19.00-23.00 Uhr
55 €‚ Bio-Lebensmittel, Getränke und Rezepte inkl.
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Frauenfrühstück
Kochen mit Gästen in der Küche
Sie möchten ein paar Gäste einladen? Nicht stundenlang
vorher in der Küche stehen? Sondern die Gäste das Essen mitgestalten lassen? Ich zeige Ihnen einfache Gerichte, die Sie mit Ihren Gästen zubereiten können und
die Ihnen dennoch Zeit lassen, sich nebenbei zu unterhalten.
Krimi-Dinner
Mit dem KleverHaus Team
22.11. Sonntag • 18.00 – 21.00 Uhr
35 € inkl. Menü und Begrüßungsgetränk
Die Gäste sitzen am Tisch, es gibt
ein leckeres Dinner. Plötzlich fällt ein
Gast tot um - ein Mörder hat zugeschlagen!
Es gibt viele Verdächtige, doch nur
Einer kann der Mörder sein. Ihn gilt
es entlarven.
Lassen Sie sich auf einen spannenden Abend ein, der trotz eines kniffligen Kriminalfalles ein genussreiches
Krimi-Dinner wird.
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Genuss &
Kultur
Weinprobe mit italienischen Weinen
und kleinen Köstlichkeiten
Scotch – Verkostungsabend mit neuen Scotchsorten
Mit dem Wein- und Whiskyexperten Ulrich Otto, Vinarius Bietigheim, www.vinarius-otto.de und dem
KleverHaus Team
26.2. Freitag • 18.30 – 22.30 Uhr 30 € inkl. Verkostung und kaltem Imbiss
Mit Maurizio Grilli
13.11. Freitag • 19.00 – 22.00 Uhr •
30 € • inkl. Weinverkostung und Antipasti
Blindprobe mit Rotweinen und kleinen
Köstlichkeiten
Mit Christiane Becker www.beckerfeinherb.de
23.10., Freitag • 19.00 – 22.00 Uhr • 30 €
inkl. Weinverkostung und Tapas
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Beim Genießen schließen wir oft intuitiv die Augen. Wird
einer unserer Sinne ausgeschaltet, lässt sich die Konzentration auf einen anderen Sinn verstärken. Probieren Sie es
aus! Verkosten Sie Rotweine einmal „blind“ und lassen Sie
sich überraschen!
© Timo Klostermeier / pixelio.de
Mindestens seit 500 Jahren kennt man das „Uisge-Beatha“-(Lebenswasser), die wohl ungewöhnlichste und die damit interessanteste Spirituose der Welt, den heutigen Scotch. Sie verkosten fünf
vollkommen unterschiedliche Geschmacksrichtungen und erfahren Wissenswertes über das Herstellungsverfahren und deren Vollendung im jeweiligen Geschmacksbild. Dazu werden neue Überraschungsgerichte serviert.
Wein aus Italien hört sich so selbstverständlich an wie Bier
aus Deutschland. ViniGrilli recherchiert seit Jahren nach
den Besten Weinen Italiens. ViniGrilli möchte Ihnen in
erster Linie mit jedem Wein ein Erlebnis schenken. Seine
Philosophie ist: wenn man eine Flasche Wein aus dem eigenen Keller holt, sollte man das Gefühl haben, sich selbst
und den Freunden und Angehörigen etwas Gutes zu tun.
Sie lernen an diesem Abend 7 Weine aus dem Sortiment
ViniGrilli kennen und unternehmen dabei eine Reise durch
Ihre eigene Geschmackswelt.
Küchenparty „Südamerika“
Mit Thomas Fruhen und dem KleverHaus Team
22.7. Freitag • 19.00 – ca. 23.00 Uhr
23 € • inkl. Essen, ohne Getränke
Lasst uns zusammen feiern und kochen! Ein Abend mit Gerichten und Cocktails aus Südamerika lässt bestimmt Urlaubsfeeling aufkommen!
Wein & Weib Weinprobe für Frauen
Mit Christiane Becker
www.beckerfeinherb.de
8.4., Freitag • 19.00 – 22.00 Uhr 30 €
inkl. Weinverkostung und Häppchen
Frauen haben oft einen anderen Weingeschmack als Männer. Wir verkosten
Weißweine, Roseweine & leichte Rotweine, die Lust auf Frühling und
Sommer machen, auch dabei zwei
Weincocktails.
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© Katharina Wieland Müller / pixelio.de
Genuss &
Kultur
Kulinarische Literaturreisen
Kulinarische Literaturreisen durch den Orient
Mach die Augen zu und träume von einer Reise durch andere
Länder, von den Menschen, der Kultur, der Küche und dann öffne
die Augen und komme an...
Thomas Fruhen, Biokoch, hat auf seinen Reisen durch die Welt,
Land, Leute und deren Küche kennengelernt und sich seine
Inspirationen geholt. Gina Fritz, Lesefrau, findet passend dazu
Geschichten, Texte und Anekdoten und lässt den Besucher „hörend“ auf die Reise gehen.
… auf den Spuren von Marco Polo und Rafik Schami oder Geschichten aus 1001 Nacht. Genießen Sie ein 3-Gänge-Menü von Thomas Fruhen mit Gewürzen und Düften aus dem Orient.
Lauschen Sie den Geschichten von Gina Fritz und stellen Sie sich vor, Sie wären in Marokko
oder im Kaffeehaus in Bagdad und erfahren, was sich in den Gassen und Palästen der Kalifen
alles zuträgt. Genießen und zuhören.
Mit Gina Fritz , Thomas Fruhen und dem KleverHaus Team
29.1. Freitag • 19.00 – 21.30 Uhr • 38 € inkl. 3 Gänge Menü und Begrüßungsgetränk
Kulinarische Literaturreise durch die Alpen(Küche)
Kulinarische Literaturreisen durch Italien
Mit Gina Fritz und Thomas Fruhen und dem KleverHaus Team
30.10. Freitag • 19.00 – 21.30 Uhr
38 € inkl. 3 Gänge Menü und Begrüßungsgetränk
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© Petra Bork / pixelio.de
Kreuz und quer durch die Alpen führt unsere Reise. Der Berg ruft!
Seit Hannibal gab und gibt es Menschen, die uns nicht nur die wundervolle
Landschaft und ehrfurchtsvolle Kraft der Berge, sondern auch die Küche
der Alpen erschlossen haben. Hören Sie Seltsames, Geheimnisvolles
und Wissenswertes von Gina Fritz und genießen Sie Alpenküche aus der
Schweiz, Italien oder Österreich zubereitet von Bio-Koch Thomas Fruhen.
Hend ihr Gluscht?
Mit Gina Fritz , Thomas Fruhen und dem KleverHaus Team
15.4. Freitag • 19.00 – 21.30 Uhr • 38 € • inkl. 3 Gänge Menü und Begrüßungsgetränk
...schon Goethe schwärmte vom „Land wo die Zitronen blüh‘n“. Lassen auch Sie sich entführen
zu typischen Gerichten aus verschiedenen Regionen Italiens. Unterhaltsame Geschichten und
Anekdoten gelesen von Gina Fritz würzen das Menü von Thomas Fruhen. Benvenuti - herzlich
willkommen!
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Kunst &
Leben
mit Gina
Märchen aus aller Welt
Valentinstag – ein Abend für die Liebe und Freundschaft
Ein lauer Sommerabend, Lichter leuchten in warmen Farben, leise Musik erklingt und auf einer Tafel sind kleine, feine Leckereien aufgetischt. Nun lasst
uns beginnen! Taucht ein in die Märchen aus aller Welt! Hört Geschichten und
Weisheiten von alten listigen Weibern, von Dummlingen und Prinzen, oder von
mutigen Leuten, die ein ganzes Königreich gewinnen. Seid herzlich willkommen!
Wunderschöne Texte über die Liebe und Freundschaft - am Valentinstag!
Nicht nur Kommerz sollte diesen Tag bestimmen. Genießen Sie mit Ihrer/m Liebsten einen romantischen Abend mit wunderschönen Texten über die Liebe. Ein Schuss Erotik in manchen Texten ist
das Gewürz, ein Glas Sekt stimmt ein wenig heiter und der Hörgenuss von frechen, romantischen,
rockigen Songs über die Liebe rundet den Abend ab.antasie!
Kaminabend Lyrics und Geschichten mit Live-Musik
Literarisches Frühstück – Premiere!
Es wird früher dunkel, der Dezember macht besinnlich. Wir laden Sie ein, an
diesem Sonntagabend, Geschichten und schöne Texte aus dem Leben und
Lyrics bekannter Songs zu lauschen. Live-Musik von den Musikern Thomas
Fritz (Bassist) und Tobias Langguth (Gesang/Gitarre), die beide regional bekannt sind und in verschiedenen Formationen zu hören sind. Eine Mischung
aus Blues/Bossanova/Beat und Rock. Gina Fritz, inzwischen bekannt durch
ihre Märchenabende und Lesungen, wird Texte und Lyrics von verschiedenen
Autoren lesen und mit ihrer Stimme die Zuhörer verzaubern - auf einer, uns
allen bekannten Reise durchs Leben.
Eine lockere Reihe „Literarisches Frühstück“ hat seine Premiere. Hier werden wir Buchvorstellungen, Autorenlesungen, Lesungen, Diskussionen... manchmal auch mit Musik...durchführen. Dazu
gibt es ein feines Frühstück mit Kaffee und Croissant. Literaturbegeisterte können sich hier treffen,
zuhören, diskutieren oder schmökern. Heute: Buchvorstellung aus Buchhandlung ABRAXAS, Ettlingen,Inh. Monika Hirsch... mit Felicia Groß. Moderation Gina Fritz
Mit LeseFrau Gina Fritz
15.7. Freitag • 19.30 – 22.00 Uhr • 15 € inkl. Leckereien
Texte: gelesen von Gina Fritz, Gesang: Christine Ringwald
14.2. Sonntag • 19.00 – 21.00 Uhr • 15 € • inkl. Begrüßungsgetränk
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Mit LeseFrau Gina Fritz und dem KleverHaus Team und Gästen
19.6. Sonntag • 10.00 – 12.00 Uhr • 8 € inkl. kleines Frühstück
© Klicker / pixelio.de
Mit Gina Fritz, Tobias Langguth, Thomas Fritz
13.12. Sonntag • 18.00 – ca. 20.00 Uhr • 15 € • inkl. Begrüßungsgetränk
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Kunst &
Leben
Vernissage und Kunstausstellung
20.9. Sonntag - 18. 00 Uhr Vernissage
20.9.2015 - 30.1.2016 Ausstellung
Eintritt frei, Spendenbasis
Das KleverHaus öffnet seine Türen zur einer Vernissage mit
anschließender Ausstellung und zeigt die Werke verschiedener Stilrichtungen regionaler Künstler. Unter anderen vertreten
ist Manfred Merkel aus Elchesheim-Illingen und präsentiert
Malerei - Holzschnitt - Radierung.
Seine Bilder zeigen Farbharmonien nach der Natur und Konstrukten.
Wir laden Sie, Ihre Freunde und Bekannten herzlich zu der
Eröffnung dieser Ausstellung am Sonntag, den 20. September 2015 um 17 Uhr ein.
© www.KreativeKaos.de/ pixelio.de
Die Ausstellung ist während des
Kunsthandwerkermarktes am
Sonntag, den 27.September von
10.00- 18.00 Uhr
sowie nach Absprache und bei
Veranstaltungen im Kleverhaus zu
besichtigen.
3. Kunsthandwerkermarkt im KleverHaus
27.9. Sonntag • 10.00 – 18.00 Uhr • Eintritt frei,
Spenden herzlich willkommen
Beliebt und stets gut besucht ist der jährlich stattfindende Kunsthandwerkermarkt in unserem KleverHaus-Garten.
Dieser kleine, aber feine Markt überrascht die Besucher immer wieder mit
kunsthandwerklichen Produkten die den Alltag vergessen lassen.
Sie können ein besonderes Angebot an schönen Dingen aus den Werkstätten
unserer regionalen Aussteller entdecken. Das Angebot umfasst ausgefallene
Schmuckstücke, Skulpturen aus verschiedenen Materialien, Patchwork, Holzarbeiten, Keramik, Accessoires aus Filz, Malerei und vieles mehr. Wie jedes
Jahr gibt es neben all den Ständen mit den hochwertigen Angeboten auch
etwas Kulinarisches, Kaffee und Kuchen und ein musikalisches
Rahmenprogramm.
Tauschtag - nur für Frauen!
Offener Maltreff
Mit Martina Wolf (KleverHaus Team)
Montags: 26.10. / 23.11. / 18.1. / 21.3. / 02.5. / 6.6. • 18.00 – 21.00 Uhr • 10 €
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Wer Freude am Malen und Gestalten hat und seine eigene Kreativität entdecken und
weiterentwickeln möchte ist im offenen Maltreff des KleverHauses genau richtig. Wir wollen ungezwungen in der Gemeinschaft mit anderen malen, plaudern, uns im gegenseitigen Austausch inspirieren und auch mal Neues ausprobieren. Es werden an jedem Termin angeleitete kleine Projekte
und Techniken angeboten.Bitte mitbringen (soweit vorhanden): Collagematerial, Pappen, Leinwände, Acrylfarben, Pinsel, Kleber, Fön, etc.
10.10. Samstag • 16.00-18.00 Uhr • Kleider, Schuhe, Taschen, Tücher,
Kosmetik, Schmuck und Bücher
Mädels, platzt euer Kleider- und Schuhschrank auch aus allen Nähten?
Hier könnt ihr abgeben, was nicht mehr passt oder gefällt, aber noch in einem guten, sauberen Zustand ist! Im Gegenzug könnt ihr mitnehmen was ihr
möchtet. Auch aktuelle, gelesene Bücher freuen sich über eine Weitergabe.
Was keinen Abnehmer findet, wird gespendet. Der Tausch ist kostenlos, eine
freiwilige Spendenkasse fürs KleverHaus steht bereit.
-20-
© twinlili / pixelio.de
Kunst &
Leben
Meditation zur Heilung deines Inneren Kindes
Wenn Tiere sterben
Mit Christiane Venturoso und Silvia Drexler, Tier
-Kommunikatorin
www.tierkommunikation-rastatt.de
13.10. Dienstag • 19.00 – ca. 21.00 Uhr • 10 €
Mit Silvia Drexler, Tier -Kommunikatorin www.tierkommunikation-rastatt.de
Das innere Kind ist bzw. bedeutet, dass Erlebnisse aus der Vergangenheit
sich in uns verinnerlicht haben. Ein Beziehungsmuster funktioniert ähnlich
wie diese alten Musikautomaten, die früher in manchen Restaurants standen.
Man warf eine Münze ein, drückte Knopf Nummer 19 und der Automat spielte
einen damals bekannten Lieblingssong. Dein Unterbewusstsein besteht bildlich
gesprochen, aus einer Reihe sauber eingeordneter CDs. Manche magst du
und andere nicht. Nun muss nur noch jemand kommen und im richtigen oder
falschen Moment eine Münze einwerfen und den Knopf drücken.
Leidet mein Tier während des Sterbevorgangs?
Soll ich mein Tier einschläfern lassen? Wie geht es
meinem Tier während dem Sterbeprozess? Wie geht
es meinem Tier nach dem Verlassen seines Körpers?
Was kann ich tun, um mein Tier liebevoll beim Sterben begleiten zu können? Was bewegt Sie und sind
Ihre Fragen?
Christiane Venturoso erzählt von Erfahrungen & Nah
Tod Erlebnissen und Silvia Drexler erzählt von Tierkommunikationsberichten mit verstorbenen Tieren.
Meditation: Heile dein inneres Kind mit Hilfe der Engel!
30.9. Mittwoch • 19.00 – ca. 20.30 Uhr • 10 €
Leben mit Behinderung
Mit Christiane Venturoso
19.4. Dienstag
19.00 – ca. 21.00 Uhr • Eintritt frei
Christiane Venturoso berichtet von
ihren Erlebnissen und Freuden als
alleinerziehende Mutter eines mehrfach schwerstbehinderten Kindes und
richtet dabei den Blick vor allem auf die
Bereicherungen. Austausch, Anregungen und Tipps für Betroffene und
Interessierte.
25.2. Donnerstag • 10.00 – ca. 11.30 Uhr • 10 €
Meditation: Alles ein Kampf? Dein inneres Kind verlässt die Kampfarena!
Telepathie mit Tieren, die Gedanken unsere Tiere lesen
21.10. Mittwoch • 19.00 – ca. 20.30 Uhr • 10 €
Mit Silvia Drexler, Tier -Kommunikatorin; www.tierkommunikation-rastatt.de
29.10. Donnerstag • 10.00 Uhr • 10 € und 21.4. Donnerstag • 20 Uhr • 10 €
Meditation: Nimm die Verantwortung für dein inneres Kind in die Hand!
3.12. Donnerstag • 19.00 – ca. 20.30 Uhr • 10 €
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10.3. Donnerstag • 10.00 – ca. 11.30 Uhr • 10 €
© Albrecht E. Arnold / pixelio.de
3.3. Donnerstag • 10.00 – ca. 11.30 Uhr • 10 €
Wünsche und Bedürfnisse seines Tieres verstehen: Gesundheitliche Beschwerden,
Urlaub, Umzug, Ängste, Sterbebegleitung etc. mit dem Tier besprechen. Kommunikationsschwierigkeiten oder offene Fragen ruckzuck aufklären. Sich durch die Tierkommunikation,
mit der Kraft der Tiere verbinden und sein Verhältnis zu ihnen ein für alle Mal verändern.
Tiere werden zu Gefährten, Beratern und Helfern, denen wir unsere Aufmerksamkeit
schenken wie einem guten Freund. Die Beziehung zwischen Menschen und Tier heilt uns.
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Kunst &
Leben
Kurse für Kinder
Gina Fritz
LeseFrau
Kinderkochkurs für Kinder
von 6 bis 10 Jahren
Mit Thomas Fruhen, Bio Gourmetkoch, Kochschule
www.sinnliche-gourmetkueche.de
11.12. und 18.02.• 14.30-17.00 Uhr • kostenlos
Ich koche mit euch leckere Gerichte, die ihr auch selber einfach und
schnell zu Hause zubereiten könnt. Damit könnt ihr eure Eltern und
Geschwister überraschen. Wir kochen alles mit frischen Bio Zutaten!
Bitte bringt eine verschließbare Schüssel und eine Schürze mit.
Gina Fritz, seit einigen Jahren im KleverHaus bekannt durch „Märchenabend f.
Erwachsene“, „Kaminabend - Lesung und
Livemusik“, „Valentin Special“ Geschichten
über die Liebe mit Live-Gesang,
„Kulinarische LiteraturReise“ Menü (Thomas Fruhen) mit Lesung, neu „Literatur-Frühstück“ und neu „Kinder-Kultur-Tage“ für Kinder in den Herbstferien.
© Petra Bork / pixelio.de
Kinder-Kultur-Tage in den Herbstferien
Indianische Weisheiten
mit Gina Fritz
02.-03.11.2015 40 € für beide Tage inkl. Essen
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An zwei Tagen erzählt euch Gina Wissenswertes vom Leben
und den Weisheiten der nordamerikanischen Indianer.
Wir basteln Medizinbeutel und Indianerschmuck, wir machen
eine Baumzeremonie und backen Indianerbrot. Gina
erzählt euch von den Totems und jeder von euch bekommt
einen indianischen Namen und darf sich sein Medizintier
suchen. Es wird spannend und zwischendurch gibt es Indianeressen. Nach den zwei Tagen wisst ihr schon viel über die
Apachen, die Sioux und einige andere Stämme.
Es macht mir sehr viel Freude, meine Zuhörer in
die Welt der Märchen zu entführen oder sie mit auf
die Reise zu nehmen durch verschiedene Länder,
Ihnen dabei Interessantes über Land und Leute zu
erzählen und sie kulinarisch zu überraschen.
Die Liebe und das Leben schenken uns genug
Geschichten und gute Musik - meine Musiker und
meine Sängerin machen den Kaminabend und das
Valentin-Special zu einem hörenswerten Genuss.
Kinder sind herzlich eingeladen „Ginas Geschichten“ Kinder-Kultur-Tage zu erleben.
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Kontakt
Anmeldung
KleverHwaus e.V.
1. Vorsitzender:
Thomas Fruhen
stellvertretende Vorsitzende:
Gina Fritz
Telefon: 0 72 22 / 90 15 - 55
E-Mail: [email protected]
www.kleverhaus.de
Sie möchten uns besuchen?
Vereinbaren Sie mit uns
einen Termin, bei dem wir
uns im KleverHaus treffen
können.
Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich!
Für einige Events ist außerdem Vorauskasse Voraussetzung
für eine Anmeldung. Bei zu wenig Anmeldungen behalten
wir uns vor, die Veranstaltung auch kurzfristig abzusagen.
Die Gebühr für die Kochkurse oder den Brunch wird mit der
Anmeldung fällig.
Ist die Gebühr bis 7 Tage vor der Veranstaltung nicht eingegangen, so erlischt die Anmeldung. Bei Rücktritt von einem
Kochkurs/Brunch ohne Abmeldung bzw. Nichterscheinen ist
der gesamte Kursbetrag fällig.
Bankverbindung
VR-Bank in Mittelbaden
IBAN: DE41665623000071749002
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Spichstraße 5
76479 Steinmauern
Gestaltung Webseite und
Programm:
Ina Müller und
Nadja Weisenburger
Tolle Verschenkidee!
Bei uns bekommen Sie Geschenkgutscheine für jeden
Anlass und jeden Betrag.
Gerne schicken wir ihn euch
auch zu!
Infos
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Vermietung
Suchen Sie Räumlichkeiten für Ihr Fest, Ihre Feier oder ein
Seminar? Wollen Sie mit Freunden oder Kollegen gemütlich
zusammensitzen oder sogar kochen? Das Kleverhaus bietet
Ihnen an, das Haus oder Räumlichkeiten zu mieten. Gerne
können Sie auch den Garten, die Terasse oder die Wiese
mitbenutzen.
Eine gut ausgestattete Küche ist für Hobby-Köche ein geeignetes Wirkungsfeld. Ein Esszimmer im Erdgeschoss bietet
ca. 12 Personen ein gemütliches Ambiente.
Ein offener großer Raum im Obergeschoss bietet Platz für
Seminare, Vorträge oder etwas größere Festlichkeiten (3540 Personen).
Entscheiden Sie sich rechtzeitig, wenn Sie das schöne KleverHaus mieten wollen und kontaktieren Sie uns.
Weitere Infos erhalten Sie bei Anfrage.
Ca. 5 km nördlich von Rastatt und ist von der A5
(Ausfahrt Rastatt) in etwa 5 Minuten zu erreichen.
Anfahrt
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Natürlich
Zukunft schaffen
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www.erdgas-suedwest.de

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